ومن خلال التفتيش والرقابة، قالت السلطات إن جميع المنتجات المعروضة في السوق لعرض وتقديم وترويج منتجات OCOP ومطبخ Thanh في عام 2024 مضمونة الجودة ونظافة الغذاء والسلامة.
تقوم قوة إدارة السوق بالتحقق من ملصقات منتجات OCOP.
مع نطاق يتجاوز 100 كشك، يتم ترتيب السوق الذي يعرض ويقدم ويروج لمنتجات OCOP ومطبخ Thanh في عام 2024 إلى أقسام فرعية مناسبة لطبيعة الأنشطة، بما في ذلك الأكشاك التي تعرض وتقدم وتبيع منتجات OCOP للمقاطعة والمنتجات والسلع الأخرى المنتجة في المقاطعة المناسبة لطبيعة السوق؛ منطقة الترويج والتعريف بالسياحة في ثانه هوا.
ضباط فريق إدارة السوق رقم 2 سام سون يتفقدون منتجات لفائف لحم الخنزير المخمرة ثين آن (ثيو هوا).
إلى جانب ذلك، فإن جودة السلع في السوق التي تعرض وتقدم وتروج لمنتجات OCOP ومطبخ Thanh في عام 2024 تشكل مصدر قلق خاص للجنة المنظمة لأن هذا ليس مجرد حدث لتحفيز الاستهلاك المحلي وتوسيع سوق منتجات OCOP ولكن أيضًا "حدث بارز" لخلق ثقة التسوق لدى الناس.
يقوم العملاء بزيارة وشراء منتجات كعكة بي - وهي من التخصصات التقليدية لقرية تشيانج، بلدية ين نينه (ين دينه).
قال السيد لي هونغ ساو، مالك مؤسسة Hoan Sau التجارية (بلدة Vinh Tien، Vinh Loc): بفضل اهتمام ودعم اللجنة المنظمة، تعرض المؤسسة وتبيع منتجات نشا الكسافا Hoan Sau، وهي منتجات OCOP ذات الثلاث نجوم المعترف بها على مستوى المقاطعة في عام 2022. وللتحكم في جودة نشا الكسافا، أنتجت المؤسسة عضويًا، مع تطبيق صارم لقواعد نظافة وسلامة الغذاء. من حيث الشكل، يتم تعبئة المنتج في صناديق بوزن 1 كجم، مع أختام تتبع واضحة.
لا تقتصر منتجات مؤسسات أعمال Hoan Sau فقط على ذلك، بل تلتزم جميع المؤسسات والتعاونيات والأسر التجارية المسجلة للمشاركة في السوق لعرض وتقديم وترويج منتجات OCOP ومطبخ Thanh في عام 2024 بجودة المنتج ونظافة الغذاء وسلامته.
يقوم العملاء بزيارة والتعرف على منتجات عصير النوني NanoX من شركة Nano Food Technology Joint Stock Company (مدينة Thanh Hoa).
علاوة على ذلك، فإن المنتجات التي يتم الاستثمار فيها في بناء منتجات OCOP متنوعة أيضًا في الأنواع ويركز الموضوع على عوامل الجودة. قال السيد فام ثانه دات، مدير شركة نانو فود تكنولوجي المساهمة (مدينة ثانه هوا): "بفضل دعم المقاطعة، جلبت شركتنا منتجات عصير نوني نانوكس لعرضها في سوق OCOP هذا العام. هذه فرصة للشركات للترويج لمنتجاتها والبحث عن فرص للتعاون الاستثماري والمشاريع المشتركة والشراكات، من أجل تحسين الإنتاج والقدرة التجارية ".
يتم ترتيب الأكشاك في منطقة تناول الطعام لضمان نظافة وسلامة الأغذية.
في منطقة المطاعم، بشكل عام، تلتزم الأكشاك بشكل جيد بقواعد سلامة الغذاء، مثل: عرض ترخيص التشغيل وسلامة الغذاء والنظافة علنًا؛ يتم تغطية الأطعمة المعروضة للبيع بعناية لتجنب الغبار والأوساخ؛ ارتفاع عرض الطعام بعيدًا عن الأرض؛ تم تجهيز موظفي المعالجة المباشرة بمعدات الحماية العمالية.
ضباط فريق إدارة السوق رقم 2، سام سون سيتي يقومون بفحص ومراقبة البضائع في سوق OCOP.
وبحسب ممثل فريق إدارة السوق رقم 2، سام سون سيتي، خلال أيام سوق OCOP ومأكولات ثانه، قامت قوة إدارة السوق بالتنسيق مع القطاعات ذات الصلة لمراقبة تنفيذ التزامات جودة المنتج للشركات والمؤسسات المشاركة في عرض وبيع المنتجات بشكل منتظم. ومن خلال التفتيش على الأكشاك، لم يتم الكشف عن أي بضائع مقلدة أو مقلدة أو بضائع لا تضمن نظافة وسلامة الغذاء. وركزت القوات خلال جولاتها التفتيشية على تذكير المواطنين بضرورة الالتزام التام بقائمة الأسعار والملصقات ومعلومات المنتج على العبوة وحفظ المنتج خلال فترة العرض.
منارة
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-chat-luong-hang-hoa-tai-cho-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-220800.htm
تعليق (0)