Nhiều sản phẩm OCOP “cháy hàng” phục vụ giáp Tết

Sản phẩm OCOP 3 sao “Bánh tét 9 Di” của làng nghề bánh tét Trà Cuôn trong dịp tết Ất Tỵ có sức tiêu thụ khá lớn và khách hàng cũng đa dạng và thị trường cung cấp mở rộng ra các tỉnh thành phía Bắc, miền Đông Nam Bộ…

Anh Nguyễn Văn Minh, từ Thành phố Hồ Chí Minh về ghé gian hàng đặc sản OCOP mua bánh tét làm quà Tết.

Bà Thạch Thị Di, chủ cơ sở “Bánh tét 9 Di” (ấp Hòa Hảo, xã Phước Hảo, huyện Châu Thành) cho biết: trước thời điểm Tết, cơ sở cung ứng từ 3.000 – 3.500 đòn bánh tét ra thị trường. Nhưng từ ngày 23 tháng Chạp cho đến trước ngày 28 Tết, cơ sở đã huy động hết lực lượng và thuê thêm lao động từ khâu xử lý lá chuối, nhân bánh, gói bánh, vô bao bì hút chân không… Bình quân mỗi ngày trong dịp Tết, cơ sở cung ứng khoảng 5.000 đòn bánh tét và giá bán tăng khoảng 10.000 đồng/đòn bánh.

Mặt hàng gạo OCOP đóng gói sẵn, có trọng lượng 05kg/bao được người tiêu dùng khá chuộng. Trong đó, các sản phẩm như gạo hữu cơ ST25 của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp – Thương mại và Sản xuất dịch vụ Châu Hưng (xã Hưng Mỹ, huyện Châu Thành) với thướng hiệu “Hạt ngọc Châu Long” đạt OCOP 4 sao; sản phẩm “Gạo Quê tôi” đạt OCOP 3 sao của DNTN Thuận Thiên Trà Vinh (xã Ngọc Biên, huyện Trà Cú)… tiêu thụ trong những ngày Tết khá mạnh.

Anh Lê Ngọc Minh, Giám đốc Công ty CP TMDV Rau sạch (thành phố Trà Vinh) cho biết: từ ngày 23 đến 29 tháng Chạp, DN đã tiêu thụ hơn 05 tấn gạo (chủ yếu loại 05kg/bịch) của các thành viên trong câu lạc bộ đặc sản, đây là sản phẩm đạt OCOP và sản xuất theo hướng hữu cơ với giá ổn định như trong đầu kỳ tháng 01/2025.

Sản phẩm gạo đóng gói (05kg/bịch) của các HTX nông nghiệp trong tỉnh được tiêu thụ khá tốt trong dịp Tết năm 2025.

Ông La Quốc Yên, Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc HTX Nông nghiệp – Thương mại và Sản xuất dịch vụ Châu Hưng phấn khởi cho biết: trong dịp Tết, HTX đã cung ứng ra thị trường khoảng 54 tấn gạo hữu cơ ST 25 (trọng lượng 05kg/bịch; giá bán 45.000 đồng/kg); nguồn gạo cung ứng chủ yếu cho khách hàng ở Khu đô thị Phú Mỹ Hưng (Thành phố Hồ Chí Minh) và các cửa hàng OCOP ở Trà Vinh. Sản phẩm gạo hữu cơ của HTX tiêu thụ mạnh do được khách hàng trong và ngoài nước biết đến qua vùng nguyên liệu trồng lúa hữu cơ và được công nhận nhãn hiệu (cù lao xã Hòa Minh, Long Hòa, huyện Châu Thành).

Cùng với đó là sản phẩm củ cải muối Chịt Sa (OCOP 3 sao) khá nổi tiếng và đã trở thành món ăn quen thuộc của mỗi người trong gia đình; đặc biệt, trong dịp Tết.

Theo ông Vương Tiễn Khanh chủ cơ sở sản xuất củ cải muối Chịt Sa: sản phẩm củ cải muối trộn sẵn cung ứng trong dịp Tết đã “cháy hàng”; do điều kiện thời tiết năm nay bị ảnh hưởng các đợt mưa trái mùa vào các tháng cuối năm, nên nguyên liệu sau khi ủ muối không thể phơi được nên nguyên liệu thành phẩm bị gián đoạn. Trong 10 ngày giáp Tết, cơ sở cung ứng khoảng 500-600kg củ cải muối trộn sẵn và hơn 01 tấn củ cải muối (nguyên củ, chưa trộn).

Khách hàng quan tâm tìm hiểu các sản phẩm của Vicosap được trưng bày tại cửa hàng OCOP đặt tại Liên minh HTX tỉnh.

Bà Lâm Ngọc Tú, đại diện Công ty TNHH chế biến dừa sáp Cầu Kè, huyện Cầu Kè chia sẻ: trong khoảng 10 ngày tết Ất Tỵ 2025, sản phẩm Dừa sáp sấy dẻo (Vicosap) là mặt hàng bán tốt nhất trong tất cả các sản phẩm của công ty. Sản phẩm ra mắt tháng 8/2024, do không phải mứt dừa sáp nên không phải “sên” trong chảo, mà là dừa sáp được sấy trong máy sấy lạnh, tạo nên những cọng dừa sáp dẻo thơm, trắng tự nhiên, ngọt thanh, không bị vón đường, không bị gắt dầu, nên khách hàng rất thích. Sản phẩm có hạn sử dụng đến 05 tháng, nên phù hợp gói quà Tết; sản phẩm tiêu thụ tốt tại các sân bay, điểm du lịch…

Bài, ảnh: HỮU HUỆ