Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếTop thực phẩm giúp giảm cholesterol cao

Top thực phẩm giúp giảm cholesterol cao

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ nguy hiểm.

Chọn thực phẩm lành mạnh thay cho chất béo xấu và đồ ngọt là bước đầu tiên giúp giảm mức cholesterol của bạn. Tập trung vào chất béo có lợi cho tim như bơ, các loại hạt và dầu ô liu, đồng thời tránh thực phẩm chế biến sẵn, chất béo chuyển hóa có thể giúp bạn kiểm soát mức cholesterol.

Chuyên gia dinh dưỡng Bhakti Arora Kapoor, nhà dinh dưỡng đang làm việc tại Ấn Độ, trong bài đăng Instagram mới nhất của mình, đã chỉ ra những thực phẩm chống cholesterol cao.

cholesterol

Mức cholesterol cao có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao, bệnh tim và đột quỵ

Yến mạch giúp giảm cholesterol

Bước đầu tiên dễ dàng để giảm cholesterol là ăn một bát bột yến mạch cho bữa sáng. Nó cung cấp 1 – 2 gram chất xơ hòa tan. Thêm 1 quả chuối hoặc vài quả dâu tây là tuyệt nhất, theo Trường Y Harvard (Mỹ).

Ngoài ra, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cũng chứa chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Các loại đậu

Đậu đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, khoáng chất và protein. Thay thế ngũ cốc tinh chế và thịt chế biến sẵn bằng các loại đậu có thể giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.

Cà tím và đậu bắp

Hai loại rau ít calo này là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào. Phòng khám Mayo Clinic (Mỹ), cho biết: Chất xơ hòa tan có thể làm giảm sự hấp thụ cholesterol vào máu. 5 – 10 gram chất xơ hòa tan trở lên mỗi ngày sẽ làm giảm cholesterol xấu.

Top thực phẩm giúp giảm cholesterol cao- Ảnh 2.

Cà tím là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào

Các loại hạt

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy hạnh nhân, quả óc chó, đậu phộng và các loại hạt khác rất tốt cho tim và giúp giảm cholesterol xấu.

Táo, lê, nho, dâu tây, trái cây họ cam quýt

Những loại trái cây vừa nêu trên rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu.

Đậu nành

Đậu nành và các sản phẩm như đậu hũ và sữa đậu nành, là cách hiệu quả để giảm cholesterol, theo Havard Health.

Cá béo

Ăn cá 2 – 3 lần một tuần có thể làm giảm cholesterol xấu theo 2 cách: Ăn cá thay thịt giúp giảm tiêu thụ chất béo bão hòa trong thịt vốn được biết là làm tăng mức cholesterol xấu, cá giàu chất béo omega-3 giúp giảm cholesterol xấu. Omega-3 cũng giảm chất béo trung tính và ngăn ngừa rối loạn nhịp tim.

Tỏi

Tỏi chứa hàm lượng allicin cao, một hợp chất có tác dụng giảm đáng kể cholesterol toàn phần và cholesterol xấu. Tỏi sống có tác dụng tốt hơn tỏi nấu chín, theo Hindustan Times.




Nguồn: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm

Cùng chủ đề

Người bệnh tiểu đường lưu ý gì khi ăn cháo?

'Tôi xem trên mạng thì thấy có thông tin cho rằng người bệnh tiểu đường thì không nên ăn cháo, điều này có đúng không ạ? Xin cảm ơn bác sĩ'. (M.Long, ở TP.HCM). ...

Loại quả quen thuộc giúp giảm huyết áp, đường huyết

'Loại quả quen thuộc được các chuyên gia khuyến nghị cho người huyết áp cao và tiểu đường, nhờ đặc tính giảm cả đường huyết và huyết áp'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội...

Loại hạt “nữ hoàng ngũ cốc”, người bệnh tiểu đường ăn cực tốt

Loại hạt này không chỉ bổ dưỡng và tạo cảm giác no mà chỉ số đường huyết thấp, chất xơ hòa tan trong đó có thể mang lại những lợi ích cụ thể cho những người mắc bệnh tiểu đường tuyp 2. ...

Táo bón kéo dài có thể dẫn tới nguy cơ suy giảm trí nhớ

Táo bón mặc dù là tình trạng nhiều người mắc phải, nhưng ít ai biết rằng nó không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe của hệ tiêu hóa, mà còn có khả năng gây mất trí nhớ. ...

Ăn thịt bò tái có tốt cho tim?

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí của Hội Dinh dưỡng Mỹ Current Developments in Nutrition đã xem xét tác động của việc ăn thịt bò đối với các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hơn 6.000 học sinh, phụ huynh trải nghiệm ‘thế giới thông minh’

Học sinh và phụ huynh ở TP.Đà Nẵng hào hứng tham gia ngày hội với chủ đề 'Trải nghiệm thế giới thông minh' để trải nghiệm sân chơi sáng tạo, đậm chất công nghệ để ứng dụng vào cuộc sống xanh. ...

Không để AI đe dọa sự tồn vong của nhân loại

Những 'bố già của AI', chủ nhân giải thưởng VinFuture 2024, cho rằng các nhà khoa học cần đảm bảo không để xảy ra kịch bản AI đe dọa sự tồn vong của nhân loại. ...

Bài đọc nhiều

Chung kết Cuộc thi Cán bộ Công đoàn y tế giỏi lần thứ nhất

(ĐCSVN) - Đây là lần đầu tiên Công đoàn Y tế Việt Nam tổ chức Cuộc thi Cán bộ Công đoàn giỏi, nhằm tạo diễn đàn để cán bộ công đoàn y tế trên cả nước có cơ hội giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm; nâng cao nhận thức, năng lực chuyên môn và kỹ năng thực tiễn. Ngày 6/12, tại Hà Nội, Công đoàn Y tế Việt Nam tổ chức vòng chung kết Cuộc thi “Cán bộ...

