สร้างอาชีพที่เชิงเขาไชย

ครอบครัวของนาย Ngo Van Khanh ในพื้นที่ Tien Son ตำบล Tien Luong อำเภอ Cam Khe เป็นเจ้าของสวนบนเนินเขา 7 เฮกตาร์ที่เชิงเขา Chay โดยไม่เพียงแต่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรป่าปลูกเท่านั้น แต่ยังใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและภูมิอากาศที่นี่เพื่อพัฒนาฟาร์มไก่บนเนินเขาอีกด้วย จากครอบครัวที่ยากจน ด้วยความขยันหมั่นเพียรในการค้นคว้าและเรียนรู้เรื่องการทำฟาร์มปศุสัตว์ จนกระทั่งปัจจุบัน เขาและภรรยาได้สร้างธุรกิจที่มั่นคง จนกลายมาเป็น “เศรษฐีพันล้าน”

ไก่จะถูกเลี้ยงแบบปล่อยอิสระจึงไม่ค่อยมีโรคและเจริญเติบโตสม่ำเสมอ

ห่างจากตัวเมืองประมาณ 7 กม. การเดินทางไปยังเขตเตียนเซินสะดวกกว่าเดิม ประชาชนในพื้นที่ได้ร่วมกันบริจาคเงินและแรงกายร่วมกับภาครัฐในการเทคอนกรีตถนนไปยังเชิงเขาไชยทดแทนเส้นทางเดิม ตั้งแต่มีการขยายถนนให้กว้างขึ้น การค้าขายของคนในละแวกนี้ก็ดีขึ้นกว่าแต่ก่อน เศรษฐกิจ ไม่ลำบาก สินค้าก็บริโภคง่ายขึ้น เนื่องจากพ่อค้าแม่ค้าจะมาจับจ่ายซื้อถึงบ้าน ด้วยเหตุนี้ฟาร์มไก่บนเนินเขาของครอบครัวนายข่านห์จึงพัฒนาอย่างแข็งแกร่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

หลังจากรินชาให้แขกเรียบร้อยแล้ว คุณคานห์ก็พาเราไปเยี่ยมชมบริเวณเลี้ยงสัตว์ที่กว้างขวาง ก่อสร้างเรียบร้อย และโปร่งสบาย ตั้งแต่กรงที่มีไฟสำหรับไก่ฟักไปจนถึงไก่ขนาดกลางและไก่เนื้อที่พร้อมขาย พวกมันถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่แยกกันที่สะดวกต่อการเลี้ยงฝูงไก่ นายข่านห์โบกมือไปทางภูเขาไชย ซึ่งเป็นที่ที่ไก่พันธุ์อ้อยพร้อมจะขาย โดยเขาเล่าว่า “เมื่อ 5 ปีที่แล้ว การเลี้ยงไก่ที่นี่ยังคงเป็นแบบธรรมชาติ ไม่มีการวางแผนหรือกำหนดเวลาที่ชัดเจน ดังนั้นจึงยากที่จะควบคุมโรคทั้งหมด และสายพันธุ์ก็เฉื่อยชา โดยเฉพาะผลผลิตที่ไม่แน่นอน และราคาไม่แน่นอน

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว ฉันก็ยังกังวลว่าหากเป็นเช่นนี้ต่อไป อาชีพการเลี้ยงไก่จะมีโอกาสพัฒนาอย่างยั่งยืนได้น้อย ดังนั้นในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2562 ฉันได้หารือกับครัวเรือนเกษตรกรอีก 12 ครัวเรือนในพื้นที่และตัดสินใจจัดตั้งสหกรณ์ไก่เขาเตียนซอน จากนั้นจึงนำไปสู่การเปลี่ยนวิธีการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตแบบเชื่อมโยง โดยมุ่งหวังที่จะเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับครัวเรือนสมาชิก”

นายข่านห์ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการสหกรณ์ โดยส่งเสริมและระดมครัวเรือนสมาชิกให้ร่วมบริจาคทุนและกู้ยืมเงินจากธนาคารเพื่อลงทุนสร้างโรงเรือน ^ขนาด กว่า 5,000 ตร.ม. ด้วยงบประมาณหลายพันล้านดอง เพื่อเลี้ยงไก่เนื้อและไก่ไข่เพื่อส่งขายให้กับตลาด เพื่อช่วยให้ไก่เจริญเติบโตดีและมีโรคน้อยลง สมาชิกสหกรณ์ทุกคนจึงได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์มแบบชีวนิรภัย

ในระหว่างกระบวนการเลี้ยง สหกรณ์จะใช้ผลิตภัณฑ์อาหารที่อยู่ในรายการที่ได้รับอนุญาตและวัสดุรองนอนทางชีวภาพเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับไก่ ขณะเดียวกันก็จำกัดกลิ่นและลดปริมาณของเสียที่ถูกปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม เพราะเราปฏิบัติตามกระบวนการเพาะพันธุ์อย่างเคร่งครัดตั้งแต่การผสมพันธุ์ การทำความสะอาดโรงเรือน ไปจนถึงการบำบัดของเสียอย่างถูกวิธี ไก่จึงเจริญเติบโตได้ดีและสามารถขายได้หลังจาก 4.5 เดือน

หลังจากดำเนินกิจการมาเป็นเวลา 5 ปีกว่า ครัวเรือนสมาชิกสหกรณ์หลายแห่งมีรายได้ที่มั่นคงและมีอัตราการเติบโตต่อปีจากการเลี้ยงไก่ ตัวอย่างทั่วไปคือครัวเรือนของนายข่านห์ ก่อนจะเข้าร่วมสหกรณ์ เลี้ยงไก่เพียงไม่กี่พันตัวต่อรุ่นเท่านั้น ปัจจุบันขยายขนาดเป็นมากกว่า 10,000 ตัว และขายเนื้อไก่ได้ปีละ 40-50 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายครอบครัวแล้ว เขามีรายได้ปีละ 700-750 ล้านดอง นอกจากจะสร้างความร่ำรวยให้กับครอบครัวแล้ว คุณ Khanh ยังสนับสนุนและแบ่งปันกับสมาชิกอย่างแข็งขัน ตั้งแต่เทคนิคการดูแล การป้องกันโรค ไปจนถึงการบริโภค

ทุกปีครอบครัวของนาย Ngo Van Khanh เลี้ยงไก่พันธุ์อ้อยมากกว่า 10,000 ตัว และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว พวกเขาจะมีกำไร 700-750 ล้านดอง

ปัจจุบันสหกรณ์เลี้ยงไก่เนื้อรวมเกือบ 70,000 ตัว ส่วนใหญ่เป็นไก่เนื้อ ผลิตภัณฑ์ไก่เนื้อของสหกรณ์ได้รับความนิยมในตลาดและมีการบริโภคในจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือรวมทั้งเมือง ฮานอย การจัดการทำปศุสัตว์ในรูปแบบสหกรณ์ช่วยให้สมาชิกมีการเชื่อมโยงกันในการทำปศุสัตว์ได้ใกล้ชิดมากขึ้น แบ่งปันข้อดีและข้อเสีย ทำให้เกิดงานที่ยั่งยืนสำหรับแรงงานท้องถิ่นจำนวน 15-20 คน ที่มีรายได้ 5-6 ล้านดอง/คน/เดือน

ในอนาคตอันใกล้นี้ นายโง วัน คานห์ จะทำงานร่วมกับสมาชิกสหกรณ์เพื่อค้นหาและขยายตลาดการบริโภค เพื่อเพิ่มรายได้ของสหกรณ์ รายได้สำหรับครัวเรือนสมาชิก รักษาแบรนด์ไก่เขาเตียนเซิน และมุ่งมั่นที่จะได้รับการยอมรับในฐานะผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นโดยเร็ว

ฮ่อง หนึง

ที่มา: https://baophutho.vn/xay-co-nghiep-duoi-chan-nui-chay-220517.htm