Trang chủKinh tếĐầu tư - Tài chínhXung quanh chợ đầu mối không kiểm soát được thì đừng nói...

Xung quanh chợ đầu mối không kiểm soát được thì đừng nói đến an toàn thực phẩm


Buổi khảo sát có sự tham gia của nhiều đơn vị - Ảnh: N.TRÍ

Buổi khảo sát có sự tham gia của nhiều đơn vị – Ảnh: N.TRÍ

Nhận định trên được ông Cao Thanh Bình, trưởng Ban Văn hóa – Xã hội HĐND TP.HCM, đưa ra tại buổi khảo sát về quản lý an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối Bình Điền (quận 8), diễn ra đêm 8-8, rạng sáng 9-8.

Sẽ truy trách nhiệm nếu để chợ tự phát “bùng nổ”

Ông Bình cho rằng ý nghĩa khi xây dựng 3 chợ đầu mối là để gom chợ nhỏ lẻ về một đầu mối, dễ kiểm soát chặt nguồn hàng cung ứng cho TP. Tuy nhiên, quá trình hoạt động không như mong muốn, đặc biệt vấn nạn chợ tự phát.

“Chợ đầu mối cung cấp lượng lớn thực phẩm cho TP. Do đó, có làm cách nào đi chăng nữa, nhưng xung quanh chợ đầu mối không kiểm soát được thì đừng nói đến đảm bảo an toàn thực phẩm”, ông Bình khẳng định.

Xung quanh chợ đầu mối không kiểm soát được thì đừng nói đến an toàn thực phẩm- Ảnh 2.

Ông Cao Thanh Bình kiểm tra hóa đơn chứng từ hàng hóa tại một sạp rau ở chợ Bình Điền – Ảnh: N.TRÍ

Phát biểu tại buổi khảo sát, đại diện UBND huyện Bình Chánh và UBND quận 8 cho biết thời gian qua đã ra quân xử phạt nhiều vụ liên quan đến lấn chiếm lòng lề đường, kinh doanh không phép, xe lôi, xe ba gác… xung quanh khu vực kinh doanh của chợ Bình Điền.

Tuy vậy, 2 địa phương này xác nhận do vướng các quy định, không đủ nhân lực… nên gặp khó trong việc kiểm tra, xử lý kinh doanh tự phát, trái phép, đặc biệt trên tuyến đường Nguyễn Văn Linh – Quản Trọng Linh.

Theo báo cáo địa phương, ông Bình cho rằng xung quanh khu vực chợ đầu mối Bình Điền có 62 điểm bán không phép thuộc địa phận quản lý quận 8 và 11 điểm bán không phép thuộc huyện Bình Chánh là không ổn.

“Hơn 70 điểm chúng ta bỏ ngỏ, thiếu kiểm soát, quận 8 và huyện Bình Chánh nghĩ sao nếu lượng hàng tại các điểm này đi vào TP, sức khỏe người dân sẽ thế nào.

Đề nghị 2 địa phương làm mạnh, nghiêm túc, nếu năng lực không đảm bảo thì TP tăng cường lực lượng. Trường hợp tái diễn với mức độ tăng, phải xem xét trách nhiệm của tập thể, cá nhân”, trưởng đoàn khảo sát nhấn mạnh.

Truy xuất nguồn gốc thịt heo nhập về chợ Bình Điền đang được áp dụng kỳ vọng giúp cải thiện khâu quản lý, chất lượng mặt hàng này - Ảnh: N.TRÍ

Truy xuất nguồn gốc thịt heo nhập về chợ Bình Điền đang được áp dụng kỳ vọng giúp cải thiện khâu quản lý, chất lượng mặt hàng này – Ảnh: N.TRÍ

Ông Nguyễn Nguyên Phương, phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, cho rằng TP hiện có hàng trăm, thậm chí hàng nghìn chợ lẻ, bếp ăn tập thể, đơn vị cung cấp suất ăn… nếu không kiểm soát tốt ở chợ đầu mối thì việc kiểm tra sau đó sẽ rất khó, rất cực.

“Không thể quản lý theo kiểu “thả gà ra đuổi”, mà phải nâng trách nhiệm của nhà sản xuất thông qua việc tăng truy xuất nguồn gốc, bởi truy kỹ giúp dễ quản lý, kiểm soát, dễ thu hồi sản phẩm khi cần. Ngoài ra, cần tăng gắn camera để xử phạt nguội, cắm biển cấm dừng cấm đỗ trên các tuyến đường kinh doanh tự phát”.

