Powered by Techcity

Những món ăn cho chuyến food tour Vũng Tàu

Lẩu cá đuối, bánh khọt… là những món nên thử trong hành trình khám phá Vũng Tàu ngày cuối tuần.

Cách TP HCM khoảng hơn 100 km, Vũng Tàu là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở miền Nam, thu hút nhiều người mỗi dịp cuối tuần và các kỳ nghỉ ngắn. Bên cạnh hoạt động giải trí, thư giãn, du khách đến thành phố này có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng như bánh khọt, bánh bông lan trứng muối, lẩu cá đuối, các món từ ốc… Nếu có dịp đến thành phố này, những món sau đây bạn nên thử.

Lẩu cá đuối

Đây là một trong những đặc sản được thực khách ưa chuộng khi đến Vũng Tàu. Cá đuối có thịt dai, chỉ những con lớn mới có xương, nhưng mềm, giòn như sụn, dễ ăn. Một nồi lẩu sẽ có thịt cá đuối cắt khúc, được tẩm ướp gia vị. Nước dùng sẽ có vị chua, cay… nhờ sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu. Ăn kèm lẩu là măng chua, rau muống, bạc hà, rau nêm dậy mùi thơm đặc trưng, bún tươi và nước mắm ớt. Vì cá đuối ở Vũng Tàu sinh sản quanh năm nên bạn có thể thưởng thức món ăn này bất kể mùa nào.

5 món nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu

Cá đuối mềm hòa cùng nước lẩu đậm đà, chua ngọt. Ảnh: Khánh Thiện

Địa chỉ gợi ý: 18 Hùng Vương, 15 Nguyễn Trường Tộ, 68 Nguyễn Trường Tộ, số 1 Hoàng Hoa Thám, 44 Trương Công Định…

Bánh khọt

Bánh khọt Vũng Tàu có hình dáng như chiếc bánh căn của người miền Trung, làm từ bột gạo kèm nhân tôm. Bánh được đổ trong những chiếc mâm bằng nhôm hoặc inox với tạo hình lõm nhỏ. Khi chiên bánh, đầu bếp sẽ đổ ngập dầu trong mâm, sau đó cho bột và tôm vào đến khi chín vàng và thơm. Khi đặt bánh ra đĩa, sẽ cho thêm tôm cháy, mỡ hành.

Những chiếc bánh khọt khi được phục vụ sẽ nóng, vỏ bánh giòn, lớp nhân giữa có vị béo, dậy mùi nước dừa, ăn kèm đu đủ sợi, cuộn cùng cải xanh, xà lách, rau thơm, chấm với nước mắm pha chua ngọt.

Địa chỉ gợi ý: số 3 Lý Thường Kiệt, 42 Trần Đồng, 14 Nguyễn Trường Tộ, số 1 Hoàng Hoa Thám, 59, Bà Triệu, 19 Hoàng Hoa Thám…

Bánh bông lan trứng muối

Hành trình trải nghiệm ẩm thực Vũng Tàu sẽ thiếu sót nếu bỏ qua món bánh bông lan trứng muối. Món ghi điểm với lớp vỏ mềm, thơm hương bơ sữa, kèm trứng muối có vị bùi, mặn, béo.

Bên cạnh thưởng thức tại chỗ, những chiếc bánh bông lan trứng muối nhỏ, vừa ăn còn làm thức quà để có thể mua tặng bạn bè, người thân trong mỗi chuyến du lịch đến Vũng Tàu.

5 món nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu

Chiếc bánh nhỏ, vừa ăn, gói trong hộp, có thể dùng làm quà tặng. Ảnh: Khánh Thiện

Địa chỉ gợi ý: 17B Nguyễn Trường Tộ, số 6 Đồ Chiểu, 14B Nguyễn Trường Tộ, 129 Lê Lai, 11 Nguyễn Kim, 36 Bà Triệu…

Món ngon từ ốc

Hải sản cũng là thứ nhất định không nên bỏ lỡ vì Vũng Tàu là thành phố biển. Nơi đây có cả một thế giới hải sản đa dạng.

