Trang chủNewsVăn hóa - Xã hộiThế giới lãng phí một tỷ bữa ăn mỗi ngày

Thế giới lãng phí một tỷ bữa ăn mỗi ngày


Báo cáo mới nhất của Liên Hợp Quốc cho thấy năm 2022, thế giới lãng phí 1,05 tỷ tấn thức ăn, tương đương 1/5 lượng thực phẩm trong khi 800 triệu người đang chịu đói.

Tỷ lệ này thậm chí còn lớn hơn nếu tính cả 13% thực phẩm bị mất trong quá trình vận chuyển từ nông trại đến bàn ăn.

Báo cáo Chỉ số lãng phí thực phẩm 2024 của Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc (UNEP) đặt ra vấn đề về phân phối thực phẩm bởi lãng phí đang là nguyên nhân gây biến đổi khí hậu. “Lãng phí thực phẩm là bi kịch toàn cầu trong khi hàng triệu người đang đói”, ông Inger Andersen, giám đốc UNEP nói.





Thực phẩm lãng phí ở London, Vương quốc Anh. Ảnh: CNN

Thực phẩm lãng phí ở London, Vương quốc Anh. Ảnh: CNN

Báo cáo phân biệt giữa “thực phẩm mất”, loại thực phẩm như rau thối, thịt hỏng bị bỏ sớm trong chuỗi cung ứng và thực phẩm lãng phí bị vứt đi bởi hộ gia đình, nhà hàng và cửa hàng.

Hộ gia đình đã lãng phí 631 triệu tấn thực phẩm vào năm 2022, chiếm 60% tổng số trong khi ngành dịch vụ thực phẩm chiếm 28% lượng lãng phí và bán lẻ 12%.

Trung bình mỗi người lãng phí 79 kg thực phẩm mỗi năm, đồng nghĩa có ít nhất một tỷ bữa ăn bị lãng phí trong các hộ gia đình mỗi ngày. Nó tạo ra 8-10% lượng khí thải gây nên hiện tượng nóng lên toàn cầu, gấp 5 lần lượng khí thải từ ngành hàng không.

Thực phẩm cần nguyên liệu, nhiên liệu để đi đến thành phẩm, bao gồm đất trồng, nước và hệ thống chế biến. Hầu hết lượng thực phẩm bị lãng phí được đưa vào bãi chôn lấp, khi phân hủy tạo ra khí methane (CH4), gây hiệu ứng nhà kính.

Báo cáo nêu, vấn đề lãng phí thực phẩm nghiêm trọng hơn ở các nước nhiệt đới bởi nhiệt độ cao làm việc bảo quản và vận chuyển thực phẩm trở nên khó khăn, dễ hỏng.

Trái ngược với lầm tưởng của nhiều người rằng lãng phí chủ yếu xuất hiện ở thế giới giàu có. Báo cáo của Liên Hợp Quốc cho thấy lượng thực phẩm bị bỏ đi ở các nước thu nhập cao và trung bình chỉ chênh lệch 7 kg tính theo đầu người.

Ngọc Ngân (Theo CNN)




Nguồn

Cùng chủ đề

Có gì hấp dẫn ở Trà Quế (Quảng Nam)

(NLĐO) – Làng rau Trà Quế ở tỉnh Quảng Nam là điểm tham quan hấp dẫn, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm. ...

Việt Nam và ASEAN ủng hộ tăng cường hợp tác quốc tế phòng chống tội phạm xuyên quốc gia

Đại sứ Đặng Hoàng Giang khẳng định Việt Nam và ASEAN sẵn sàng hợp tác với tất cả các đối tác trong phòng chống tội phạm xuyên quốc gia.

Giới trẻ “kích hoạt” hành động khí hậu toàn cầu

Bà Amna bint Abdullah Al Dahak, Bộ trưởng Biến đổi khí hậu và môi trường của Các tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE) đề ra tầm nhìn về việc trao quyền cho thế hệ trẻ.

Làng trồng rau của Việt Nam nhận giải thưởng thế giới

(NLĐO) – Vượt qua 260 hồ sơ đăng ký từ 60 quốc gia, Làng rau Trà Quế tại tỉnh Quảng Nam được trao giải thưởng "Làng Du lịch tốt nhất" của UN Tourism. ...

Máy bay thương mại Mỹ bị tấn công ở Haiti, Washington ra lệnh nóng

Hai chiếc máy bay thương mại của Mỹ bị tấn công ở Haiti vào ngày 11/11 khiến Cơ quan Hàng không liên bang Mỹ (FAA) phải ban hành lệnh cấm khẩn cấp.

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

HLV Văn Sỹ Sơn: ‘V-League cần kiểm tra doping cầu thủ’

Quảng NamSau sự việc năm cầu thủ Hà Tĩnh bị bắt vì sử dụng ma tuý, HLV Văn Sỹ Sơn cho rằng cần tăng cường kiểm tra doping ở V-League. Hôm qua, Công an tỉnh Hà Tĩnh thông cáo về việc bắt giữ 10 người có hành vi tổ chức, sử dụng trái phép chất ma túy diễn ra vào ngày 4/5 tại một khách sạn trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh. Trong đó có năm cầu thủ...

Bài đọc nhiều

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần

Theo thông tin từ Ban Bảo vệ chăm sóc sức khỏe cán bộ Trung ương, đồng chí Nguyễn Phú Trọng, sinh năm 1944, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, sau thời gian lâm bệnh, mặc dù được Đảng, Nhà...