Mở rộng quy mô chợ, tăng tần suất thanh kiểm tra lấy mẫu

Ông Nguyễn Minh Nhựt, phó trưởng Ban Văn hóa – Xã hội HĐND TP.HCM, cho rằng nguồn thực phẩm không đảm bảo ảnh hưởng sức khỏe, tốn chi phí xã hội. Do đó, việc kiểm soát chất lượng hàng qua chợ đầu mối là rất quan trọng.

“Các chợ đầu mối đã trải qua 20 năm rồi, đã đến lúc đánh giá lại mục tiêu phát triển, định hướng, chiến lược… xem cần thiết phải tái cấu trúc toàn bộ”, ông Nhựt nhấn mạnh và cho rằng nên sớm áp dụng công nghệ thông tin trong quản lý.

Lượng thủy hải sản nhập về chợ Bình Điền hằng đêm là rất lớn - Ảnh: N.TRÍ

Lượng thủy hải sản nhập về chợ Bình Điền hằng đêm là rất lớn – Ảnh: N.TRÍ

Phát biểu tại buổi làm việc, ông Lê Minh Hải, phó giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP, cho biết nguồn hàng lưu thông rất lớn khi 3 chợ đầu mối cung cấp 70-80% lượng thực phẩm cho TP nên có thời điểm gặp khó trong kiểm soát. Đặc biệt, chúng ta chưa kiểm soát, giám sát được nguồn ban đầu, từ các tỉnh về.

“Để việc kiểm soát từ nguồn thì cần ngành công thương, nông nghiệp tham gia. Trong thời gian tới, ngành quản lý an toàn thực phẩm sẽ quyết liệt triển khai việc tuyên truyền cho thương nhân, cá nhân tham gia trong quá trình, sản xuất kinh doanh, tăng số lượng lấy mẫu giám sát”, ông Hải nói.

Đưa chợ Bình Điền thành điểm tham quan du lịch

Ông Phan Thành Tân – Giám đốc Công ty Chợ Bình Điền – cho rằng việc đảm bảo an toàn thực phẩm là vấn đề rất quan trọng vì ảnh hưởng đến đông đảo người dân, thậm chí ngay chính cả người thân mình cũng nguy cơ mua, dùng phải thực phẩm bẩn. Do đó, chợ rất quyết tâm làm nghiêm khâu này.

“Đơn vị đề ra các mục tiêu là tăng vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, truy xuất, nguồn hàng phong phú, giá bình ổn… Theo đó, ngoài tăng tầng suất lấy mẫu, tăng test nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, hàn the, chất tẩy trắng… chợ tăng hướng dẫn để thương nhân nắm được quy trình bảo quản hàng hóa, chất lượng hàng hóa”, ông Tân nhấn mạnh.

Cũng theo ông Tân, ở giai đoạn 2, Bình Điền dự kiến mở rộng thêm quy mô ngành hàng nhằm đáp ứng được nhu cầu người dân TP, đặc biệt đối với chợ trái cây, chợ hoa.

Theo ban giám đốc chợ Bình Điền, chợ có diện tích khoảng 36,3ha, gồm 7 nhà lồng chuyên doanh nông sản thực phẩm với hơn 1.800 thương nhân, hệ thống kho bãi và dịch vụ hỗ trợ…

Qua nghiên cứu, đơn vị đang phối hợp với quận 8 để xây dựng Bình Điền thành điểm du lịch. Theo đó, sẽ xây dựng đa dạng sản phẩm phục vụ du khách như nhà hàng, cửa hàng lưu niệm, đặc sản chợ, tour tham quan chợ, tăng mỹ quan đô thị, xe điện đưa đón khách, đóng gói hàng hóa cho khách sân bay…

Trong 6 tháng đầu năm 2024, chợ Bình Điền cho biết tự tổ chức lấy 913 mẫu kiểm tra test nhanh (số lượng: 522 hàn the, 160 dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, 66 phẩm màu, 66 chất tẩy trắng, 99 formol), kết quả chưa phát hiện. Riêng phối hợp với cơ quan chức năng đã phát hiện 4 trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm tại chợ.



Nguồn: https://tuoitre.vn/xung-quanh-cho-dau-moi-khong-kiem-soat-duoc-thi-dung-noi-den-an-toan-thuc-pham-20240809121214076.htm

Cùng chủ đề

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? "Về nguyên tắc, phải có người bán hàng...

