قد يساعد تناول الأناناس في الوقاية من السرطان.

الأناناس غني بمضادات الأكسدة مثل الفينولات والفلافونويدات وفيتامين سي، والتي تساعد في مكافحة السرطان والوقاية من العدوى ومكافحة الأمراض المزمنة الأخرى.

تُزرع الأناناس في المناطق الاستوائية حول العالم . ويستمتع الكثير من الناس بتناول الأناناس لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك الوقاية من السرطان.

بحسب مايو كلينك (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بمضادات الأكسدة الموجودة في الأناناس يساعد على مكافحة الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

قد يؤدي الالتهاب المفرط في الجسم إلى الإصابة بداء السكري والسرطان ومرض الزهايمر. ووفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد، فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الالتهاب، مثل الأناناس، يساعد على تقليل الالتهاب. ويعود ذلك إلى محتوى البروميلين الموجود في هذه الفاكهة، والذي يمنحها خصائصها المضادة للالتهاب.

أظهرت دراسة أجريت عام 2018 ونشرتها الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا والعديد من المؤسسات الأخرى، وشملت 82 شخصًا، أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة (الأناناس والفاصوليا والمكسرات) وارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان.

أظهرت دراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية الاستوائية عام 2014 أن الأناناس مصدر غني بمضادات الأكسدة، وخاصة المركبات الفينولية والفلافونويدات وفيتامين ج. تُحارب مضادات الأكسدة الالتهابات والجذور الحرة في الجسم، والتي بدورها تُلحق الضرر بالخلايا وتؤدي إلى أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع الثاني وغيرها من الأمراض المزمنة.

الأناناس غني بفيتامين سي، الذي يساعد على الوقاية من الأمراض. الصورة: فريبك — الأناناس غني بفيتامين سي، الذي يساعد على الوقاية من الأمراض. الصورة: *فريبك*

يُساعد الأناناس أيضاً على تعزيز المناعة ضد مسببات الأمراض. ووفقاً لدراسة أجرتها جامعة النساء الفلبينية عام ٢٠١٤، وشملت ٩٨ طفلاً، فإنّ الأطفال الذين تناولوا الأناناس لمدة تسعة أسابيع عانوا من عدوى فيروسية وبكتيرية أقل من المجموعة التي لم تتناوله. وخلص الباحثون إلى أن تناول ١٤٠-٢٨٠ غراماً من الأناناس يومياً يُقلل من مدة العدوى أو يُقصرها.

بحسب وزارة الزراعة الأمريكية، فإنّ أهمّ العناصر الغذائية في الأناناس هو فيتامين سي (مضاد للأكسدة) الذي يعزز جهاز المناعة، ويحارب السرطان والأمراض المزمنة. كما يحفز فيتامين سي تكوين الكولاجين، مما يساهم في صحة الجلد، ويلعب دورًا في التئام الجروح وامتصاص الحديد.

يحتوي كوب واحد من الأناناس (125 جم) على ما يقرب من 79 ملجم من فيتامين سي، مما يوفر أكثر من الكمية اليومية الموصى بها للنساء البالغات (75 ملجم) وقريب من الكمية الموصى بها للرجال (90 ملجم).

ماي كات (بحسب موقع Everyday Health )

يمكن للقراء طرح أسئلة حول السرطان هنا ليجيب عليها الأطباء.

رابط المصدر