Powered by Techcity

Làm gì để tăng giá trị cho cây chè Việt?


Việt Nam là quốc gia sản xuất, xuất khẩu chè (trà) đứng thứ 5 trên thế giới về sản lượng và khối lượng, nhưng kim ngạch xuất khẩu chè nhiều năm qua chỉ đạt 200-300 triệu USD/năm. Giá chè xuất khẩu cũng thấp so với giá chè của các quốc gia xuất khẩu khác trên thị trường. Vì đâu chè Việt Nam lại lâm vào tình cảnh như vậy?

Nông dân tổ dân phố 9, thị trấn Quân Chu, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên thu hoạch chè. Ảnh: NGUYỄN HẰNG
Nông dân tổ dân phố 9, thị trấn Quân Chu, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên thu hoạch chè. Ảnh: NGUYỄN HẰNG
Xuất khẩu nhiều, lợi nhuận ít 
Ông Nguyễn Quốc Mạnh, Phó cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết: Với sản lượng xuất khẩu trung bình mỗi năm khoảng 126,8 nghìn tấn, sản phẩm chè của Việt Nam đã xuất khẩu tới 74 quốc gia, vùng lãnh thổ. Tổng diện tích cây chè cả nước hiện nay khoảng 122.000ha. Các địa phương trồng chè chủ yếu là Thái Nguyên, Phú Thọ, Lâm Đồng, Nghệ An, Yên Bái, Hà Giang… 
Từ đầu năm 2024 đến nay, Việt Nam đã xuất khẩu chè đạt khoảng 123,8 nghìn tấn, giá trị đạt 217,7 triệu USD, tăng 32,1% về khối lượng và tăng 33,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2023. Các thị trường xuất khẩu gồm: Pakistan (40% thị phần), Đài Loan (10,1% thị phần), Trung Quốc (8% thị phần)… Giá xuất khẩu trung bình trong 10 tháng khoảng 1.758USD/tấn, tăng 1,3% so với cùng kỳ năm 2023.
 Việt Nam hiện cũng đã chế biến được khoảng 15 loại chè khác nhau, nhưng sản phẩm chè chủ yếu là chè đen và chè xanh. Giá sản phẩm chè xuất khẩu của Việt Nam hiện rất thấp, chỉ từ 1,7-1,8USD/kg, bằng 50-75% so với sản phẩm cùng loại trên thị trường thế giới (giá chè xuất khẩu của các nước trên thế giới hiện khoảng 2,6USD/kg). 
Ông Hoàng Vĩnh Long, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam băn khoăn: Giá chè xuất khẩu bình quân của Việt Nam hiện chỉ bằng 65% giá bình quân của các nước hàng đầu thế giới và chỉ bằng 55% giá chè xuất khẩu bình quân của Ấn Độ và Sri Lanka. Mặc dù sản lượng và số lượng xuất khẩu lớn nhưng giá trị thu được của mặt hàng này lại chưa cao, không ổn định, vẫn phụ thuộc vào một số thị trường chính, nhất là tính cạnh tranh hiện nay còn thấp.
Theo ông Hoàng Vĩnh Long, một nghịch lý khác với cây chè là thế giới đang nhìn nhận thị trường chè Việt Nam là thị trường giá rẻ và tìm kiếm lợi nhuận tại đây, trong khi người làm chè chỉ tập trung sản xuất để đạt thỏa thuận mua bán trước mắt. Đây là lý do chè Việt Nam dễ rơi vào “bẫy giá rẻ” của thế giới. Ở chiều ngược lại, tiêu thụ nội địa chúng ta lại làm rất tốt. “Tại các tỉnh: Thái Nguyên, Hà Giang, Sơn La, giá bán chè ở mức 7-20USD/kg, trong khi đó, giá chè xuất khẩu bình quân chỉ là 1,75USD/kg”, ông Long nêu thực tế.
