Đà Lạt – Lâm Đồng là địa phương đi đầu trong cả nước khi triển khai thí điểm mô hình du lịch canh nông – mô hình được kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp và du lịch – để tạo trải nghiệm mới hấp dẫn dành cho du khách khi đặt chân đến cao nguyên ngàn hoa.
Hiện nay, Đà Lạt – Lâm Đồng có hơn 30 mô hình du lịch được cấp chứng nhận là điểm tham quan du lịch canh nông.
Để tránh xa phố thị ồn ào và tấp nập, tìm đến những không gian thiên nhiên, khu vườn mộc mạc để lãng quên áp lực, căng thẳng hàng ngày, du khách lựa chọn mô hình “du lịch canh nông” là phù hợp nhất. Khách có thể thoải mái tham quan, trải nghiệm những vườn trái cây, trà, rau, hoa, cà phê; tìm hiểu thực tế về quy trình trồng, chăm sóc, chế biến, bảo quản, thu hoạch các mặt hàng nông sản hữu cơ hay tự tay gặt hái và thưởng thức tại vườn những cành rau xanh mướt, những quả dâu tây chín mọng, những quả cà chua vàng – tím – đỏ rực rỡ.
Ngoài ra còn có những hoạt động khác nhằm tạo cho du khách một chuyến trải nghiệm hấp dẫn, đa dạng, tránh nhàm chán. Đó là có thể là tham quan làng nấm công nghệ cao, hầm rượu vang, khu nuôi Đông trùng hạ thảo ở Đà Lạt, nhà máy Trà cổ Atisô hơn 100 tuổi, trang trại mật ong ở huyện Đức Trọng và ươm tơ – dệt lụa truyền thống ở huyện Lâm Hà…
Những trải nghiệm này góp phần tạo nên sự phong phú và đa dạng cho các sản phẩm du lịch của Đà Lạt và tạo thêm thú vị cho Festival hoa, đồng thời tạo nên sự khác biệt cho thành phố của mùa xuân vĩnh cửu Đà Lạt – Lâm Đồng.
Tạp chí Heritage
