Trang chủKinh tếĐầu tư - Tài chínhTrứng cá chuồn, cá tầm Việt Nam đang hot ở nước ngoài

Trứng cá chuồn, cá tầm Việt Nam đang hot ở nước ngoài


Trứng cá chuồn - một trong những loại trứng cá Việt Nam được khách nước ngoài ưa chuộng - Ảnh: T.D

Trứng cá chuồn – một trong những loại trứng cá Việt Nam được khách nước ngoài ưa chuộng – Ảnh: T.D

Ngày 20-7, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Hồ Văn Duy, một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản ở tỉnh Bình Định, chia sẻ về tình hình xuất khẩu trứng cá trong nửa đầu năm 2024.

Ngoài bán tôm, cá, doanh nghiệp này còn xuất khẩu trứng cá trích, trứng cá chuồn Lý Sơn, Quy Nhơn. 

“Bán nội địa tầm 320.000 – 350.000 đồng/kg. Xuất khẩu thì hàng tuyển, vì yêu cầu nghiêm ngặt của thị trường nên bán ra hơn 400.000 đồng/kg; tùy thời điểm có khi gần 500.000 đồng/kg. Đầu hè hoặc cuối tháng ba âm lịch, trứng cá chuồn nhiều nên lượng xuất khẩu công ty thời gian này khá ổn”, ông Duy thông tin.

“Trứng cá có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. So với Nhật Bản hay các nước có lợi thế về biển, giá trứng cá của ta được phản hồi tốt nên khách nước ngoài ưa chuộng”, ông Duy nói thêm.

Ngoài ra những năm gần đây, “kim cương đen” – trứng cá tầm Việt Nam – cũng đã xuất hiện trên “bàn ăn thế giới” với chất lượng không khác các nước.

Theo lãnh đạo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), từ năm 2005 Việt Nam đã nuôi cá tầm, loài thủy sản nước lạnh. 

Tại các trang trại nuôi thủy sản của Việt Nam, có bốn loài cá tầm chính là cá tầm Siberi, cá tầm Beluga, cá tầm Nga, cá tầm Sterlet. Trong đó, phổ biến nhất là cá tầm Siberi.

Lãnh đạo VASEP nhìn nhận: “Cá tầm Việt Nam có hệ số thức ăn thấp hơn và thời gian nuôi đạt lấy trứng ngắn, chi phí nhân công rẻ, giúp trứng cá tầm Việt Nam có thể cạnh tranh với những thương hiệu đến từ các nước ôn đới. 

Tuy kích thước trứng có nhỏ hơn so với các loại trứng cá nổi tiếng trên thế giới, nhưng màu sắc và hương vị lại cực kỳ giống nhau nên trứng cá tầm Việt Nam được chuộng, được xuất ngược qua Nga và các nước như Pháp, Bỉ, Đức”.

Theo số liệu Tổng cục Hải quan, chỉ riêng tháng 5-2024, Việt Nam đã xuất khẩu khoảng 316 tấn trứng cá với giá 16,7 USD/kg (khoảng 420.000 đồng/kg), thu về 5,3 triệu USD.

Xuất khẩu trứng cá tăng gần 84 lần so với cùng kỳ năm 2023

Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, 6 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản thu về 4,4 tỉ USD, tăng nhẹ 6,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, tôm và cá tra chiếm tỉ trọng lớn nhưng chỉ tăng nhẹ.

Tăng đột biến là trứng cá xuất khẩu, giá trứng cá xuất khẩu bình quân tăng gần 567% so với tháng cùng kỳ năm 2023. Trong các nhóm hàng của ngành thủy sản, giá trung bình xuất khẩu trứng cá đang đứng top 1.

Cụ thể, gần nửa năm, Việt Nam xuất khẩu 1.336 tấn trứng cá, thu về 22,2 triệu USD; tương đương mức tăng gần 84 lần so với cùng kỳ năm ngoái.



Nguồn: https://tuoitre.vn/trung-ca-chuon-ca-tam-viet-nam-dang-hot-o-nuoc-ngoai-20240720155602273.htm

Cùng chủ đề

Tháng 10, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trở lại mốc 1 tỷ USD

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam ước đạt hơn 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái, lần đầu tiên sau 27 tháng (kể từ tháng 6/2022). Sáng ngày 1/11, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP) thông tin, xuất khẩu thủy sản tháng 10 đã tăng mạnh trở lại đạt mức 1 tỷ USD, một dấu mốc đáng mừng cho các doanh nghiệp thủy...

Châu Á tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của nông – lâm

Châu Á là thị trường xuất khẩu lớn nhất các mặt hàng nông lâm thủy sản của Việt Nam trong 10 tháng năm 2024, với thị phần chiếm 48,2% tổng kim ngạch xuất khẩu. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, kim ngạch xuất khẩu nông - lâm - thủy sản tháng 10 năm 2024 ước đạt 5,91 tỷ USD. Như vậy, tổng kim ngạch xuất khẩu nông - lâm -...

Bộ Tài chính triển khai đề án thí điểm xây dựng cửa khẩu thông minh

Bộ Tài chính triển khai Đề án thí điểm xây dựng cửa khẩu thông minh thuộc cặp cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (Việt Nam) – Hữu Nghị Quan (Trung Quốc). Ngày 30/10, thông tin từ Tổng cục Hải quan cho biết, Thứ trưởng Bộ Tài chính Nguyễn Đức Chi vừa ký ban hành Quyết định số 2521/QĐ-BTC ngày 24/10/2024 về kế hoạch triển khai nhiệm vụ của Bộ Tài chính tại Quyết định số 865/QĐ-TTg...

Nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu sang Ả rập Xê út tăng trưởng 2 con số

9 tháng năm 2024, nhiều mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực sang Ả rập Xê út tăng trưởng mạnh, trong đó, rau quả, gạo, hồ tiêu ghi nhận tăng trưởng 2 con số. Nhân dịp chuyến thăm chính thức của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tới Ả rập Xê út, ngày 29/10/2024, Đoàn Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam do Thứ trưởng Hoàng Trung dẫn đầu đã có...

Lý do cá ngừ Việt Nam giảm khả năng cạnh tranh trên thị trường thế giới?

Không chỉ gặp khó do mức thuế suất cao khi xuất khẩu sang thị trường EU, cá ngừ Việt Nam còn đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu cho sản xuất và xuất khẩu. Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam cho thấy, tháng 9/2024, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam vẫn tiếp tục duy trì được đà tăng trưởng. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng vẫn...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Bang Washington chỉ đạo quân đội sẵn sàng can thiệp bạo lực bầu cử

Thống đốc bang Washington lệnh cho lực lượng Vệ binh quốc gia sẵn sàng can thiệp các trường hợp bạo lực liên quan đến bầu cử. Ông Trump phát biểu trong lần cuối cùng vận động tranh cử tại bang Wisconsin ngày 1-11 - Ảnh: REUTERS Theo Hãng tin Reuters, ngày 1-11 (giờ địa phương), thống đốc tiểu bang Washington Jay Inslee đã lệnh cho các thành viên lực lượng Vệ binh quốc gia ở trong trạng thái sẵn sàng hành...

Mèo đi thi ‘hoa hậu quốc tế’, có cả chú mèo xấu nhất thế giới giá 70.000 USD

Sáng 2-11, cuộc thi mèo đẹp WCF World Show - Giải vô địch mèo toàn cầu diễn ra sôi nổi tại TP.HCM với sự tham gia của nhiều chú mèo đáng yêu đến từ nhiều nơi trên thế giới. ...

Giảng viên ĐH Harvard tham gia đào tạo khóa học của ĐH Duy Tân

Chương trình đào tạo về 'Cấy ghép Implant Nha khoa All-on-X & GBR' do Công ty Dentium kết hợp cùng Đại học (ĐH) Harvard và ĐH Duy Tân đã được tổ chức từ ngày 19 - 20-10. Tại chương trình đào tạo, các bác...

