Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếTiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này...

Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng


Lưu ý ăn uống tăng cường sức khoẻ

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, tiết Bạch Lộ năm 2024 bắt đầu vào ngày 7/9/2024 – 22/09/2024., là tiết khí thứ 3 của mùa Thu. Từ xưa đã có câu “Thu phong mưa sầu”, không khí mùa thu thường làm con người có cảm giác trống vắng, tịch liêu, tâm tình man mác buồn. Không những vậy, đây cũng là thời điểm âm thịnh dương suy.

Vào thời điểm này, cơ thể cần được cung cấp chất dinh dưỡng từ các loại thịt, đậu. Đồ ngọt cũng có tác dụng làm tăng lượng đường trong máu, kích thích sức sống, giảm bớt u buồn. Ngoài ra, vitamin B cũng có thể điều tiết tinh thần.

Mọi người nên sử dụng các thực phẩm có tác dụng tiêu đờm bình suyễn, nhuận phế, trừ ho, thực vật nhiều vitamin như: măng, củ cải, cà rốt, lê, táo, khoai lang, ngó sen, thịt vịt, hạch đào, mộc nhĩ, mật ong. Đồng thời, bổ sung thực phẩm ấm nóng, khi tâm tình buồn lo hãy nhấp chút cà phê hoặc trà nóng, ăn chuối tiêu, bạc hà để hưng phấn hệ thần kinh, xua tan cảm giác đau lòng. Lưu ý không nên dùng quá nhiều: đồ sống, nguội, cay, mặn, rau hẹ, hoa cúc, tiêu, cá hố, cua, thịt chó, lòng đỏ trứng, sữa đặc.

Món ăn dưỡng sinh nên ăn trong tiết Bạch Lộ

* Khoai lang

Tiết Bạch lộ là thời điểm thu hoạch khoai lang, vị cũng ngon hơn. Mọi người có thể bổ sung vì khoai lang giúp kích thích tiêu hóa, bổ tỳ ích vị. Bạn hãy thử làm món bánh sữa chua khoai lang này cho trẻ nhỏ trong gia đình.

Nguyên liệu gồm: 5 củ khoai lang ruột vàng, 3 quả trứng gà, 1 hộp sữa chua, 50gr bột mì.

Cách làm bánh sữa chua khoai lang:

+ Bước 1: Đem gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi đem hấp chín. Sau đó, bạn đập trứng gà, cho sữa chua vào cùng khoai lang rồi nghiền nhuyễn để tạo thành hỗn hợp. Cuối cùng cho bột mì vào.

+ Bước 2: Đổ hỗn hợp vào khay có lót màng bọc thực phẩm rồi hấp khoảng 20 phút là được. Sau khi xong, bạn cắt ra thành từng miếng bánh nhỏ vừa ăn là được.

Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng- Ảnh 2.

* Củ từ luộc

Khoai từ là loại củ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó, chất kali có tác dụng kiểm soát huyết áp một cách hiệu quả. Loại củ này cũng có nhiều tinh bột dễ tiêu và nhiều chất xơ nên sẽ giúp cải thiện tốt các vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy bụng, táo bón…

Lưu ý khi luộc củ từ cần đổ nước vừa ngập khoai rồi mới bật bếp vì khoai luộc đủ nước sẽ giúp khoai dễ chín và vẫn giữ được độ ngọt, bùi tự nhiên cũng không sượng. Để giữ được nhiều dưỡng chất nhất, tốt nhất là bạn nên đem hấp.

Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng- Ảnh 3.

* Hạt sen bách hợp hầm thịt

Nguyên liệu đơn giản gồm: hạt sen 30 – 40g, bách hợp 30g, thịt lợn nạc 150 – 200g. Hạt sen bỏ tâm; thịt lợn rửa sạch thái miếng. Sau khi chế biến các nguyên liệu, đem hầm với nước vừa đủ cho chín nhừ, thêm gia vị và ăn khi còn nóng. Món ăn này có tác dụng dưỡng tâm an thần tốt.



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-bach-lo-sap-toi-nen-tang-cuong-mon-bao-boi-nay-de-bo-sung-dinh-duong-172240907165453457.htm

Cùng chủ đề

Trang phục với chất liệu nhung, xu hướng được ưa chuộng nhất mùa đông

Chất liệu dành cho trang phục không nhăn, thanh lịch nhưng cũng thoải mái và được ưa chuộng nhất...

Chiều thu nhớ bố – Tuổi Trẻ Online

Tôi nghĩ tình yêu của bố và mẹ thật đẹp đẽ, là lo lắng cho nhau tới hơi thở cuối cùng. Tôi nghĩ sống như vậy là một cuộc đời đáng sống. Lo cưới vợ cho chú út xong được một thời gian thì...

Mùa lạnh đến, không món đồ nào qua được áo blazer

Áo blazer có thể được xem là món đồ "nữ hoàng" của thời trang mùa lạnh. Khác với...

Giày lười da báo giúp nâng tầm mọi vẻ ngoài dù tối giản hay quyến rũ

Tái xuất hiện trong các bộ sưu tập của các thương hiệu như Dolce&Gabbana và Roberto Cavalli, những...

5 phong cách xuống phố mùa thu cùng váy midi

Váy midi được lòng quý cô vì dáng vẻ tao nhã, thanh lịch rất đặc trưng. Nếu khi...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường...

GĐXH – Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết. ...

Người cha nhập viện cấp cứu ngay trong đêm sau khi dạy con gái học bài

Người cha nóng giận khi con gái mãi không tiến bộ, do không kiểm soát được cảm xúc, anh phải nhập viện. ...

