A xit béo omega-3 bao gồm nhiều chất khác nhau, trong đó DHA và EPA là cực kỳ quan trọng với sức khỏe. Hai loại a xít béo omega-3 này có tác dụng giảm viêm và giảm các triệu chứng đau của một số loại bệnh, chẳng hạn như viêm khớp dạng thấp, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ)
Bổ sung quá nhiều a xit béo omega-3 từ dầu cá có thể gây một số vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy
Theo các chuyên gia, a xit béo omega-3 là loại chất béo không bão hòa đa đóng góp vào nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Vì cơ thể không tự tổng hợp được lượng a xit béo omega-3 cần thiết nên cần phải bổ sung qua món ăn hay thực phẩm bổ sung. Các món giàu a xit béo omega-3 phổ biến là cá hồi, cá mòi, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó, đậu tương, rong biển, hàu và đậu nành.
Trong cơ thể, a xit béo omega-3 tập trung nồng độ cao ở trong tế bào mắt và não. Loại chất béo này cũng giúp các tế bào hoạt động tốt và là nguồn dinh dưỡng quan trọng.
Tuy nhiên, cũng như nhiều loại thực phẩm khác, nếu nạp quá nhiều a xit béo omega-3 có thể gây tác dụng phụ với sức khỏe.
Tăng đường huyết
Các nghiên cứu cho thấy bổ sung quá nhiều a xit béo omega-3 cao có thể gây tăng đường huyết. Tình trạng này kéo dài sẽ tăng nguy cơ mắc tiểu đường loại 2. Điều này xảy ra là do lượng lớn a xit béo omega-3 khi vào cơ thể sẽ làm tăng nồng độ đường glucose trong máu, từ đó góp phần làm tăng đường huyết.
Chảy máu
Dư thừa a xit béo omega-3 trong cơ thể cũng là nguyên nhân gây chảy máu nướu răng và máu mũi. Theo các chuyên gia sức khỏe, những người nạp quá nhiều dầu cá, loại thực phẩm bổ sung a xit béo omega-3, trong thời gian dài thậm chí còn làm giảm quá trình đông máu ở người trưởng thành. Đây chính là lý do vì sao bác sĩ thường khuyên những bệnh nhân đang dùng thuốc làm loãng máu cần ngừng uống dầu cá trước khi phẫu thuật.
Gây huyết áp thấp
Bổ sung quá nhiều dầu cá có thể làm giảm đáng kể huyết áp, thậm chí khiến huyết áp hạ thấp xuống mức nguy hiểm. Ngoài ra, lượng lớn dầu cá cũng làm cản trở hoạt động của các loại thuốc hạ huyết áp. Do đó, những người có vấn đề vế huyết áp cần phải hết sức cẩn trọng khi dùng dầu cá, tốt nhất là hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tiêu chảy
Một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất khi uống quá nhiều dầu cá là tiêu chảy. Ngoài tiêu chảy, các nghiên cứu cũng cho thấy uống nhiều dầu cá còn gây ra một số vấn đề tiêu hóa khác, trong đó có đầy hơi, theo Healthline.