Thủ tướng Chính phủ biểu dương đội ngũ an ninh mạng Viettel

Ngày 1-11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính gửi thư biểu dương các kỹ sư an ninh mạng của Viettel đã có thành tích giành ngôi vô địch hai năm liên tiếp tại Pwn2Own, một trong những cuộc thi an ninh mạng lớn nhất và uy tín nhất thế giới. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính gửi thư biểu dương các kỹ sư an ninh mạng Viettel - Ảnh: VGP "Thay mặt Chính phủ, tôi ghi nhận, biểu dương...

Trinity Forum 2024 đem cơ hội hút vốn quốc tế vào hàng không, bán lẻ du lịch

Diễn đàn Trinity Forum 2024, sự kiện quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực hàng không và bán lẻ du lịch, diễn ra tại TP.HCM từ ngày 5 đến 6-11, quy tụ hàng loạt thương hiệu lớn L'Oréal, Qatar Airways, Mondelēz, Diageo, Dubai Duty Free, China Duty Free... ...

Bài đọc nhiều

100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023

Ngoài Nestlé Việt Nam và Abbott, top 5 nơi làm việc quy mô lớn được đánh giá 'tốt nhất Việt Nam' có thêm nhân tố mới Acecook, Coca-Cola, FPT. Tối 23/11 tại TP HCM, Công ty cổ phần Anphabe kết hợp với Công ty nghiên cứu thị trường Intage công bố danh sách những nơi làm việc tốt nhất Việt Nam năm 2023. Đây là năm thứ 10 đơn vị này công bố danh sách này.Dẫn đầu danh sách...

SCG tạm ngừng vận hành thương mại tổ hợp hóa dầu Long Sơn ở Việt Nam

Tổ hợp hóa dầu Long Sơn tạm dừng hoạt động thương mại và sẽ tái khởi động sản xuất khi thị trường phục hồi. Tổ hợp này cũng sẽ được đầu tư 700 triệu USD để nâng cấp, dùng được nguyên liệu có giá thành cạnh tranh hơn. ...

Tập đoàn Dầu khí Saudi Aramco có doanh thu 500 tỉ USD hợp tác với PVN

Tập đoàn Saudi Aramco quan tâm và có kế hoạch hợp tác đầu tư tại Việt Nam, hợp tác với Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam (PVN), trước mắt trong lĩnh vực thương mại dầu khí. Cử đoàn công tác sang Việt...

Bộ Tài chính thông tin về việc chuyển giao trụ sở cũ về địa phương quản lý

Bộ Tài chính thông tin chuyển giao trụ sở cũ về cho tỉnh Bình Định quản lýTừ năm 2022 đến nay, Bộ Tài chính có 4 quyết định chuyển giao 5 trụ sở làm việc cũ của các đơn vị Trung ương cho tỉnh Bình Định để quản lý, xử lý. Bình Định đã kiến nghị nhiều lần về trụ sở Tòa án Nhân dân...

Bí thư Bình Thuận: Công nghiệp mới là ngành giá trị, đóng góp cao cho tỉnh

Theo đó, Khu công nghiệp Tân Đức do Công ty cổ phần Sonadezi Bình Thuận làm chủ đầu tư với diện tích 300ha. Tỉnh đã giao đất cho công ty thuê đợt 1 với diện tích khoảng 200ha. Hiện nay, công ty đang san nền và làm các tuyến đường nội bộ.Còn Khu công nghiệp Sơn Mỹ 1 do Công ty TNHH...

Cùng chuyên mục

Trinity Forum 2024 đem cơ hội hút vốn quốc tế vào hàng không, bán lẻ du lịch

Diễn đàn Trinity Forum 2024, sự kiện quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực hàng không và bán lẻ du lịch, diễn ra tại TP.HCM từ ngày 5 đến 6-11, quy tụ hàng loạt thương hiệu lớn L'Oréal, Qatar Airways, Mondelēz, Diageo, Dubai Duty Free, China Duty Free... ...

