أول شجرة جوز هند مزروعة بالأنسجة تؤتي ثمارها

DNVN - بعد 3 سنوات من الزراعة، تنمو أشجار جوز الهند الشمعية المزروعة في الأنسجة بشكل جيد، وتتكيف مع الظروف المناخية والتربة في مقاطعة ترا فينه، وتنتج ثمارًا شمعية ذات لحم سميك ونوعية جيدة.

تزويد السوق بـ 5000 شجرة جوز هند جنينية كل عام

جوز الهند الشمعي هو فاكهة مميزة في مقاطعة ترا فينه، حيث يجلب قيمة اقتصادية عالية ويخلق علامة تجارية لمقاطعة ترا فينه. يتميز جوز الهند الشمعي بلحم سميك ومحتوى زيتي وقيمة غذائية أعلى من جوز الهند العادي وله رائحة مميزة.

إكثار جوز الهند الشمعي بطريقة زراعة الأجنة.

ثس. قال نجوين نجوك تراي - القائم بأعمال مدير مركز علم الأحياء التطبيقي بكلية الزراعة وتربية الأحياء المائية بجامعة ترا فينه، إنه بسبب الخصائص الوراثية لهذا النوع من جوز الهند، فإن جوز الهند الشمعي لا يمكن أن ينبت في الظروف الطبيعية، وبالتالي فإن زراعة الشتلات باستخدام طرق التكاثر التقليدية من جوز الهند غير الشمعي يعطي معدل أقصى من جوز الهند الشمعي في الحظيرة بنسبة 25٪ فقط.

وللتغلب على هذه المشكلة، قام العلماء في جامعة ترا فينه (TVU) في السنوات الأخيرة بإجراء أبحاث مستمرة لإتقان عملية زراعة أجنة جوز الهند الشمعية بنسبة ثمار/لحاء شمعية تبلغ 85% أو أكثر. تم تسجيل عملية نقل الأجنة في المدرسة للملكية الفكرية بنسبة نجاح بلغت 63% (100 جنين تنتج 63 نبتة). وقد تم تسويق الشتلات من قبل المدرسة منذ عام 2011 وحصلت على ردود فعل إيجابية من العملاء. تشير الإحصائيات إلى أنه يتم نقل حوالي 5000 شتلة جوز الهند الشمعية المزروعة جنينيًا من المدرسة إلى المجتمع سنويًا. يطبق المزارعون نموذج زراعة أجنة جوز الهند الشمعي لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية.

قال السيد نجوين فان سو - رئيس مجلس إدارة شركة Hoa Tan Wax Coconut Cooperative في منطقة Cau Ke، مقاطعة Tra Vinh، إن أشجار جوز الهند الشمعية لها أيضًا دورة إثمار مثل جوز الهند العادي، حيث يقومون بحصاد كشك واحد كل شهر. في الوقت الحالي، سعر جوز الهند الشمعي من الدرجة الأولى هو 100000 دونج/ثمرة، والدرجة الثانية هو 60000 دونج/ثمرة. تبلغ الكفاءة الاقتصادية لجوز الهند الشمعي التقليدي حوالي 100 مليون دونج/هكتار. بالنسبة لجوز الهند المزروع جنينيًا، يمكن زيادة الكفاءة بنسبة 10-20 مقارنة بجوز الهند الشمعي التقليدي.

لا يتمتع جوز الهند الشمعي بقيمة اقتصادية عالية فحسب، بل إنه يخلق أيضًا علامة تجارية لمقاطعة ترا فينه.

يشتري التجار حاليًا جوز الهند الشمعي بناءً على جودته، دون التمييز بين جوز الهند التقليدي وجوز الهند الجنيني. جوز الهند الشمعي المزروع جنينيًا مربح للغاية، لذا تحول أعضاء التعاونية تدريجيًا إلى زراعة هذا النوع من جوز الهند. يقطع الناس أشجار جوز الهند غير المثمرة، مثل تلك ذات الثمار الصغيرة أو القديمة، ويستبدلونها بأشجار جوز الهند الجنينية. على سبيل المثال، استثمرت عائلتي 24 مليون دونج لشراء 30 شجرة جوز هند جنينية لزراعتها في حديقتهم، كما قال السيد سو.

زراعة الأنسجة لتقليل تكاليف الشتلات

وقال السيد سو إن السعر الحالي لشتلات جوز الهند الشمعية المزروعة جنينيًا مرتفع للغاية، ويتراوح من 800 ألف دونج إلى 1.2 مليون دونج/شجرة، اعتمادًا على مكان الإنتاج. يؤدي هذا إلى إطالة الوقت اللازم لتجديد حديقة جوز الهند الشمعي نحو الزراعة المتخصصة لأجنة جوز الهند الشمعي. سعر TVU لشتلات جوز الهند الشمعية يتراوح من 700000 إلى 800000 دونج / شجرة اعتمادًا على الكمية المطلوبة. لذلك، من الضروري جدًا البحث عن طرق جديدة لإنشاء شتلات جوز الهند الشمعية عالية الجودة ومنخفضة التكلفة ومناسبة لاحتياجات غالبية الناس.

