Powered by Techcity

Rộn ràng ngày hội vinh danh nghề phở tại làng Vân Cù, …

Lễ hội Tôn vinh Nghề Phở được tổ chức tại đình làng Vân Cù với không gian gợi nhớ những hàng phở xưa, hình ảnh những công cụ, nguyên liệu hình thành nên món phở. Nơi đây rộn ràng không khí lễ hội, khắp nơi là tiếng dao, tiếng thớt, là tiếng nói, tiếng cười, là sự hoà ca “bản giao hưởng của hương vị” của hoa hồi, quế, đinh hương, hạt rau mùi và thảo quả.

Các nghệ nhân phở là con em của làng từ khắp mọi miền đất nước đều tụ họp về đây. Festival Phở 2024 với người dân làng Vân Cù không chỉ là cơ hội quảng diễn nghệ thuật ẩm thực của địa phương mà còn là nơi mọi người được gửi gắm niềm yêu thương, niềm tự hào về một món ăn mang hồn cốt của dân tộc Việt.

Khắp nơi là tiếng dao, tiếng thớt cùng tiếng nói, tiếng cười.

Người Vân Cù đã cùng nhau kể câu chuyện về phở, chia sẻ hành trình mang phở đi muôn nơi và tự hào biểu diễn những tinh hoa của nghề phở đến với công chúng.

Nghệ nhân Cồ Huy Đồi, Chủ tịch CLB Phở Vân Cù chia sẻ: “Ngày hôm nay những người con Vân Cù trên mọi miền tổ quốc đều trở về quê hương để cùng nhau vinh danh nghề phở. Tới đây, làng Vân Cù sẽ lập hồ sơ tôn vinh nghề phở trở thành Di sản văn hóa phi vật thể. Đó là những niềm tự hào lớn lao đối với làng, đối với những người con Vân Cù đã nỗ lực duy trì và phát triển nghề cha ông để lại”.

Thời gian tới, làng Vân Cù sẽ lập hồ sơ tôn vinh nghề phở trở thành Di sản văn hóa phi vật thể.

Tại lễ hội Vinh danh Nghề Phở năm nay, Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng Masan và làng Vân Cù tổ chức “Lễ ký kết đồng hành hỗ trợ Lập hồ sơ tôn vinh Nghề Phở trở thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia, hướng đến trình UNESCO công nhận Nghề Phở là Di sản văn hóa Thế giới”.

Sau chương trình lễ hội tại làng, các nghệ nhân Vân Cù lại tiếp tục hành trình mang nghề phở của mình đến với Festival Phở 2024 tại Thành phố Nam Định để trình diễn cho đông đảo quan khách và công chúng tham gia sự kiện trải nghiệm những tinh hoa của Phở Vân Cù – Phở Việt.

Làng Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) được biết đến là cái nôi của nghề phở Việt . Các “thương hiệu phở” tại đây đều được truyền lại từ nhiều đời. Người Vân Cù đã mang gánh phở của mình đi khắp nơi lập nghiệp, góp phần quan trọng trong việc hình thành món phở và phổ biến đến đại chúng trong và ngoài nước. Từ làng Vân Cù đã sản sinh ra nhiều nghệ nhân cho “bản đồ ẩm thực Việt”.

Nguồn

Cùng chủ đề

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thế Giang tiếp công dân

Đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thế Giang chủ trì tiếp công dân. Ảnh: Quốc Việt Tham dự tiếp công dân có đồng chí Lê Thị Thanh Trà, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; lãnh đạo Uỷ ban MTTQ tỉnh; lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh, thành phố Tuyên Quang, huyện Chiêm Hóa. Các đại biểu dự buổi tiếp công dân. Ảnh: Quốc Việt Tại buổi tiếp, đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh...

