Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếTop 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh

Top 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh


Sau đây là 10 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất hành tinh, theo chuyên trang sức khỏe Healthline.

Top 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh bạn nên ưu tiên - Ảnh 1.

Một khẩu phần 100 gram cá hồi hoang dã chứa khoảng 2,2 gram omega-3 – cực kỳ quan trọng, giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng

1. Cá hồi

Một khẩu phần 100 gram cá hồi hoang dã chứa khoảng 2,2 gram omega-3, rất nhiều protein chất lượng cao, nhiều vitamin và khoáng chất như magiê, kali, selen và vitamin B.

Omega-3 cực kỳ quan trọng, giúp cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng.

Nên ăn cá béo ít nhất 1-2 lần một tuần để có đủ lượng omega-3 mà cơ thể cần.

2. Xà lách

Trong tất cả các loại rau lá xanh, xà lách là vua. Đó là một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng nhất. Nó đặc biệt giàu vitamin C, vitamin A, vitamin K1, và lượng lớn vitamin B6, kali, canxi, magiê, đồng và mangan.

Top 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh bạn nên ưu tiên - Ảnh 2.

Xà lách thậm chí còn tốt hơn cả rau bó xôi

Xà lách thậm chí còn tốt hơn cả rau bó xôi. Nó cũng chứa nhiều hoạt chất sinh học như isothiocyanate và indole-3-carbinol, đã được chứng minh là có khả năng chống ung thư.

3. Rong biển

Rong biển thậm chí còn bổ dưỡng hơn cả rau trên cạn. Nó đặc biệt giàu iốt và khoáng chất như canxi, sắt, magiê và mangan. 

Rong biển cũng chứa nhiều hoạt chất sinh học như phycocyanin và carotenoid có khả năng chống viêm mạnh mẽ.

4. Tỏi

Top 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh - Ảnh 3.

Nhiều nghiên cứu cho thấy allicin và tỏi có thể giúp giảm huyết áp, giảm cả cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL, tăng cholesterol tốt HDL, giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tỏi thực sự là một thành phần tuyệt vời. Nó chứa nhiều vitamin C, B1 và B6, cũng như canxi, kali, đồng, mangan và selen. Nó cũng chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh có lợi như allicin.

Nhiều nghiên cứu cho thấy allicin và tỏi có thể giúp giảm huyết áp, giảm cả cholesterol toàn phần và cholesterol xấu LDL, tăng cholesterol tốt HDL, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Tỏi cũng có đặc tính chống ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và dạ dày.

5. Động vật có vỏ

Động vật có vỏ có thể là một trong những loại bổ dưỡng nhất trong số hải sản.

Chúng rất giàu chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12 và kẽm và nhiều chất dinh dưỡng khác.

6. Khoai tây

Khoai tây có nhiều kali, magiê, sắt, đồng và mangan. Chúng cũng chứa vitamin C và hầu hết các vitamin B. Đặc biệt, khoai tây chứa lượng ít của hầu hết mọi chất dinh dưỡng cơ thể cần.

Chúng cũng tạo thành tinh bột kháng có nhiều lợi ích sức khỏe mạnh mẽ.

7. Cá mòi

Cá mòi chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Giống như các loại cá béo khác, chúng cũng rất giàu axit béo omega-3 có lợi cho tim.

8. Quả việt quất

Về giá trị dinh dưỡng quả việt quất chiếm ngôi vô địch trong tất cả trái cây.

Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, như anthocyanin và một số hợp chất thực vật có thể vượt qua hàng rào máu não và có tác dụng bảo vệ não.

Một số nghiên cứu cho thấy loại trái này giúp hạ huyết áp và giảm các dấu hiệu của cholesterol xấu LDL bị oxy hóa.

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy nó có thể chống ung thư, theo Healthline.

9. Lòng đỏ trứng

Top 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh - Ảnh 4.

Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng mạnh mẽ như choline

Lòng đỏ trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh.

Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng mạnh mẽ như choline.

Trứng chứa nhiều lutein và zeaxanthin có thể bảo vệ mắt và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Trứng cũng chứa protein chất lượng cao và chất béo lành mạnh.

10. Sô cô la đen (ca cao)

Top 10 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh - Ảnh 5.

Nghiên cứu cho thấy ca cao và sô cô la đen chứa chất chống oxy hóa cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác

Sô cô la đen với hàm lượng ca cao cao là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất. Nó chứa nhiều chất xơ, sắt, magiê, đồng và mangan.