Kinh nghiệm chọn mua sim số đẹp phù hợp từng nhu cầu

Một sim số đẹp với những dãy số hài hòa, dễ nhớ, mang đến cho người sở hữu một đẳng cấp riêng, như một tấm danh thiếp vô hình, góp phần khẳng định vị thế và sự thành công của chủ nhân. Trong giao tiếp, một số điện thoại đẹp sẽ tạo ấn tượng ban đầu tốt đẹp, giúp người đối diện ghi nhớ lâu hơn. Đặc biệt, trong kinh doanh, một sim số đẹp còn là công cụ hữu...

Các tác phẩm trưng bày triển lãm Liên hoan Ảnh nghệ thuật Khu vực Đồng bằng sông Hồng lần thứ 26 năm 2024

Với chủ đề “Văn hóa đồng bằng sông Hồng – Nơi hội tụ và phát triển”, qua nhiều vòng chấm, Ban tổ chức Liên hoan Ảnh nghệ thuật Khu vực Đồng bằng sông Hồng lần thứ 26 năm 2024 đã chọn ra 135 tác phẩm được trưng bày triển lãm. ...

Hợp tác quốc tế để bảo vệ cơ sở hạ tầng số quan trọng của Việt Nam

Ghi nhớ hợp tác giữa Cục An toàn thông tin (Bộ TT&TT) với Cơ quan An ninh mạng và an ninh cơ sở hạ tầng của Hoa Kỳ - CISA tiếp tục khẳng định nỗ lực của Việt Nam trong việc bảo vệ cơ sở hạ tầng số quan trọng. Ngày 14/11, tại Hà Nội, Cục An toàn thông tin – AIS thuộc Bộ TT&TT Việt Nam và Cơ quan An ninh mạng và an ninh cơ sở hạ tầng...

Cùng chuyên mục

Đại biểu SSEAYP tạm biệt Việt Nam

Sau những ngày ngắn ngủi lưu lại Việt Nam, các đại biểu SSEAYP không khỏi xúc động trước tình cảm chân thành mà các gia đình nuôi và người dân địa phương dành cho họ. Nhiều đại biểu và gia đình nuôi đã rơi nước mắt khi nói lời tạm biệt. ...

Hàng trăm nghệ nhân trình diễn hát Then, đàn Tính tại phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm

(Tổ Quốc) - Chiều 17/11, 14 đoàn tham gia Liên hoan hát Then, đàn Tính lần thứ VII diễu hành tại trung tâm Hà Nội, thu hút đông đảo người dân và du khách. ...

Khám phá không gian ươm mầm sáng tạo cho trẻ thơ tại Lễ hội thiết kế sáng tạo Hà Nội 2024

(Tổ Quốc) - Dịp cuối tuần, không gian “Giao lộ ký ức” đón nhiều gia đình đưa trẻ nhỏ đến tham gia các hoạt động trải nghiệm. Nhiều hoạt động như Nhà chiếu phim ký ức, Xưởng in dấu tháng năm, Xưởng ghép gạch, Xưởng rối… được các gia đình hào hứng tham gia. ...

Mất cả cha mẹ, đi làm công nhân 3 năm kiếm sống, vẫn đậu ĐH Kinh tế TP.HCM, được tiếp sức đến trường

Những tân sinh viên mồ côi cha mẹ hay cha mẹ đều mù, họ nghèo đến mức phải nghỉ học kiếm tiền, nhưng đã ‘vùng lên’ để bước vào giảng đường. Hôm nay họ được báo Tuổi Trẻ và các nhà hảo tâm tiếp sức đến trường. ...

“Số phận” của mớ rau củ sau đó mới thú vị

Màn decor tiệc cưới này đang nhận được rất nhiều sự quan tâm vì quá healthy và bảo vệ môi trường. ...

Mới nhất

Cần xử lý thế nào khi đau khớp tái phát lúc trời lạnh?

Thời tiết bắt đầu trở lạnh cũng là lúc những người bị viêm khớp, đau nhức khớp do chấn thương cảm thấy khó...

Bão Man-yi giật cấp 16, đổ bộ Biển Đông

Lúc 22h, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 13 (134-149 km/h), giật cấp 16. Bão di chuyển theo hướng Tây Bắc, tốc độ khoảng 25 km/h.Dự báo trong 24 giờ tới, bão trên khu vực Bắc Biển Đông, cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 440 km về phía Đông Bắc, di chuyển theo hướng Tây...

Đại biểu SSEAYP tạm biệt Việt Nam

Sau những ngày ngắn ngủi lưu lại Việt Nam, các đại biểu SSEAYP không khỏi xúc động trước tình cảm chân thành mà các gia đình nuôi và người dân địa phương dành cho họ. Nhiều đại biểu và gia đình nuôi đã rơi nước mắt khi...

Tràn đầy hy vọng ở tương lai

Tối 16/11, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT), Công đoàn Giáo dục Việt Nam phối hợp với Đài Truyền hình Việt Nam tổ chức chương trình Thay lời tri ân năm 2024 với chủ...

Công ty ông Đặng Thành Tâm phát hành cổ phiếu trả nợ, 4 cá nhân bỏ nhiều nghìn tỉ mua

Tổng công ty Phát triển đô thị Kinh Bắc do ông Đặng Thành Tâm làm chủ tịch cần hơn 6.000 tỉ đồng để tái cơ cấu các khoản nợ. Do vậy đã lên kế hoạch huy động thông qua phát hành cổ phiếu riêng lẻ. ...

Mới nhất