Kiểm tra, tạm giữ hàng nghìn chiếc vợt Pickleball nhập lậu, vi phạm sở hữu trí tuệ kinh doanh trên …

Triển khai các biện pháp nghiệp vụ thẩm tra, xác minh tài khoản Facebook “Shop Pickleball - Hạ Long”, chiều tối ngày 28/10/2024, Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Phòng Cảnh sát điều tra tôi phạm về tham nhũng kinh tế, buôn lậu, môi trường tiến hành kiểm tra Hộ kinh doanh shop PickleBall, địa chỉ: Khu 2A, Phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh do bà V.T.V.A sinh năm 1996...

Kiểm tra công tác tìm kiếm cứu nạn đường thủy tại nhiều địa phương

Cục Đường thủy nội địa VN kiểm tra, đôn đốc công tác ATGT, phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn lĩnh vực đường thủy các khu vực. ...

Công trường Cao Lãnh – Lộ Tẻ đổi thay sau 2 chuyến kiểm tra của lãnh đạo Bộ GTVT

Tăng tốc tổ chức thi côngTuyến Cao Lãnh - Lộ Tẻ được triển khai...

6 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Lê Quý Đôn đã xuất viện, sức khỏe ổn định

Ngày 12-10, UBND quận 3 (TP.HCM) đã có báo cáo nhanh về việc 6 học sinh nghi ngộ độc sau khi ăn bún gạo xào tại Trường THPT Lê Quý Đôn.Cụ thể, ngày 10-10 có tổng cộng 1.393 suất ăn gồm 1.348 suất bún gạo xào nem nướng, thịt nướng, canh hẹ, 26 suất thức ăn chay, 19 suất cháo cung cấp...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Giá cà phê: Mở mắt là thấy giảm

Nối tiếp 'lao dốc' của giá cà phê những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 giá cà phê trong nước tiếp tục giảm. Từ 109.000 đồng/kg, cà phê rớt giá còn khoảng 106.000 đồng/kg. Ghi nhận thị trường, ngày 3-11 giá cà phê...

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? "Về nguyên tắc, phải có người bán hàng...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. Bộ Kế hoạch và Đầu tư cho biết đã thực hiện khảo sát và thấy các doanh nghiệp...

Đến Việt Nam giảng dạy, nghệ sĩ Philip Quast cũng yêu cầu học viên không sử dụng điện thoại

Ngôi sao nhạc kịch người Úc Philip Quast cho biết ông yêu cầu các bạn trẻ khi tham gia các buổi huấn luyện về nghệ thuật do ông giảng dạy tại Việt Nam không sử dụng điện thoại. Không chỉ truyền kinh nghiệm, kỹ...

Người Thái nhận 13.000 tỉ đồng tiền cổ tức, khoản đầu tư vào bia Sài Gòn vẫn lỗ nặng?

Tổng số tiền cổ tức lũy kế ước nhận về của Thai Beverage sau 7 năm thâu tóm Sabeco khoảng 13.000 tỉ đồng. Dù vậy giới đầu tư vẫn đánh giá khoản đầu tư gần 5 tỉ USD ngày nào của tỉ phú Thái vào hãng bia Việt đang lỗ... ...

Bài đọc nhiều

100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023

Ngoài Nestlé Việt Nam và Abbott, top 5 nơi làm việc quy mô lớn được đánh giá 'tốt nhất Việt Nam' có thêm nhân tố mới Acecook, Coca-Cola, FPT. Tối 23/11 tại TP HCM, Công ty cổ phần Anphabe kết hợp với Công ty nghiên cứu thị trường Intage công bố danh sách những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam năm 2023. Đây là năm thứ 10 đơn vị này công bố danh sách này.Dẫn đầu danh sách...

SCG tạm ngừng vận hành thương mại tổ hợp hóa dầu Long Sơn ở Việt Nam

Tổ hợp hóa dầu Long Sơn tạm dừng hoạt động thương mại và sẽ tái khởi động sản xuất khi thị trường phục hồi. Tổ hợp này cũng sẽ được đầu tư 700 triệu USD để nâng cấp, dùng được nguyên liệu có giá thành cạnh tranh hơn. ...

Sáng sớm, khách đến xuống tiền đặt cọc nhưng căn nhà được ‘chốt’ trước 10 phút

Anh H cho biết, hai vợ chồng anh được môi giới dẫn đi xem mấy căn nhà trong tầm tài chính và tiêu chí mà anh báo. Tuy nhiên, các căn khác vợ chồng anh đều không ưng vì mắc phải một số lỗi phong thủy: căn thì thóp hậu, căn thì cột điện cạnh nhà, căn nhà bị ngõ đâm thẳng vào nhà...Đến khi môi giới dẫn vợ chồng anh sang căn nhà 56m2, xây 5 tầng...

Nvidia ‘soán ngôi’ Intel trong chỉ số Dow Jones

Nvidia sẽ "soán ngôi" Intel trong chỉ số bình quân công nghiệp Dow Jones (DJIA) từ ngày 8-11 tới, theo thông báo công bố ngày 1-11 của Công ty S&P Dow Jones Indices. Đối với Intel, việc bị Nvidia "hất cẳng" từng là điều...

Giá vàng hôm nay 26/10/2024: Vàng nhẫn bám trụ đỉnh cao, thế giới giảm

Giá vàng hôm nay 26/10/2024 trên thị trường thế giới giảm. Giá vàng nhẫn mất mốc 89 triệu đồng/lượng nhưng vẫn bám trụ trên vùng đỉnh lịch sử, còn giá vàng miếng SJC đứng im. Giá vàng thế giới đầu phiên giao dịch tại Mỹ giảm nhẹ. Một số nhà giao dịch tương lai ngắn hạn chốt lời sau những đợt tăng giá gần đây. Theo các chuyên gia, không có thị trường nào tăng giá thẳng đứng và điều...

Cùng chuyên mục

Giá cà phê: Mở mắt là thấy giảm

Nối tiếp 'lao dốc' của giá cà phê những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 giá cà phê trong nước tiếp tục giảm. Từ 109.000 đồng/kg, cà phê rớt giá còn khoảng 106.000 đồng/kg. Ghi nhận thị trường, ngày 3-11 giá cà phê...

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? "Về nguyên tắc, phải có người bán hàng...

Bộ Kế hoạch và Đầu tư phân tích việc gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường

Gần 164.000 doanh nghiệp rút khỏi thị trường trong 9 tháng đầu năm 2024, đại biểu Quốc hội đề nghị phân tích, làm rõ tình hình. Bộ Kế hoạch và Đầu tư cho biết đã thực hiện khảo sát và thấy các doanh nghiệp...

Người Thái nhận 13.000 tỉ đồng tiền cổ tức, khoản đầu tư vào bia Sài Gòn vẫn lỗ nặng?

Tổng số tiền cổ tức lũy kế ước nhận về của Thai Beverage sau 7 năm thâu tóm Sabeco khoảng 13.000 tỉ đồng. Dù vậy giới đầu tư vẫn đánh giá khoản đầu tư gần 5 tỉ USD ngày nào của tỉ phú Thái vào hãng bia Việt đang lỗ... ...

Con trai thứ hai tỉ phú Phạm Nhật Vượng làm CEO công ty vốn 200 tỉ

Ông Phạm Nhật Minh Hoàng, con trai của tỉ phú Phạm Nhật Vượng, làm tổng giám đốc của công ty chuyên dịch vụ cho thuê xe điện. Doanh nghiệp này có vốn điều lệ 200 tỉ đồng với 5 lao động. Dữ liệu trên...

Mới nhất

Giá cà phê: Mở mắt là thấy giảm

Nối tiếp 'lao dốc' của giá cà phê những ngày cuối tháng 10, đầu tháng 11 giá cà phê trong nước tiếp tục giảm. Từ 109.000 đồng/kg, cà phê rớt giá còn khoảng 106.000 đồng/kg. ...

Tiểu thương ‘thiên đường hàng hiệu’ Saigon Square nhốn nháo đóng quầy né quản lý thị trường

Nghe nói cơ quan chức năng kiểm tra, hàng loạt tiểu thương tại Saigon Square (quận 1) nhốn nháo gọi nhau đóng cửa quầy sạp để đối phó. Lực lượng quản lý thị trường nói gì? ...

Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách hàng vay mua nhà cuối năm

Lãi suất cho vay mua nhà được đánh giá đang ở ngưỡng thấp. Tuy nhiên, sau thời gian ưu đãi, lãi suất thả nổi sẽ tăng. Để khắc phục điều này, nhiều doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu khách hàng mua nhà. Doanh nghiệp địa ốc tung chính sách hỗ trợ khách...

Mới nhất