Trải nghiệm ẩm thực tại Valencia, Tây Ban Nha

Paella Valencia

Paella Valencia, món ăn biểu tượng của thành phố, là lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Valencia. Được chế biến từ gạo đặc biệt, thịt gà, thịt thỏ, ốc sên, đậu xanh và nghệ tây, paella mang đến hương vị đậm đà và độc đáo. Những người dân địa phương thường thưởng thức paella vào bữa trưa, đặc biệt là vào cuối tuần. Bạn có thể tìm thấy món ăn này tại các quán ăn nhỏ dọc bờ biển hoặc những nhà hàng chuyên về ẩm thực địa phương.

Horchata

Horchata là một loại đồ uống truyền thống từ hạt chufa (hạt điều đất) với hương vị ngọt mát và dịu nhẹ. Thức uống này thường được kết hợp với fartons, một loại bánh mì ngọt dài, nhẹ và mềm mịn. Cách thưởng thức phổ biến nhất là nhúng fartons vào horchata, tạo nên sự kết hợp thú vị giữa vị giòn ngọt và thanh mát. Đây là món ăn nhẹ lý tưởng cho những ngày hè nóng bức tại Valencia.

Mojama

Mojama, được biết đến như “thịt xông khói từ biển”, là món cá ngừ muối khô nổi tiếng của Valencia. Cá ngừ tươi được xử lý kỹ lưỡng, ướp muối và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi đạt độ mềm vừa phải. Mojama thường được thái lát mỏng, ăn kèm với dầu ô liu và hạnh nhân, tạo nên một món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn. Hương vị đậm đà của biển cả và kết cấu mềm mịn khiến món ăn này trở thành một trải nghiệm không thể quên.

Pimientos del Piquillo Rellenos

Pimientos del Piquillo Rellenos là món ớt đỏ nhồi đặc trưng của Valencia, với lớp vỏ ớt đỏ ngọt mềm và nhân bên trong được làm từ cá, thịt hoặc phô mai. Món ăn này thường được nướng trong lò để tạo ra lớp vỏ ớt giòn nhưng vẫn giữ được hương vị ngọt ngào của ớt. Pimientos del Piquillo Rellenos là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức tại các nhà hàng tapas, nơi bạn có thể nếm thử nhiều món ăn đa dạng khác nhau của ẩm thực Tây Ban Nha.

Bunyols

Bunyols, loại bánh chiên giòn nhỏ nhắn, là món ăn vặt phổ biến tại Valencia, đặc biệt là trong các dịp lễ hội. Bánh được làm từ bột mì, men và đường, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng ươm, giòn rụm. Người ta thường rắc thêm chút đường hoặc nhúng vào sô cô la nóng để tạo thêm hương vị ngọt ngào. Thưởng thức một đĩa Bunyols nóng hổi khi dạo chơi trên những con phố đông đúc của Valencia là một trải nghiệm khó quên.

Valencia không chỉ là thành phố nổi tiếng với bãi biển tuyệt đẹp và kiến trúc ấn tượng mà còn là thiên đường ẩm thực đầy màu sắc. Từ paella truyền thống, horchata mát lạnh, đến các món ăn độc đáo như mojama và pimientos del piquillo rellenos, Valencia mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị. Hãy để chuyến đi của bạn đến thành phố này trở nên đáng nhớ hơn bằng cách thưởng thức những món ăn đặc trưng mà nơi đây có thể mang lại.

Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code “DULICHGENZ” trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.

Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên