Trang chủNewsVideoThịt trâu gác bếp Bắc Kạn

Thịt trâu gác bếp Bắc Kạn

Thịt gác bếp là một món đặc sản không thể không nhắc đến khi nói về Bắc Kạn. Khác với thịt gác bếp đậm đà gia vị mắc khén, hạt dổi… như ở các vùng núi phía Bắc khác, thịt gác bếp Bắc Kạn được ướp và chế biến tương đối đơn giản, giữ vẹn nguyên hương vị thịt thơm ngọt vương mùi khói bếp.

Tạp chí Heritage

Cùng chủ đề

Bắc Kạn: Nâng cao chất lượng, đổi mới phương thức quảng bá, đưa sản phẩm địa phương vươn xa

Thực tế cho thấy, các điểm bán hàng OCOP trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn đã và đang mang lại hiệu quả tích cực. Đơn cử, nhằm hỗ trợ đồng bào tiêu thụ nông sản, vừa qua, Sở Công thương Bắc Kạn đã hỗ trợ huyện Pác Nặm xây dựng 01 điểm mua bán hàng hóa, sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền phục vụ hoạt động sản xuất và tiêu dùng của miền...

Khai mạc chương trình “Qua những miền di sản Việt Bắc” lần thứ 15

Tham dự chương trình có các đồng chí lãnh đạo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Ủy ban dân tộc; lãnh đạo 6 tỉnh vùng Việt Bắc, gồm: Tuyên Quang, Bắc Kạn, Hà Giang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, cùng đông đảo nhân dân. Chương trình du lịch “Qua những miền di sản Việt Bắc” được hình thành trên cơ sở thỏa thuận hợp tác liên kết phát triển du lịch giữa 6...

Khai mạc triển lãm tranh ảnh du lịch 6 tỉnh Việt Bắc

Triển lãm trưng bày 120 tác phẩm mỹ thuật hội họa và nhiếp ảnh của các nghệ sỹ đến từ 6 tỉnh Bắc Kạn, Cao Bằng, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Hà Giang và Thái Nguyên. Các tác phẩm ở nhiều thể loại, chất liệu đã thể hiện được nét đặc trưng của văn hóa, cảnh quan cũng như thể hiện sự phát triển kinh tế - xã hội của các tỉnh trong khu vực. ...

Thành phố Bắc Kạn khai trương tuyến phố đi bộ sông Cầu

Nguồn: https://daidoanket.vn/thanh-pho-bac-kan-khai-truong-tuyen-pho-di-bo-song-cau-10288710.html

Bắc Kạn khai trương phố đi bộ ven sông Cầu

Tuyến phố đi bộ sông Cầu có chiều dài khoảng 750m, chạy dọc theo đường Thanh Niên ven bờ nam sông Cầu (đoạn qua thành phố Bắc Kạn) vừa hoàn thành nâng cấp, cải tạo hệ thống vỉa hè, cây xanh, thảm thực vật và hệ thống đèn chiếu sáng, đèn trang trí trên tổng quy mô diện tích hơn 34.500m2. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hành trình xanh an lành

Trong vòng bán kính trên dưới 100km từ trung tâm Hà Nội, có rất nhiều khu Vườn Quốc gia là điểm đến thiên nhiên xanh mát như Cúc Phương, Tam Đảo, Xuân Sơn… nhưng gần nhất là Vườn Quốc gia Ba Vì với cung đường khoảng 60km. Bạn chỉ cần đi trong ngày hay dành trọn hai ngày cuối tuần là đủ để có được một hành trình xanh an lành giữa khu rừng nguyên sinh rộng lớn. Tạp chí Heritage  

Hạnh phúc ngày mùa

“Ngày mùa vui thôn trang cũng như trên cánh đồng ... Gánh thóc vàng từng lớp lớp gánh về Gánh thóc vàng từng sớm nằng trên đê”. (Trích bài hát Ngày mùa nhạc sĩ Văn Cao) Có ai qua mùa vàng mới cảm nhận được niềm hạnh phúc trong ánh mắt, nụ cười của những người nông dân khi được mùa lúa chín trĩu hạt. Những nhọc nhằn một nắng hai sương, mồ hôi thánh thót đã được bù đắp bằng niềm hạnh phúc...

Tìm say dưới nắng vàng

Cách đây chưa lâu, người ta chỉ biết tới Pù Luông như một khu bảo tồn thiên nhiên không được nổi danh như Cúc Phương hay Ba Bể . Vậy mà giờ đây điểm đến này đã được khách du lịch rộn bước tìm về. Giữa những cánh rừng nguyên sinh, nơi có dòng sông Mã khi lặng lẽ hiền hòa, khi gầm gào cuộn sóng, Pù Luông tách biệt khỏi đời sống hiện đại bên ngoài với cảnh sắc...

