دليل السفر إلى كوانغ نام

تقع مقاطعة كوانج نام في منطقة جنوب الوسط، في المنطقة الاقتصادية الرئيسية للمنطقة الوسطى، على بعد 820 كم شمال هانوي، و60 كم شمال مدينة دا نانج و900 كم جنوب مدينة هوشي منه. تحد كوانج نام مدينة دا نانج، ومقاطعات ثوا ثين هوي، وكون توم، وكوانج نجاي، بساحل يبلغ طوله 125 كم وحدود بطول 160 كم تقريبًا مع لاوس. عاصمة المقاطعة هي مدينة تام كي، بالإضافة إلى مدينة هوي آن القديمة، ومدينة ديان بان و15 منطقة. تعد كوانج نام أيضًا المنطقة التي تضم أكبر عدد من مواقع التراث الثقافي العالمي المعترف بها من قبل اليونسكو في البلاد، بما في ذلك مدينة هوي آن القديمة ومعبد ماي سون. يوجد في كوانج نام موسمين: موسم ممطر (أكتوبر-ديسمبر) وموسم جاف (فبراير-أغسطس)، ويتأثر بالشتاء الشمالي. متوسط ​​درجة الحرارة السنوية هو 26 درجة مئوية، وأدنى درجة حرارة حوالي 12 درجة مئوية. تتمتع أشهر السنة بالعديد من أنواع الطقس وكميات كبيرة من الأمطار. أفضل وقت للسفر إلى كوانج نام هو من حوالي شهر فبراير إلى نهاية الصيف.

يتحرك

هناك العديد من وسائل النقل إلى كوانج نام، عن طريق البر والسكك الحديدية والبحر والجو. قناة هوائية

مطار تشو لاي. الصورة: ليو بانج

يمكن للزائرين إلى كوانج نام الهبوط في مطار دا نانج أو تشو لاي. اختر المطار المناسب بناءً على وجهتك. إذا كنت ذاهبا إلى هوي آن، يجب عليك السفر بالطائرة إلى دا نانغ والسفر بالطريق البري حوالي 30 كم، في حين أن المسافة من تشو لاي إلى هوي آن هي 70 كم. إذا كنت ذاهبا إلى مدينة تام كي، فإن المسافة من المطار هي 25 كم. شركات الطيران المحلية، مثل Vietjet Air وVietnam Airlines وBamboo Airways، تطير جميعها إلى دا نانغ يوميًا من هانوي ومدينة هو تشي منه، مع العديد من الرحلات الجوية. تتراوح أسعار تذاكر الذهاب والعودة ما بين 2.5 مليون إلى 5 ملايين دونج حسب الوقت. تتوفر الرحلات الجوية الداخلية إلى تشو لاي فقط مع الخطوط الجوية الفيتنامية، وتذاكر الذهاب والعودة تبدأ من 2.5 مليون دونج. السكك الحديدية: تتوقف قطارات ثونغ نهات المغادرة من هانوي ومدينة هو تشي منه بما في ذلك SE 1-2، SE 3-4، SE 5-6، SE 7-8 وSE 11-12 جميعها في محطة تام كي. تتراوح أسعار الرحلات ذهابًا وإيابًا من 1.5 مليون دونج إلى 2.7 مليون دونج، وذلك حسب نوع القطار ونوع العربة والموقع داخل العربة. يمر كل من الطريق السريع الوطني 1A وطريق هوشي منه عبر مقاطعة كوانج نام، مما يوفر سهولة الوصول إلى السياح من ثلاث مناطق في البلاد. تتوفر لدى حافلات الركاب المتجهة من دا نانغ إلى هوي آن أو تام كي خدمات النقل والسياحة مثل Hoi An Express، وQueen Cafe، وDong Hanh Travel Bus، وHanh Cafe، وSinh Cafe، وHa Linh، وTruong Thinh. تشمل أنواع المركبات سيارة ليموزين أو سيارة ذات 45 مقعدًا، وسعر التذكرة من 100000 إلى 150000 دونج في اتجاه واحد.

طريق تشغيل الحافلة دا نانغ - هوي آن.

