التعاونيات تزدهر في الربيع.

ومع اقتراب موسم الربيع الجديد، فهو أيضًا الوقت الذي ينشغل فيه أعضاء التعاونيات بالإنتاج، وإنشاء كميات كبيرة من السلع، وضمان الجودة، لخدمة المستهلكين خلال تيت. إن تطوير التعاونيات لا يحافظ على الجمال الثقافي فحسب، بل يخلق أيضًا فرص عمل منتظمة لآلاف العمال، مما يخلق زخمًا اقتصاديًا واجتماعيًا. وعلى وجه الخصوص، خلقت العديد من المنتجات النموذجية لتعاونية الأراضي الأجدادية علامة تجارية، وصلت إلى الأسواق المحلية والتصديرية.

تركز جمعية تعاونية اللحوم الحامضة فو تو في بلدة ثانه سون بمنطقة ثانه سون على تحسين تصميم وجودة منتجات OCOP لتلبية الطلب في السوق خلال تيت.

منتجات متنوعة، مصدر "إمداد" استباقي

في هذه الأيام، أصبحت أجواء الإنتاج في تعاونية اللحوم الحامضة ثانه سون - فو تو، بلدة ثانه سون، منطقة ثانه سون، أكثر ازدحامًا. على وجه الخصوص، يتم إنتاج منتجات اللحوم الحامضة التقليدية، ونكهة الفلفل الحار والثوم، ونكهة الكالنجال، ولفائف الربيع، واللحوم الحامضة في أنابيب الخيزران... بكميات أكبر، وخاصة اللحوم الحامضة في أنابيب الخيزران، واللحوم الحامضة في صناديق بلاستيكية تلبي معايير OCOP ذات الأربع نجوم. وفي هذه المناسبة، تلقت التعاونية طلبات إضافية من وكلاء ومتاجر زراعية ومحلات تجارية في أكثر من 20 مقاطعة ومدينة في جميع أنحاء البلاد...

الشهر القمري الحادي عشر من كل عام هو وقت الذروة للإنتاج بالنسبة للتعاونية. وقالت السيدة ها ثي نغوك ديب - مديرة التعاونية: في هذه المناسبة، كان على التعاونية حشد ما يقرب من 20 عاملاً لزيادة الإنتاج لضمان العرض للسوق. بحلول نهاية العام، تهدف التعاونية إلى إنتاج حوالي 300 كيلوغرام من اللحوم الحامضة يوميًا، وهو ما يكفي للطلبات الكبيرة قبل 15 ديسمبر. بالإضافة إلى ضمان الجودة، تُركز التعاونية على الاستثمار المُكثّف في التصميم والتغليف لمنتجات اللحوم الحامضة التي تُلبي معايير OCOP، بما يتناسب مع الأذواق العصرية ويحمل البصمة الثقافية للأرض الأجداد، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمستهلكين كهدايا تيت.

مثل تعاونية اللحوم الحامضة Thanh Son - Phu Tho، منذ بداية شهر أكتوبر، بدأت تعاونية إنتاج وتجارة الأرز اللزج My Lung Ga Gay العامة في بلدية My Lung، منطقة Yen Lap في تلقي طلبات تيت. حتى الآن، قامت التعاونية بتسليم حوالي 60% من أرز Ga Gay اللزج الذي يفي بمعايير OCOP إلى الأسواق المحلية والأجنبية وفقًا للطلبات. أفاد السيد خوات نغوك تونغ - مدير التعاونية: من خلال تعزيز إنتاج السلع خلال تيت، خلقت التعاونية فرص عمل للعديد من العمال المحليين، مما أدى إلى تهيئة الظروف للأعضاء للحصول على المزيد من الدخل لتغطية النفقات خلال تيت. ولتحقيق هذه النجاحات، شاركت التعاونية بشكل فعال في برامج وفعاليات الترويج التجاري التي نظمتها المقاطعة، وفي الوقت نفسه تلقت الدعم لاتصالات الاستهلاك من الوكالات الوظيفية، وبالتالي في عام 2024، زاد عدد العملاء وتوسعت قناة التوزيع بشكل كبير.

في الوقت الحالي، يوجد في المقاطعة بأكملها مئات من منتجات OCOP من 3 إلى 5 نجوم، مع التركيز على المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة والمشروبات والحرف اليدوية. خلال تيت، يتم تقييم منتجات التعاونيات على أنها ذات استهلاك جيد ويفضلها المستهلكون. تشمل المنتجات الزراعية جريب فروت دوآن هونغ، ولحم ثانه سون الحامض، ومعكرونة الأرز هونغ لو، وأرز غاي اللزج، والشاي الأخضر فو ثينه، والشاي الأخضر دا هين، وشاي لونغ كوك، وشاي كام ماي، وكعكة الأرز الدبق المربعة دات تو؛ منتجات اللحوم والخضروات والفواكه. بالإضافة إلى المنتجات المتخصصة المألوفة، يستقبل السوق خلال تيت العديد من المنتجات الجديدة عالية الجودة من التعاونيات مثل: شاي زهرة البابايا - الشاي الأسود الأرجواني، شاي أوراق البريلا، شاي الكرفس... منتجات الأرز اللزج، النبيذ، الدجاج المملح...

يتم عرض وبيع منتجات تعاونيات منطقة ين لاب في السوق لتعزيز استهلاك المنتجات من الأقليات العرقية والمناطق الجبلية في المقاطعة.

