Uống cà phê chừng này trong một ngày là tốt nhất

Giờ đây, khoa học đã tìm ra chính xác số tách cà phê bạn nên uống mỗi ngày để gặt hái được nhiều lợi ích nhất.

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, đã phát hiện ra số tách cà phê bạn nên uống mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim, đột quỵ và tiểu đường, theo đài NBC News.

Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Tô Châu (Trung Quốc) và các chuyên gia Thụy Điển phối hợp thực hiện, đã phân tích thói quen uống cà phê và trà của 188.000 người trong độ tuổi từ 37 đến 73. Những người tham gia báo cáo về lượng cà phê và trà họ thường uống mỗi ngày.

Trong đó, có 172.000 người đã uống cà phê hoặc trà có chứa caffeine. Không ai trong số họ có tiền sử mắc bệnh tim chuyển hóa, bao gồm tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch vành hoặc đau tim, đột quỵ khi nghiên cứu bắt đầu.

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi những người tham gia sau khoảng 12 năm.

Kết quả đã phát hiện ra rằng tiêu thụ khoảng 200 – 300 mg caffeine mỗi ngày – tương đương với uống 2 – 3 tách cà phê hoặc tối đa 3 ly trà mỗi ngày, là tốt nhất cho sức khỏe, giảm cả bệnh tim, đau tim, đột quỵ và tiểu đường.

Đáng chú ý, những người uống 2 – 3 tách cà phê gặt hái được nhiều lợi ích nhất – giảm đến gần 50% nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường. Trong khi những người uống trà hoặc cả trà và cà phê giảm được 40% nguy cơ, theo NBC News.

Và trong số những người uống trà, 3 ly (240 ml một ly) mỗi ngày là tốt nhất, uống nhiều hơn mức này, lợi ích sẽ giảm dần.

Tiến sĩ Luke Laffin, Giám đốc Trung tâm Rối loạn huyết áp tại Phòng khám Cleveland Clinic (Mỹ), dù không tham gia vào nghiên cứu, cũng cho biết giữ mọi thứ ở mức độ vừa phải là tốt nhất. Và vài tách cà phê mỗi ngày là mức hiệu quả.