تغادر الحافلة رقم 14 من وسط مدينة دا نانغ إلى هوي آن والعكس، كل 15-20 دقيقة. سعر التذكرة 30.000 دونج. مدة السفر حوالي ساعة و 15 دقيقة. رحلة ربط إلى تام كي في هوي آن. تبلغ تكلفة خدمة سيارة أجرة أو سيارة خدمة تتسع من 5 إلى 7 مقاعد على طريق دا نانغ - هوي آن 200000 دونج. وبدلا من ذلك، يمكن للزوار أيضا اختيار رحلات مشتركة (مشتركة مع الآخرين) من المحطة أو المطار. البحر والممرات المائية الداخلية يوجد في كوانج نام ميناء ترونج هاي في المنطقة الاقتصادية المفتوحة تشو لاي. ومع ذلك، فهو ميناء مخصص لسفن الشحن الكبيرة فقط. ترسو سفن الرحلات البحرية عادة في ثوا ثين هوي أو دا نانغ، ثم يسافر السياح عن طريق البر. من شاطئ كوا داي، يمكن للزوار الذهاب إلى كو لاو تشام بواسطة قارب سريع صغير (زورق) من مقدمي الخدمة. هناك رحلات يومية من الساعة 7:30 صباحًا حتى الساعة 17:00 مساءً. سعر التذكرة هو 100000 دونج للشخص الواحد في اتجاه واحد.

إقامة

باعتبارها منطقة ذات تنمية سياحية قوية، تمتلك كوانج نام عددًا كبيرًا من غرف الفنادق والمنازل والمنتجعات. وعلى وجه الخصوص، تعد فئة المنتجعات الأكثر تطوراً حيث تضم العشرات من المناطق، وتقع بشكل أساسي على طول شواطئ ها مي، أو آن بانج، أو كوا داي، أو ثانج بينه.

منتجع فور سيزونز نام هاي

منتجع فور سيزونز نام هاي هو المنتجع الأكثر فخامة في كوانج نام، وتتراوح أسعار الغرف من حوالي 20 مليون دونج إلى أكثر من 100 مليون دونج في الليلة الواحدة. تتراوح أسعار المنتجعات الساحلية الأخرى مثل منتجع Victoria Hoi An Beach & Spa، ومنتجع Palm Garden & Spa، ومنتجع Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas، وCitadines Pearl Hoi An، ومنتجع Vinpearl & Golf Nam Hoi An، وفندق Hoiana and Suites، ومنتجع Hoi An Beach، وTui Blue Nam Hoi An من 1 إلى حوالي 5 ملايين دونج للغرفة في الليلة. في منطقة مدينة هوي آن القديمة، يوجد أيضًا العديد من المنتجعات النهرية أو الفنادق البوتيكية في المدينة التي تحظى بتقدير كبير من قبل السياح مثل: La Siesta Hoi An Resort & Spa، RiverTown Hoi An Resort & Spa، Allegro Hoi An Luxury Hotel & Spa، Little Hoi An Hotel & Spa، Lantana Boutique Hoi An Hotel، Almanity Hoi An Resort & Spa، Vinh Hung Riverside Resort مع أسعار غرف تتراوح من 1 إلى 2 مليون دونج في الليلة.

منتجع وسبا لا سيستا هوي آن

بالإضافة إلى ذلك، يوجد في هوي آن أيضًا العديد من أماكن الإقامة المنزلية والفنادق الأصغر حجمًا بأسعار تتراوح من حوالي 300 ألف دونج إلى أقل من مليون دونج في الليلة. في منطقة مدينة تام كي، يمكن للزوار اختيار فنادق مثل Muong Thanh Grand Quang Nam، وBan Thach Riverside Hotel & Resort، وTam Thanh Beach Resort & Spa، وPhu Long Tam Ky Hotel & Restaurant مع أسعار غرف تتراوح من 500,000 دونج إلى 1.2 مليون دونج في الليلة.

مشاهدة المعالم السياحية

مدينة هوي آن القديمة

مدينة هوي آن القديمة. الصورة: نيكم

من المؤكد أن هوي آن هي مكان لا ينبغي تفويته عند القدوم إلى كوانج نام. وهذا هو أحد التراث الثقافي العالمي للمقاطعة مع القيم الثقافية والهندسة المعمارية القديمة التي لا تزال سليمة تقريبا. تعتبر هوي آن أيضًا وجهة لعشاق المطبخ والأزياء والتصوير الفوتوغرافي. يوجد في هوي آن العديد من الأطباق اللذيذة والنموذجية مثل كاو لاو، ونودلز كوانج، وبان داب، وبان باو - بان فاك. تتمتع هوي آن أيضًا بزوايا الشوارع الجميلة والجدران الصفراء القديمة وأسقف البلاط المغطاة بالطحالب. تعتبر مدينة هوي آن القديمة من قبل السياح الأجانب "أجمل مدينة" حيث تتوفر فيها الخدمات التي يستمتع بها السياح مثل خياطة الملابس أو صنع الأحذية على الفور. غابة جوز الهند باي ماو

