Trang chủDestinationsBình ThuậnVấn vương món gỏi hải sản thanh long

Vấn vương món gỏi hải sản thanh long


Hải sản được lựa để làm món gỏi hải sản thanh long là tôm và mực với vị thơm ngọt đặc trưng và nhiều chất bổ dưỡng. Còn thanh long được chọn là thanh long ruột trắng do ít nước (dễ xắt nhỏ) và nhất là vị chua chua rất riêng để tạo nên món gỏi hải sản thanh long ngon và lạ miệng.

Đồng thời, vì thanh long chứa rất nhiều hàm lượng vitamin, chất xơ tốt cho sức khỏe nên được khách du lịch lựa chọn thưởng thức khi đến tham quan, nghỉ dưỡng tại The Cliff Resort nói riêng, thành phố Phan Thiết nói chung.

image2.jpeg
image0-1-.jpeg

Luộc sơ tôm thì bóc vỏ, mực thì xắt miếng rồi trộn chung với cà rốt xắt sợi, hành tây, ớt đỏ, rau thơm, thanh long xắt miếng (kích thước khoảng ngón út) và mắm chua ngọt rồi để hỗn hợp “nghỉ” khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Sau đó thêm chanh, ớt bột (nhiều hay ít tùy khẩu vị thực khách), hành phi, đậu phộng rang, muối và chút mắm chua ngọt để món gỏi hải sản thanh long tròn và chuẩn vị, khi thưởng thức chỉ kèm bánh phồng tôm mà không cần chấm thêm nước chấm.

Không chỉ ngon và kích thích vị giác của một món gỏi hải sản nức tiếng thành phố biển, mà gỏi hải sản thanh long còn là sự hòa quyện tuyệt vời của vị ngọt bùi của hải sản vùng biển bạc Phan Thiết với vị thanh mát của loại trái cây kết tinh từ đất lành Bình Thuận. Hương và vị rất riêng đó tạo nên một món ngon mà một khi thực khách đã nếm thử rồi sẽ thích, sẽ nhớ, sẽ thèm vả sẽ tìm về để thưởng thức.

Chị Lê Thanh Vân (ngụ TP.HCM) chia sẻ: “Tôi và gia đình chỉ ăn thử cho biết một món ngon sở hữu câu chuyện độc đáo… đến nay đã thành “fan hâm mộ” gỏi hải sản thanh long khi du lịch Phan Thiết. Có thể nói chúng tôi đã thực sự vấn vương hương vị tuyệt vời của món gỏi hải sản thanh long”. Hiện gỏi hải sản thanh long có trong thực đơn của nhà hàng Vista (thuộc The Cliff Resort) với giá 145.000 đồng/phần dành cho 2 thực khách. Ngoài ra, người dân địa phương và du khách có thể chọn món này tại các nhà hàng hải sản ở trung tâm thành phố hoặc một số resort khu vực Hàm Tiến – Mũi Né.

Nguyên Vũ    



Nguồn

Cùng chủ đề

Đại biểu sốt ruột với dự án bệnh viện 10.000 tỷ đắp chiếu qua 2 nhiệm kỳ

Đại biểu Quốc hội sốt ruột với dự án bệnh viện Bạch Mai, Việt Đức cơ sở 2 ở Hà Nam được đầu tư 10.000 tỷ đồng nhưng treo hơn 10 năm nay. Các đại biểu cho rằng đây là "điển hình nhất về lãng phí”, cần giải quyết khẩn trương như Tổng Bí thư yêu cầu. Thông tin về kết quả cuộc họp Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực...

Thể chế hóa kịp thời định hướng luật chỉ quy định những vấn đề khung

NDO - Đề cập đến vấn đề đổi mới hoạt động lập pháp theo hướng luật chỉ quy định những vấn đề khung, đại biểu Quốc hội kiến nghị cần thể chế hóa kịp thời định hướng này để tạo căn cứ cho việc tổ chức thực hiện theo đúng nguyên tắc nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa. Đại biểu Vũ Thị Lưu Mai (đoàn Hà Nội) phát biểu tại hội trường ngày 4/11. (Ảnh: DUY LINH) Ngày 4/11,...

Bầu cử Tổng thống Mỹ 2024: Triển khai các biện pháp an ninh chưa từng có tiền lệ

Giới chức Mỹ đã cảnh báo về "môi trường an ninh bất ổn, khó lường" trong những ngày và có thể là những tuần sau khi đóng cửa các điểm bỏ phiếu. Trước thềm cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ diễn ra vào ngày 5/11, các bang trên toàn quốc đã triển khai các biện pháp an ninh chưa từng có tiền lệ nhằm đối phó với nguy cơ bất ổn dân sự, can thiệp bầu cử và bạo lực...