Vẻ đẹp Tây Nguyên

Vùng đất đỏ bazan đầy nắng và gió Tây Nguyên đã gợi bao cảm xúc cho những ai từng đặt chân đến nơi đây. Nắng gió hào sảng trên những con đường đất, triền đồi, nương rẫy, buôn làng như cộng hưởng làm nên sức mạnh Tây Nguyên. Vẻ đẹp của con người Tây Nguyên cũng ẩn chứa sự mãnh liệt như những gốc cây cổ thụ trên rừng đại ngàn, hồn nhiên như con suối, con thác ào ạt,...

Những hạt ngọc Tú Lệ

Hình như, người ta đã quá quen với khái niệm “Thu Hà Nội và cốm làng Vòng”. Nhưng mùa thu này, nếu đón mùa vàng vùng cao, du khách hãy nghe theo tiếng chày giã cốm nơi bản làng để tìm hiểu về một món ngon ăn chơi nhưng lại đong đầy cảm xúc mộc mạc từ ruộng nương, núi rừng. Trên khắp những nẻo đường Tây Bắc, Đông Bắc, ở đâu có lúa nếp mùa mới, ở đó bà...

Bài đọc nhiều

Khai mạc LPBank V.League 1- 2024/25: Khởi tranh một mùa giải chất lượng

Sân bóng Hàng Đẫy những ngày cuối tuần lại rực sáng khi Giải bóng đá vô địch quốc gia LPBank V.League 1- 2024/25 chính thức khởi tranh, đánh dấu một mùa giải đầy hứa hẹn với nhiều màn so tài kịch tính. Không chỉ là sân chơi quốc nội chuyên nghiệp, LPBank V.League 1 còn thể hiện khát vọng vươn tầm của bóng đá Việt Nam tới các tiêu chuẩn của quốc tế. Đây cũng là dịp để nhà...

Kim Jae Joong chia buồn với khán giả Việt về thiệt hại sau bão số 3 trong concert Flower Garden

Kim Jae Joong gửi lời hỏi thăm và hy vọng khán giả Việt Nam sớm vượt qua những khó khăn do cơn bão Yagi gây ra, để sớm ổn định và có cuộc sống tươi đẹp hơn. Kim Jae Joong nhận được nhiều sự hưởng ứng nhiệt tình từ khán giả Việt - Video: THƯỢNG KHẢI Kim Jae Joong biểu diễn đầy cảm xúc trong live concert Flower Garden - Ảnh: X Tối 14-9, live concert Flower Garden của ca sĩ Kim Jae Joong diễn ra...

Thiếu tá công an đột tử khi chống lũ trở về

(VTC News) - Sau khi thực hiện nhiệm vụ phòng chống lũ lụt tại huyện Trấn Yên, tỉnh Yên Bái, Thiếu tá Trần Đông, Trưởng công an xã Vận Hội trở về cơ quan thì không may đột tử. Đại tá Lê Thị Thanh Hằng, Phó Giám đốc Công an tỉnh Yên Bái cho biết, Thiếu tá Trần Đông đột tử tại phòng làm việc lúc 10h ngày 15/9, khi vừa hoàn thành nhiệm vụ chống lũ và khắc phục hậu...

Đã khôi phục cấp điện cho 98% khách hàng bị ảnh hưởng bởi bão số 3

Theo thông tin từ Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN), với sự khẩn trương và nỗ lực rất lớn của các đơn vị thuộc Tổng Công ty Điện lực miền Bắc, đến sáng ngày 16/9 đã khôi phục vận hành được 1.626/1.678 đường dây trung áp bị sự cố do ảnh hưởng bão. Tính đến sáng nay 16/9 đã khôi phục cung cấp điện được cho hơn 5,98 triệu khách hàng trên tổng số khoảng 6,1 triệu khách hàng...

Thủ tướng chia sẻ về ‘6 điểm tựa Việt Nam’

Tối 15/9, Thủ tướng Phạm Minh Chính dự chương trình truyền hình trực tiếp "Điểm tựa Việt Nam" do Đài Truyền hình Việt Nam thực hiện. Cùng tham dự chương trình có các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị: Bí thư Trung ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Đỗ Văn Chiến, Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng, Thượng tướng Lương Tam Quang, Bộ trưởng Bộ Công an; các đồng...