Bà Võ Thị Nhung, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Nghệ An chia sẻ: Nghệ An là địa phương có diện tích chè phát triển lớn thứ ba cả nước, với hơn 8.000ha đất trồng chè. Sản lượng chè búp tươi đạt gần 80.000 tấn/năm. Tuy nhiên, giá trị cây chè trên địa bàn Nghệ An lại đang khá thấp so với các địa phương trồng chè trong cả nước. Nếu như giá chè búp tươi của Thái Nguyên, Phú Thọ, Lâm Đồng, có những thời điểm giá bán lên tới 15.000-20.000 đồng/kg (hiện nay có doanh nghiệp tại Phú Thọ mua chè búp tươi từ 5.000-10.000 đồng/kg tùy loại thu hoạch bằng tay hoặc máy) thì ở Nghệ An giá chè búp tươi cao nhất cũng chỉ đạt 6.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm giá chỉ còn 2.000-3.000 đồng/kg.
Nâng tầm giá trị cây chè
Làm gì để nâng tầm giá trị cho cây chè Việt Nam? Câu trả lời là trước tiên chúng ta cần phải thay đổi tư duy, tìm con đường thương mại mới cho chè Việt, liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân, chính quyền địa phương… để xây dựng chuỗi giá trị cho cây chè, sản phẩm chè. Cùng với tập trung đầu tư chế biến, Việt Nam cũng cần phải đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến thương mại và xây dựng thương hiệu các sản phẩm chè Việt trên thị trường quốc tế.
Là đơn vị xuất khẩu chè lớn của cả nước, Công ty TNHH Thế Hệ Mới hiện đang tập trung vào việc nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm chè, đầu tư trang thiết bị, công nghệ sản xuất túi lọc, bảo đảm chất lượng chè cao nhất, nói không với các chất bảo vệ thực vật không được phép. Ông Đoàn Anh Tuân, Giám đốc Công ty TNHH Thế Hệ Mới cho rằng, để nâng cao giá trị cho cây chè, người sản xuất, chế biến và thương mại chè Việt cần thay đổi về cách tư duy, cách tiếp cận thị trường, trong đó có sản phẩm chè chất lượng cao để khẳng định giá trị, uy tín, chất lượng cho chè của Việt Nam.  
Về giống chè, Tiến sĩ Nguyễn Thị Hồng Lam, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chè, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc (NOMAFSI) cho biết, Trung tâm đã phát triển thành công hai giống chè mới là Hương Bắc Sơn và TRI5.0. Hiện hai giống chè trên và các giống chè: PH12, PH14, LP18, TC4, LCT1, PH22, PH276, VN15, PH21… đều được đánh giá là những giống chè sinh trưởng khỏe, năng suất cao, chất lượng tốt, góp phần quan trọng trong việc đa dạng hóa cơ cấu giống cũng như các chất lượng sản phẩm chè của Việt Nam trên thị trường.
Thời gian tới, Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc sẽ chú trọng phát triển các giống chè mới có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng chịu hạn nhằm ứng phó với biến đổi khí hậu. Các giống chè mới này cũng được nghiên cứu để có hàm lượng polyphenol cao, phục vụ cho sản xuất chè chất lượng cao và các sản phẩm thực phẩm chức năng. Bên cạnh đó, ứng dụng công nghệ sinh học phân tử và hóa sinh chè để cải thiện khả năng chống chịu sâu bệnh hại, nâng cao năng suất và chất lượng của giống chè.
Hy vọng với tư duy mới trong trồng, sản xuất, chế biến, thương mại chè, nhất là chuỗi liên kết doanh nghiệp-hợp tác xã-nông dân… sẽ giúp đưa sản phẩm chè Việt vươn xa, thoát được cảnh xuất khẩu nhiều nhưng lãi ít.
(Theo QĐND)