Nghiên cứu cho thấy ca cao và sô cô la đen chứa chất chống oxy hóa cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác.

Nhiều nghiên cứu cho thấy sô cô la đen có lợi ích sức khỏe mạnh mẽ, bao gồm cải thiện lưu lượng máu, hạ huyết áp, giảm cholesterol “xấu” LDL bị oxy hóa và cải thiện chức năng não.

Nghiên cứu cũng cho thấy tiêu thụ sô cô la hơn 5 lần mỗi tuần giúp giảm 57% nguy cơ mắc bệnh tim. Hãy chọn sô cô la đen với ít nhất 70% ca cao, tốt nhất là 85% trở lên, theo Healthline.

Ăn một miếng sô cô la đen chất lượng mỗi ngày có thể là một trong những cách tốt nhất để bổ sung chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn.



Source link

Cùng chủ đề

12 món ăn vặt giàu protein, ít tinh bột bạn có thể thử xem

Ăn các thực phẩm ít tinh bột, giàu protein (tất nhiên vẫn trong chế độ ăn lành mạnh, đủ chất) có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì cơ bắp và quản lý đường huyết. 8. TômMột khẩu...

Mở rộng mô hình canh tác khoai tây bền vững năng suất cao tại các tỉnh phía Bắc

Trong vụ Đông Xuân 2024-2025, PepsiCo tiếp tục phối hợp với Syngenta và các đối tác trong chuỗi giá trị khoai tây triển khai thực hiện mô hình sản xuất khoai tây bền vững tại các tỉnh phía Bắc với tổng diện tích dự kiến đạt 320 ha. Ngày 25/10, nhóm công tác PPP (đối tác công-tư) về rau quả gồm Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đại diện Khối công, PepsiCo và Syngenta đại diện Khối tư, đã tổ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Lợi ích bất ngờ của trứng, đặc biệt quan trọng cho người lớn tuổi

Đối với người lớn tuổi, suy giảm trí nhớ, xương yếu đi hay thị lực kém dần là những vấn đề khó tránh khỏi. Đặc biệt, chứng mất trí nhớ không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn ảnh hưởng lớn...

Hôm nay người Mỹ đi bầu tổng thống

Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ diễn ra hôm nay 5.11 để tìm ra người kế nhiệm ông Joe Biden dẫn dắt đất nước trong 4 năm tới. ...

Quan chức Nga nói ông Trump có thể nguy hiểm tính mạng vì chuyện Ukraine

Cựu Tổng thống Nga Dmitry Medvedev, hiện là Phó chủ tịch Hội đồng An ninh Nga, cho biết Moscow không đặt kỳ vọng cao vào kết quả cuộc bầu cử tổng thống Mỹ ngày 5.11 Trong một bài viết trên kênh Telegram ngày 3.11, ông Medvedev cho rằng với Nga, cuộc bầu cử này sẽ không làm thay đổi điều gì bởi lập trường của cả hai ứng viên đều hoàn toàn phản ánh sự đồng thuận lưỡng đảng tại Mỹ...

Say đắm mọi ánh nhìn chỉ với hai tông màu trắng đen

Trong tủ đồ của các cô gái luôn có những món đồ cơ bản mang hai màu trắng...

Khoe dáng mùa thu đông với váy áo ngắn quyến rũ

Những bộ váy áo ngắn luôn là những lựa chọn linh hoạt để các nữ tín đồ tôn...

Bài đọc nhiều

Già hóa dân số, mỗi người có 10 năm sống với bệnh tật

Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi nhiều nhất hiện nay là tim mạch, trong đó có các bệnh lý về huyết áp, xơ vữa động mạch, động mạch vành, động mạch não, động mạch ngoại biên. Việt Nam đã chính thức bước...

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Chuyên gia tiết lộ chế độ ăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường

Chế độ ăn theo phong cách Địa Trung Hải được chỉ ra là có thể giúp giảm nguy cơ phát sinh nhiều bệnh lý tim mạch, chuyển hóa như đau tim và đột quỵ. ...

Cùng chuyên mục

12 món ăn vặt giàu protein, ít tinh bột bạn có thể thử xem

Ăn các thực phẩm ít tinh bột, giàu protein (tất nhiên vẫn trong chế độ ăn lành mạnh, đủ chất) có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì cơ bắp và quản lý đường huyết. 8. TômMột khẩu...

