Thổi bùn bắt tôm to bự trong ruộng lúa ở Cà Mau, bắt con nào bán giá cao con đó, bắt nhiều trúng lớn

Những ngày đầu tháng 1/2025, đi dọc theo những cánh đồng ở vùng ngọt hóa của tỉnh Cà Mau như Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh nông dân đang tất bật thu hoạch vụ tôm càng xanh nuôi kết hợp trong ruộng lúa.

Trước khi thu hoạch vụ tôm càng xanh trên đất trồng lúa, người nuôi ở các huyện Thới Bình, Trần Văn Thời, U Minh của tỉnh Cà Mau bơm nước ra cho khô mặt ruộng, rồi dùng máy thổi bùn theo các con kinh trong ruộng để làm cho con tôm mất oxy tự nhảy lên bờ, và người bắt chỉ cần lội dọc theo kinh lượm tôm bỏ vào thùng. Ảnh: An An

Ông Nguyễn Văn Hiếu (ngụ huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau) cho biết, điều phấn khởi hơn là trong vụ mùa năm nay, người dân như được niềm vui kép khi tôm vừa trúng mùa, lại được giá cao.

Theo ông Hiếu, gia đình ông có hơn 1,4 ha nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng lúa. Sau 5 tháng thả giống, gia đình bắt đầu thu hoạch và bán cho thương lái với giá 130.000 đồng/kg (tùy loại) tăng gần 40.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.

“Vụ mùa này nhờ tôm được giá và trúng đậm nên gia đình thu lãi gần 70 triệu đồng chuẩn bị đón Tết khỏe re”, ông Hiếu vui mừng nói.

Người nuôi tôm càng xanh kết hợp với trồng lúa cho biết, mô hình con tôm “ôm cây lúa” không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân, mà góp phần giảm phát thải khí nhà kính, hấp thụ carbon, cải thiện độ phì nhiêu cho đất sau thời gian dài canh tác…

Ông Nguyễn Văn Diện (xã Biển Bạch Đông, huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau) có hơn 2 ha đất trồng lúa kết hợp với nuôi tôm càng xanh. Sau khi thu hoạch trừ các chi phí ông còn lãi hơn 60 triệu đồng để đón Tết. Ảnh: An An.

Theo ông Diện, khi thu hoạch tôm, bà con thường huy động hàng xóm tham gia bắt tiếp theo kiểu dần công qua lại, nhằm kịp thời bắt tôm tươi sống bán cho cho thương lái vào tận ruộng thu mua. 

Trước khi thu hoạch tôm càng xanh trong ruộng lúa, chủ đất chỉ cần bơm nước ra kênh cho khô mặt ruộng, rồi dùng máy thổi bùn dọc theo các tuyến kênh trong ruộng lúa nhằm làm cho tôm bị mất oxy, và tự nhảy lên hai bên mé bờ.

“Đây là cách bắt tôm truyền thống của người dân địa phương, con tôm sau khi nhảy lên bờ kinh, người ta chỉ cần cần lội quanh các con kinh lượm tôm bỏ vào thùng, đem lên rửa sạch rồi bán cho thương lái” – ông Nguyễn Văn Luận hộ nuôi tôm ở huyện Thới Bình chia sẻ.

Thương lái Phan Hoàng Ðệ cho biết, vụ mùa năm nay giá tôm tăng cao nên hầu hết người dân phấn khởi. 

“Năm trước thời điểm này, cơ sở chỉ thu mua tôm loại 1 với giá 110.000 đồng/kg, tôm xô khoảng 85.000-90.000 đồng/kg, nhưng năm nay tôm loại 1 có giá dao động từ 138.000-140.000 đồng/kg, còn tôm xô giá từ 125.000-130.000 đồng/kg, đây là mức giá cao nhất từ trước đến nay”, ông Đệ nói.

Năm nay tôm càng xanh loại 1 có giá dao động từ 138.000-140.000 đồng/kg, còn tôm càng xanh cân xô giá từ 125.000-130.000 đồng/kg, tăng vài chục nghìn đồng/kg (tùy loại) – đây là mức giá cao nhất từ trước đến nay, khiến cho bà con nuôi tôm ở tỉnh Cà Mau đều có lãi. Ảnh: An An.

Ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau cho biết, vụ lúa – tôm năm 2024 tỉnh Cà Mau xuống giống được hơn 37.100 ha. Trong đó, huyện Thới Bình có diện tích trồng lúa trên đất nuôi tôm lớn nhất tỉnh Cà Mau với gần 19.000ha.