Thường trực Tỉnh ủy cho ý kiến vào Chương trình công tác năm 2025 của Báo Tuyên Quang

Các đại biểu tại buổi làm việc. Năm 2024, Báo Tuyên Quang đã bám sát nhiệm vụ chính trị, sự lãnh đạo, chỉ đạo của Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh tổ chức tuyên truyền, xuất bản các tờ báo của Đảng bộ tỉnh bảo đảm đúng định hướng chính trị, đúng tôn chỉ, mục đích, phục vụ kịp thời sự lãnh đạo, chỉ đạo của cấp ủy tỉnh; đáp ứng nhu cầu thông tin của đông đảo Nhân dân. Ban Biên tập...

Họp thẩm tra dự thảo Nghị quyết trình tại kỳ họp thứ 9 HĐND tỉnh khóa XIX

Dự họp có các đồng chí Phạm Thị Minh Xuân, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh; Nguyễn Thế Giang, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo Ủy ban MTTQ tỉnh, các ban HĐND, các sở, ngành, huyện, thành phố. Đồng chí Nguyễn Thế Giang, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh phát biểu tại cuộc họp. Tại phiên họp, các đại biểu đã nghe, cho ý...

Giao bổ sung 21 công trình thủy lợi cho Ban Quản lý khai thác công trình thủy lợi quản lý, khai thác và bảo...

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, toàn tỉnh hiện có 121/137 Ban Quản lý các công trình thủy lợi cơ sở đủ điều kiện năng lực thực hiện nhiệm vụ quản lý, khai thác và bảo vệ 2.847 công trình thủy lợi. Còn 21 công trình thuộc 16 Ban Quản lý công trình thủy lợi cơ sở quản lý, tuy nhiên các ban này không bố trí được người có trình độ đào tạo...

Đoàn công tác của Đại sứ quán Việt Nam tại Liên bang Nga giới thiệu về chương trình học bổng của Chính phủ Liên...

Quang cảnh buổi làm việc. Tại buổi làm việc Đoàn công tác của Đại sứ quán Việt Nam tại Liên bang Nga,  các trường Đại học Liên bang Nga và đại diện lãnh đạo một số sở, ban, ngành của tỉnh, các trường đại học, cao đẳng trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang đã cùng nhau trao đổi và giới thiệu về chương trình học bổng của Chính phủ Liên bang Nga và Việt Nam cho các chương trình đào tạo nâng cao trình...

Cùng tác giả

Cục thuế tỉnh trao thưởng chương trình Hoá đơn may mắn

Cục Thuế tỉnh Tuyên Quang đã trao 1 giải nhất (trị giá 5 triệu đồng), 3 giải nhì (mỗi giải trị giá 3 triệu đồng), 5 giải ba (mỗi giải trị giá 2 triệu đồng) và 6 giải khuyến khích (mỗi giải trị giá 1 triệu đồng) cho các cá nhân, hộ kinh doanh trúng thưởng trong quý I. Lãnh đạo Cục Thuế tỉnh trao thưởng cho các cá nhân, hộ kinh doanh may mắn trúng thưởng quý I. Chương trình...

Hội thảo Xây dựng và phát triển văn hóa, con người Tuyên Quang – Thực trạng và giải pháp

Các đại biểu dự hội thảo. Tham dự hội thảo có lãnh đạo Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; đại diện lãnh đạo Ủy ban MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành tỉnh; Trường Chính trị tỉnh, Trường Đại học Tân Trào; các nghệ nhân ưu tú trên địa bàn tỉnh. Trong giai đoạn hiện nay, văn hóa trở thành một trong các trụ cột của phát triển bền vững, là...

Có xe đạp, đường đến trường gần hơn

Bà Nguyễn Thị Long (53 tuổi, trú thôn Tân Bình, xã Phong Bình, huyện Phong Điền, Thừa Thiên Huế) cùng cháu gái đi ghe đến nhận học bổng Gieo mầm tri thức – Ảnh: NHẬT LINH Chiều 27-11, báo Tuổi Trẻ phối hợp với Tỉnh Đoàn Thừa Thiên Huế trao tặng 200 suất học bổng Gieo mầm tri thức cho các bạn học sinh nghèo vượt khó của tỉnh, gồm những chiếc xe đạp và dụng cụ học tập trị...

Phê duyệt xây dựng tuyến đường từ Trung tâm TP Tuyên Quang đi Khu du lịch suối khoáng Mỹ Lâm

Một dự án của tập đoàn VinGroup triển khai tại phường Mỹ Lâm, TP Tuyên Quang. Theo đó, Dự án đầu tư xây dựng đường từ Trung tâm thành phố Tuyên Quang đi Khu du lịch suối khoáng Mỹ Lâm sẽ do Chính phủ Hàn Quốc tài trợ; đơn vị chủ quản là Ủy ban nhân dân tỉnh Tuyên Quang; chủ đầu từ là Ban Điều phối các dự án vốn nước ngoài tỉnh Tuyên Quang. Mục đích dự án sẽ xây...

Ban hành Nghị quyết về Quy định tiêu chí để quyết định thực hiện đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư thực hiện dự...

Việc đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư thực hiện dự án đầu tư có sử dụng đất căn cứ theo tiêu chí của Nghị quyết 16/2024 /NQ-HĐND từ ngày 1-12-2024. Nghị quyết này quy định tiêu chí để quyết định thực hiện đấu thầu lựa chọn nhà đầu tư thực hiện dự án đầu tư xây dựng khu đô thị có công năng phục vụ hỗn hợp, đồng bộ hệ thống hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội...

Cùng chuyên mục

Hướng dẫn viên Lò Thị Tâm đoạt giải Nhất tại Hội thi hướng dẫn viên du lịch giỏi

 BTC trao giải Nhất cho Hướng dẫn viên Lò Thị Tâm, Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào. Tham gia hội thi có 30 thí sinh là những hướng dẫn viên đã được cấp thẻ hướng dẫn viên du lịch nội địa, quốc tế tại các khu, điểm du lịch của các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Tỉnh Tuyên Quang có 6 hướng dẫn viên tham gia và có 3 thí sinh lọt vào vòng...

100 gian hàng tham gia Liên hoan Du lịch, Ẩm thực-Làng nghề Bắc Ninh năm 2024

100 gian hàng của 18 địa phương đã tham gia Liên hoan Du lịch, Ẩm thực-Làng nghề Bắc Ninh năm 2024. Liên hoan Du lịch, Ẩm thực-Làng nghề Bắc Ninh năm 2024 được tổ chức tại khu vực quảng trường Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc (thành phố Bắc Ninh), thu hút sự tham gia của 100 gian hàng giới thiệu các sản phẩm du lịch ẩm thực, du lịch làng nghề của 18 tỉnh, thành phố. Các địa phương như...

Các hoạt động Tuần Văn hóa

Powered by © 2020 Báo Tuyên Quang Online - Cơ quan chủ quản: Tỉnh uỷ tỉnh Tuyên QuangGiấy phép hoạt động báo điện tử số 140/GP-BTTTT cấp ngày 17/03/2022Trụ sở tòa soạn: Đường 17/8, Phường Phan Thiết, Thành phố Tuyên QuangĐiện thoại: 0207.3822820 - 0207.3817155 / Fax: 0207.3822821 - Email: [email protected]ổng Biên tập: Mai Đức Thông; Phó Tổng Biên tập: Ngô Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Hoài Yên Nguồn: https://baotuyenquang.com.vn/cac-hoat-dong-tuan-van-hoa-du-lich-tinh-hoa-binh-nam-2024!-201710.html

Hội nghị kết nối, xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Ninh Thuận tại TP.Hồ Chí Minh

Powered by © 2020 Báo Tuyên Quang Online - Cơ quan chủ quản: Tỉnh uỷ tỉnh Tuyên QuangGiấy phép hoạt động báo điện tử số 140/GP-BTTTT cấp ngày 17/03/2022Trụ sở tòa soạn: Đường 17/8, Phường Phan Thiết, Thành phố Tuyên QuangĐiện thoại: 0207.3822820 - 0207.3817155 / Fax: 0207.3822821 - Email: [email protected]ổng Biên tập: Mai Đức Thông; Phó Tổng Biên tập: Ngô Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Hoài Yên Nguồn: https://baotuyenquang.com.vn/hoi-nghi-ket-noi-xuc-tien-dau-tu-thuong-mai-va-du-lich-tinh-ninh-thuan-tai-tpho-chi-minh-201516.html

Tuyên Quang mở rộng kết nối du lịch tại các thành phố trọng điểm

Quang cảnh buổi làm việc giữa Ban Quản lý các khu du lịch tỉnh với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch thành phố Hà Nội. Chương trình đã tập trung quảng bá, giới thiệu sản phẩm du lịch của tỉnh Tuyên Quang đến các doanh nghiệp, công ty lữ hành và các đơn vị dịch vụ tại Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh và Ninh Bình, với mục tiêu phát huy tiềm năng, thế mạnh...

Phát triển du lịch Tuyên Quang thành ngành kinh tế quan trọng – Bài 1: Quy hoạch

Phấn đấu xây dựng Danh thắng Quốc gia đặc biệt Na Hang - Lâm Bình là trung tâm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, du lịch khám phá có thương hiệu cấp quốc gia. Nhiệm kỳ này, tỉnh tập trung mạnh vào nhiệm vụ quy hoạch các khu, điểm du lịch, bám sát Quy hoạch tỉnh Tuyên Quang thời kỳ  2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Những quy hoạch sát thực tế và có chất lượng...

Đánh thức tiềm năng du lịch ở vùng chè Đông Bắc

Du khách tham quan đồi chè ở Mộc Châu, Sơn La. Đến với các tỉnh khu vực Ðông Bắc, người ta dễ dàng bắt gặp những vùng chè xanh bát ngát có tên gọi trùng với tên thôn, xã, hay ngọn núi, con sông… của địa phương như các vùng chè: Bản Ven (Bắc Giang), Hòa An (Lạng Sơn), Tân Cương (Thái Nguyên), Ngọc Linh (Hà Giang), Khe Cốc (Thái Nguyên), Khau Mút (Tuyên Quang)… Tại các địa phương này,...

Ngọc Thanh – trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế của tỉnh Vĩnh Phúc

Khu vực hồ Đại Lải được khai thác làm du lịch khá hiệu quả. (Ảnh: Vũ Hải) Hiện nay, xã Ngọc Thanh không khác gì một thị trấn du lịch sinh thái với hàng loạt dự án được đầu tư, khai thác có hiệu quả như: Flamingo Đại Lải resort, Sân golf Đại Lải, Khu nghỉ dưỡng biệt thự nhà nghỉ cuối tuần và du lịch sinh thái Thanh Xuân; Đảo Ngọc resort; Paradise Đại Lải resort … Địa hình xã...

Ngành du lịch phục hồi sau lũ

Dừng tổ chức lễ hội Trước tình hình cấp bách đó, tỉnh quyết định cho dừng Liên hoan trình diễn Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại và Lễ hội Thành Tuyên năm 2024, khi công tác chuẩn bị cho lễ khai mạc được chuẩn bị kỹ lưỡng, chu đáo, nhất là Lễ hội Thành Tuyên được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Tất cả các dịch vụ...

Bỏ túi 6 kinh nghiệm du lịch Măng Đen ‘hữu ích’ từ DANAGO

Trong chuyên mục khám phá du lịch Tây Nguyên của báo Tuyên Quang kì này, DANAGO – thương hiệu lữ hành uy tín miền Trung, chia sẻ đến độc giả những tóm lược từ bài viết kinh nghiệm du lịch Măng Đen đăng trên website danago.vn. Với sự am hiểu sâu sắc về điểm đến, DANAGO sẽ giúp bạn chuẩn bị cho hành trình khám phá Măng Đen thật trọn vẹn. Đoàn du khách của DANAGO tham gia tour Măng Đen 3 ngày...

Tin nổi bật

Tin mới nhất