Mùa lúa chín trên những thửa ruộng bậc thang Miền Đồi

Thời điểm cuối tháng 10 hàng năm cũng là lúc trên khắp các triền núi, thửa ruộng bậc thang của vùng đất xã Miền Đồi, huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình bắt đầu khoác lên mình tấm áo vàng óng của mùa lúa chín hòa vào cùng sắc màu của bức tranh thiên nhiên tươi đẹp nơi đây.   Trọng Đạt (TTXVN) Nguồn:https://baotintuc.vn/anh/mua-lua-chin-tren-nhung-thua-ruong-bac-thang-mien-doi-20241104171351707.htm

Hồi hộp chờ ‘ngày phán xét’

Đó là tâm trạng của rất nhiều người Mỹ khi chỉ còn 24 tiếng đồng hồ là đến ngày bỏ phiếu chính thức của cuộc bầu cử tổng thống đang diễn ra đầy gay cấn. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Du lịch Bình Thuận: Khi thương hiệu được khẳng định

Du lịch Bình Thuận với biển xanh - cát trắng - nắng vàng đã vươn xa, trở thành điểm đến an toàn, thân thiện và tin tưởng của du khách từ khắp nơi trong và ngoài nước. Đa dạng hóa các sản phẩm du lịch Bình Thuận với khí hậu ôn hòa, nắng ấm quanh năm, có bờ biển dài 192km, là 1 trong 5 tỉnh có đường bờ biển dài nhất Việt Nam với nhiều bãi biển đẹp, nhiều khu...

Bình Thuận hướng đến du lịch bền vững và thông minh

Theo các chuyên gia đánh giá du lịch Bình Thuận đang trên đà phát triển mạnh mẽ với nhiều tiềm năng và lợi thế của vùng đất “biển xanh, cát trắng, nắng vàng”. Mũi Né - Phan Thiết được công nhận là 1 trong 10 điểm du lịch nổi bật của Việt Nam, nhờ vậy Bình Thuận thu hút một lượng lớn khách du lịch mỗi năm, với doanh thu từ du lịch ước tính đạt 11,3 nghìn tỷ đồng...

Du lịch Phan Thiết thắng lớn trong kỳ nghỉ lễ

TP. Phan Thiết vừa trải qua kỳ nghỉ lễ sôi động, bùng nổ lượng khách du lịch đến thành phố tham quan, lưu trú. Khách chật kín "từ dưới biển lên bờ" Trong 5 ngày nghỉ lễ (30/4, 1/5), thành phố Phan Thiết đón 175.000 khách du lịch đến tham quan, nghỉ dưỡng, tăng 30% so năm 2023; Trong đó, khu vực Hàm Tiến - Mũi Né chiếm khoảng 46.655 lượt khách. Lượng khách du lịch quốc tế khoảng 15.891 lượt...

Bắt Nguyễn Thị Chuyền để điều tra hành vi lừa đảo

Ngày 16/8, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Tánh Linh đã thi hành lệnh bắt bị can đối với Nguyễn Thị Chuyền (SN 1990, ngụ thôn 2 xã Đồng Kho, Tánh Linh) để điều tra hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Trước đó, Công an huyện...

Xây dựng bộ máy hành chính tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả

Nửa nhiệm kỳ 2020 – 2025, tổ chức bộ máy các cơ quan đảng, chính quyền, đoàn thể trong hệ thống chính trị từ tỉnh đến cơ sở tiếp tục được kiện toàn, tinh gọn, sắp xếp giảm đầu mối bên trong của từng tổ chức, giảm tối đa cấp trung gian bảo đảm hoạt động hiệu lực, hiệu quả. ...

Bài đọc nhiều

Cụm thủy điện Đa Nhim

Trong đó, nhà máy thủy điện Đa Nhim (160MW) đạt sản lượng 47,51 tỷ kWh kể từ khi đưa vào vận hành từ năm 1964; nhà máy thủy điện Sông Pha (7,5MW) đạt sản lượng 1,24 tỷ kWh kể từ năm 1995 và nhà máy thủy điện Đa Nhim mở rộng đạt sản lượng 1,25 tỷ kWh kể từ năm 2019.Tại thời điểm cụm thủy điện Đa Nhim - Sông Pha đạt sản lượng 50 tỷ kWh,...

Chung kết Hoa hậu và Nam vương Siêu mẫu thể hình thế giới 2023

Đây cũng là sự kiện được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chấp thuận trong tổ chức Năm Du lịch Quốc gia 2023:  Bình Thuận – Hội tụ xanh. Tham dự vòng chung kết có 27 người đẹp (nam, nữ) đến từ 13 quốc gia và vùng lãnh thổ đam mê thể thao và thời trang. Thông qua cuộc thi góp phần giới thiệu hình ảnh văn hóa du lịch Việt Nam đến bạn bè quốc tế.Á...

Tuy Phong: Triển lãm, trưng bày nhiều sản phẩm đặc trưng của địa phương

BTO-Trong 2 ngày (1- 2/6), UBND huyện Tuy Phong tổ chức triển lãm trưng bày nhiều sản phẩm đặc trưng của địa phương ,những thành tựu kinh tế - xã hội của huyện trong 40 năm xây dựng và phát triển, nhân kỷ niệm 40 năm tái lập huyện (1/6/1983 – 1/6/2023). ...

