5 أطباق شهيرة في بوينس آيرس، الأرجنتين عليك تجربتها

[إعلان 1]

خلال جولة في بوينس آيرس، سيكون للزوار الفرصة للاستمتاع بالعديد من الأطباق النموذجية والشهية. فيما يلي 5 أطباق مميزة لا يجب عليك تفويتها عند استكشاف مطبخ هذه المدينة.

أسادو - مشويات أرجنتينية

الأسادو هو طبق لحم مشوي شهير في الأرجنتين، وعادة ما يكون مصنوعًا من لحم البقر أو لحم الخنزير أو لحم الضأن. هذا الطبق عادة ما يتم شويه على الفحم ويعتبر الطبق الرئيسي في الحفلات العائلية أو تجمعات الأصدقاء. تساعد طريقة التحميص البطيء اللحوم على الاحتفاظ بحلاوتها الطبيعية ونكهتها المميزة. لا يعد الأسادو مجرد طبق، بل هو أيضًا ثقافة توحد المجتمع، وتظهر كرم وكرم ضيافة الشعب الأرجنتيني.

كارني ميلانو - لحم مقلي مقرمش

ميلانيزا دي كارني هو طبق شعبي في الأرجنتين، مصنوع من شرائح رقيقة من اللحم، مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى يصبح لونها ذهبيا. نشأ هذا الطبق في إيطاليا، لكنه أصبح طبقًا يوميًا لسكان بوينس آيرس. يتم تقديم الميلانيزا في أغلب الأحيان مع البطاطس المقلية أو السلطة وهي خيار شائع لتناول طعام الغداء أو العشاء. إن نكهة لحم البقر الممزوجة بالقشرة المقرمشة تخلق جاذبية لا تقاوم.

إمباناداس - فطائر اللحم المشوية

الإمباناداس هي معجنات تقليدية ذات قشرة رقيقة من العجين ومحشوة باللحم البقري والبصل والبيض المسلوق والزيتون. يمكن قلي الإمباناداس أو خبزها، اعتمادًا على تفضيلات الذواقة. يتم تناول هذا الطبق عادة في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال النهار. إن الجمع بين القشرة المقرمشة وحشوة اللحوم الغنية يجعل من الإمباناداس طبقًا مفضلًا ليس فقط في بوينس آيرس ولكن في جميع أنحاء الأرجنتين.

تشوريبان - خبز السجق

تشوريبان هو ساندويتش هوت دوج أرجنتيني شهير، ويؤكل عادة كطعام في الشارع. يتم شواء النقانق على الفحم، ووضعها في خبز مقرمش ومغطاة بصلصة الشيميشوري - صلصة الأعشاب المميزة. تشوريبان هو طبق سريع وسهل يحظى بشعبية في الأحداث الرياضية أو التجمعات الخارجية. إن النكهة الحارة الخفيفة للنقانق الممزوجة بالصلصة تخلق تجربة طهي جذابة.

ألفاخوريس - ساندويتش الكراميل

ألفاخوريس هي معجنات أرجنتينية شهيرة، تتكون من طبقتين من البسكويت الناعم المحصورين بين حلوى دلسي دي ليتشي (كراميل الحليب). يتم تغطية الكعكة عادة بجوز الهند المبشور أو الشوكولاتة لمزيد من النكهة. إنها وجبة خفيفة شهيرة، يستمتع بها سكان بوينس آيرس مع القهوة أو يقدمونها كهدية. إن حلاوة دلسي دي ليتشي الممزوجة مع أزمة البسكويت تشكل حلوى فريدة من نوعها.

يعتبر مطبخ بوينس آيرس مزيجًا متناغمًا بين التقاليد والحداثة، مما يوفر للزوار تجارب طهي مثيرة للاهتمام وملونة. من الأسادوس التقليدي، والإمباناداس الغنية، إلى ألفاجوريس الحلوة المغرية، كل طبق له جاذبيته الخاصة. إذا أتيحت لك الفرصة لزيارة بوينس آيرس، فلا تنس الاستمتاع بهذه الأطباق الفريدة لتجربة النكهة والثقافة الكاملة لهذه المدينة النابضة بالحياة.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء الرمز الترويجي "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm