Từ trung tâm thành phố Tuy Hòa chạy dọc theo quốc lộ 1A chừng 50km sẽ thấy vịnh Xuân Đài nên thơ ẩn mình dưới chân dốc Găng. Dãy núi Cổ Ngựa chạy dài ra phía biển tạo nên bán đảo Xuân Thịnh bao bọc lấy vịnh Xuân Đài và đầm Cù Mông.
Nhìn từ xa, một vùng non xanh nước biếc hiện ra có địa thế độc đáo với ba mặt là núi và sự tiếp nối miên man của rừng dừa, mặt biển và núi non trùng điệp. Bờ vịnh trải dài qua nhiều địa hình khác nhau, dưới chân núi là làng chài, bờ cát trắng và đặc biệt là những bãi đá có nhiều hình dáng kỳ thú.
Vịnh có những bãi tắm thoai thoải, mịn màng, là nơi du khách có thể bầu bạn với những con sóng ngày đêm xô bờ.
Cây dừa có ở khắp nơi trên dải đất Sông Cầu. Dừa sum suê ven bờ vịnh Xuân Đài, nơi làng chài Gành Đỏ có những nếp nhà nhỏ nép vào nhau thấp thoáng dưới tán dừa xanh.
Trong bến, những con thuyền nằm nghỉ ngơi dập dềnh theo nhịp sóng yên bình. Màu nước xanh thăm thẳm cùng tiếng sóng tiếng gió vi vu, rì rào như chất men say của biển cả mà ai cũng muốn đắm chìm vào không gian ấy.
Sáng sớm, vịnh biển thường lặng sóng thích hợp cho du khách dong thuyền quanh vịnh ngắm cảnh. Phía xa là núi non hùng vĩ che chở cho xóm làng. Dưới làn nước trong veo có thể thấy san hô bám trên đá mềm mại như những khóm hoa, cá tung tăng từng đàn đủ màu vui mắt.
Lúc này, bà con làng chài bắt đầu nhộn nhịp đón ngư dân về bờ với rất nhiều loại hải sản tươi rói. Du khách có thể chọn mua tùy ý: tôm hùm vịnh Xuân Đài chắc thịt, thơm ngọt nổi tiếng hay ghẹ, cá mú, ốc hương, ốc vú nàng… Đến vịnh Xuân Đài, chỉ cần mang theo “một chiếc bụng đói” để thỏa sức thưởng thức ẩm thực miền biển đậm đà.
Từ Xuân Đài, theo cung đường quanh co đến vịnh Hoà, du khách lại được no mắt khi ngắm một bên là núi trập trùng, một bên là biển bát ngát. Nằm trên địa phận xã Xuân Thịnh, thị xã Sông Cầu, bãi biển vịnh Hòa có hình vòng cung rộng lớn, cát trắng lấp lánh dưới nắng.
Vịnh biển hiền hòa ẩn mình sau những rặng dừa và phi lao mộc mạc. Sát bờ biển có những chiếc bungalow (phòng nghỉ 1 tầng) xinh xắn, và tiện nghi. Chủ nhân của các khu nghỉ này rất chân tình, có thể nấu giúp bạn những bữa ăn ngon.
Tạp chí Heritage