การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามไปยังตลาดอินเดียเพิ่มขึ้น 178%

ตามสถิติของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมีนาคม โดยอยู่ที่ 998 ตัน สร้างรายได้ 5.4 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 79 ของปริมาณการผลิต โดยการส่งออกไปตลาดหลักอย่างอินเดียมีปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น 178% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า อยู่ที่ 645 ตัน คิดเป็นสัดส่วนเกือบ 65%

Prosi Thang Long เป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุดในเดือนมีนาคม โดยมีปริมาณ 203 ตัน เพิ่มขึ้น 99%

ในไตรมาสแรกของปี 2567 การส่งออกโป๊ยกั๊กมีมูลค่า 13.3 ล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยมีปริมาณ 2,435 ตัน ลดลงร้อยละ 27 ในด้านผลผลิต และร้อยละ 38 ในด้านมูลค่าการส่งออก เมื่อจำแนกตามตลาด เวียดนามส่งออกโป๊ยกั๊กไปยังอินเดียมากที่สุดในไตรมาสแรกโดยอยู่ที่ 1,376 ตัน ลดลงร้อยละ 39 คิดเป็น 56.5 เปอร์เซ็นต์ สหรัฐฯ เป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 โดยมีปริมาณ 212 ตัน คิดเป็น 8.7% ของสัดส่วน และลดลง 16% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566

Xuất khẩu hoa hồi của Việt Nam sang thị trường Ấn Độ tăng 178%

การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามไปยังตลาดอินเดียเพิ่มขึ้น 178%

ในปี 2023 เวียดนามมีรายได้ 83 ล้านเหรียญสหรัฐจากการส่งออกโป๊ยกั๊ก โดยมีปริมาณผลผลิต 16,136 ตัน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 26% ในแง่ของปริมาณ อินเดียเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีปริมาณ 499 ตัน คิดเป็นร้อยละ 57 ของสัดส่วน

โป๊ยกั๊กเป็นต้นไม้ขนาดเล็ก สูง 2-6 ม. ทั้งต้นเรียวเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน มีสีเขียวตลอดปี ลำต้นเจริญเติบโตตรง กิ่งก้านหักง่าย ใบจะแตกเป็นกลุ่มใบละ 3-4 ใบ อยู่บริเวณปลายกิ่ง มีก้านใบ แผ่นใบเรียบ ยาว 8-12 ซม. กว้าง 3-4 ซม. เมื่อขยี้จะมีกลิ่นหอม โป๊ยกั๊ก หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง จะออกดอกหลังจากปลูกได้ 4 ปี

โดยปกติแล้วโป๊ยกั๊กจะออกดอกในช่วงเดือนมีนาคม พฤษภาคม ถึงเดือนกรกฎาคม และกันยายน โป๊ยกั๊กจะเริ่มสุก และผู้คนสามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยปกติแล้วต้นโป๊ยกั๊กต้องมีอายุ 5 ปีขึ้นไปจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงปีละ 2 ครั้งเท่านั้น ดังนั้นโป๊ยกั๊กจึงหายากและมีค่ามากยิ่งขึ้น

ผลผลิตปีที่ 5-6 อยู่ที่ 0.5 -1 กก./ต้น ตั้งแต่ปีที่ 20 เป็นต้นไป ต้นไม้จะให้ผลผลิตคงที่สูงถึง 40 - 50 กก./ต้น หากปลูกและดูแลโป๊ยกั๊กอย่างถูกต้อง จะให้ผลผลิตสูงและคงที่ ยืดอายุการเก็บเกี่ยวได้นานถึง 80 ปี

ประเทศเวียดนามมีพื้นที่ปลูกยี่หร่าประมาณ 40,000 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดลางซอนและกาวบาง โดยมีผลผลิตประจำปีมากกว่า 16,000 ตัน

แหล่งที่มา