Theo ban tổ chức báo Tuổi Trẻ và Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), Vietnam Phở Festival 2024 dự kiến sẽ diễn ra tại công viên Yeouido của Seoul, Hàn Quốc vào tháng 10-2024, đánh dấu cột mốc quan trọng tiếp theo trên hành trình đưa ẩm thực, văn hóa Việt Nam ra quốc tế.
Quyết định này đã tạo nên sự hứng khởi lớn trong truyền thông Hàn Quốc, nhấn mạnh hoạt động giao lưu văn hóa và ẩm thực ngày càng phát triển giữa Việt Nam và Hàn Quốc. Theo đó, nhiều trang tin uy tín của Hàn Quốc đã đưa tin về Vietnam Phở Festival sắp tới, thể hiện sự quan tâm và hào hứng của công chúng Hàn Quốc với sự kiện.
Các bài báo đã nhấn mạnh vai trò của lễ hội trong việc thúc đẩy mối quan hệ văn hóa và kinh tế giữa hai quốc gia. Sự phủ sóng rộng rãi không chỉ quảng bá sự kiện mà còn thể hiện sự quan tâm của người dân Hàn Quốc dành cho ẩm thực Việt Nam.
Trên trang của Hiệp hội Nhà báo quốc gia Hàn Quốc (Kdnnews) có bản tin “Hàn Quốc được chọn là điểm dừng chân thứ hai cho Lễ hội phở Việt Nam”. Bài viết thảo luận về mục đích của lễ hội là quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là phở, đến với công chúng Hàn Quốc. Bài báo cũng đề cập đến sự tham gia dự kiến của các đầu bếp Việt Nam và Hàn Quốc, như là một sự giao lưu văn hóa, ẩm thực của hai quốc gia.
Trang Globobapsang blog đi sâu vào ý nghĩa lịch sử và văn hóa của phở trong xã hội Việt Nam.
Trang World Times có bài viết tập trung vào khía cạnh trao đổi văn hóa của lễ hội. Bài báo nhấn mạnh cách sự kiện đóng vai trò như một nền tảng thúc đẩy sự hiểu biết giữa nhân dân hai nước. Đồng thời, bài viết cũng nhấn mạnh tiềm năng của lễ hội trong việc tăng cường quan hệ song phương thông qua các trải nghiệm ẩm thực và văn hóa chung.
Trang Newssunday cung cấp thông tin chi tiết về lịch trình của Vietnam Phở Festival, những người tham dự dự kiến và các hoạt động chính. Trang này cũng đề cập đến tầm quan trọng của Yeouido là địa điểm được chọn, ghi nhận đây là một địa điểm trung tâm và dễ tiếp cận cho các sự kiện quy mô lớn ở Seoul.
Một số bài báo cũng đưa tin về sự kiện Vietnam Phở Festival nhấn mạnh sự hợp tác kinh tế và văn hóa giữa Việt Nam và Hàn Quốc, xem lễ hội như một chất xúc tác cho phát triển du lịch và mở rộng cơ hội hợp tác kinh doanh giữa doanh nghiệp hai nước.
Vietnam Phở Festival được xem không chỉ là một sự kiện ẩm thực mà còn là một hoạt động trao đổi văn hóa, giúp làm sâu sắc thêm mối quan hệ giữa Việt Nam và Hàn Quốc.
“Vì thế, Vietnam Phở Festival không chỉ tôn vinh món ăn quốc hồn quốc túy mà còn thúc đẩy một mối liên kết sâu sắc hơn giữa hai nền văn hóa Việt – Hàn”, trang Tiêu điểm an toàn môi trường nhấn mạnh.
Lễ hội phở Việt – Vietnam Phở Festival 2024 tại Seoul, Hàn Quốc dự kiến sẽ diễn ra vào ngày 5 và 6-10-2024 với chủ đề “Enjoy Phở, Discover Vietnam”.
Chương trình do báo Tuổi Trẻ, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) đồng tổ chức, dưới sự chỉ đạo của Bộ Ngoại giao, UBND TP.HCM.
Chương trình có sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Seoul (Bộ Ngoại giao), Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), Sở Công Thương TP.HCM, Hội Người Việt tại Hàn Quốc, Hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc.
Sau lần đầu tiên được tổ chức thành công ở Tokyo, Nhật Bản, Vietnam Phở Festival 2024 chọn Hàn Quốc là điểm đến tiếp theo trên hành trình quảng bá ẩm thực Việt Nam ra quốc tế.
Chương trình được khởi động từ tháng 7-2024 với nhiều nội dung phong phú, hấp dẫn như Khám phá phở Việt xứ Hàn dành cho người yêu phở review các quán phở, kể chuyện người nấu phở tại Hàn Quốc để đăng tải trên mạng xã hội; Cuộc thi giới trẻ Hàn khám phá phở Việt dành cho các bạn trẻ Hàn Quốc có bài viết chia sẻ về trải nghiệm món phở Việt…
Điểm nhấn Vietnam Phở Festival 2024 sẽ là Lễ hội phở Việt diễn ra trong hai ngày tại công viên Yeouido, Seoul, Hàn Quốc với quy mô khoảng 70 gian hàng, trong đó 40 gian hàng phở và ẩm thực của nhiều thương hiệu phở có tiếng, lâu đời từ Việt Nam.
Lễ hội cũng dành không gian giới thiệu về phở cũng như những đặc trưng của phở, loạt hoạt động giao lưu giữa ẩm thực Việt Nam và Hàn Quốc…
Trong khuôn khổ lễ hội còn có hoạt động kết nối giao thương – Business matching, tạo cơ hội để doanh nghiệp Việt Nam hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực lương thực, thực phẩm, ẩm thực tham gia kết nối giao thương trực tiếp với các doanh nghiệp kinh doanh, xuất nhập khẩu Hàn Quốc.
Vietnam Phở Festival 2024 còn nhận được sự hỗ trợ từ Vụ Ngoại giao văn hóa và UNESCO, Vụ Đông Bắc Á – Bộ Ngoại giao, Hội Hữu nghị Việt Nam – Hàn Quốc, Hiệp hội Hợp tác kinh tế Hàn Quốc – Đông Nam Á (Bộ Ngoại giao Hàn Quốc), Hiệp hội Ẩm thực Hàn Quốc, Hội Cựu du học sinh Việt Nam tại Hàn Quốc.
Nguồn: https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-2024-thu-hut-su-chu-y-cua-truyen-thong-han-quoc-20240730205148293.htm