Sau hơn 1 năm triển khai, mô hình nuôi hươu lấy nhung ở xã Quang Sơn, huyện Lập Thạch bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao. Khai thác được nguồn tài nguyên và lao động tại chỗ; sản phẩm có giá bán cao, được người tiêu dùng ưa chuộng, nuôi hươu lấy nhung là mô hình kinh tế tiềm năng, mở ra cơ hội làm giàu cho người dân địa phương.
Nuôi hươu lấy nhung, gia đình anh Đỗ Mạnh Hùng, xã Quang Sơn, huyện Lập Thạch thu lãi 170 triệu đồng/năm.
Sau khi tốt nghiệp Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Vĩnh Phúc, anh Đỗ Mạnh Hùng, thôn Quảng Cư, xã Quang Sơn làm nhân viên thú y và cung cấp cám chăn nuôi cho nhiều trang trại ở tỉnh Thái Nguyên. Công việc giúp anh tiếp cận nhiều mô hình chăn nuôi và nhận thấy mô hình nuôi hươu lấy nhung đem lại hiệu quả kinh tế cao, anh Hùng ấp ủ ý tưởng đưa mô hình về phát triển ở địa phương.
Anh Hùng dành 1 năm làm việc tại trang trại nuôi hươu ở tỉnh Thái Nguyên để học hỏi, nghiên cứu cách làm chuồng trại, tìm hiểu tập tính của hươu, phương pháp chăm sóc, kỹ thuật cắt nhung…
Năm 2023, anh Hùng trở về quê đầu tư 300 triệu đồng xây dựng chuồng trại và mua 10 con hươu giống; hiện gia đình anh là hộ nuôi nhiều hươu nhất xã Quang Sơn. Trong thời gian nuôi huơu, anh tiếp tục tìm hiểu, học tập nhiều mô hình nuôi hươu ở các tỉnh khác để nâng cao kiến thức, kinh nghiệm.
Anh Hùng cho biết: “Nuôi hươu không quá vất vả, nhưng để hươu sinh trưởng tốt phải đảm bảo chuồng trại sạch sẽ, phòng chống dịch bệnh tốt. Thức ăn của hươu chủ yếu là rau, cỏ, trái cây, tinh bột… đều là những nông sản có ở địa phương, nên chi phí thức ăn cho hươu không cao. Sau 1 năm, gia đình tôi thu lợi nhuận 170 triệu đồng từ mô hình nuôi hươu lấy nhung. Hiện, tôi đã mở rộng chuồng trại, dự định đầu tư phát triển số hươu lên 20 con”.
Ông Nguyễn Tiến Việt cũng là một trong những hộ dân xã Quang Sơn có thu nhập cao từ nuôi hươu lấy nhung. Ông Việt chia sẻ: “Hiện tại, gia đình tôi nuôi 1 con hươu sinh sản và 4 con hươu lấy nhung. Tôi luôn đảm bảo các yêu cầu về chăm sóc, nuôi dưỡng và kiểm soát bệnh tật, nên đàn hươu phát triển tốt.
Để đàn hươu sinh trưởng phát triển khỏe mạnh, lấy được nhung chất lượng và tái lộc đúng vụ năm sau, tôi phải theo dõi chu kỳ phát triển của nhung, nhung đủ tiêu chuẩn để cắt là từ 40-50 ngày sau khi tái mọc.
Thông thường, hươu trưởng thành sau khoảng 6 tháng có thể cho thu hoạch đợt nhung đầu tiên và mỗi năm thu hoạch 2 đợt. Nếu chăm sóc tốt, mỗi con hươu cho thu hoạch từ 1,2 – 1,5 kg nhung/năm. Với giá bán 20 triệu đồng/kg nhung hươu như hiện nay, gia đình tôi thu lãi 15 – 17 triệu đồng/con/năm”.
Nhận thấy tiềm năng từ mô hình nuôi hươu lấy nhung, từ năm 2023, nhiều hộ dân xã Quang Sơn đã mạnh dạn đầu tư làm chuồng trại và mua hươu giống về nuôi. Để hỗ trợ nhau chăn nuôi hươu đạt hiệu quả cao, tháng 6/2023, các hộ chăn nuôi hươu trên địa bàn xã đã thành lập HTX chăn nuôi hươu Việt Hùng. Đến nay, HTX có 20 thành viên, chăn nuôi gần 40 con hươu, gồm cả hươu lấy nhung và hươu sinh sản.
Từ khi đi vào hoạt động, Ban Giám đốc HTX đã tổ chức cho các thành viên đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi hươu ở nhiều tỉnh như Thái Nguyên, Hà Tĩnh… Đồng thời chú trọng tìm kiếm và phát triển thị trường tiêu thụ nhung hươu.
Các thành viên HTX đã chia sẻ, hỗ trợ nhau về kỹ thuật chăn nuôi hươu, phương pháp chăm sóc hươu… HTX còn có cán bộ thú y đảm nhận công tác phòng, chống dịch bệnh cho hươu và kỹ thuật viên đảm nhận việc cắt nhung hươu.
Qua 1 năm hoạt động, HTX đã thu hoạch và cung ứng ra thị trường gần 40 kg nhung hươu, thu về gần 800 triệu đồng. Trừ chi phí, các hộ chăn nuôi hươu đều thu lợi nhuận, có hộ thu lợi nhuận hàng trăm triệu đồng. Hiện tại, HTX đã có kế hoạch phát triển thành viên và mở rộng thị trường để nâng cao hiệu quả của mô hình kinh tế tiềm năng này.
Phó Chủ tịch UBND xã Quang Sơn Nguyễn Anh Tuấn cho biết: “Từ đầu năm 2023, mô hình nuôi hươu lấy nhung trên địa bàn xã được nhiều người dân quan tâm và đầu tư chăn nuôi. Đến nay, hầu hết các hộ chăn nuôi hươu đã tham gia HTX chăn nuôi hươu Việt Hùng.
Sau hơn 1 năm thành lập, HTX chăn nuôi hươu Việt Hùng hoạt động hiệu quả, các thành viên đều có thu nhập. Chính quyền xã luôn tạo điều kiện thuận lợi, khuyến khích và hỗ trợ các hộ dân vay vốn đầu tư nuôi hươu lấy nhung để phát triển kinh tế, làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương”.
Minh Hường