Nguồn: http://baoyenbai.com.vn/12/341983/Lam-gi-de-tang-gia-tri-cho-cay-che-Viet.aspx

Cùng chủ đề

Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy chúc mừng Ngày nhà giáo Việt Nam tại Trường Tiểu học và Trung...

YênBái - Sáng 17/11, đồng chí Đỗ Đức Duy - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Yên Bái và đồng chí Trần Huy Tuấn – Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh đã đến thăm, chúc mừng cán bộ, giáo viên Trường Tiểu học và...

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vũ Thị Hiền Hạnh dự Ngày hội Đại đoàn kết tại xã Vũ Linh (Yên Bình)

YênBái - Nhân kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 18/11/2024) và Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11, sáng 17/11, đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Yên Bái đã đến dự và chung vui Ngày hội Đại đoàn kết (ĐĐK) toàn dân tộc tại thôn Đồng Chằm và chúc mừng các...

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Tạ Văn Long dự Ngày hội Đại Đoàn kết dân tộc và công bố xã An Phú...

YênBái - Ngày 17/11, tại xã An Phú, huyện Lục Yên, đồng chí Tạ Văn Long - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Yên Bái đã chung vui Ngày hội Đại đoàn kết (ĐĐK) toàn dân tộc và dự Lễ công bố xã An Phú đạt chuẩn nông thôn mới (NTM). ...

Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Trần Công Ứng dự Ngày hội Đại đoàn kết tại xã Púng Luông (Mù Cang...

YênBái - Sáng 17/11, Đại tá Trần Công Ứng - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Yên Bái và đoàn công tác của tỉnh đã tới dự Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc và ra mắt bản đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) tại bản Đề Chờ Chua B, xã Púng...

Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy dự Ngày hội Đại đoàn kết tại thôn 3, xã Minh Quán, huyện...

YênBái - Sáng 17/11, đồng chí Đỗ Đức Duy – Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Yên Bái đã dự, chung vui Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tại thôn 3, xã Minh Quán, huyện Trấn Yên. ...

Cùng tác giả

Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy chúc mừng Ngày nhà giáo Việt Nam tại Trường Tiểu học và Trung...

YênBái - Sáng 17/11, đồng chí Đỗ Đức Duy - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Yên Bái và đồng chí Trần Huy Tuấn – Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh đã đến thăm, chúc mừng cán bộ, giáo viên Trường Tiểu học và...

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vũ Thị Hiền Hạnh dự Ngày hội Đại đoàn kết tại xã Vũ Linh (Yên Bình)

YênBái - Nhân kỷ niệm 94 năm Ngày thành lập Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (18/11/1930 18/11/2024) và Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11, sáng 17/11, đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Yên Bái đã đến dự và chung vui Ngày hội Đại đoàn kết (ĐĐK) toàn dân tộc tại thôn Đồng Chằm và chúc mừng các...

Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy tặng quà, động viên thầy và trò Trường Tiểu học và THCS xã...

CTTĐT - Sáng 17/11, đồng chí Đỗ Đức Duy - Uỷ viên BCH Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường, Trưởng Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Yên Bái đã đến thăm, chúc mừng cán bộ, giáo viên Trường Tiểu học và Trung học cơ sở xã Minh Quán (huyện Trấn Yên) nhân kỷ niệm...

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Tạ Văn Long dự Ngày hội Đại Đoàn kết dân tộc và công bố xã An Phú...

YênBái - Ngày 17/11, tại xã An Phú, huyện Lục Yên, đồng chí Tạ Văn Long - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Yên Bái đã chung vui Ngày hội Đại đoàn kết (ĐĐK) toàn dân tộc và dự Lễ công bố xã An Phú đạt chuẩn nông thôn mới (NTM). ...

Những bông hoa tiêu biểu của ngành giáo dục

Sáng 17/11, tại Hà Nội, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT), Công đoàn Giáo dục Việt Nam tổ chức Lễ trao tặng danh hiệu Nhà giáo nhân dân, Nhà giáo ưu tú lần thứ 16 và tuyên dương nhà giáo, cán bộ quản lý tiêu biểu năm 2024. Dưới đây là một số “bông hoa” tiêu biểu được vinh danh tại buổi Lễ. Sống, làm việc và cống hiến cho xứng đáng với danh hiệu cao quý được được...

Cùng chuyên mục

Tập huấn kỹ năng tham gia chợ 4.0 cho các tiểu thương tại chợ Bến Đò (thành phố Yên Bái)

CTTĐT - Sáng 14/11, Sở Công Thương tỉnh phối hợp với Viettel Yên Bái tổ chức tập huấn kỹ năng tham gia chợ 4.0 cho các tiểu thương tại chợ Bến Đò (thành phố Yên Bái). ...