Tiếng ve gọi hè

Hồi còn là học sinh, cứ mỗi lần gần đến dịp hè là tôi cảm thấy áp lực vô cùng, áp lực vì đây là khoảng thời gian học sinh chúng tôi tất bật ôn thi cho học kỳ cuối năm. Dù thế, tôi vẫn cảm thấy thích thú trước những tiếng kêu ve ve trên những cành cây phượng vĩ, khiến tôi có suy nghĩ là mình phải cố gắng tập trung ôn thi sao cho tốt...

Tập trung triển khai quyết liệt hơn nữa các giải pháp chống khai thác IUU

BTO-Chiều 1/6, Phó Thủ tướng Trần Lưu Quang đã chủ trì Hội nghị trực tuyến lần thứ 7 của Ban chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Cuộc họp được kết nối trực tuyến với các điểm cầu của 28 tỉnh, thành ven biển. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hồng Hải đã chủ trì tại điểm cầu Bình Thuận. ...

Cùng chuyên mục

Bắt Nguyễn Thị Chuyền để điều tra hành vi lừa đảo

Ngày 16/8, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Tánh Linh đã thi hành lệnh bắt bị can đối với Nguyễn Thị Chuyền (SN 1990, ngụ thôn 2 xã Đồng Kho, Tánh Linh) để điều tra hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Trước đó, Công an huyện...

Xây dựng bộ máy hành chính tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả

Nửa nhiệm kỳ 2020 – 2025, tổ chức bộ máy các cơ quan đảng, chính quyền, đoàn thể trong hệ thống chính trị từ tỉnh đến cơ sở tiếp tục được kiện toàn, tinh gọn, sắp xếp giảm đầu mối bên trong của từng tổ chức, giảm tối đa cấp trung gian bảo đảm hoạt động hiệu lực, hiệu quả. ...

Tắm biển, một người bị đuối nước thương tâm

Khoảng 5 giờ 15 phút sáng nay (17/8), ông N.Đ.Đ.N ( SN 1966, trú thị trấn Phú Long, huyện Hàm Thuận Bắc) trong lúc tắm biển tại khu vực bãi đá Ông địa, thuộc phường Phú Hài, TP. Phan Thiết thì bị đuối nước. Phát hiện sự việc, người dân đang tắm biển ở đây đã lao ra  cứu đưa nạn nhân lên bờ thực hiện các biện pháp sơ cứu. Tuy nhiên nạn nhân đã tử vong...

Khám sàng lọc phát hiện sớm bệnh tay chân miệng

Tình hình dịch bệnh tay chân miệng (TCM) tại Bình Thuận hiện nay đang gia tăng. Trong đó, số ca tử vong nghi do bệnh này tại La Gi cao nhất tỉnh. Bởi cộng đồng đang tồn tại nhiều trường hợp người lành mang vi rút gây bệnh TCM. Bệnh tay...

Bộ CHQS tỉnh Bình Thuận bàn giao công trình văn hóa, thể thao

BTO-Sáng 15/8, Bộ CHQS tỉnh Bình Thuận phối hợp Chi hội Tin Lành Mũi Né khánh thành và bàn giao công trình văn hóa, thể dục thể thao ngoài trời trong khuôn viên Nhà thờ Tin Lành Mũi Né. Công trình gồm các hạng mục, công cụ, thiết bị hỗ trợ...

Mới nhất

Giá gạo chạm đáy, Việt Nam tăng nhập khẩu gấp 3,3 lần

Việt Nam đẩy mạnh nhập khẩu gạo giữa lúc giá mặt hàng này trên thị trường thế giới lao dốc. Trong tháng 10, các doanh nghiệp Việt đã chi 148 triệu USD để nhập khẩu, tăng gấp gần 3,3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Theo thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, tháng 10 vừa qua,...

Giá dầu tăng gần 3% sau khi OPEC+ hoãn tăng sản lượng

Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2024: Giá dầu thế giới tiếp tục tăng gần 3% sau quyết định của OPEC+ về việc hoãn kế hoạch tăng sản lượng trong một tháng. Giá xăng dầu hôm nay ngày 5/11/2024 Ghi nhận trên Oilprice lúc 5h ngày 5/11/2024 (theo giờ Việt Nam), giá dầu WTI ở mốc 71,68 USD/thùng,...

Thông cáo báo chí số 12, Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV

Thứ hai, ngày 4/11/2024, Quốc hội tiếp tục ngày làm việc thứ mười hai (Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khóa XV) tại Nhà Quốc hội dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn. Dưới sự điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Đức Hải, Quốc hội thảo luận ở hội trường về 4...

Hàng loạt cựu lãnh đạo tỉnh Bình Thuận bị đề nghị truy tố, kê biên tài sản

Liên quan vụ án “Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản Nhà nước gây thất thoát lãng phí” xảy ra tại Dự án Khu đô thị biển Phan Thiết", CQĐT kê biên rất nhiều bất động sản. Như VietNamNet đã đưa, Cơ quan Cảnh sát điều tra (Bộ Công an) vừa hoàn tất kết luận điều...

Mới nhất