Trang chủNewsDu lịchXác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm...

Xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm Cam Ranh


      Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề “Tinh hoa Vịnh Xanh Cam Ranh” là một trong những hoạt động chính của Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024. Hội thi thu hút 20 đội với 60 thí sinh đến từ khắp nơi trên cả nước.
      Hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm với chủ đề “Tinh hoa Vịnh Xanh Cam Ranh” là một trong những hoạt động chính của Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh – năm 2024. Hội thi thu hút 20 đội với 60 thí sinh đến từ khắp nơi trên cả nước.

Sự kiện chế biến và công diễn 120 món ăn tôm hùm Cam Ranh hướng đến việc được xác lập kỷ lục “Nhiều món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam” do Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings công nhận và xác lập cho UBND TP Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hoà (KCCA).
Sự kiện chế biến và công diễn 120 món ăn tôm hùm Cam Ranh hướng đến việc được xác lập kỷ lục “Nhiều món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam” do Tổ chức kỷ lục Việt Nam Vietkings công nhận và xác lập cho UBND TP Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hoà (KCCA).

Ban giám khảo hội thi là những chuyên gia văn hoá ẩm thực, đầu bếp nổi tiếng của Việt Nam đã từng là ban giám khảo của các cuộc thi Việt Nam và quốc tế như doanh nhân văn hoá ẩm thực Dương Quốc Nam, nghệ nhân ẩm thực - đầu bếp Hoàng Thị Ánh Tuyết, nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Văn Lượng, nghệ nhân dân gian - đầu bếp Nguyễn Danh Hinh, chuyên gia ẩm thực - đầu bếp Nguyễn Văn Hoàng, nghệ nhân ẩm thực - đầu bếp Lê Văn Tuấn.
Ban giám khảo hội thi là những chuyên gia văn hoá ẩm thực, đầu bếp nổi tiếng của Việt Nam đã từng là ban giám khảo của các cuộc thi Việt Nam và quốc tế như doanh nhân văn hoá ẩm thực Dương Quốc Nam, nghệ nhân ẩm thực – đầu bếp Hoàng Thị Ánh Tuyết, nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Văn Lượng, nghệ nhân dân gian – đầu bếp Nguyễn Danh Hinh, chuyên gia ẩm thực – đầu bếp Nguyễn Văn Hoàng, nghệ nhân ẩm thực – đầu bếp Lê Văn Tuấn.

Tại sự kiện, các đội đã chế biến các món ăn độc đáo từ tôm hùm Cam Ranh.
Tại sự kiện, các đội đã chế biến các món ăn độc đáo từ tôm hùm Cam Ranh.

Trong ảnh, món tôm hùm tắm mắm nhĩ xốt lá xào dông và rau củ mùa thu áp chảo. 
Trong ảnh, món tôm hùm tắm mắm nhĩ xốt lá xào dông và rau củ mùa thu áp chảo. 

Nhiều món ăn độc đáo như tôm hùm sốt cay; súp tôm hùm thanh long Bình Thuận; bánh lọc Huế tôm hùm; tôm hùm áp chảo sốt cà phê Ban Mê; lẩu cù lao tôm hùm vịnh Cam Ranh... đã được các đầu bếp giới thiệu tại hội thi.
Nhiều món ăn độc đáo như tôm hùm sốt cay; súp tôm hùm thanh long Bình Thuận; bánh lọc Huế tôm hùm; tôm hùm áp chảo sốt cà phê Ban Mê; lẩu cù lao tôm hùm vịnh Cam Ranh… đã được các đầu bếp giới thiệu tại hội thi.

Tôm hùm roti bơ gạch sốt muối hải sản. 
Tôm hùm roti bơ gạch sốt muối hải sản. 

Đội vô địch là Chi hội Đầu bếp Ninh Thuận với 6 món gồm hoành thánh bọc nhân tôm hùm; gell lê tôm hùm; súp tôm hùm;  tôm hùm rôti tôm hùm tắm mắm Cà Ná chè yến nhân tôm hùm.
Đội vô địch là Chi hội Đầu bếp Ninh Thuận với 6 món gồm hoành thánh bọc nhân tôm hùm; gell lê tôm hùm; súp tôm hùm;  tôm hùm rôti tôm hùm tắm mắm Cà Ná chè yến nhân tôm hùm.

Tại lễ khai mạc Lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024 diễn ra tối 9/8, đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho lãnh đạo TP Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hoà kỷ lục “Tinh hoa vịnh xanh Cam Ranh” – Hội thi chế biến và công diễn 120 món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam. 
Tại lễ khai mạc Lễ hội tôm hùm Cam Ranh năm 2024 diễn ra tối 9/8, đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng chứng nhận kỷ lục Việt Nam cho lãnh đạo TP Cam Ranh và Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Khánh Hoà kỷ lục “Tinh hoa vịnh xanh Cam Ranh” – Hội thi chế biến và công diễn 120 món ăn từ tôm hùm Cam Ranh nhiều nhất Việt Nam. 

