Hưng Hà: Sản phẩm OCOP “đón sóng” thị trường

Những ngày này, hơn 20 công nhân HTX Nông dược Mộc An Nhiên, xã Tân Tiến rộn ràng vào vụ sản xuất, kinh doanh, mùi thơm ngào ngạt đặc trưng của các thảo dược bay khắp vùng. Sản phẩm Ngọc Diệp Trà của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao năm 2024 đã khẳng định thương hiệu, tăng sức cạnh tranh và vươn tới các thị trường. Ngọc Diệp Trà được sản xuất theo quy trình khép kín, không sử dụng chất hóa học hay phụ gia nhân tạo. Quy trình chế biến kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Để có nguồn nguyên liệu sạch, an toàn, HTX đã chuyển đổi 3ha vùng đất bãi trồng các loại cây dược liệu như xạ đen, đinh lăng, cỏ xước, ích mẫu… Mỗi tháng, HTX sản xuất trên 2.000 hộp sản phẩm cung ứng cho thị trường. 

Chị Nguyễn Thị Huệ, thành viên HTX cho biết: Chúng tôi rất phấn khởi khi Ngọc Diệp Trà được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Để đáp ứng các đơn hàng dịp cuối năm, chúng tôi tăng tốc sản xuất, chỉn chu trong từng công đoạn để có sản phẩm chất lượng phục vụ người tiêu dùng. 

Với việc liên kết mở rộng diện tích trồng dược liệu, đầu tư máy móc hiện đại để sản xuất ngay tại địa phương, HTX Nông dược Mộc An Nhiên đang từng bước xây dựng thương hiệu bền vững, mở rộng thị trường. 

Bà Nguyễn Thị Trang, Giám đốc HTX cho biết: Hiện nay chúng tôi sản xuất 5 loại trà thảo mộc. Chúng tôi tiếp tục cải thiện chất lượng sản phẩm, giữ vững giá trị truyền thống. Đồng thời, mở rộng quy mô sản xuất để sản phẩm từ thảo dược có thể đến với nhiều người tiêu dùng. 

Hòa chung không khí rộn ràng ngày tết, các cơ sở sản xuất như: khoai lang kén, ngô chiên Minh Thành (xã Hòa Bình); bánh chưng xanh Ngoan Trần (xã Phúc Khánh); kẹo lạc, kẹo dồi Trường Thuận (xã Tân Tiến); các sản phẩm chế biến từ sen của HTX Hoa Sen Vân Đài (xã Chí Hòa)… cũng gấp rút hoàn thiện các đơn hàng để phục vụ khách hàng. 

Sau 2 năm thực hiện Nghị quyết số 21 ngày 25/7/2023 về phê duyệt sửa đổi bổ sung một số nội dung Nghị quyết số 09/ NQ-HĐND ngày 15/5/2023 của HĐND huyện phê duyệt cơ chế hỗ trợ xây dựng hệ thống đèn, điện “Thắp sáng đường quê” và hỗ trợ xây dựng mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trong xây dựng nông thôn mới nâng cao, nông thôn mới kiểu mẫu, giai đoạn 2023 – 2025 là hỗ trợ 100 triệu đồng cho mỗi sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, đến nay toàn huyện đã rà soát, đánh giá 37 sản phẩm, trong đó 22 sản phẩm ở 12 xã, thị trấn được công nhận sản phẩm OCOP gồm 5 sản phẩm OCOP 4 sao và 17 sản phẩm OCOP 3 sao; các sản phẩm OCOP đã từng bước khẳng định được thương hiệu trên thị trường; doanh số bán hàng tăng từ 20 – 30%, trong đó bán hàng qua mạng và sàn giao dịch điện tử chiếm 30%. 

Ông Bùi Hảo Dương, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Hưng Hà cho biết: Cơ chế hỗ trợ của huyện đã khuyến khích các hộ nông dân, HTX, doanh nghiệp cải tiến quy trình, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến, nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm nhằm tăng về số lượng, chất lượng, chủng loại và gia tăng giá trị của sản phẩm, góp phần duy trì và phát triển các sản phẩm truyền thống của quê hương lên tầm cao mới. 

Năm 2025, Hưng Hà phấn đấu có trên 30 sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, 10 sản phẩm 4 sao, 5 sản phẩm 5 sao. Để đạt mục tiêu đề ra, theo ông Nguyễn Minh Hiếu, Phó Chủ tịch UBND huyện: Bên cạnh cơ chế hỗ trợ, huyện tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền về chương trình OCOP; khuyến khích các chủ thể mạnh dạn đầu tư sản xuất, phát triển các sản phẩm lợi thế của địa phương; đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, hình thành vùng sản xuất hàng hóa chủ lực, tạo vùng nguyên liệu bền vững cho chế biến sản phẩm, tạo điều kiện phát triển sản xuất theo chuỗi giá trị; ứng dụng khoa học kỹ thuật và tiếp cận những thị trường mới thông qua công nghệ 4.0. Đối với các sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận, huyện tăng cường công tác phối hợp quản lý, quảng bá, xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm tham gia các hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh. 

Năm 2024, huyện Hưng Hà đã công nhận 11 sản phẩm đạt 3 sao. 

Thanh Thủy