การสร้างห่วงโซ่คุณค่า ยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเมืองหว่าบิ่ญ

การพัฒนา การเกษตร อย่างค่อยเป็นค่อยไปในทิศทางที่ทันสมัยและยั่งยืน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมืองหว่าบิ่ญได้ส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติสำหรับการเพาะปลูก การเลี้ยงสัตว์ และการผลิตที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการนำเอาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การบริโภค และการขยายตลาดส่งออก ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าการผลิตและรายได้ให้กับประชาชน

ในการดำเนินการโครงการหมายเลข 03-DA/TU ลงวันที่ 9 กันยายน 2021 (โครงการหมายเลข 03) ของคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดว่าด้วยการพัฒนาการเกษตร การส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ ในช่วงปี 2021-2025 คณะกรรมการประชาชนนคร หว่าบิ่ ญได้ออกเอกสารเกี่ยวกับการดำเนินการโครงการหมายเลข 03 ของคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด และการดำเนินการตามแผนของคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคประจำเมืองเกี่ยวกับการดำเนินการโครงการหมายเลข 03

ดังนั้น ในด้านการเพาะปลูก ตำบลและแขวงจึงเน้นการปลูกไม้ผลที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เช่น มะนาว ส้ม มังกร ฝรั่ง กล้วย ฯลฯ โดยพื้นที่สวนและพืชผลผสมผสานที่ไม่ได้ผลหลายๆ พื้นที่ก็ถูกแปลงมาปลูกพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น แปลงพื้นที่ที่ไม่ได้ผล 21.37 ไร่ มาปลูกมันสำปะหลัง (ตำบลถิญมินห์) การแปลงพื้นที่ป่าบนภูเขาและสวนผสมเกือบ 10 เฮกตาร์เพื่อปลูกกัญชาเขียวและ Solanum procumbens (ชุมชน Hoa Binh และ Thinh Minh) ปลูกฟักทองและสควอชเขียวกว่า 20 ไร่ (ชุมชนดอกแลป) นายเหงียน จุง เกียน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรด็อกแลป ตำบลด็อกแลป กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตและรายได้ของผู้คนที่เข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทานจะมีปริมาณมาก สหกรณ์จึงมีแผนที่จะลงทุนในการผลิตเฉพาะทางและสร้างผลิตภัณฑ์หลังการเก็บเกี่ยว จากพืชเช่นมะระ สควอช และใยขัดตัว สหกรณ์สามารถผลิตผลิตภัณฑ์สบู่แบบออร์แกนิก ถุงชาสควอช สำลีใยขัดตัว และสบู่ถ่านไม้ไผ่

เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ ยังต้องรักษาและขยายรูปแบบการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่ใช้เทคนิคขั้นสูงและห่วงโซ่การผลิตเฉพาะทางด้วย จนปัจจุบันในเมืองมีผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างล้ำลึก เช่น เส้นปลาตะเพียนดำ เส้นปลาดุกดำ เส้นปลาดุกเหลือง ของบริษัท ไห่ดัง จำกัด ผลิตภัณฑ์เนื้อปลาแม่น้ำดาของบริษัท Cuong Thinh จำกัด; สารสกัด Solanum procumbens ของบริษัท Thuong Hao จำกัด; น้ำมันหอมระเหยตะไคร้หอม ของสหกรณ์การเกษตรดาวทองเญิ...

ขณะเดียวกัน เมืองยังมุ่งเน้นสนับสนุนการออกรหัสพื้นที่และแสตมป์ติดตามที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีศักยภาพในการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกกล้วย 25 เฮกตาร์และเกรปฟรุต 14 เฮกตาร์ได้รับการกำหนดให้มีรหัสพื้นที่ปลูกแล้ว นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับการสนับสนุนด้านมาตรฐานและการสร้างแบรนด์ด้วย ทั้งเมืองมีผลิตภัณฑ์ OCOP 3-4 ดาวจำนวน 31 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์บางรายการ เช่น ปลาเส้นดาริเวอร์ น้ำมันตะไคร้หอม ชาสมุนไพร... วางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และเพื่อการส่งออก สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีตราสินค้า ปริมาณการขายเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้น การออกแบบและคุณภาพก็ค่อยๆได้รับการยืนยัน

การส่งเสริม โฆษณา และการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญได้รับการส่งเสริมผ่านการประสานงานและการรวมตัวกันเพื่อพัฒนาตลาดผู้บริโภคในประเทศ โดยเน้นที่ตลาดฮานอยและพื้นที่ใกล้เคียง ตลอด 4 ปีที่ผ่านมา ทางจังหวัดได้จัดฝึกอบรมสนับสนุนเกษตรกรสมาชิก 160 ราย ผู้ประกอบการรายบุคคลและครัวเรือนธุรกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์... เพื่อลงทะเบียนเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อเชื่อมโยง ส่งเสริม แนะนำผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จนถึงปัจจุบันมีองค์กรและบุคคลจำนวนมากเข้าร่วมในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Postmart.vn, Shoppe.vn, Voso.vn ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มการค้าอีคอมเมิร์ซของจังหวัดฮัวบินห์ (hoabinhtrade.gov.vn)...

ความพยายามในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การบริโภคผลิตภัณฑ์ และการส่งออก ส่งผลให้มูลค่าที่ได้มาต่อเฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นเป็น 130 ล้านดอง ภายในสิ้นปี 2024 รายได้เฉลี่ยต่อหัวของเมืองจะสูงถึง 100.98 ล้านดองต่อปี

สหาย Do Viet Trieu รองประธานคณะกรรมการประชาชนนครหว่าบิ่ญ กล่าวว่า หลังจากดำเนินการโครงการหมายเลข 03 ของคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดเรื่อง "การพัฒนาการเกษตร การส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างชนบทใหม่ในช่วงปี 2564-2568" มาเป็นเวลา 4 ปี เกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทของเมืองหว่าบิ่ญก็มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในความคิดและวิธีการผลิตทางการเกษตร ด้วยเหตุนี้ ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในพื้นที่ชนบทจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก มีรูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงเกิดขึ้นมากมาย ส่งผลให้เกิดการสร้างงานให้กับคนงาน โครงสร้างภาคการเกษตรกำลังเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ถูกต้อง

ประภาคาร

ที่มา: https://baohoabinh.com.vn/12/200363/Xay-dung-chuoi-gia-tri,-nang-tam-nong-san-thanh-pho-Hoa-Binh.htm