غابة جوز الهند باي ماو. الصورة: كوينه تران

غابة جوز الهند باي ماو (غابة جوز الهند كام ثانه) هي منطقة سياحية بيئية مشهورة، وتقع على بعد حوالي 3 كم من وسط مدينة هوي آن القديمة. عند القدوم إلى هنا، سيتمكن الزوار من تجربة الجلوس في قارب سلة لزيارة غابة جوز الهند الخضراء في مكان هادئ، والاستمتاع بأداء رقص السلة وسباق القوارب والاستمتاع بالتخصصات المحلية. رسوم الدخول هي 30.000 دونج للشخص الواحد. سعر استئجار قارب السلة هو 150،000 دونج إلى 200،000 دونج للقارب الواحد. ساعات العمل من الساعة 7 صباحًا حتى 5 مساءً يوميًا. ملاذ ابني

ملاذ ابني. الصورة: توان داو

يقع My Son Sanctuary في منطقة Duy Xuyen، على بعد 40 كم من هوي آن. هذه هي الأرض المقدسة الهندوسية لمملكة شامبا القديمة. تم اكتشاف المنطقة من قبل مجموعة من الجنود الفرنسيين في عام 1885، ومنذ ذلك الحين زارها العديد من الباحثين وعلماء الآثار. تقع محمية ابني في واد يبلغ قطره حوالي 2 كم، وتحيط به   هو تل يضم 70 برج معبد مقسمة إلى مجموعات عديدة. يتكون هيكل كل مجموعة من المعبد الرئيسي، وتحيط به أبراج صغيرة. يمثل المعبد الرئيسي جبل ميرو، مركز الكون، ومكان لقاء الآلهة وعبادة اللورد شيفا. تنقسم الأساليب المعمارية هنا إلى 6 أنواع: النمط القديم، هوا لاي، الهند الصينية، ماي سون، بو ناجار وبينه دينه. تشمل الزخارف الشائعة الزهور والحيوانات مثل الفيلة أو الأسود، كالا - ماكارا (رمز شعب تشام)، راقصي أبسارا، الموسيقيين، آلهة الحراسة أو وحوش البحر ماكارا. يفتح موقع الآثار أبوابه للزيارة من الساعة 6 صباحًا حتى 5 مساءً من الاثنين إلى الأحد. سعر التذكرة: 100,000 دونج (للفيتناميين) و150,000 دونج (للأجانب).

كو لاو تشام

تقع مدينة كو لاو تشام على بعد حوالي 20 كم من وسط مدينة هوي آن، وتبلغ مساحتها الإجمالية حوالي 15.5 كيلومتر مربع ويبلغ عدد سكانها 3000 نسمة. يحافظ هذا المكان على نظام بيئي بحري سليم تقريبًا يضم 950 نوعًا من الكائنات المائية، بما في ذلك العديد من الأنواع النادرة من الأسماك والشعاب المرجانية. وتُعد الجزيرة أيضًا وجهة مناسبة للزوار لاستكشافها خلال النهار. ومن بين الوجهات السياحية في الجزيرة معبد هاي تانغ، ورصيف ملجأ العواصف، وبئر تشام القديم، وآثار باي أونج. يمكن للزوار ممارسة رياضة الصيد وصيد الحبار والغطس والاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة. لا يوجد فنادق في الجزيرة. ينبغي على الزوار الراغبين في المبيت أن يتصلوا بالسكان المحليين مسبقًا. قرية تام ثانه الجدارية

قرية تام ثانه الجدارية كما تظهر من الأعلى. الصورة: داك ثانه

تقع قرية تام ثانه الجدارية في قرية هوا ترونغ، بلدية تام ثانه، على بعد حوالي 7 كم من مدينة تام كي. تقع القرية على جانب واحد يواجه البحر والجانب الآخر يواجه نهر اليانغتسي. تحتوي القرية على حوالي 30 لوحة ملونة تغطي الجدران القديمة. تشكل المنازل المتجاورة في القرية مساحة صورة حيوية. تصور جميع الجداريات في قرية الصيد المناظر الطبيعية والحياة والأشخاص والحياة البحرية...

