Cách trồng cải bẹ làm dưa

(VLO) Tôi muốn trồng cải bẹ xung quanh nhà để làm dưa. Xin Bạn Nhà nông hướng dẫn cách trồng.

Phạm Thị Phượng (Phường 3, TP Vĩnh Long)

Chị Phượng mến!

Cách trồng rau cải bẹ muối dưa tại nhà khá đơn giản, nhưng cũng cần chú ý một số kỹ thuật trồng để đạt hiệu quả. Trước hết cần chọn mua hạt giống rau cải bẹ ở nơi có uy tín, đảm bảo chất lượng.

Rau cải bẹ thích hợp với loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt, nên có thể sử dụng đất vườn hoặc đất hữu cơ đã trộn sẵn.

Nếu không có vườn, có thể sử dụng chậu hoặc thùng xốp để trồng rau. Chậu hoặc thùng xốp cần có lỗ thoát nước để tránh ngập úng.

Trước khi gieo, nên ngâm hạt giống trong nước ấm (khoảng 30-350C) từ 4-6 tiếng để hạt nảy mầm nhanh hơn và đồng đều hơn. Sau khi ngâm, gieo hạt trực tiếp vào chậu hoặc thùng xốp đã chuẩn bị sẵn đất, độ sâu khoảng 0,5-1cm, phủ lên một lớp đất mỏng.

Nên giữ khoảng cách giữa các hạt khoảng 5-7cm để cây có không gian phát triển. Nên tưới nước nhẹ nhàng bằng bình phun sương để đảm bảo đất ẩm và giúp hạt nhanh nảy mầm.

Rau cải bẹ cần ánh sáng mặt trời để phát triển, do đó, nên đặt chậu ở nơi có ánh sáng trực tiếp ít nhất 5-6 tiếng mỗi ngày. Loại rau này cần đất ẩm nhưng không ướt sũng, nên tưới nước đều đặn khoảng 2 lần/ngày vào buổi sáng sớm và chiều tối.

Khi cây con đã phát triển mạnh, giảm tần suất tưới nước xuống 1 lần/ngày. Sau khi cây con cao khoảng 10-15cm, có thể bón thêm phân hữu cơ pha loãng để cây phát triển nhanh chóng.

Rau cải bẹ có thể bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh như sâu xanh, sâu cuốn lá, và bệnh nấm. Có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học hoặc thuốc trừ sâu tự chế từ tỏi, ớt, gừng để phòng trừ sâu bệnh.

Thường xuyên kiểm tra để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh và xử lý kịp thời. Khi cây cải bẹ phát triển, nên cắt tỉa các lá già, lá bị sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi các lá mới. Đảm bảo khu vực trồng rau luôn sạch sẽ, thoáng mát để hạn chế môi trường phát triển của sâu bệnh.

Sau khoảng 40-50 ngày kể từ khi gieo hạt, rau cải bẹ sẽ đạt kích thước tối đa và có thể thu hoạch. Lúc này, cây cải bẹ cao khoảng 25-30cm, lá xanh mướt và dày. Có thể cắt toàn bộ cây rau hoặc thu hoạch lá lớn trước, để lại cây tiếp tục phát triển thêm vài ngày.

BẠN NHÀ NÔNG