Tỉ phú Nvidia ghiền đặc sản Hà Nội từ phở đến bia vỉa hè

Hai lần đến Việt Nam, tỉ phú Nvidia Jensen Huang đều thưởng thức các quán truyền thống như cà phê, bia và phở bò ở Hà Nội. CEO Nvidia Jensen Huang trở lại Việt Nam lần thứ hai để thực hiện cam kết đưa Việt Nam thành "ngôi nhà thứ hai". Trong hai ngày 5 và 6.12 vừa qua, ông đã thưởng thức nhiều món ngon của thủ đô, dạo phố như một du khách đi food tour Hà Nội (tour ẩm thực).

Lần trở lại vào tháng 12.2024 này, Jensen Huang tiếp tục khám phá ẩm thực Hà Nội với các món ăn truyền thống ở nhà hàng của nghệ nhân Ánh Tuyết, phở bò Bát Đàn, cà phê Giảng, bia Tạ Hiện... Trưa ngày 5.12 CEO người Mỹ còn có bữa ăn tại nhà hàng trên phố Mã Mây. Đây là nhà hàng của nghệ nhân Ánh Tuyết, người thường xuyên quảng bá ẩm thực Hà Nội qua các kênh truyền thông Mỹ, Đức, Nhật, Hàn Quốc... Tại nhà hàng, du khách được thưởng thức vô số món ăn truyền thống như các loại giò, xôi, nem, nộm, bún thang, bún chả... Nghệ nhân Ánh Tuyết cho biết không được báo trước khách là ai. Tuy nhiên, với kinh nghiệm của một đầu bếp nhiều năm tiếp đón các chính khách và người nổi tiếng trên thế giới, cô luôn chuẩn bị chu đáo từ không gian phục vụ đến thực đơn.

CEO Nvidia thưởng thức món ăn truyền thống Việt ở nhà hàng của nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết. Ảnh: Kiều Trang

Sau bữa ăn, ông Jensen Huang chia sẻ với nghệ nhân rằng ông rất thích các món ăn truyền thống tại đây, hứa hẹn sẽ quay lại đưa cả gia đình đi ăn cùng. Từ phía một đầu bếp cô rất vui khi thấy tỉ phú Mỹ thân thiện, thưởng thức hầu hết các món được dọn ra từ khai vị, món chính cho tới đồ tráng miệng. Tối cùng ngày, Thủ tướng Phạm Minh Chính mời Jensen Huang cùng lãnh đạo cấp cao của tập đoàn Nvidia thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội. Thực đơn của quán bia trên phố Tạ Hiện phục vụ tối đó gồm nem tai, nem chua rán, chân gà rút xương ngâm sả ớt, mực nướng xé, khoai tây chiên, đậu rán tẩm hành cùng bia Trúc Bạch. Cuộc gặp gỡ của hai lãnh đạo nổi tiếng ở "con phố không ngủ" thu hút sự chú ý của đông đảo người dân, du khách tại Hà Nội.

Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng tỉ phú Nvidia Jensen Huang uống bia vỉa hè phố cổ Hà Nội. Ảnh: VGP

Chủ quán bia phố Tạ Hiện vui mừng khi đón tiếp Jensen Huang, người đứng đầu Nvidia. Ảnh: Nguyễn Đức Huy

Cà phê trứng tại quán cà phê Giảng là một món đồ uống đặc sắc mà hầu như du khách nào tới Hà Nội cũng muốn thử. Jensen Huang cũng không phải ngoại lệ khi cả hai lần đến Việt Nam ông đều có dịp thưởng thức. Lần đầu tiên ông đến tận quán Giảng ở phố Nguyễn Hữu Huân để uống, chụp ảnh lưu niệm cùng nhân viên quán. Tại một sự kiện gặp mặt với khoảng 100 chuyên gia lĩnh vực AI ở Hà Nội chiều 5.12, nhà sáng lập tập đoàn tỉ đô Nvidia không chỉ thưởng thức mà còn có dịp tự tay tập pha chế cà phê trứng mời mọi người cùng uống. Trong chuyến thăm Việt Nam lần này, CEO Nvidia thưởng thức phở bò tại một quán phở lâu năm trên phố Bát Đàn. Ông chọn phở tái nạm và quẩy. Phở gia truyền Bát Đàn là một trong những hàng phở đầu tiên ở Hà Nội, với hơn 100 năm hoạt động từng đón du khách khắp thế giới và xuất hiện nhiều lần trên truyền thông quốc tế như CNN (Mỹ), EBS (Hàn Quốc).

Quán phở bò vỉa hè Hàng Nón mà ông Jensen Huang đã tới ăn năm 2023. Ảnh: Hoàng Anh Tuấn

Jensen Huang một người Mỹ gốc Đài Loan (Trung Quốc), ẩm thực Á Đông không hề xa lạ với vị tỉ phú này. Cả hai lần tới Việt Nam, CEO Nvidia rất hào hứng với đồ ăn địa phương và dành khoảng thời gian ít ỏi để khám phá ẩm thực đường phố Hà Nội. Trước đó, trong chuyến thăm Hà Nội đầu tháng 12.2023, tỉ phú Nvidia từng thưởng thức phở mâm ở Hàng Nón, lẩu ngan Hàng Thiếc, bún thang, cà phê trứng trên phố Nguyễn Hữu Huân... Lần đầu tới Hà Nội, ông gọi phở bò sốt vang của quán phở Lý Béo trên phố Hàng Nón. Quán đã có tuổi đời hơn 30 năm thường bán vào buổi tối là địa điểm quen thuộc của những người mê phở ở phố cổ Hà Nội. Thực đơn quán chủ yếu là phở bò và món phở bò sốt vang được nhiều thực khách đánh giá ngon nhất. Bên cạnh cà phê trứng, tỉ phú Nvidia còn thích uống bia với các món nhậu ngay trên vỉa hè phố cổ Hà Nội. Tháng 12.2023, ông ăn mặc thoải mái với áo phông quần jeans đen và chọn uống bia ăn các món cuốn tại một quán vỉa hè trên phố Lương Ngọc Quyến.

Laodong.vn

Nguồn:https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ti-phu-nvidia-ghien-dac-san-ha-noi-tu-pho-den-bia-via-he-1431740.html