Top 19 đặc sản Côn Đảo ngon khó cưỡng, du khách không thể bỏ lỡ

Côn Đảo được biết đến là một hòn đảo hoang sơ xinh đẹp với nhiều di tích lịch sử tráng lệ của Việt Nam. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường của những món ngon đặc sản hấp dẫn. Vậy đặc sản Côn Đảo có gì ấn tượng? Du khách có thể chọn mua đặc sản gì về làm quà? Dưới đây là tổng hợp 19 đặc sản độc đáo tại Côn Đảo không nên bỏ qua.

4 món ăn đặc sản hấp dẫn của Côn Đảo

Côn Đảo được biết đến nhờ sự đa dạng của ẩm thực địa phương với những món ngon nức tiếng như: Cháo hàu, gỏi cá mập, v.v

Cháo hàu

Cháo hàu được nấu từ hàu Côn Đảo tươi ngon kèm với các nguyên liệu cơ bản như: Gạo, ngò, hành, tiêu, v.v tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà và beo béo. Thịt hàu ngọt thanh kết hợp vị thơm nồng của các gia vị khác được đông đảo du khách yêu thích. 

Khoảng giá: Một tô cháo hàu thường có mức giá dao động khoảng 35.000 – 50.000 VND.

Bún riêu Hai Khiêm

Bún riêu Hai Khiêm là một trong những món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà và tươi ngon. Món bún riêu này được chế biến từ các nguyên liệu như cua, xương heo, huyết, đậu phụ, cà chua, nấm hương, măng ngâm chua, v.v Đặc biệt, bún riêu Hai Khiêm đậm đà hương vị cua biển tự nhiên với nước lèo thơm ngon, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. 

Khoảng giá: Một tô bún riêu Hai Khiêm có giá từ 20.000 – 30.000 VND/tô tùy vào đồ ăn đi kèm mà thực khách yêu cầu. 

Gỏi cá mập (Gỏi cá nhám)

Gỏi cá mập (hay gỏi cá nhám) là một trong những đặc sản Côn Đảo trứ danh. Món ăn này có nguyên liệu bao gồm thịt cá mập mềm, tươi ngon kèm với các loại rau ăn kèm như: Dứa, khế, chuối chát và các loại rau thơm như lá mơ, rau ngổ, v.v Nước chấm đi kèm cũng có hương vị độc đáo đặc trưng ẩm thực địa phương. 

Khoảng giá: Giá cho một phần gỏi cá mập Côn Đảo từ 100.000 đến 150.000 VND tùy quán.

Bánh xèo

Bánh xèo là một trong những món địa phương thơm ngon, giá rẻ và được nhiều thực khách yêu thích khi đến Côn Đảo. Bánh xèo ở đây có vỏ bánh giòn, mỏng và to tương tự như bánh xèo miền Nam. Song, điểm khác biệt là nhân hải sản tươi mới đánh bắt từ biển như tôm tươi, mực, đi kèm đó là củ sắn xào bùi bùi giòn sựt độc đáo. 

Khoảng giá: Giá của một bánh xèo tại Côn Đảo thường từ 20.000 VND.

6 loại hải sản Côn Đảo thơm ngon độc đáo

Là một hòn đảo hoang sơ giữa biển, Côn Đảo là một thiên đường hải sản lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực có thể thưởng thức “thả ga”.

Cá thu một nắng

Trong số các loại hải sản tại Côn Đảo, cá thu một nắng là món được du khách ưa chuộng và thường mua về làm quà tặng. Món hải sản này có hương vị độc đáo kèm với cách chế biến truyền thống đặc trưng không tanh, giữ được độ ẩm và cực kỳ thơm ngon. 

Khoảng giá: Mức giá của cá thu một nắng thường dao động từ 200.000 đến 550.000 VND/kg. Mức giá này phụ thuộc vào chất lượng của cá cũng như địa điểm bán.

