Yến sào Khánh Hòa – Hành trình xây dựng Thương hiệu quốc gia

Phát triển thương hiệu vững mạnh

Ra đời năm 1990, Công ty Yến sào Khánh Hòa là doanh nghiệp khai thác, sản xuất yến sào lâu đời bậc nhất tại địa phương. Công ty hiện có 28 đơn vị trực thuộc, công ty thành viên và công ty cổ phần thành viên. Trong đó, có 7 nhà máy sản xuất các sản phẩm chế biến từ yến sào, có thể xem là có quy mô lớn nhất của ngành yến sào Việt Nam. 

Thể hiện sự tiên phong về phát triển bền vững, ngay khi thành lập công ty, các nhà máy đã được xây dựng hiện đại, đầu tư dây chuyền máy móc, công nghệ, trang thiết bị dây chuyền sản xuất theo các tiêu chuẩn quốc tế như tiêu chuẩn ISO, HACCP và các tiêu chuẩn FDA, FSMA, AQIS, CFIA, BRCGS, mang đến người tiêu dùng các dòng sản phẩm chất lượng cao.

Trong quá trình hoạt động, công ty luôn chú trọng đề cao 3 yếu tố: đổi mới công nghệ, chất lượng vượt trội và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Bà Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch HĐTV Công ty Yến sào Khánh Hoà cho biết: “Các dòng sản phẩm Yến sào Khánh Hòa là kết quả của những công trình nghiên cứu khoa học đầy tâm huyết, cống hiến hết mình của tập thể cán bộ, công nhân viên, góp phần khẳng định chất lượng và giá trị bền vững của Yến sào Khánh Hòa. Chính nhờ sự chú trọng đến chất lượng vì sức khỏe cộng đồng, hệ thống phân phối của công ty ngày càng phát triển mạnh mẽ trong nước và quốc tế, với hơn 1.000 nhà phân phối, đại lý và cửa hàng liên kết. Điều này góp phần mang sản phẩm yến sào Khánh Hòa đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn thế giới”.

Song song, sản phẩm Yến sào Khánh Hòa được nâng tầm thương hiệu khi gắn phát triển với phát huy truyền thống văn hóa ngành nghề yến sào mà Thủy tổ, Thánh mẫu, các vị tiền bối sáng lập, phát triển trong suốt gần 700 năm qua. Trong đó, phải kể đến là sự đóng góp to lớn của ông Lê Hữu Hoàng, UV BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Khánh Hòa, Nguyên Bí thư Đảng ủy và Chủ tịch HĐTV Công ty đã sáng lập ra thương hiệu Sanest, Sanvinest. 

Sản phẩm Việt Nam, chất lượng quốc tế

Sản phẩm Yến sào Khánh Hòa được giới khoa học và người tiêu dùng đánh giá có chất lượng cao hang đầu là bởi thành phần yến được khai thác trực tiếp từ các đảo yến trong vùng biển Khánh Hòa do phân loài chim yến đảo Aerodramus Fuciphagus Germani cho tổ yến chất lượng hàng đầu thế giới. Đặc biệt, tổ yến huyết, yến hồng, yến quang ở Khánh Hòa có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Là đơn vị dẫn đầu cả nước về sản lượng yến sào đảo thiên nhiên, cùng với thế mạnh là nhà thai khác chuyên nghiệp, công ty luôn chủ động về nguyên liệu sản xuất, phát triển nhiều sản phẩm chất lượng cao cấp. 

“Dựa vào nguồn nguyên liệu thiên nhiên quý kết hợp với bí quyết cổ truyền và công nghệ sản xuất hiện đại, công ty đã đưa yến sào đảo thiên nhiên đến gần với người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Quy trình sản xuất luôn đảm bảo là sản xuất xanh từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra đều thân thiện với môi trường và không gây nguy hại cho sức khỏe con người. Sản phẩm 100% tự nhiên, không hóa chất, không chất bảo quản. Tổ yến sau khi thu hoạch được làm sạch và được đóng hộp với nhiều định lượng khác nhau”, ông Nguyễn Thanh Hải, Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hoà cho biết.

Hơn 60 sản phẩm của Yến sào Khánh Hòa ngày càng được người tiêu dùng biết đến thông qua những giải thưởng, đánh giá uy tín trong nước và quốc tế. Riêng năm 2024, Công ty Yến sào Khánh Hòa vinh dự là đơn vị sản xuất và kinh doanh yến sào duy nhất cả nước nhận chứng nhận Thương hiệu quốc gia với 5 dòng sản phẩm: Yến sào Khánh Hòa, Nước Yến sào Khánh Hòa Sanest, Nước Yến sào Sanvinest Khánh Hòa, Yến sào Sanvinest Khánh Hòa chính hiệu và Tinh chất Yến sào Khánh Hòa Sanvinest. 

Đây là thành tựu đáng tự hào, là dấu mốc quan trọng trong quá trình phát triển của công ty, khẳng định cam kết chất lượng và giá trị cốt lõi mà Yến sào Khánh Hòa mang lại cho cộng đồng.

Kỳ vọng những bước tiến mới

Trong suốt chặng đường phát triển, công ty luôn kiên định với sứ mệnh đưa giá trị bổ dưỡng cao cấp của yến sào đến mọi tầng lớp người dân, để ai cũng có thể sử dụng sản vật của thiên nhiên trong việc bồi bổ sức khỏe.

“Để tiếp tục nâng tầm giá trị Yến sào Khánh Hòa trở thành sản vật giá trị cao của tỉnh nhà, xứng danh là Thương hiệu quốc gia, chúng tôi tiếp tục bảo tồn phát triển quần thể đàn chim yến đảo, nâng cao chất lượng, sản lượng tổ yến; đầu tư xây dựng các nhà máy mới đạt chuẩn thế giới; đa dạng hóa các dòng sản phẩm theo nhu cầu thị trường; cải tiến mẫu mã hàng hóa; nâng cao chất lượng truyền thông, quảng bá; hiện đại hóa hệ thống đại lý tiêu thụ”, bà Trịnh Thị Hồng Vân khẳng định.

Công ty Yến sào Khánh Hòa là biểu tượng văn hóa và niềm tự hào của Việt Nam nói chung và của tỉnh Khánh Hòa nói riêng. Yến sào Khánh Hòa tiếp tục phấn đấu giữ vững thương hiệu có chất lượng hàng đầu thế giới, là doanh nghiệp nhà nước hàng đầu quốc gia trong việc kinh doanh sản phẩm yến sào và vươn mạnh 5 châu. 

Bích Trâm