Khoa học xác nhận thêm tin vui cho người yêu thích cà phê

Cà phê - một trong những thức uống được yêu thích nhất trên thế giới - ngày càng được khoa học khám phá ra thêm nhiều lợi ích cho sức khỏe. ...

Nghiên cứu giúp bạn trả lời cho câu hỏi ‘Đi ngủ có nên mang tất’

Thời tiết đã chuyển sang mùa đông, câu hỏi "Đi ngủ có nên mang tất?" lại trở thành chủ đề nóng trong các gia đình. Có người ủng hộ vì tin rằng mang tất giữ ấm, giúp ngủ ngon hơn. Ngược lại, một số người cho rằng mang tất ảnh hưởng đến tuần hoàn máu, đặc biệt là ở trẻ em. Vậy sự thật là gì?Theo một nghiên cứu của các bác sĩ Hàn Quốc được đăng tải...

Áp dụng giá khám chữa bệnh theo mức lương mới

Từ ngày 01/11/2024, giá dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh được tính theo mức lương cơ sở mới, giúp tăng khả năng thanh toán cho các dịch vụ kỹ thuật bảo hiểm y tế. Tin mới y tế ngày 6/12: Áp dụng giá khám chữa bệnh theo mức lương mớiTừ ngày 01/11/2024, giá dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh được tính theo mức lương cơ sở mới, giúp tăng khả năng thanh toán cho các dịch vụ kỹ thuật bảo...

Hàng chục công nhân nhập viện sau bữa ăn hiện thế nào?

Sức khỏe các công nhân đã ổn địnhSáng 7/12, trao đổi với PV Báo...

Cùng chuyên mục

Nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi

An toàn thực phẩm là vấn đề không chỉ liên quan đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của xã hội. Đổi mới tuyên truyền an toàn thực phẩm: Nâng cao nhận thức, thay đổi hành viAn toàn thực phẩm là vấn đề không chỉ liên quan đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững...

Đi khám cần nói được điều này với bác sĩ

Điều quan trọng là bạn cần nắm được thời điểm xuất hiện những thay đổi đó và nó có tiến triển hay không, có nất kỳ triệu chứng liên quan nào khác không... ...

Sưng đau gối cảnh giác với rách sụn chêm khớp gối

Rách sụn chêm là một trong những chấn thương đầu gối thường gặp nhất, gây ảnh hưởng tới khả năng vận động của người bệnh. Chấn thương này thường xảy ra khi xoay đầu gối đột ngột trong tập luyện, chơi thể thao hoặc tai nạn trong lao động, tai nạn giao thông … ...

Đẩy mạnh phát triển cơ sở nhãn khoa chất lượng, giảm tỷ lệ mù lòa, tật khúc xạ

NDO - Trong những năm vừa qua, với sự tham gia của nhiều cơ sở y tế tư nhân, ngành nhãn khoa đã phát triển với nhiều tiến bộ, áp dụng nhiều phương pháp mới, kỹ thuật mới của thế giới để đưa vào Việt Nam, góp phần giảm tỷ lệ mù loà của người dân Việt Nam. Đây là những chia sẻ của Tiến sĩ, bác sĩ Vương Ánh Dương, Phó Cục trưởng Cục Quản...

Các nhà khoa học lại phát hiện thêm một lợi ích tiềm năng của cà phê

Ngày càng có nhiều phát hiện thêm lợi ích sức khỏe của cà phê, giờ đây một nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí nghiên cứu Translational Psychiatry còn khám phá ra một tác dụng chưa từng được biết đến...

Mới nhất

Nhiều doanh nghiệp thay chủ tịch, tổng giám đốc

Nhiều doanh nghiệp có sự thay đổi về chủ tịch, tổng giám đốc trong tuần qua. Một kế toán trưởng của doanh nghiệp có vốn nhà nước còn xin nghỉ vì sức khỏe không đảm bảo do mất ngủ. ...

Phòng, chống bỏ học cho trẻ em vùng cao

"Không phải vì người đồng bào dân tộc thiểu số là mình sẽ không làm được, tôi nghĩ bản thân mình sẽ không có một giới hạn nào cả, chỉ...

Nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi

An toàn thực phẩm là vấn đề không chỉ liên quan đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống và sự phát triển bền vững của xã hội. Đổi mới tuyên truyền an toàn thực phẩm: Nâng cao nhận thức, thay đổi hành viAn toàn thực phẩm là vấn đề không chỉ liên quan...

Thứ trưởng Bộ Xây dựng khảo sát, đánh giá thực trạng phát triển đô thị tại TP Rạch Giá và TP Phú Quốc

(ĐCSVN) - Thứ trưởng Bộ Xây dựng Nguyễn Việt Hùng đề nghị các đơn vị có liên quan tỉnh Kiên Giang tiếp thu đầy đủ nội dung, ý kiến đóng góp của các thành viên trong Đoàn công tác và lưu ý một số nội dung như: Rà soát lại tính chính xác của số liệu dân số...

Kỷ niệm 45 năm thành lập Đoàn chuyên gia kinh tế

(ĐCSVN) - Những năm tháng chiến đấu bảo vệ thành quả cách mạng và hết lòng hỗ trợ nhân dân Campuchia đã minh chứng việc làm đầy ý nghĩa, trong sáng, vô tư, chí nghĩa chí tình của Đoàn chuyên gia, thể hiện sáng ngời chủ nghĩa anh hùng cách mạng và đóng góp tích cực vào sự nghiệp...

Mới nhất

Báo chí và công nghệ