การส่งออกกล้วยเผชิญกับความยากลำบาก ไม่ใช่แค่เวียดนามเท่านั้น

การส่งออกกล้วยประสบปัญหา

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาในพื้นที่บางพื้นที่ในตัวเมือง นครโฮจิมินห์ได้เปิดจุดขาย “ช่วยเหลือ” สำหรับกล้วยส่งออกในราคา 6,000 ดอง/กก.

พ่อค้าบอกว่ากล้วยเหล่านี้ซื้อมาจากสวนในด่งนาย ซึ่งเป็นภูมิภาคที่เชี่ยวชาญด้านการส่งออกกล้วย กล้วยที่ขายส่วนใหญ่จะมีลูกใหญ่และเขียว และการบริโภคค่อนข้างช้า คุณโด๋ง็อก ชาต กรรมการบริหาร บริษัท เวียด เอ อะกริฟู้ด จำกัด กล่าวว่า ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ราคากล้วยที่ปลูกในสวนครัวสูงกว่า 10,000 ดองต่อกิโลกรัม กำไรก็สูงมาก ดังนั้นปีนี้พื้นที่ปลูกกล้วยจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นอกจากเวียดนามแล้ว กล้วยในลาว กัมพูชา และฟิลิปปินส์ยังเพิ่มผลผลิตอีกด้วย และทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่ตลาดจีน “ขณะนี้กำลังซื้อในจีนก็อ่อนแอมากเช่นกัน จึงไม่สามารถบริโภคกล้วยได้ทั้งหมด ในสวนกล้วยราคาเพียง 1,000 - 2,000 ดอง/กก.” นายฉัตร กล่าว

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า กล้วยเป็นหนึ่งในสามสินค้าส่งออกหลักไปยังจีน คิดเป็นประมาณ 10% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของเวียดนามไปยังตลาดนี้ ที่น่าสังเกตคือ ในช่วงปลายปี 2565 เวียดนามและจีนได้ลงนามพิธีสารว่าด้วยการส่งออกกล้วยสดไปยังจีน ตามข้อมูลล่าสุดของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ระบุว่า ณ สิ้นเดือนพฤศจิกายน 2566 เวียดนามส่งออกกล้วยมูลค่ามากกว่า 270,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ลดลง 2.6% เมื่อเทียบกับปี 2565

Cần mở thêm nhiều thị trường xuất khẩu cho trái chuối

ต้องเปิดตลาดส่งออกกล้วยเพิ่ม

ในปี 2566 การส่งออกกล้วยจะได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากตลาดจีนจะเพิ่มการนำเข้าผลิตภัณฑ์ชนิดนี้อย่างเป็นทางการ เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยได้บรรลุมาตรฐานการส่งออกทันเวลา ราคาส่งออกกล้วยในปี 2566 จะอยู่ที่ 13,000-14,000 ดอง/กก. เกษตรกรจำนวนมากจะได้กำไรมหาศาลถึง 300-400 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี

เมื่อเห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้ทำกำไรได้สูงและตลาดน่าดึงดูด เกษตรกรหลายรายจึงเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกอย่างมหาศาล มีครัวเรือนที่เช่าที่ดิน 1-6 ไร่ เพื่อลงทุนปลูกกล้วยเพื่อส่งออก เนื่องจากเชื่อว่ากล้วยที่ส่งออกอย่างเป็นทางการแล้วจะมีเสถียรภาพในระยะยาว และจีนเป็นตลาดขนาดใหญ่ จึงมีโอกาสเพิ่มปริมาณได้อีกมาก

อย่างไรก็ตามในช่วงที่ผ่านมาการส่งออกกล้วยประสบกับความยากลำบาก โดยตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคม 2566 ราคากล้วยลดลงอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันอยู่ที่ 1,000-2,000 ดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ราคาของกล้วยลดลงอย่างมาก แต่ชาวสวนจำนวนมากยังคงไม่สามารถหาตัวแทนจำหน่ายเพื่อซื้อกล้วยได้ ด้วยราคากล้วยดังกล่าว ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อต้องขาดทุนอย่างหนัก เนื่องจากเงินลงทุนมีมูลค่าสูงถึงหลายร้อยล้านดอง