Ốc ở Vũng Tàu tươi, chế biến đa dạng. Bạn có thể chọn các món như nướng, hấp, xào me… như ốc mỡ xào me, ốc len xào dừa, móng tay xào bơ tỏi, hàu nướng phô mai, ốc giác hấp sả, sò dương nướng mỡ hành, ốc hương rang me… Dùng kèm với ốc sẽ là các loại nước chấm như muối ớt chanh, muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt…

Ốc hương xào me - một trong những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng. Ảnh: Khánh Thiện

Ốc hương xào me – một trong những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng. Ảnh: Khánh Thiện

Địa chỉ gợi ý: số 3 Trần Phú, 121 Lý Tự Trọng, 23 Phạm Ngọc Thạch, 32 Lê Quý Đôn, 37 Nguyễn Trường Tộ, 89 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, số 2 Hoàng Diệu…

Bánh canh ghẹ

Vẫn là một trong những món ăn liên quan đến hải sản, bánh canh ghẹ có điểm đặc biệt là từng sợi bánh màu trắng đục, mềm và dai, ăn cùng với thịt ghẹ xé nhỏ (có nơi để nguyên con), chả cua, huyết, trứng cút và rau sống… Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước dùng được nấu sệt và dậy mùi thơm từ hải sản.

Địa chỉ gợi ý: 62 Tú Xương, 73 Lê Lai, 125 Võ Thị Sáu, 109 Võ Thị Sáu, 88 Lê Lai, 33A Hoàng Hoa Thám…

Hủ tiếu mực

Món ăn níu chân khách phương xa nhờ điểm nhấn là những sợi hủ tiếu trắng kết hợp lòng đỏ trứng béo, thịt nạc viên, lá hẹ, mực tươi, nước dùng đậm đà được ninh từ xương… cho hương vị đặc biệt. Đi kèm món ăn này là các loại nước chấm như muối ớt xanh, nước tương…

5 món nhất định phải thử khi đến Vũng Tàu

Mực tươi quyện vào món hủ tiếu truyền thống, tạo ra hương vị đặc trưng. Ảnh: Di Vỹ

Địa chỉ gợi ý: số 1 Võ Văn Kiệt, 19 Lý Thường Kiệt, 32 Đồng Khởi, 73 Hoàng Hoa Thám, số 3 Lê Hồng Phong…

Khánh Thiện

Cùng chủ đề

Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Vũng Tàu

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra sau khi ăn bánh mì mua ở cửa hàng “Cô Ba” tại ngã tư Bến Đình, Phường 7, TP Vũng Tàu. Đến thời điểm hiện tại có 135 người mắc với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt và phải nhập viện để điều trị. Trước tình hình trên, Cục An toàn thực...

Phát triển điện gió ngoài khơi sẽ góp phần tích cực bảo vệ vững chắc chủ quyền quốc gia trên biển

Phát triển điện gió ngoài khơi sẽ góp phần tích cực bảo vệ vững chắc chủ quyền quốc gia trên biển | 27/11/2024 Lượt xem:888 Với tiềm năng được đánh giá cao của nước ta về điện gió ngoài khơi (ĐGNK), cùng mục tiêu đáp ứng nhu cầu điện, đảm bảo an ninh năng...

Dự báo thời tiết TP.HCM ngày 28/11: Nắng nóng, tia UV mạnh

Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Nam Bộ, thời tiết TP.HCM hôm nay 28/11, có mây, trời nắng nóng từ sáng đến chiều. Thời tiết TP.HCM hôm nay 28/11, trời nắng nóng từ sáng đến chiều, nền nhiệt cao nhất khoảng 32 độ C. Nhiệt độ dao động trong khoảng 30 – 32 độ C, độ ẩm tương đối phổ biến 54%, mật độ mây 58%. Dự báo chỉ số UV: Các quận, huyện của TP.HCM đều có chỉ...

Petrovietnam: “Một đội ngũ – Một mục tiêu”, cho ngọn lửa năng lượng quốc gia luôn rực sáng

Đi qua “tâm bão” Hơn sáu thập kỷ qua, Petrovietnam đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển đáng tự hào nhưng cũng không ít lần phải đối mặt với những thử thách, gian nan. Đặc biệt, cuộc khủng hoảng giá dầu từ năm 2015 đến 2019 là một trong những thời kỳ khó khăn nhất của ngành Dầu khí. Giá dầu sụt giảm mạnh, từ mức trên 100 USD/thùng xuống còn dưới 30 USD/thùng, khiến hoạt động sản xuất...

Đại biểu Quốc hội lo nước dừa cũng bị đánh thuế, Phó thủ tướng trấn an

Đại biểu Nguyễn Thị Kim Thúy (Đà Nẵng) – Ảnh: Quochoi.vn Chiều 27-11, tại phiên thảo luận ở hội trường về Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), việc áp thuế tiêu thụ đặc biệt đối với nước giải khát có đường nhận được nhiều ý kiến trái chiều của các đại biểu Quốc hội. Bổ sung diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, nhưng cần làm rõ đối tượng Nhất trí bổ sung nước giải khát có đường theo...

Cùng tác giả

Hòn Trứng Côn Đảo là nơi có mật độ trứng chim biển nhiều nhất Việt Nam

Hòn Trứng - Côn Đảo vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận là sân chim biển có mật độ sinh sản nhiều nhất Việt Nam, với mỗi mét vuông trung bình 4,88 trứng. Chim bay trên Hòn Trứng - Côn Đảo - Ảnh: Q.S. Ngày 17-9, Vườn quốc gia Côn Đảo cho biết hòn Trứng do vườn quản lý vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục là sân chim biển có mật độ sinh sản...

Đi xuyên đảo Côn Đảo ngắm rừng già, cây cổ thụ ở Bãi Dài

Côn Đảo không chỉ có biển xanh, cát trắng. Du khách còn có thể ngắm những cánh rừng già, nguyên sinh trên đảo. Đường Tây Bắc, Côn Đảo cắt ngang mé của khu rừng già ở Bãi Dài, Côn Đảo - Ảnh: VQG Không khí trong lành, mát mẻ, sạch sẽ ở Côn Đảo một phần là nhờ vào những cánh rừng già, rừng nguyên sinh được bảo tồn, gìn giữ từ lâu. Trong đó có khu rừng ở Bãi Dài nằm ở...

Kinh tế- xã hội tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu nhiều chuyển biến tích cực

Theo Sở KH&ĐT tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, trong 7 tháng qua, tình hình phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh có những chuyển biến theo hướng tích cực. Có 11/13 chỉ tiêu kinh tế, tài chính tăng trưởng so với cùng kỳ và cao hơn mức kế hoạch cả năm 2024. Du lịch của Bà Rịa-Vũng Tàu là ngành mang lại doanh thu lớn cho tỉnh. (Ảnh: Đăng Khoa) Cụ thể, một số lĩnh vực có mức...

Côn Đảo vào top 9 hòn đảo hoang sơ cho kỳ nghỉ riêng tư

Côn Đảo xếp thứ 2 trong top 9 hòn đảo hoang sơ được tạp chí Anh Time Out giới thiệu là điểm đến tuyệt vời để tận hưởng kỳ nghỉ riêng tư. Theo cây bút India-Jayne Trainor, không có nơi nào tốt hơn một kỳ nghỉ ở bãi biển cát trắng rợp bóng cọ. Thật tuyệt vời nếu đó còn là một hòn đảo không ai biết đến, nơi du khách có thể khám phá những khu rừng rậm rạp, những...

Côn Đảo thúc đẩy du lịch tâm linh xanh và bền vững

Chương trình “Giỏ lễ xanh” và cuộc thi trực tuyến "Thử thách Dấu tay xanh" là hai hoạt động chính đang được huyện Côn Đảo triển khai trong nỗ lực phát triển du lịch tâm linh theo hướng xanh và bền vững. Nhằm tuyên truyền loại bỏ hoạt động cúng, đốt hàng mã tại các điểm di tích, các di tích do UBND huyện Côn Đảo quản lý gồm Miếu Cậu, Mộ 75 chiến sĩ, Miếu Thổ Địa, An Sơn...

Cùng chuyên mục

Hòn Trứng Côn Đảo là nơi có mật độ trứng chim biển nhiều nhất Việt Nam

Hòn Trứng - Côn Đảo vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận là sân chim biển có mật độ sinh sản nhiều nhất Việt Nam, với mỗi mét vuông trung bình 4,88 trứng. Chim bay trên Hòn Trứng - Côn Đảo - Ảnh: Q.S. Ngày 17-9, Vườn quốc gia Côn Đảo cho biết hòn Trứng do vườn quản lý vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục là sân chim biển có mật độ sinh sản...

Đi xuyên đảo Côn Đảo ngắm rừng già, cây cổ thụ ở Bãi Dài

Côn Đảo không chỉ có biển xanh, cát trắng. Du khách còn có thể ngắm những cánh rừng già, nguyên sinh trên đảo. Đường Tây Bắc, Côn Đảo cắt ngang mé của khu rừng già ở Bãi Dài, Côn Đảo - Ảnh: VQG Không khí trong lành, mát mẻ, sạch sẽ ở Côn Đảo một phần là nhờ vào những cánh rừng già, rừng nguyên sinh được bảo tồn, gìn giữ từ lâu. Trong đó có khu rừng ở Bãi Dài nằm ở...