Dễ nhầm lẫn cúm mùa với bệnh lý viêm cơ tim ở trẻ

Cảm cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do các virus cúm gây ra. Bệnh dễ lây lan thành dịch mỗi khi giao mùa, thời tiết chuyển lạnh hoặc chuyển nóng thất thường. Cảm cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do các virus cúm gây ra. Bệnh dễ lây lan thành dịch mỗi khi giao mùa, thời tiết chuyển lạnh hoặc chuyển nóng thất thường. ...

Lợi ích bất ngờ của trứng, đặc biệt quan trọng cho người lớn tuổi

Đối với người lớn tuổi, suy giảm trí nhớ, xương yếu đi hay thị lực kém dần là những vấn đề khó tránh khỏi. Đặc biệt, chứng mất trí nhớ không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn ảnh hưởng lớn...

Quản lý an toàn thực phẩm dựa trên đánh giá nguy cơ

Đây là bước đi có tính chiến lược và kịp thời trong đảm bảo ATTP cho người dân theo hướng quản lý dựa trên nguy cơ. Xác định, đánh giá nguy cơ Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) quốc gia vừa công bố Quyết định thành lập Trung tâm đánh giá nguy cơ về ATTP. Theo đó, Trung tâm đánh giá nguy cơ về ATTP thuộc Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia được thành lập theo...

Mỗi ngày nên ăn mấy quả táo đỏ khô?

Táo đỏ có tác dụng gì?Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời ThS.BSNT. Lê Thanh Hằng - Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, táo đỏ hay còn gọi là đại táo, là quả chín của cây táo tàu có tên khoa học là Zizyphus sativa Mill, thuộc họ Táo Rhamnaceae. Cây có nguồn gốc xuất xứ từ vùng đất Nam Á và bắt đầu được đem đi nhân giống ở nhiều nơi trên thế giới.Táo đỏ...

Mới nhất

Đồng Tháp: Siêu lợi nhuận từ đa dạng hóa các sản phẩm từ sen

Đồng Tháp có hơn 100 sản phẩm là thực phẩm, mỹ phẩm từ sen; có 56 sản phẩm sen đạt chuẩn OCOP từ 3-4 sao và 1 sản phẩm sen đạt OCOP 5 sao; giá trị sản xuất ngành sen mỗi năm thu trên 1.900 tỷ đồng.   Hiện nay, diện tích trồng sen ở tỉnh Đồng Tháp hơn 1.108ha, sản...

Nâng hạng thị trường chứng khoán Việt Nam, có thể hút tới 9 tỉ USD vốn ngoại

Bà Vũ Thị Chân Phương - chủ tịch Ủy ban Chứng khoán Nhà nước (SSC) - vừa chủ trì buổi làm việc và trao đổi thông tin với đoàn công tác của FTSE Russell và Morgan Stanley về nâng hạng thị trường chứng khoán Việt Nam. ...

Đưa sầu riêng, bưởi da xanh miền núi lên sàn thương mại điện tử

VOV.VN - Vùng miền núi tỉnh Khánh Hòa có nhiều loại nông sản như sầu riêng, bưởi da xanh… có giá trị kinh tế cao nhưng việc tiêu thụ chưa bền vững. Nâng cao chất lượng, mẫu mã nông sản, liên kết tiêu thụ, bán hàng qua sàn thương mại điện tử là những giải pháp đang được các...

Tận dụng cơ hội gia tăng xuất khẩu vào các nước thành viên FTA

10 tháng năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Cà Mau ước đạt trên 1 tỷ USD, tăng 9,94% so cùng kỳ năm 2023; trong đó, thủy sản ước đạt hơn 968 triệu USD, tăng 12,23%.   Theo ông Nguyễn Chí Thiện, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Cà Mau, các doanh nghiệp xuất khẩu tỉnh Cà Mau khai thác...

Thời khắc quan trọng của nước Mỹ

Hôm nay (ngày 5/11), dư luận hướng về nước Mỹ, nơi diễn ra cuộc bầu cử Tổng thống đầy kịch tính với kết quả không chỉ ảnh hưởng tới tương lai của Xứ cờ hoa mà còn tác động ít nhiều tới phần còn lại của thế giới. Màn đua “song mã” giữa hai ứng cử viên Tổng thống...

Mới nhất