Tại lễ khai mạc còn có chương nghệ thuật Vũ điệu vịnh xanh, Nhịp sống vịnh xanh, Vịnh xanh bừng sáng với sự góp mặt của hoa hậu Ngọc Diễm, các ca sĩ Văn Mai Hương, Nam Cường, Kyo York, Thoại Nghi… 
Tại lễ khai mạc còn có chương nghệ thuật Vũ điệu vịnh xanh, Nhịp sống vịnh xanh, Vịnh xanh bừng sáng với sự góp mặt của hoa hậu Ngọc Diễm, các ca sĩ Văn Mai Hương, Nam Cường, Kyo York, Thoại Nghi… 

Sự kiện đã thu hút đông đảo người dân và du khách.
Sự kiện đã thu hút đông đảo người dân và du khách.

Một số món ăn được chế biến từ tôm hùm:

Xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm Cam Ranh   - Ảnh 1

Xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm Cam Ranh   - Ảnh 2

Xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm Cam Ranh   - Ảnh 3

Xác lập kỷ lục 120 món ăn được chế biến từ tôm hùm Cam Ranh   - Ảnh 4



Nguồn: https://kinhtedothi.vn/xac-lap-ky-luc-120-mon-an-duoc-che-bien-tu-tom-hum-cam-ranh.html

Cùng chủ đề

Điều động, bổ nhiệm, luân chuyển nhiều cán bộ

Thay mặt các cán bộ được giao nhiệm vụ mới, bà Thái Thị Lệ Hằng, Giám đốc Đài Phát thanh và Truyền hình Khánh Hòa cho biết, được lãnh đạo tỉnh giao phó trọng trách mới là trách nhiệm nặng nề, là cơ hội để mỗi cán bộ nỗ lực nhiều hơn, phấn đấu nhiều hơn, xứng đáng với sự tin tưởng và kỳ vọng của lãnh đạo tỉnh…Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa Nguyễn Hải Ninh chúc...

Khánh Hòa tổ chức Hội nghị góp ý các dự thảo báo cáo Đại hội MTTQ Việt Nam tỉnh lần thứ 11

Tại đây, các đại biểu đã tập trung thảo luận đóng góp ý kiến vào các tờ trình, dự thảo báo cáo chính trị Đại hội đại biểu MTTQ Việt Nam tỉnh lần thứ XI. Các ý kiến...

Ông Vũ Chí Hiếu giữ chức vụ Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Khánh Hoà

Tại buổi lễ, ông Nguyễn Tấn Tuân đã trao quyết định bổ nhiệm ông Vũ Chí Hiếu - Phó Giám đốc phụ trách Sở Tài nguyên và Môi trường giữ chức vụ Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường, thời hạn 5 năm kể từ...

1.930 tỷ đồng đầu tư đường kết nối Khánh Hòa với Lâm Đồng và Ninh Thuận

Mục tiêu của dự án là hoàn thiện hệ thống giao thông kết nối 02 huyện miền núi Khánh Sơn và Khánh Vĩnh theo quy hoạch hệ thống giao thông của tỉnh Khánh Hòa; tạo điều kiện phát triển kinh tế - xã hội 02 huyện...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn hội đàm với Chủ tịch Duma Quốc hội Nga

Theo đặc phái viên TTXVN, trưa 9/9 (giờ địa phương), Chủ tịch Duma Quốc gia Quốc hội Liên bang Nga V.V. Volodin đã chủ trì lễ đón và hội đàm với Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn. Chủ tịch V.V. Volodin nhiệt liệt chào mừng Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn lần đầu tiên sang thăm Liên bang Nga sau khi được Quốc hội Việt Nam tín nhiệm cao bầu giữ chức Chủ tịch Quốc hội; bày...

Hà Nội hỗ trợ khẩn cấp các tỉnh, thành phố bị thiệt hại do bão số 3

Chiều 9/9, thay mặt Ban Thường vụ Thành ủy kết luận chỉ đạo về công tác hỗ trợ khắc phục hậu quả bão số 3, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Bùi Thị Minh Hoài đề nghị Ủy ban MTTQ Việt Nam TP phối hợp với UBND TP Hà Nội triển khai ngay việc hỗ trợ khẩn cấp đối các tỉnh, thành phố bị thiệt hại do bão số 3. Trong đó, TP Hà Nội sẽ...