Các ngành, địa phương trả lời ý kiến, kiến nghị của cử tri về lĩnh vực điện – nước sinh hoạt – viễn thông

CTTĐT - Thông qua tổng hợp ý kiến, kiến nghị của cử tri và nhân dân tại các cuộc tiếp xúc cử tri, UBND tỉnh tổng hợp báo cáo kết quả giải quyết, trả lời các ý kiến, kiến nghị cử tri của các cơ quan, đơn vị, địa phương về lĩnh vực điện - nước sinh hoạt -...

Yên Bái tham dự Hội nghị trực tuyến kiểm tra, đôn đốc đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công những tháng cuối năm...

CTTĐT - Sáng 15/11, Chính phủ tổ chức Hội nghị trực tuyến với Tổ công tác số 4 và Tổ công tác số 7 về kiểm tra, đôn đốc đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công những tháng cuối năm 2024. Phó Thủ tướng Chính Phủ Hồ Đức Phớc chủ trì Hội nghị. ...

Xin ý kiến nhân dân về kết quả thẩm tra hồ sơ và mức độ đạt chuẩn nông thôn mới năm 2024 đối với...

CTTĐT - Ủy ban nhân dân tỉnh đăng toàn văn dự thảo Báo cáo kết quả thẩm tra hồ sơ và mức độ đạt chuẩn nông thôn mới năm 2024 đối với huyện Văn Yên để xin ý kiến đóng góp của toàn thể nhân dân trên địa bàn tỉn, từ ngày 15/11/2024 đến ngày 22/11/2024. ...

Yên Bái tham dự Hội nghị trực tuyến đôn đốc đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

YênBái - Sáng ngày 15/11, Chính phủ tổ chức Hội nghị trực tuyến với Tổ công tác số 4 và Tổ công tác số 7 về kiểm tra, đôn đốc đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công những tháng cuối năm 2024. Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Tài chính Hồ Đức Phớc chủ trì hội nghị. ...

Văn Chấn "sáng lúa, chiều ngô"

YênBái - Ngay từ đầu vụ đông, ngành nông nghiệp và các xã, thị trấn trong huyện Văn Chấn đã rộn ràng không khí "sáng lúa, chiều ngô".Người dân Văn Chấn coi đây là vụ sản xuất chính mang lại giá trị kinh tế cao trên lợi thế là địa phương có diện tích sản xuất cây vụ đông lớn. ...

Yên Bái hủy bỏ 7 quyết định phê duyệt đồ án quy hoạch đô thị

YênBái - UBND tỉnh Yên Bái vừa ban hành Quyết định số 2211/QĐ-UBND về việc hủy bỏ một số quyết định phê duyệt đồ án quy hoạch đô thị trên địa bàn tỉnh Yên Bái. ...

Xã An Phú (Lục Yên) hoàn thành 19/19 tiêu chí xây dựng nông thôn mới

YênBái - Đến nay, xã An Phú đã hoàn thành 19/19 tiêu chí xây dựng nông thôn mới. Thu nhập bình quân đầu người năm 2024 của xã ước đạt 48,71 triệu đồng/năm.Trên địa bàn xã không còn nhà tạm, nhà dột nát. ...

Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên huấn Trung ương, Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương Đảng nhân dân cách mạng...

YênBái - Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Yên Bái, chiều 13/11, đoàn công tác của đồng chí Khăm Phăn Phởi Nha Vông - Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên huấn Trung ương, Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương Đảng nhân dân cách mạng Lào đã đi tham quan, khảo sát một số mô hình phát triển...

Thẩm định xét công nhận xã An Phú đạt chuẩn nông thôn mới năm 2024

CTTĐT - Chiều 13/11, Hội đồng thẩm định xét công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới tỉnh Yên Bái đã tổ chức Hội nghị thẩm định, xét công nhận kết quả thực hiện các tiêu chí nông thôn mới của xã An Phú, huyện Lục Yên. Đồng chí Hoàng Hữu Độ - Giám đốc Sở Nông nghiệp và...

Tin nổi bật

Tin mới nhất