ومع ذلك، تم رسم اللوحات في عام 2021، وفي الآونة الأخيرة بهتت العديد من اللوحات، وتم مسحها، وتم رسمها فوقها، مما تسبب في تدهورها بشكل عام. الشواطئ الشهيرة في كوانج نام هي شواطئ كوا داي، ها مي، آن بانج، ثانج بينه. هذه كلها شواطئ جميلة ذات مياه زرقاء صافية، ورمال بيضاء، ومنحدرات لطيفة، ومناسبة للسباحة. ومن بين هذه الشواطئ، يعد شاطئ كوا داي الشاطئ السياحي الأكثر استغلالاً، ولكن في السنوات العشر الماضية تعرض للتآكل، حيث تجرف الأمواج مئات الأمتار من الأرض كل عام. تستثمر السلطات المحلية مئات المليارات من الدونغ في محاولة لإنقاذ كوا داي. في عام 2022، تم بناء أكثر من 2 كم من حواجز الأمواج تحت الأرض، وتم صب حوالي 500 ألف متر مكعب من الرمال لاستعادة الشاطئ بعد سنوات عديدة من التآكل. كوا داي ينتعش تدريجيا. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا بعض الشواطئ الأصغر مثل شاطئ رانغ وشاطئ تام ثانه.

زاوية من شاطئ آن بانج. الصورة: هونغثام

نصب فو نينه التذكاري الوطني يقع نصب فو نينه التذكاري الوطني على بعد 7 كم من وسط مدينة تام كي، وهو وجهة سياحية بيئية بارزة في كوانج نام. مع مناخها البارد وغاباتها البدائية وأكثر من 20 جزيرة كبيرة ومناجم المياه المعدنية الطبيعية، سيكون الزوار أحرارًا في زيارتها والاستمتاع بالمساحات الطبيعية الخضراء الباردة والمشاركة في العديد من الألعاب والأنشطة الخارجية. نصب الأم ثو التذكاري

نصب الأم ثو. الصورة: TL

لا تحتوي مدينة كوانج نام على معالم سياحية طبيعية وثقافية فحسب، بل تحتوي أيضًا على آثار تاريخية، وأبرزها نصب الأم ثو. تم بناء النصب التذكاري في بلدية تام فو، مدينة تام كي، وهو الأكبر حجماً في جنوب شرق آسيا. هذا هو المكان التذكاري للأم البطلة الفيتنامية نجوين ثي ثو. كانت الأم التي أنجبت أكبر عدد من الأبناء والأحفاد الذين ضحوا بحياتهم في حربي المقاومة ضد فرنسا والولايات المتحدة: 9 أبناء وصهر وحفيدان. يبلغ ارتفاع التمثال الرئيسي 18.5 مترًا، وهو مصنوع من الجرانيت، وتم نقله من بينه دينه، ويصور صورة الأم التي تفتح ذراعيها لاحتضان أطفال البلاد. بجوار التمثال الرئيسي توجد كتل من التماثيل تمتد على طول قوس بعرض 120 مترًا. قرية ثانه ها الفخارية لا يمكن للسياحة في كوانج نام أن تفشل في ذكر قرى الحرف اليدوية التقليدية. قرية ثانه ها للفخار هي المكان الذي يمكنك فيه الاستمتاع بمشاهدة المنتجات الخزفية الرائعة المصنوعة على أيدي حرفيي ثانه ها. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا صنع منتجاتك الخاصة كتذكارات أو إعادتها إلى الأقارب والأصدقاء. مدينة تام كي

زاوية من مدينة تام كي كما نراها من الأعلى. الصورة: BV

في مدينة تام كي، يمكن للسياح زيارة متحف مقاطعة كوانج نام، ونفق كي آنه، وبرج تشين دان. تقع مناطق الجذب السياحي المذكورة أعلاه مثل نصب الأم ثو، وشاطئ تام ثانه، وقرية تام ثانه الجدارية، وبحيرة فو نينه على بعد بضعة كيلومترات فقط من وسط المدينة.

مطبخ

لحم العجل المشوي كاو مونغ

لحم العجل المشوي في كاو مونج يقدم مع ورق الأرز والخضروات النيئة ويغمس في صلصة السمك. الصورة: لينه هونغ