Dấu ấn trong giảm nghèo ở huyện Mộ Đức

 Trợ lực cho hộ nghèo và cận nghèo Là hộ nghèo, bà Nguyễn Thị Hưng (xã Đức Lợi, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi) được địa phương hỗ trợ một con bò giống sinh sản thuộc Dự án đa dạng sinh kế, phát triển mô hình giảm nghèo của Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững. “Có rơm dự trữ sau khi thu hoạch lúa, tôi trồng thêm cỏ nên đảm bảo nguồn thức ăn. Con bò...

Khai mạc lớp bồi dưỡng kỹ năng, nghiệp vụ cho cán bộ Thành đoàn Vientiane (Lào)

Phát biểu khai mạc, Phó Bí thư Thành đoàn Hà Nội Trần Quang Hưng đã ôn lại lịch sử mối quan hệ gắn bó thủy chung giữa hai dân tộc Việt Nam và Lào. Kế thừa và phát huy nghĩa tình anh em, tình đồng chí giữa hai Đảng, hai dân tộc Việt Nam và Lào; giữa Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân Thủ đô Hà Nội và Vientiane, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh TP Hà Nội...

Ngành nông nghiệp Hà Nội tập trung khôi phục sản xuất

Thông tin từ Sở NN&PTNT Hà Nội, do ảnh hưởng của mưa, giông, hầu hết các địa phương đều bị ảnh hưởng, thiệt hại. Riêng khu vực ngoại thành, tính đến chiều ngày 9/9 có 2.243ha lúa, 1.250ha rau màu, 1.185ha cây ăn quả, hoa, cây hàng năm và 257ha thủy sản bị úng ngập. Ngoài ra, có hàng chục nghìn ha lúa, rau màu, cây ăn quả, hoa, cây hàng năm, thủy sản bị gãy, đổ, dập...

Bài đọc nhiều

Ninh Thuận hợp tác phát triển du lịch với các thành phố của Hàn Quốc

Theo Ủy ban Nhân dân tỉnh Ninh Thuận, qua đợt khảo sát và làm việc của Hiệp hội Du lịch tỉnh với Hiệp hội Du lịch Jeju, các bên cùng trao đổi, làm rõ thêm nội dung dự thảo Bản thỏa thuận hợp tác (MOU) phát triển du lịch mà Hiệp hội Du lịch Jeju đã đề xuất ký kết. Dự kiến trong quý 1/2025, Đoàn công tác của tỉnh Ninh Thuận...

Thu hút du khách nhờ các lễ hội

Sáng 3/9, tuyến đường Nguyễn Đình Chiểu (thành phố Phan Thiết) rất đông lượng ô-tô du lịch từ 4 chỗ đến 45 chỗ đang chạy về hướng Thành phố Hồ Chí Minh. Thậm chí, đường Võ Nguyên Giáp song song với đường Nguyễn Đình Chiểu cũng đông lượng ô-tô lưu thông. Các phương tiện giao thông chủ yếu mang biển số từ các Thành phố Hồ Chí Minh, Lâm Đồng, Đồng Nai, Bình Dương. Tại khu vực...

Để Việt Nam trở thành điểm đến mới của điện ảnh thế giới

Sở hữu cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, tươi đẹp; văn hoá đặc sắc, đa dạng; ẩm thực phong phú, độc đáo; con người hiền hoà, thân thiện, Việt Nam có rất nhiều tiềm năng, lợi thế để phát triển du lịch thông qua lĩnh vực điện ảnh, có cơ...

Self-guided Hue travel tips

For generations, Hue has been synonymous with the dreamy, ancient charm of a royal capital, even though it is now one of Vietnam’s major cities. If you suddenly feel like escaping the hustle and bustle of city life, keep these self-guided Hue travel tips in mind to immerse yourself in the unique pace of this historical city. Photo: baochinhphu.vn When is the Best Time to Visit Hue? Located between the North and South of Vietnam, Hue’s weather is a blend of both...

Du lịch Hà Nội liên tiếp “Điểm đến du lịch thành phố hàng đầu châu Á”

Trước đó, Hà Nội đã được World Travel Awards khu vực châu Á và châu Đại Dương lần thứ 31 trao giải thưởng này vào năm 2022, năm 2023. Đồng thời, là lần thứ 2, Hà Nội được vinh danh ở hạng mục “Điểm đến du lịch thành phố cho kỳ nghỉ ngắn ngày hàng đầu châu Á” khẳng định sự hấp dẫn của Hà Nội đối với du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, năm 2024...

Cùng chuyên mục

New Zealand tăng phí nhập cảnh cho khách du lịch quốc tế

Theo đó, New Zealand sẽ tăng phí bảo tồn và du lịch đối với du khách quốc tế (IVL) từ mức 35 đô la New Zealand lên 100 đô la New Zealand (khoảng 62,2 USD) từ ngày 1/10, nhằm "bảo đảm du khách đóng góp vào các dịch vụ công cộng và trải nghiệm chất lượng cao khi đến thăm New Zealand". Công dân New Zealand và Australia, thường trú nhân, nhà ngoại giao và người dân...