بالإضافة إلى الإنجازات التي تحققت في مجال زراعة الأجنة، حصلت TVU على موافقة وزارة الزراعة والتنمية الريفية وتم تمويلها لتنفيذ المشروع الوزاري الرئيسي "البحث في إكثار جوز الهند باستخدام تكنولوجيا زراعة الأنسجة الخلوية وتقنيات زراعة جوز الهند المكثفة لجوز الهند المزروع بالأنسجة" بميزانية قدرها 10.5 مليار دونج، وفترة التنفيذ من 2017 إلى 2022 (المرحلة 1). بالمقارنة مع طريقة زراعة الأجنة، فإن زراعة أنسجة جوز الهند الشمعية هي عملية صعبة للغاية للقيام بها. ومع ذلك، فإن الشتلات المنتجة من خلال زراعة الأنسجة ستكون أكثر تجانسًا وراثيًا وستحتفظ بالخصائص الجيدة للنبات الأم.

ثس. وأفاد نجوين نجوك تراي أن علماء من كلية الزراعة - تربية الأحياء المائية في TVU قاموا بالتنسيق مع مجموعة البحث في المختبر الوطني الرئيسي لزراعة أنسجة الخلايا النباتية (معهد علم الوراثة الزراعية) لتنفيذ المشروع المذكور أعلاه بهدف البحث في تطبيق تكنولوجيا زراعة أنسجة الخلايا النباتية لإنشاء شتلات جوز الهند الشمعية المزروعة من خلال تكوين أجنة لاجنسية.

يتميز جوز الهند الشمعي بلحم سميك ورائحة مميزة.

بعد خمس سنوات من البحث الدؤوب، نجح العلماء في اختيار المواد والبيئات المناسبة لإنشاء الكالس، والتفريق بين الأجنة اللاجنسيّة، وتجديد النباتات الصغيرة.

وفي الوقت نفسه، إنشاء عملية لزراعة ورعاية أشجار جوز الهند اللاجنسي في المختبر في البيوت الزجاجية/مشاتل. قام المشروع بإنشاء 300 شتلة جوز الهند الشمعية في المختبر و 200 شجرة جوز الهند الشمعية المزروعة في الأنسجة في المشتل. يعد هذا نجاحًا كبيرًا، وهو أول بحث يتم إجراؤه في فيتنام حول زراعة أنسجة جوز الهند بشكل عام، وجوز الهند الشمعي بشكل خاص، وقد حظي بتقدير كبير من قبل خبراء مجلس القبول التابع لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، الذين وافقوا على قبول الموضوع بالإضافة إلى اقتراح الموضوع لمواصلة تنفيذ المرحلة الثانية لإكمال العملية وتقييم تكيف أشجار جوز الهند الشمعية المزروعة بالأنسجة في ترا فينه بالإضافة إلى جودة ثمار الشمع.

تم اختبار أشجار جوز الهند الشمعية المزروعة في الأنسجة في منطقة الزراعة التجريبية بجامعة ترا فينه. بعد 3 سنوات من الزراعة، تم تقييم أشجار جوز الهند الشمعية المزروعة في الأنسجة لتنمو بشكل جيد، وتتكيف مع الظروف المناخية والتربة في مقاطعة ترا فينه وتنتج ثمارًا شمعية ذات لحم سميك ونوعية جيدة.

يعد تطبيق طريقة زراعة الأنسجة النباتية لإنتاج أصناف جوز الهند حاجة ملحة يقوم بها العديد من العلماء المحليين والأجانب. ومع ذلك، فإن أشجار جوز الهند بشكل عام وأشجار جوز الهند الشمعية بشكل خاص التي يتم إنشاؤها من طرق زراعة الأنسجة لم يتم تسويقها تجارياً حتى الآن. تعد جامعة TVU واحدة من الجامعات الرائدة في مجال البحث في تربية جوز الهند، حيث أدى النجاح الذي حققته في المرحلة الأولى إلى خلق دافع كبير للعلماء في المدرسة لمواصلة البحث.

ثس. وأضاف نجوين نجوك تراي أيضًا أن معامل الضرب لهذه الطريقة على جوز الهند الشمعي في المرحلة الأولى لا يزال منخفضًا، حيث يصل أعلى مستوى إلى 30 فقط. ومن أجل وضع نتائج البحث في الإنتاج العملي، من الضروري مواصلة إجراء البحوث في المرحلة الثانية لإتقان العملية، وزيادة معامل الضرب إلى 50 (يمكن لعينة أولية واحدة إنشاء 50 شتلة جوز هند شمعية)، وإنشاء شتلات عالية الجودة وموحدة وراثيًا ونشر إنتاج شتلات جوز الهند الشمعية المزروعة بالأنسجة على نطاق صناعي. ومن هناك، يمكن خفض سعر الشتلات إلى أقل من 100 ألف دونج/شجرة، مما يساعد العديد من الناس على الوصول إلى هذا المصدر من الشتلات وجعل جوز الهند الشمعي في مقاطعة ترا فينه سلعة يمكن تصديرها بكميات كبيرة في المستقبل القريب.

ثوي آي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844