يعتبر لحم العجل المشوي من الأطباق المشهورة في المحافظات الوسطى، ولكن الطبق الأكثر لذة وشهرة هو طبق كاو مونغ، في بلدية ديان فونج، وفي بلدة ديان بان. إذا اتبعت الطريق السريع 1A، فسترى مطاعم لحم العجل المشوية متجاورة وكلها مزدحمة. يتم ذبح العجول التي يبلغ عمرها حوالي 4-5 أشهر، ووزنها 50-60 كجم، وإزالة أحشائها وحشوها بأوراق مزيلة للرائحة مثل عشبة الليمون والليمون، ثم خياطتها معًا بسلك فولاذي، ويتم تثبيت جذع شجرة طويل على طول جسم العجل، ووضعه على موقدين فحم متوسطي الحرارة وتحميصه. عند الشواء، قومي بقلب لحم العجل بالتساوي بحيث يصبح اللحم نادرًا، طريًا وحلوًا، ويكون الجلد ذهبي اللون. يتم تقطيع لحم العجل المطبوخ إلى قطع كبيرة، وتعليقه في خزانة زجاجية، وعند وصول الضيوف فقط يتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة ووضعه على طبق. لا يمكن تناول لحم العجل المشوي بدون صلصة السمك الفيتنامية الوسطى والخضروات النيئة ولفائف ورق الأرز.

نودلز كوانج نشأ هذا الطبق في كوانج نام - دا نانج (قديمة). يتم تحضير معكرونة الكوانج من دقيق الأرز المطحون ناعماً مع ماء بذور الجاردينيا والبيض للحصول على اللون الأصفر، ثم يتم نشرها على شكل طبقات، ثم تقطيعها إلى معكرونة بحجم 5-10 ملم. توجد أسفل المعكرونة خضراوات نيئة، وفي أسلوب كوانج الحقيقي يجب أن يكون هناك 9 أنواع لإنشاء النكهة بما في ذلك الريحان والخس والملفوف الصغير وبراعم الفاصوليا البيضاء (أو النيئة) والكزبرة والكزبرة الفيتنامية والبصل الأخضر المفروم وأزهار الموز المقطعة إلى شرائح رقيقة. يتم تقديمه مع لحم الخنزير، والروبيان، والدجاج، وسمكة رأس الثعبان، وبيض السمان. وتشمل المكونات الأخرى الفول السوداني المحمص المسحوق ومعجون الفلفل الحار. المرق يسمى المخزون، وهو سميك ولزج. يتم تقديم المعكرونة الكوانغ دائمًا مع ورق الأرز. كاو لاو يعتبر هذا الطبق من تخصصات مدينة هوي آن. يتكون الطبق من المعكرونة السميكة، ويقدم مع الروبيان ولحم الخنزير والخضروات النيئة وقليل من المرق. المعكرونة الصفراء مصنوعة من الدقيق المخلوط مع رماد شجرة محلية. اسم "كاو لاو" يعني طعامًا شهيًا ويتم الاستمتاع به في الطابق العلوي. يمكن للمتناولين الاستمتاع بطعامهم أثناء الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة لمدينة هوي آن من الأعلى. ظهرت كاو لاو في القرن السابع عشر، عندما جاء التجار الصينيون واليابانيون إلى هوي آن للتجارة. ويعتبر الطبق مزيجًا من المطبخ الصيني والياباني. وفي وقت لاحق، تم تعديل كاو لاو لتناسب الذوق الفيتنامي وأصبحت تخصصًا للمنطقة الوسطى. تعد مدينتا تام كي وهوي آن من المدن المشهورة بأرز الدجاج. منذ عقود مضت، كان أرز الدجاج يُباع لدى الباعة الجائلين في كل شارع وزقاق. وبمرور الوقت، أصبح الطبق مشهورًا في المطاعم الكبيرة. يجب أن يفي طبق أرز الدجاج المناسب بجميع الشروط: أرز طري، عطري، دجاج دهني متماسك، أحشاء دجاج لذيذة، بابايا مقرمشة وممزقة، حامض ممزوج بالكزبرة الفيتنامية وقليل من صلصة الفلفل الحار المطهوة على نار هادئة. استخدمي مرق الدجاج لطهي الأرز. عندما يتحول لون الأرز إلى اللون الأبيض الغامق وتصبح الحبوب متماسكة، أضيفي عصير الكركم وحركي جيدًا حتى يتحول لون الأرز إلى اللون الأصفر.

بالإضافة إلى الأطباق النموذجية المذكورة أعلاه، فإن كوانج نام لديها أيضًا أطباق شعبية في المنطقة الوسطى مثل لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير، ومعكرونة الأرز، والخبز، وفطائر التابيوكا، ولفائف الربيع المشوية.

ملحوظة

إذا أتيت إلى كوانج نام خلال موسم الأمطار (سبتمبر-يناير)، فقد يواجه الزوار أمطارًا غزيرة جدًا، وحتى العواصف والفيضانات لعدة أيام، مما يجعل السفر صعبًا.

تام آنه

مصدر