Bệnh nhi 7 tuổi gãy xương đùi phức tạp

BV Nhi Hà Nội tiếp nhận bệnh nhi Đ.H.P, 7 tuổi, ở Chương Mỹ, Hà Nội được chuyển từ bệnh viện tuyến dưới với tình trạng chân trái không vận động được, đau nhói đùi. ...

Danh tính cô dâu chú rể trong đám hỏi có dàn siêu xe triệu đô ở Hà Nội, visual như “xé truyện” bước ra

Trước đám hỏi này, màn cầu hôn của cặp đôi ở Paris (Pháp) cũng khiến dân tình trầm trồ. ...

Cảnh sát lập tức thu hồi, dự đoán niên đại hàng trăm năm

Cùng một vị trí, người ta còn phát hiện thêm nhiều báu vật cổ giá trị khác. ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 xây mãi, 10 năm vẫn chưa xong

Cùng khởi công từ cuối năm 2014, sau 10 năm, cả hai bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức cơ sở 2 tại TP Phủ Lý (Hà Nam) vẫn chưa biết khi nào mới đi vào hoạt động, trong khi những hạng mục xây dựng xong đã dần xuống cấp. ...

Chuyên gia đưa ra cách khắc phục hiệu quả

Xì hơi nhiều bất thường là dấu hiệu cho thấy cần thay đổi chế độ ăn uống. Chuyên gia y tế đề xuất các phương pháp giảm thiểu xì hơi, có thể thực hiện ngay tại nhà. ...

Hai cơ sở thẩm mỹ hành nghề trái phép gây biến chứng nặng

Theo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 cơ sở hành nghề phẫu thuật thẩm mỹ trái phép, gây biến chứng nặng cho khách hàng, trốn tránh trách nhiệm. Tin mới y tế ngày 25/10: Hai cơ sở thẩm mỹ hành nghề trái phép gây biến chứng nặngTheo thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc 2 cơ sở hành nghề phẫu thuật thẩm...

Cùng chuyên mục

‘3 giảm, 3 khỏe mạnh’ – bí quyết sống khỏe ‘hot rần rần’ mạng xã hội Trung Quốc

Theo thông tin từ Trung tâm phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh Trung Quốc, muốn có sức khỏe tốt thì phải thực hiện “3 giảm, 3 khỏe mạnh”. Khẩu hiệu này đang trở nên "hot rần rần” nhờ thông điệp dễ nhớ, dễ làm và hiệu quả thiết thực. Vậy “3 giảm, 3 khỏe mạnh” là gì?Công thức “3 giảm”Đó là giảm lượng muối, giảm lượng đường và giảm lượng chất béo. Đây là cơ sở để...

Trẻ bị bỏng có nên bôi mỡ trăn?

Hỏi: Nhiều người nói nếu trẻ em bị bỏng canh nóng nên bôi mỡ...

Bộ Y tế công bố danh mục 78 dược chất, thuốc chứa dược chất bị cấm sử dụng

Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư số 27/2024/TT-BYT sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 20/2017/TT-BYT ngày 10/5/2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định chi tiết một số điều của Luật dược và Nghị định số 54/2017/NĐ-CP ngày 08/5/2017 của Chính phủ về thuốc và...

Bị phản vệ do tự dùng nhiều loại thuốc

Sau 5 ngày dùng thuốc do gia đình tự mua để trị ho, bé trai nhập viện do đau bụng dữ dội, nổi ban đỏ toàn thân. ...

Bác sĩ chỉ ra những người không nên cạo gió

Cạo gió là phương pháp phổ biến mà nhiều người Việt Nam thường làm để giải cảm, giúp 'khỏe người'. Tuy nhiên nếu lạm dụng hoặc thực hiện sai đối tượng, sai thời điểm, việc cạo gió có thể ảnh hưởng xấu tới...

Mới nhất

Cơ hội thắng cử chia đều cho bà Harris và ông Trump

  Cả bà Kamala Harris và ông Donald Trump đều nhìn thấy con đường chiến thắng trong cuộc bầu cử tổng thống Mỹ 2024. Ông Donald Trump và bà Kamala Harris trong những ngày vận động tranh cử cuối cùng. Ảnh: AFP Cuộc bầu cử tổng thống Mỹ 2024 đang đi đến hồi kết gay cấn và không ứng cử viên nào có lợi thế rõ...

Đường sắt tốc độ cao Bắc-Nam và cơ hội cho các nhà thầu trong nước “thể hiện”

VOV.VN - Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam dự báo sẽ đem lại khối lượng công việc khổng lồ cho thị trường xây lắp hạ tầng, các nhà thầu lớn trong nước đang “háo hức” chuẩn bị nguồn lực gồm con người và thiết bị để thực hiện hạng mục xây lắp khi được “gọi...

Ông Trump ẩn ý không công nhận kết quả bầu cử nếu thua

(Dân trí) - Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump nói rằng, ông lẽ ra nên ở lại Nhà Trắng ngay cả khi thua trong cuộc bầu cử năm 2020. Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump (Ảnh: AFP). Tại một cuộc vận động tranh cử ở bang Pennsylvania ngày 3/11, cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump nói: "Chúng ta đã có biên...

Hồ Xuân Hương tại Đà Lạt sẽ vắng bóng hình ảnh “đạp vịt” của du khách

UBND TP.Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) yêu cầu cơ quan chức năng chấm dứt, thanh lý hợp đồng kinh doanh dịch vụ Pedalo (đạp vịt) đối với các doanh nghiệp thực hiện dịch vụ này tại hồ Xuân Hương...

Mới nhất