في الواقع، يساهم "جسر" OCOP في فتح الباب أمام الاستهلاك خلال موسم تيت. تطبق التعاونيات معايير صارمة من الجودة إلى التعبئة والتغليف حتى تحظى المنتجات بموطئ قدم ثابت بشكل متزايد في الأسواق المحلية والدولية. منذ الأشهر الأخيرة من العام، قامت التعاونيات التي تستخدم منتجات OCOP بشكل استباقي بزيادة الكمية وتنويع المنتجات. قامت بعض الوحدات بالتنسيق مع محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق في المحافظة لفتح أكشاك بيع منتجات OCOP، مما يوفر الراحة للمستهلكين لاختيار المنتجات وزيادة الإيرادات خلال تيت.

"جسر" المنتجات التعاونية في ازدياد

يوجد في المحافظة حاليا 624 جمعية تعاونية عاملة تضم أكثر من 108.400 عضو. انطلاقا من استراتيجية تنويع السلع والمنتجات الزراعية وفقا لطلب السوق، لعبت العديد من التعاونيات دورا جيدا في تعزيز تشكيل نماذج تعاونية تنتج وفقا لسلاسل القيمة المرتبطة بالمنتجات المحلية الرئيسية. حتى الآن، يوجد في المقاطعة بأكملها 127 منتجًا من حوالي 80 تعاونية تم تقييمها وتصنيفها على أنها تلبي معايير OCOP بـ 3 نجوم أو أعلى. تؤكد منتجات OCOP التعاونية بشكل متزايد مكانتها في السوق، وتزداد قيمة السلع من منتجات OCOP بنسبة 15-20٪، مما يفتح آفاق التنمية المستدامة للتعاونيات والاقتصاد المحلي.

كونها زبونة دائمة للسلع المستوردة لسنوات عديدة، تُولي السيدة ماي هوا، من حي جيا كام بمدينة فييت تري، الأولوية في عطلة تيت هذه لاختيار منتجات OCOP من التعاونيات مثل: نودلز أرز هونغ لو، وشاي لونغ كوك، وشاي أوراق اللوتس هونغ سام... وصرحت للصحفيين: "ليس فقط عائلتي، بل زملائي في العمل أيضًا، اعتادوا على استخدام منتجات OCOP التعاونية ذات الهوية الإقليمية القوية. علاوة على ذلك، فإن العثور على المنتجات وشرائها سهل نسبيًا، ما عليك سوى التوجه إلى محلات السوبر ماركت، أو متاجر الأغذية الصحية، أو زيارة منصات التجارة الإلكترونية للعثور على المنتجات. هذا العام، اختارت عائلتي منتجات OCOP للاستخدام والهدايا. وهذه أيضًا طريقتي لدعم منتجات دات تو الزراعية".

منتجات معكرونة الأرز هونغ لو من تعاونية معكرونة الأرز هونغ لو، بلدية هونغ لو، مدينة فييت تري، المعروضة في جناح عرض المنتجات والتعريف بمعرض OCOP، هي الخيار المفضل للعملاء.

تم تصميم منتجات OCOP التعاونية مع التغليف والملصقات حسب المناطق والمدن والبلدات والكيانات لجذب المستهلكين؛ يحتوي على جميع المعلومات الضرورية عن المنتج، رمز الاستجابة السريعة، رمز الباركود... مما يضمن لوائح النظافة والسلامة الغذائية. بالإضافة إلى قنوات الاستهلاك التقليدية، وبالتماشي مع تدفق التحول الرقمي، طبقت التعاونيات في البداية التكنولوجيا لفتح المزيد من قنوات الاستهلاك من خلال المواقع الإلكترونية والشبكات الاجتماعية... وباعتبارها "جسرًا"، لدعم ومرافقة التعاونيات في الترويج التجاري، وربط استهلاك المنتجات خلال السنة القمرية الجديدة، يشارك الاتحاد التعاوني الإقليمي في تنظيم العروض والعروض الترويجية وتقديم منتجات التعاونيات في الفعاليات والمعارض والعروض الترويجية على وسائل الإعلام والشبكات الاجتماعية للعمل مع التعاونيات لإيصال المنتجات الزراعية في المقاطعة إلى عدد كبير من المستهلكين.

وبحسب السيدة فو ثي مينه تام، نائبة الرئيس الدائمة للاتحاد التعاوني الإقليمي، فإن رأس السنة القمرية الجديدة هو أكبر مناسبة للتسوق في العام بالنسبة للمستهلكين، وهي فرصة للتعاونيات لتوسيع الإنتاج وزيادة الإيرادات وفرصة للترويج للمنتجات ونشر العلامات التجارية. استناداً إلى فهم أذواق العملاء، تركز التعاونيات على تحسين جودة المنتج، وتغيير التصاميم، والترويج للتجارة بشكل استباقي، وتوسيع حصة السوق، وتنويع النهج تجاه الأسواق وشرائح العملاء. وهذه أيضًا فرصة مواتية للتعاونيات للاستفادة من طلب السوق، وتعظيم سمعة "النجم" لمنتجات OCOP من أجل التنمية المستدامة على المدى الطويل.

لقد جاء ربيع جديد. تنتشر ألوان الربيع في كل مكان في كل شارع وكل ريف، ويتسارع الناس للاحتفال بعيد تيت والربيع. يتم تسليم منتجات التعاونية للمستهلكين في ضحكات بهيجة، تحمل الرغبة في عيد تيت كامل وموحد وسعيد. لكي تتمكن المنتجات التعاونية من المضي قدمًا، وخاصة في سياق العديد من الصعوبات، فإن الأمر لا يتطلب شغفًا بالإبداع فحسب، بل يتطلب أيضًا دعمًا إضافيًا من حيث رأس المال، والعلامة التجارية، وروابط الإنتاج، وما إلى ذلك. سيكون هذا هو "الأمتعة" التي تساعد التعاونيات على الاستمرار في التطور في المستقبل.

ثانه نجا

المصدر: https://baophutho.vn/cac-hop-tac-xa-hoi-ha-vao-xuan-227100.htm