Ninh Bình đón 374.000 lượt khách dịp nghỉ lễ 2/9

Theo Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình, từ ngày 31/8 đến 3/9, tỉnh ước đón 374.000 lượt khách; trong đó, khách quốc tế ước đạt 74.000 lượt khách, tăng 276,7% so với 2023 (19.646 khách). Một số khu, điểm du lịch tiếp đón đông du khách như: khu du lịch Tràng An, khu phố cổ Hoa Lư, khu chùa Bái Đính, khu du lịch sinh thái Thung Nham, Vườn quốc gia Cúc Phương, Khu du lịch...

Trung Quốc xử lý 110 triệu lượt xuất nhập cảnh trong kỳ nghỉ hè

Trong đó, số lượng khách đi du lịch trong nước và ra ngoài nước theo ngày cao nhất đạt gần 2,24 triệu lượt vào ngày 24/8, chiếm 97,2% so với mức đỉnh lịch sử. Tổng cộng có 10,89 triệu chuyến đi được thực hiện bởi người nước ngoài, tăng 52,8% so với năm ngoái. Ngoài ra, lượng khách nước ngoài nhập cảnh miễn thị thực (không bao gồm cư dân khu vực biên giới) đạt khoảng 1,96...

Doanh thu du lịch Quốc khánh 2/9 đạt 53 tỷ đồng

Trong đó, có 2.500 du khách nước ngoài. Doanh thu từ du lịch đạt khoảng 53 tỷ đồng. Tại các điểm đến trong tỉnh Cao Bằng, khu du lịch thác Bản Giốc dẫn đầu về thu hút du khách, với 9.760 lượt khách. Các Khu di tích quốc gia đặc biệt: Pác Bó, rừng Trần Hưng Đạo, địa điểm Chiến thắng Biên giới 1950 đón hơn 9 nghìn lượt du khách. Nhân dịp này, các...

Công viên địa chất Lạng Sơn được công nhận là Công viên địa chất toàn cầu UNESCO

Công viên địa chất Lạng Sơn có phạm vi thuộc 8 huyện, thành phố: Lạng Sơn, Bắc Sơn, Chi Lăng, Hữu Lũng, Lộc Bình, Văn Quan và một phần địa giới hành chính của Bình Gia, Cao Lộc...

Mới nhất

Công điện về việc ứng phó, khắc phục thiệt hại do bão số 3 để sớm cung cấp điện trở lại

Công điện số 6814/CĐ-BCT ngày 7/9/2024 của Bộ trưởng Bộ Công Thương gửi Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN); Công ty Vận hành hệ thống điện và thị trường điện Quốc gia (NSMO); Sở Công Thương các tỉnh, thành phố: Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Lạng...

Trả lời kiến nghị của cử tri tỉnh Hòa Bình về xây dựng mục tiêu bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân...

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch nhận được kiến nghị của cử tri tỉnh Hòa Bình do Ban Dân nguyện chuyển đến theo Công văn số 499/BDN ngày 14/6/2024, nội dung kiến nghị như sau: ...

Apple ra mắt iPhone 16 series mới: Chip A18, nâng cấp mạnh chụp hình và AI

Apple cho hay, họ đã trang bị chip silicon A18 trên phiên bản iPhone 16 và iPhone 16 Plus. Hai phiên bản này cũng giữ nguyên kích thước màn hình tương ứng 6,1 inch và 6,7 inch. Tuy nhiên, các thiết bị đã được nâng cấp kính cường lực mới, cứng hơn 50% so với thế hệ trước,...

iOS 18 phát hành chính thức ngày nào?

Trong sự kiện It’s Glowtime vừa kết thúc rạng sáng 10/9, Apple đã công bố bộ tứ iPhone 16 cùng loạt tai nghe AirPods, Apple Watch mới. Ngoài ra, nhà sản xuất iPhone cho biết, hệ điều hành iOS 18 sẽ phát hành vào ngày 16/9, mang đến các tính năng mới cho người dùng như tùy chỉnh Home...

Tổng thống Cộng hòa Guinea-Bissau kết thúc tốt đẹp chuyến thăm chính thức Việt Nam

Ra tiễn Đoàn ở Sân bay quốc tế Nội Bài (Hà Nội), có Chủ nhiệm Văn phòng Chủ tịch nước Lê Khánh Hải; Thứ trưởng Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng; Đại sứ Việt Nam tại Maroc kiêm nhiệm Guinea-Bissau Lê Kim Quy; cùng một số cán bộ Văn phòng Chủ tịch nước; Bộ Ngoại giao. Trong thời...

Mới nhất