Cùng chuyên mục

Nhiều tổ chức quốc tế chuyển hàng thiết yếu hỗ trợ người dân bị thiệt hại do bão, lũ

Thông tin từ Cục Quản lý đê điều và Phòng, chống thiên tai (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), chiều 16/9, tại sân bay Nội Bài, Phó Cục trưởng Cục Quản lý đê điều và Phòng chống thiên tai Nguyễn Văn Tiến đã tiếp nhận hàng cứu trợ cho người dân vùng thiên tai từ ông David Paul Kletzing - Trưởng Văn phòng đại diện tại Việt Nam của Tổ chức Samaritan’s Purse (tổ chức phi chính...

Trung thu chia sẻ yêu thương việc làm ý nghĩa cho trẻ mầm non

NDO - Chiều 16/9, Trường mầm non Thanh Bình, thành phố Hải Dương, tổ chức Tết Trung thu tại 4 điểm trường cho hơn 500 trẻ mầm non với nhiều hoạt động hấp dẫn và ý nghĩa. Với chủ đề Trung thu chia sẻ yêu thương, hơn 500 trẻ mầm non cùng các bậc phụ huynh, các cô giáo đã quyên góp được số tiền gần 33 triệu đồng để gửi tới các bạn nhỏ ở vùng bị ảnh hưởng bởi cơn bão...

Thủ tướng Chính phủ: Khẩn trương nghiên cứu đầu tư xây dựng cầu Phong Châu mới

(Chinhphu.vn) - Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Công điện số 96/CĐ-TTg ngày 16/9/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc khẩn trương nghiên cứu đầu tư xây dựng cầu Phong Châu mới trên Quốc lộ 32C nối huyện Tam Nông và huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ.   Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo khẩn trương nghiên cứu đầu tư xây dựng cầu Phong Châu mới trên Quốc lộ 32C nối huyện Tam Nông và huyện Lâm Thao,...

Công binh và quân y Việt Nam tiếp tục thực hiện nhiệm vụ gìn giữ hòa bình LHQ

Vào cuối tháng 9 này, Việt Nam sẽ tiếp tục cử 2 đơn vị là Bệnh viện Dã chiến cấp 2 số 6 và Đội công binh số 3 tham gia hoạt động Gìn giữ hòa bình Liên Hợp Quốc. Dù đã có nhiều kinh nghiệm, nhưng Bộ Quốc phòng vẫn mong muốn ngày lễ xuất quân của 2 đơn vị sẽ được chuẩn bị một cách đầy đủ nhất, chu đáo nhất. Ngày 16/9 Thượng tướng Phùng Sĩ...

Đồng Tháp: Hơn 15,5 tỷ đồng ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3

NDO - Đến cuối giờ chiều 16/9, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp đã tiếp nhận hơn 15,5 tỷ đồng ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do bão số 3. Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đồng Tháp Võ Chí Hữu tiếp nhận số tiền ủng hộ và trao thư cảm ơn các tổ chức, doanh nghiệp. (Ảnh: HỮU NGHĨA) Chiều 16/9, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam...

Mới nhất

Khai mạc Ngày hội Khởi nghiệp sáng tạo vùng Bắc Trung Bộ và duyên hải miền trung năm 2024

Ngày hội Khởi nghiệp sáng tạo vùng Bắc Trung Bộ và duyên hải miền trung năm 2024 là sự kiện thể hiện mục tiêu, quyết tâm của tỉnh Thừa Thiên Huế nhằm xây dựng Thừa Thiên Huế trở thành trung tâm khoa học-công nghệ lớn của cả nước theo tinh thần Nghị quyết 54-NQ/TW của Bộ Chính...

Sẽ xây nút giao dạng kim cương trên cao tốc Biên Hòa

TPO - Bà Rịa - Vũng Tàu sẽ xây nút giao đường cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu với tỉnh lộ 991, đường Mỹ Xuân - Ngãi Giao - Hòa Bình dạng kim cương hoàn chỉnh với tổng mức đầu tư dự kiến 1.495 tỷ đồng. Tỉnh ủy Bà Rịa - Vũng Tàu vừa thông...

ĐH Quốc gia TPHCM đề xuất có cơ chế thí điểm đặc thù xét công nhận, bổ nhiệm GS,PGS

TPO - Trong chương trình thực hiện Nghị quyết số 24 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế - xã hội và bảo đảm quốc phòng, an ninh vùng Đông Nam Bộ đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 trình Thủ tướng Chính phủ, ĐH Quốc gia TPHCM có đề xuất cho phép được...

55 học sinh một trường nhập viện sau bữa tiệc Trung thu

Trước đó, khoảng 19h30 ngày 15/9, Trường Phổ thông dân tộc (PTDT) Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần tổ chức cho tập thể  khối THCS gồm 300 học sinh liên hoan Trung thu. Sau khi ăn 15 phút, nhiều em có triệu chứng buồn nôn, đau đầu và đau bụng.  Đến 22h45 cùng ngày, các em được thầy, cô...

Mới nhất