เวียดนามซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลกยังคงใช้เงินหลายพันล้านดอลลาร์ในการนำเข้าข้าว

ในฐานะประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก แต่ในช่วงเกือบ 9 เดือนของปีนี้ เวียดนามได้เพิ่มการนำเข้าข้าวจากหลายประเทศ คาดการณ์ว่าภายในสิ้นปีนี้ตัวเลขการนำเข้าจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ประมาณ 1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ

เวียดนามซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก คาดว่าจะใช้เงินสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปีนี้เพื่อนำเข้าข้าว - ภาพ: CHI QUOC

ตามข้อมูลจากกรมศุลกากร ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา เวียดนามใช้จ่ายเงินไปเกือบ 850 ล้านเหรียญสหรัฐ (เพิ่มขึ้นเกือบ 44% เมื่อเทียบกับปีก่อน) การนำเข้าข้าว หลายฝ่ายกล่าวว่าการนำเข้าดังกล่าวช่วยลดโอกาสที่ราคาข้าวภายในประเทศจะสูงขึ้นได้

ข้าวนำเข้าราคาถูกกว่าข้าวในประเทศ

บันทึก ตลาดข้าว ทั้งการนำเข้าจากผู้ประกอบการผลิตอาหารรวมไปถึงผู้ประกอบการนำเข้าข้าว ส่วนใหญ่ยอมรับว่าตลาดนี้มีความคึกคักมาก

ข้าวเวียดนาม แม้ว่าการส่งออกจะสดใส แต่การนำเข้าข้าวจากประเทศอื่นก็คึกคักและสดใสเช่นกัน สว่างตรงนี้หมายถึงผลผลิตเพิ่มขึ้นครับ หลักๆจะเป็นข้าวหัก 5% และข้าวหัก 100% ครับ

หลายธุรกิจสนใจรับซื้อข้าวสารนำเข้าเพื่อการผลิต ทำเส้นหมี่ ขนมเค้ก และอาหารสัตว์..." - นายเหงียนลอง (โฮจิมินห์) ผู้ทำหน้าที่ตัวกลางค้าขายข้าวสารนำเข้าจากอินเดีย กล่าว

นายลอง กล่าวว่า ในหลายๆ ครั้ง ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามสูงกว่าข้าวไทยมาก และสูงกว่าข้าวของปากีสถานประมาณ 40 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะข้าวหัก 5% สำหรับส่งออก บางครั้งสูงถึงเกือบ 580 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ตามบันทึกระบุว่าราคาข้าวที่นำเข้ามายังเวียดนามมักจะอยู่ที่ประมาณ 480 - 500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

“ช่องว่างราคาค่อนข้างกว้าง ธุรกิจจำเป็นต้องผลิตเส้นหมี่ ขนมเค้ก หรือผลิตภัณฑ์พลอยได้อื่นๆ แต่ไม่สามารถซื้อข้าวในประเทศได้” นายลองอธิบาย

ในช่วงหลังนี้เกษตรกรหันมาปลูกข้าวหอมมากขึ้นซึ่งมีราคาแพง นางสาวเหงียน ถิ อันห์ เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวสดขนาดใหญ่ในเมืองกวางงาย เปิดเผยว่า ทุกวันเธอต้องใช้ข้าวสาร 500 กิโลกรัม เพื่อผลิตก๋วยเตี๋ยวสด 1 ตัน

นางสาวอันห์ เปิดเผยว่า ข้าว “ปกติ” ที่ใช้ทำเส้นหมี่จะซื้อจากพ่อค้ารายใหญ่ และกำลัง “แปลก” มากขึ้นเรื่อยๆ เพราะราคาพุ่งจาก 12,000 ดอง/กก. ไปเป็น 17,000 ดอง/กก.

“แม้ว่าราคาเส้นหมี่สด 1 กก. จะไม่เพิ่มขึ้น 2,000 - 3,000 ดอง/กก. แต่การขึ้นราคาก็หมายถึงการสูญเสียลูกค้า ฉันพบแหล่งข้าวที่นำเข้าจากโฮจิมินห์ หากซื้อในปริมาณมาก ราคาข้าวจะอยู่ที่เพียง 10,000 - 12,000 ดอง/กก. วิธีที่จะขจัดความสูญเสียคือ... ใช้ข้าวจากต่างประเทศ” นางอันห์กล่าว

เจ้าของโรงงานผลิตเส้นหมี่อบแห้งส่งออก (อำเภอหว่ายอัน จังหวัดบิ่ญดิ่ญ) ยังกล่าวอีกว่า หลังจากทำธุรกิจมา 20 ปี ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา โรงงานแห่งนี้ได้ซื้อข้าวที่นำเข้ามากถึง 40%

“ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรหันมาปลูกข้าวราคาสูงแทน ในขณะที่ความต้องการข้าวพันธุ์กลางและพันธุ์พื้นบ้านลดลงเรื่อยๆ การทำขนมจีน โพธิ์ และกระดาษห่อข้าว ต้องใช้ข้าวที่เหนียว นุ่ม ขยายตัว และราคาถูกเท่านั้น ดังนั้นเราจึงต้องซื้อข้าวที่นำเข้ามาเพื่อให้เหมาะสมกับการใช้งาน ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ทำกำไรได้มากกว่าการซื้อข้าวในประเทศ” ตัวแทนจากทางโรงงานกล่าว

เวียดนามซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก คาดว่าจะใช้เงินสูงถึง 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปีนี้เพื่อนำเข้าข้าว - ภาพ: THIEN HUONG

ช่วยลดโอกาสที่ราคาข้าวจะขึ้น

ตามข้อมูลของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ผลผลิตข้าวประจำปีของเวียดนามค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ทำให้มีความมั่นคงทางอาหาร มีเงินสำรองของประเทศ และมีปริมาณสำหรับการส่งออกจำนวนหนึ่ง (ประมาณ 6 - 6.5 ล้านตันต่อปี)

นายพีซีที เจ้าของโรงงานข้าวในจังหวัดอานซาง กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา เวียดนามได้เริ่มและเพิ่มการนำเข้าข้าวจากประเทศต่างๆ โดยเฉพาะอินเดีย เมียนมาร์ ปากีสถาน และกัมพูชา นี่ไม่ใช่เรื่องขัดแย้ง แต่เป็นเรื่องของตรรกะ

“ปัจจุบัน เกษตรกรชาวเวียดนามปลูกข้าวหอมมะลิเป็นหลัก ซึ่งมีมูลค่าเพิ่มสูง ในขณะเดียวกัน เพื่อผลิตเส้นหมี่ เค้ก และอาหารสัตว์ เราต้องการข้าวที่มีราคาถูกและมีคุณภาพต่ำ เป็นที่เข้าใจได้ว่าเวียดนามจำเป็นต้องนำเข้าข้าวหักจากอินเดียหรือประเทศอื่นๆ” เจ้าของโรงงานข้าวแห่งนี้กล่าว พร้อมเสริมว่า การนำเข้าเพื่อชดเชยอุปทานไม่เพียงแต่จะรักษากำลังการผลิตไว้ได้เท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้ราคาข้าวของเวียดนามพุ่งสูงเกินไปเนื่องจากปัจจัยด้านอุปทานและอุปสงค์อีกด้วย

ความกังวลที่ว่าผู้ประกอบการนำเข้าข้าวเพื่อเปลี่ยนชื่อ ติดฉลากเป็นข้าวเวียดนามเพื่อส่งออกไปยังประเทศอื่น หรือผสมกับข้าวเวียดนามเพื่อผลิตนั้น ผู้เชี่ยวชาญบางคนมองว่าเป็นเพียงในทางทฤษฎีเท่านั้น เพราะในความเป็นจริง พ่อค้า ผู้ประกอบการ หรือผู้เชี่ยวชาญสามารถบอกความแตกต่างได้ด้วยการดูเมล็ดข้าว

เมล็ดข้าวอินเดียและปากีสถานมีขนาดเล็กมาก ประมาณ 49 - 52 มิลลิเมตร เมล็ดข้าวเวียดนามมีขนาดใหญ่ประมาณ 60 – 70 มิลลิเมตร

ตามคำกล่าวของผู้นำภาคใต้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยอมรับว่าเวียดนาม การส่งออกข้าว เป็นอันดับต้นๆ ของโลกแต่เวียดนามก็ต้องนำเข้าด้วย

“ทุกปี ประเทศของเรานำเข้าข้าวจากกัมพูชามากกว่า 1 ล้านตันเพื่อชดเชยเมื่อจำเป็น หรือนำเข้าข้าวจากประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่เช่นอินเดียเพื่อผลิตผลพลอยได้ อาหารสัตว์ และแปรรูปอาหาร

อย่างไรก็ตาม ต้องชัดเจนว่าแม้ว่าการนำเข้าจากบางประเทศอาจจะมีราคาถูกกว่าข้าวในประเทศ แต่หากประเทศเหล่านี้ห้ามส่งออกข้าวขาว เช่น อินเดีย ก็จะไม่ส่งผลกระทบมากนักต่อการบริโภคข้าวของเวียดนาม “ปัญหาเรื่องความมั่นคงด้านอาหารยังคงเป็นปัญหาที่รับประกันได้” เขากล่าว

แหล่งที่มา