Kinh tế- xã hội tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu nhiều chuyển biến tích cực

Theo Sở KH&ĐT tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, trong 7 tháng qua, tình hình phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh có những chuyển biến theo hướng tích cực. Có 11/13 chỉ tiêu kinh tế, tài chính tăng trưởng so với cùng kỳ và cao hơn mức kế hoạch cả năm 2024. Du lịch của Bà Rịa-Vũng Tàu là ngành mang lại doanh thu lớn cho tỉnh. (Ảnh: Đăng Khoa) Cụ thể, một số lĩnh vực có mức...

Côn Đảo vào top 9 hòn đảo hoang sơ cho kỳ nghỉ riêng tư

Côn Đảo xếp thứ 2 trong top 9 hòn đảo hoang sơ được tạp chí Anh Time Out giới thiệu là điểm đến tuyệt vời để tận hưởng kỳ nghỉ riêng tư. Theo cây bút India-Jayne Trainor, không có nơi nào tốt hơn một kỳ nghỉ ở bãi biển cát trắng rợp bóng cọ. Thật tuyệt vời nếu đó còn là một hòn đảo không ai biết đến, nơi du khách có thể khám phá những khu rừng rậm rạp, những...

Côn Đảo thúc đẩy du lịch tâm linh xanh và bền vững

Chương trình “Giỏ lễ xanh” và cuộc thi trực tuyến "Thử thách Dấu tay xanh" là hai hoạt động chính đang được huyện Côn Đảo triển khai trong nỗ lực phát triển du lịch tâm linh theo hướng xanh và bền vững. Nhằm tuyên truyền loại bỏ hoạt động cúng, đốt hàng mã tại các điểm di tích, các di tích do UBND huyện Côn Đảo quản lý gồm Miếu Cậu, Mộ 75 chiến sĩ, Miếu Thổ Địa, An Sơn...

Hồ Mây Park ngày càng đẹp hơn

Năm nào cũng bổ sung sản phẩm mới khai thác view toàn cảnh Bãi Trước. Không ngừng nâng cấp những dịch vụ đã có. Tôn trọng mảng xanh tự nhiên sẵn có và chăm sóc thêm cho duyên dáng mỗi ngày. Nhiều chính sách ưu đãi hướng đến tri ân người tiêu dùng địa phương… Hồ Mây Park được nhận xét ngày càng đẹp hơn, xứng tầm với với vị trí đắc địa của du lịch Vũng Tàu. Mảng xanh,...

Bà Rịa – Vũng Tàu: GRDP tăng 9,18% xếp thứ 8/63 tỉnh, thành

Đó là thông tin vừa được ông Lê Ngọc Linh, Giám đốc Sở Kế hoạch – Đầu tư tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (BR-VT) cho biết tại buổi họp thông tin báo chí về tình hình phát triển KT-XH, QPAN 6 tháng đầu năm 2024 vào sáng nay 8/7/2024. Theo ông Linh, tổng sản phẩm nội địa (GRDP) của BR-VT 6 tháng đầu năm trừ dầu khí ước tăng 9,18%. Đây là mức tăng cao nhất của tỉnh trong...

Công nhận TP Vũng Tàu hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2023

Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang vừa ký Quyết định số 590/QĐ-TTg ngày 4/7/2024 công nhận thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2023. Phó Thủ tướng giao Ủy ban nhân dân tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có trách nhiệm công bố và khen thưởng theo quy định; chỉ đạo Ủy ban nhân dân thành phố Vũng Tàu tiếp tục duy trì và nâng cao chất...

Vũng Tàu là điểm du lịch “tránh nóng” được khách Việt tìm kiếm nhiều nhất

Trước tình trạng thời tiết oi bức mùa hè, khách du lịch nội địa đặc biệt quan tâm đến các điểm ven biển và đồi núi. Theo công bố của nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda ngày 17/6, tổng lượt tìm kiếm các điểm đến du lịch nội địa trong tháng 4 tăng 12%. Trong đó, các điểm đến ven biển và đồi núi được tìm kiếm nhiều nhất cho kỳ nghỉ tháng 4, chiếm 80% trong số 10 lượt...

Bà Rịa – Vũng Tàu: Thu hút FDI là điểm sáng trong bức tranh kinh tế

Trong 6 tháng năm 2024, Bà Rịa – Vũng Tàu cấp mới và điều chỉnh tăng vốn cho 30 dự án FDI, với tổng vốn đăng ký tăng thêm là hơn 1.662 triệu USD. Theo Cục Thống kê tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, trong 6 tháng đầu năm 2024 môi trường kinh doanh tại tỉnh này có những cải thiện đáng kể. Điều này thể hiện rõ qua các chỉ số như sự hài lòng của người dân (SIPAS),...

Tin nổi bật

Tin mới nhất