Cua Mặt Trăng Côn Đảo

Cua mặt trăng là một loại hải sản quý hiếm ở Côn Đảo với phần thịt mềm mại, hương vị thơm ngon tự nhiên. Được biết, loại cua này có hình dạng và màu sắc như mặt trăng với phần lưng có nhiều hình tròn hồng đậm độc đáo. Đặc biệt, thịt cua ngon nhất vào kỳ trăng mọc. Các nhà hàng thường chế biến cua mặt trăng bằng cách hấp để giữ lại hương vị tự nhiên. 

Khoảng giá: Giá của cua mặt trăng dao động từ 200.000 đến 300.000 VND/kg.

Cá Mú Đỏ Côn Đảo

Cá mú đỏ (hay cá song) là một món đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi có dịp đến Côn Đảo. Loại cá này đặc trưng với độ dinh dưỡng cao, đi kèm đó là hương vị thơm ngon và béo ngậy. Cách chế biến cá mú đỏ thường là hấp, gỏi, nướng, v.v đa dạng cho du khách thưởng thức. 

Khoảng giá: Giá của cá mú đỏ dao động từ 400.000 đến 600.000 VND/kg.

Tôm hùm đỏ

Tôm hùm đỏ (hay tôm hùm lửa) là món đặc sản quý tại Côn Đảo với phần thịt săn chắc, thơm và nhiều dinh dưỡng (nhiều protein nhưng ít chất béo). Phần vỏ tôm hùm bên ngoài đặc trưng với màu đỏ nâu và sáng bóng độc đáo. Món hải sản này có nhiều cách chế biến như  hấp, nấu cháo, gỏi, nướng, xào, v.v

Khoảng giá: Tùy kích thước, thời điểm mua và địa điểm bán, giá của tôm hùm đỏ dao động từ 800.000 đến 1.200.000 VND/kg. 

Ốc vú nàng

Ốc vú nàng Côn Đảo là một loại ốc biển trứ danh tại Côn Đảo với hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng phần thịt ngọt, săn chắc. Loại ốc này có hình dạng đặc biệt với vỏ ngoài xám đen, mặt trong lại lấp lánh ánh xà cừ cùng với kích thước lớn gần bằng bàn tay. 

Khoảng giá: Ốc vú nàng Côn Đảo dao động với mức giá từ 70.000 đến 100.000 VND/kg.

Ốc tai tượng

Ốc tai tượng có phần thịt trắng, giòn, thơm ngọt với cảm giác sần sật khi thưởng thức. Loại ốc này có nhiều cách chế biến như: Hấp, nấu cháo, xào bơ cay, chấm mù tạt, v.v với hương vị thơm ngon khó cưỡng. 

Khoảng giá: Giá ốc tai tượng trong khoảng 250.000 – 300.000 VND/kg, tùy thuộc vào kích thước và nơi bán. 

9 đặc sản Côn Đảo du khách có thể mua về làm quà

Côn Đảo là một địa điểm lý tưởng với đa dạng các loại đặc sản độc đáo mang về làm quà. Những món đặc sản phổ biến đó bao gồm yến sào, rượu sâm, mứt hạt bàng, v.v

Yến sào

Yến sào là một loại thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng cao được ưa thích bởi đông đảo đối tượng. Tại Côn Đảo, yến sào địa phương cũng vô cùng nổi tiếng với xuất xứ từ hòn Thỏ, hòn Cau, hòn Tre nhỏ, hòn Tre lớn,… Bạn có thể mua các sản phẩm khi có dịp đến Côn Đảo như yến sào, yến khô, hoặc nước yến. 

Khoảng giá: Giá của yến sào Côn Đảo từ 400.000 đến 1.700.000 VND/100gr tùy nguồn gốc, loại yến, cách chế biến làm sạch và nơi bán. 

Mứt hạt bàng

Mứt hạt bàng là đặc sản du khách thường mua về khi đi du lịch Côn Đảo. Cây bàng được trồng khá phổ biến tại đây và mỗi khi mùa quả chín, hạt bàng sẽ được thu hoạch về và chế biến thành mứt hạt bàng. Mứt hạt bàng được chọn lọc, rang chín với muối hay đường tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy và bùi bùi. 

Khoảng giá: Giá của mứt hạt bàng dao động từ 200.000 đến 280.000 VND/kg, tùy thuộc vào chất lượng và nơi bán. 