Chào mừng đến với câu lạc bộ ‘bỏ phố về quê lập nghiệp’

Trước áp lực cuộc sống và gánh nặng nhà cửa, nuôi dạy con cái, không ít người trẻ lựa chọn rời bỏ các đô thị lớn để trở về quê hương lập nghiệp. Những người khác dù chưa thực sự trở về cũng tìm...

Vai trò then chốt của phụ nữ trong thị trường Halal

(PLVN) - Thị trường Halal toàn cầu đang bùng nổ, và phụ nữ không chỉ là người tiêu dùng chủ chốt mà còn là lực lượng sản xuất, kinh doanh, tiếp thị và lãnh đạo quan trọng, thúc đẩy sự phát triển vượt bậc của thị trường này. Thị trường Halal toàn cầu, với quy mô ước tính đạt 7,7 nghìn tỷ USD vào năm 2025 và dự kiến tăng lên khoảng 10 nghìn tỷ USD vào năm 2028, đang...

Dự án nhà ở được cấp phép mới và đủ điều kiện bán gia tăng trong quý 3-2024

Điểm sáng được Bộ Xây dựng ghi nhận, số dự án nhà ở được cấp phép mới và đủ điều kiện bán gia tăng trong quý 3-2024. Trong quý 3-2024, số lượng...

Thiết lập kênh trao đổi thông tin giữa cơ quan thuế Việt Nam và Trung Quốc

Tổng cục trưởng Tổng cục Thuế Mai Xuân Thành mong muốn thiết lập kênh trao đổi giữa Tổng cục Thuế Việt Nam và Cơ quan Thuế Trung Quốc để trao đổi chia sẻ kinh nghiệm trong công tác quản lý thuế và chuyển đổi số của Trung Quốc. Trong khuôn khổ Hội nghị cấp cao thường niên SGATAR lần thứ 53 tổ chức tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc từ ngày 29 - 31/10/2024, Tổng cục trưởng Tổng cục Thuế...

Mới nhất

Nữ bệnh nhân 28 tuổi bị điếc đột ngột từ hai dấu hiệu hay gặp, dễ bỏ qua

Hoa mắt, chóng mặt, ù tai là dấu hiệu hay gặp, dễ bị bỏ qua, cũng xuất hiện dấu hiệu này nữ bệnh nhân 28 tuổi đi khám thì bất ngờ với chẩn đoán...

Ông Trump hứa “chia rẽ” hợp tác Nga – Trung nếu thắng cử

(Dân trí) - Ứng viên đảng Cộng hòa Donald Trump cho biết nếu ông thắng cử năm nay, ông sẽ chia rẽ sự hợp tác giữa Nga và Trung Quốc vì gây tổn hại cho nước Mỹ. Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump (Ảnh: Reuters). Trong sự kiện ở Glendale, Arizona, ông Trump cáo buộc Tổng thống Mỹ Joe Biden đã...

Thủ tướng Chính phủ biểu dương đội ngũ an ninh mạng Viettel

Ngày 1-11, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính gửi thư biểu dương các kỹ sư an ninh mạng của Viettel đã có thành tích giành ngôi vô địch hai năm liên tiếp tại Pwn2Own, một trong những cuộc thi an ninh mạng lớn nhất và uy tín nhất thế giới. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính gửi thư...

Trinity Forum 2024 đem cơ hội hút vốn quốc tế vào hàng không, bán lẻ du lịch

Diễn đàn Trinity Forum 2024, sự kiện quốc tế hàng đầu trong lĩnh vực hàng không và bán lẻ du lịch, diễn ra tại TP.HCM từ ngày 5 đến 6-11, quy tụ hàng loạt thương hiệu lớn L'Oréal, Qatar Airways, Mondelēz, Diageo, Dubai Duty Free, China Duty...

Vì sao sinh viên ra trường kém tính “thực chiến”?

Ngày 2/11, tại Trường ĐH Kinh tế Quốc dân đã diễn ra hội nghị Công giới 2024 và Tọa đàm “Tăng cường đào tạo gắn với thực tiễn, hội nhập quốc tế góp phần nâng cao chất lượng...

Mới nhất