Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Bình Minh: Đa dạng sản phẩm phục vụ thị trường Tết

Sản phẩm của Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Bình Minh được khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Nhận thấy nhu cầu tiêu dùng của người dân đối với các sản phẩm dược liệu, sản phẩm chăm sóc sức khoẻ từ thiên nhiên khá lớn, HTX đã chú trọng xây dựng và phát triển vùng trồng cây dược liệu theo hướng hữu cơ. Với trên 21 ha chủ yếu trồng các loại cây dược liệu và cây ăn quả như: Đu đủ đực, ba kích, xạ đen, cà gai leo, cây khôi nhung, hồng xiêm, xoài, ổi, lê, cam vinh… đã giúp HTX có nguồn nguyên liệu dồi dào.

Sự vận hành chuyên nghiệp, hiện đại từ quy trình chế biến đến đóng gói luôn được HTX chú trọng. Để tạo ra một sản phẩm và đến tay người tiêu dùng, từ quy trình chăm sóc đến thu hoạch, cắt, nghiền, sao khô tới đóng gói sản phẩm được HTX thực hiện theo đúng thời gian và các bước. Đặc biệt, công đoạn cắt, sấy khô, đóng gói được HTX thực hiện bằng hệ thống máy móc hiện đại giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng và chất lượng thành phẩm.

Hiện, HTX đã sản xuất được 14 sản phẩm nông sản bao gồm các loại: Trà túi lọc, mật ong và các sản phẩm từ mật ong và cây dược liệu. Trong đó, có 7 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao năm 2023 gồm: Trà Đậu Đen xanh lòng Bình Minh, Trà Cà gai leo Xạ đen Bình Minh, Trà Ổi Bình Minh, Trà Sâm hoa đu đủ xạ đen Bình Minh, Hoa đu đủ đực sấy lạnh Bình Minh, Hoa đu đủ đực ngâm mật ong Bình Minh, Ổi lê Bình Minh. Đặc biệt, sản phẩm trà ổi, hoa đu đủ đực ngâm mật ong là 2 trong 7 sản phẩm Ocop xuất khẩu của tỉnh Tuyên Quang sang thị trường Anh quốc.

Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Bình Minh đa dạng sản phẩm phục vụ thị trường Tết nguyên đán. 2025.

Các sản phẩm được thiết kế bao bì bắt mắt, hiện đại, có in thành phần, hướng dẫn sử dụng. Đối với những sản phẩm OCOP có tem chứng nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh và tem chống hàng giả. Các sản phẩm được đóng lọ, hộp, túi với thiết kế tỉ mỉ, chi tiết, mẫu mã đẹp, bắt mắt, hiện đại. Anh Đỗ Thanh Kim, Phó Giám đốc HTX Nông sản hữu cơ Bình Minh (Yên Sơn) cho biết, HTX rất chú trọng vào chất lượng sản phẩm từ quy trình chăm sóc, thu hoạch, chế biến đến thành phẩm tới tay khách hàng. Để tạo diện mạo mới, HTX đã đổi mới mẫu mã phù hợp với xu hướng Tết để người dân có thể làm quà biếu, trưng bày dịp Tết này. Các sản phẩm cũng được HTX đóng gói trang trí theo set quà đa dạng, bắt mắt để khách hàng dễ dàng lựa chọn.

Với sự đầu tư kỹ lưỡng từ con người, vật lực cùng quy trình sản xuất hiện đại đã giúp HTX tạo ra các sản phẩm chất lượng cao, đạt OCOP và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đó, các sản phẩm của HTX ngày càng khẳng định thương hiệu, uy tín khi đã có mặt tại siêu thị, cửa hàng lớn trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt, HTX đã góp phần giải quyết việc làm, tạo thu nhập cho người lao động; giữ gìn, phát triển những cây trồng lợi thế của địa phương.