Mực một nắng

Mực một nắng là một trong những lựa chọn phổ biến khi du khách muốn mua đặc sản Côn Đảo về làm quà tặng. Mực được người dân câu vào ban đêm và sau đó trải qua nhiều công đoạn chọn lọc, sơ chế rồi phơi nắng. Món đặc sản này có hương vị thơm ngon với vị ngọt đặc trưng, làm say đắm lòng người. 

Khoảng giá: Mức giá của mực một nắng thường dao động từ 300.000 đến 400.000 VND/kg. 

Mắm nhum

Mắm nhum Côn Đảo được sản xuất khá kỳ công với các công đoạn chọn lọc, sơ chế, tẩm ướp, v.v với thành quà đậm đà hải sản biển. Du khách có thể mắm nhum về để chấm kèm thịt luộc, thịt cuốn bánh tráng,.. 

Khoảng giá: Giá một hũ mắm nhum từ 120.000 đến 135.000 VND, tùy thuộc vào khối lượng, chất lượng và địa điểm cung cấp.

Mắm hàu

Mắm hàu là một trong những đặc sản nổi tiếng của Côn Đảo, bên cạnh mắm nhum. Mắm hàu được chế biến từ hàu biển tươi giàu chất dinh dưỡng cho cơ thể với quy trình tỉ mỉ và truyền thống. Món đặc sản này nổi bật với hương vị đậm đà, ngọt ngào và béo ngậy. Du khách có thể mua mắm hàu về ăn kèm với cơm nóng, rau luộc, thịt luộc bánh tráng để làm gia tăng hương vị. 

Khoảng giá: Mắm hàu có giá khoảng 165.000 VND/chai, tùy thuộc vào chất lượng mắm và nơi bán. 

Sá sùng khô

Sá sùng khô là một trong những loại đặc sản quý hiếm và nổi tiếng của Côn Đảo khiến nhiều du khách săn lùng. Sá sùng được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon, béo ngọt, dai dai và đậm đà. 

Khoảng giá: Giá của sá sùng khô tại Côn Đảo dao động từ 3.500.000 đến 4.500.000 VND/kg, tùy thuộc vào chất lượng, thời gian mùa vụ và địa điểm bán cụ thể. 

Sâm đất

Cây sâm đất mọc quanh các đảo nhỏ ở địa phương với hình dạng tròn dài khoảng 3 cm. Hương vị sâm đất thơm mát, ngọt nhẹ thường được dùng để ngâm rượu, tiềm gà, tiềm vịt hay nấu nước uống. Có thể nói sâm đất Côn Đảo là một đặc sản không thể bỏ qua đối với du khách có dịp ghé đến để tặng cho gia đình, bạn bè hay đồng nghiệp. 

Khoảng giá: Sâm đất Côn Đảo có giá từ 1.000.000 – 1. 200.000 VND/kg, tùy thuộc vào kích thước và chất lượng của củ sâm.

Rượu Sâm Côn Đảo

Sâm đất Côn Đảo thường dùng để ngâm rượu giúp bồi bổ cơ thể khi thưởng thức. Phương pháp ngâm đặc trưng của địa phương tạo ra hương vị rượu sâm nồng đậm, thơm ngon và khác biệt so với các loại rượu khác. 

Khoảng giá: Giá của rượu sâm đất tại Côn Đảo thường dao động khoảng 500.000 VND/bình 5 – 7 lít. 

Rượu nho rừng

Rượu nho rừng Côn Đảo là một đặc sản nổi bật với hương vị thơm ngon, đắng và cay nhẹ cùng với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Quá trình sản xuất loại rượu này khá cầu kỳ đòi hỏi quy trình thu hoạch, chọn lọc, sơ chế và chế biến tỉ mỉ. Người dân chỉ chọn loại nho rừng đã chín có màu đen để tránh ngâm rượu bị chua. Đặc biệt, nho rừng chỉ được ngâm trong rượu 45 độ theo tỉ lệ chuẩn để đảm bảo chất lượng đồng đều và thơm ngon. 

Khoảng giá: Nho rừng Côn Đảo có mức giá từ 400.000 – 500.000 VND/lít.