นายเหงียนอธิบายถึงเหตุผลที่กล้วยล้นตลาดเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ปีนี้ฤดูหนาวของจีนมาช้า และไม่หนาวเย็นเท่าปีก่อนๆ ดังนั้นจึงรับประกันได้ว่ากล้วยของประเทศจะมีคุณภาพและรูปลักษณ์ที่ดี

นายเหงียน กล่าวว่าในปีที่ผ่านมา ฤดูหนาวในประเทศจีนมาเร็วและหนาวเย็น โดยอุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส ทำให้กล้วยส่วนใหญ่ช้ำและไม่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ อุณหภูมิจะสูงกว่า 13 องศาเซลเซียส เสมอ ทำให้กล้วยในประเทศมีปริมาณมากเพียงพอ

นอกจากนี้ สินค้าจำนวนมากยังนำเข้าจากกัมพูชาและเวียดนาม ดังนั้น อุปทานจึงเกินความต้องการ ปัจจุบันราคาของกล้วยในจีนก็ลดลงถึง 40% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน “ความยากลำบากในการส่งออกกล้วยเกิดขึ้นในทุกประเทศ เช่น ไทย ฟิลิปปินส์ และกัมพูชา ไม่เพียงแค่เวียดนามเท่านั้น คาดการณ์ว่าการบริโภคกล้วยจะลำบากในช่วง 1-2 เดือนข้างหน้า” นายเหงียนเน้นย้ำและกล่าว

หลีกเลี่ยงการพึ่งพาตลาดเดียว

แม้ว่ากล้วยจะถูกส่งออกอย่างเป็นทางการ แต่ส่วนใหญ่ส่งไปยังตลาดจีน ในขณะที่มีการส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ทำให้การส่งออกกล้วยต้องพึ่งพาตลาดจีนเป็นอย่างมาก สิ่งนี้จะทำให้มีความเสี่ยงสูง เพราะหากตลาดจีนลดการนำเข้า กล้วยเวียดนามจะตกอยู่ในภาวะขายไม่ออก ราคาจะตกฮวบ และเกษตรกรจะประสบภาวะขาดทุนหนัก

เพื่อหลีกหนีสถานการณ์ดังกล่าว นาย Dang Phuc Nguyen กล่าวว่า ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องวางแผนพื้นที่ปลูกกล้วยที่เหมาะสม และแนะนำให้ประชาชนไม่ขยายพื้นที่มากเกินไป “เป็นเวลานานแล้วที่เกษตรกรจำนวนมากไล่ตามพืชที่มีมูลค่าตลาดสูงโดยไม่ได้ศึกษาวิจัยผลผลิตอย่างรอบคอบ จึงมักตกอยู่ในความเสี่ยง” นายเหงียนกล่าว

นอกจากนี้ นายเหงียน กล่าวว่า ธุรกิจและหน่วยงานต่างๆ จำเป็นต้องสนับสนุนการส่งเสริมการค้าเพื่อเปิดตลาดส่งออกกล้วยและผลไม้ชนิดอื่นๆ เพิ่มมากขึ้น วิธีการนี้จะช่วยลดความเสี่ยง เนื่องจากเมื่อตลาดนี้ตก ตลาดอื่นก็จะเข้ามาแทนที่ พร้อมกันนี้ จำเป็นต้องดึงดูดผู้ประกอบการให้เข้ามาลงทุนแปรรูปผลไม้สด เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ โดยไม่ต้องกังวลว่าผลไม้ที่ผลิตออกมาจะไม่สามารถขายได้

เนื่องจากเป็นสินค้าส่งออกที่แข็งแกร่งของอุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนาม พื้นที่ปลูกกล้วยของเวียดนามจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยทั่วไป ในจังหวัดด่งนาย ในปี 2559 ทั้งจังหวัดมีพื้นที่เพียง 7,300 เฮกตาร์ แต่เมื่อสิ้นสุดปี 2566 พื้นที่ได้เพิ่มขึ้นเป็น 14,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกกล้วยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการ แต่ส่วนใหญ่จะส่งออกไปยังตลาดจีน ในขณะที่ส่งออกไปยังตลาดอื่นเพียงเล็กน้อย ทำให้การส่งออกกล้วยต้องพึ่งพาตลาดจีนเป็นอย่างมาก

ลิงค์ที่มา