กลับมาเขียวขจีอีกครั้ง แปลงผัก Tuy Loc

-

-

เคลียร์โคลน พลิกดิน ฟื้นฟูความเขียวขจี

คืนวันที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2567 ถือเป็นความทรงจำที่ไม่อาจลืมเลือนสำหรับหลายๆ คนในเมืองเอียนบ๊ายโดยทั่วไป และโดยเฉพาะตำบลตุ้ยล็อก น้ำจากต้นน้ำไหลเข้ามาอย่างกะทันหัน ทำให้ระดับน้ำแม่น้ำแดงเพิ่มสูงเป็นประวัติการณ์ น้ำท่วมสูงท่วมบ้านเรือนกว่า 1,240 หลัง กวาดล้างทรัพย์สินและสัตว์เลี้ยงจำนวนมาก และพื้นที่เพาะปลูกกว่า 70 ไร่ของชาวบ้านในตำบลเสียหายจนเหลือแต่ตะกอน

“ฉันไม่เคยเห็นภาพที่น่าสยดสยองเช่นนี้มาก่อนเลย ทั้งสวนผักที่เพิ่งเก็บเกี่ยวถูกฝังอยู่ใต้โคลนหนาเกือบครึ่งเมตร บ้านเรือนได้รับความเสียหาย พื้นดินรกร้าง ทุกที่ที่มองไปก็เห็นแต่ความรกร้างและความพินาศ” - นางบุ้ย ถิ เฮือง จากหมู่บ้านมินห์ลองเล่าอย่างเศร้าใจ

นอกจากความเสียหายต่อพืชผักแล้ว พื้นที่ปลูกข้าวกว่า 30 ไร่ที่กำลังจะเกี่ยวก็พังทลาย ต้นไม้ผลไม้กว่า 4 ไร่ล้มทับกัน และบ่อเลี้ยงปลากว่า 19.4 ไร่ของครัวเรือนที่เลี้ยงสัตว์น้ำก็ต้องถูกปล่อยทิ้งให้ว่างเปล่า ถนนภายในหลายสายถูกกัดเซาะ และระบบคลองถูกถมจนเต็ม ประเมินความเสียหายมีมูลค่าเกือบ 90,000 ล้านบาท

ความหดหู่และความสับสนเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ทันทีที่น้ำท่วมลดลง ประชาชนในชุมชนตุยล็อคก็เริ่มสร้างชีวิตของตนเองขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็ว ในขณะที่บ้านเรือนยังคงปกคลุมไปด้วยโคลน ผู้คนก็ให้ความสำคัญกับการถางพื้นที่และปรับปรุงที่ดินเป็นอันดับแรก สหกรณ์และกลุ่มผลิตผักในหมู่บ้าน เช่น บ๊ายเซือง มินห์ทาน มินห์ลอง... ระดมกำลัง แบ่งกะ และฟื้นฟูแปลงผัก เขื่อน และคูน้ำแต่ละแปลงทันที

“ส่วนที่ยากที่สุดคือช่วงเริ่มต้น ดินหนัก ต้นกล้าหายาก และขาดแคลนน้ำสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แต่ไม่มีใครบ่น บางคนก็เคลียร์โคลน บางคนก็พลิกดิน บางคนก็ติดตั้งระบบชลประทานใหม่ ทุกคนทุกครัวเรือนทำงานตั้งแต่เช้าจนดึก” - นางสาววู ทิ ลินห์ นาม จากหมู่บ้านโฮป ทาน กล่าว

นอกจากความคิดริเริ่มของประชาชนแล้ว ทางการตำบลตุยล็อกยังได้ดำเนินการสนับสนุนอย่างรวดเร็วอีกด้วย นายเหงียน อันห์ ตวน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตุ้ยล็อก กล่าวว่า เพียงไม่กี่สัปดาห์หลังจากเกิดอุทกภัย ตำบลได้รับและแจกจ่ายเมล็ดพันธุ์พืชมากกว่า 1,100 กิโลกรัม ปุ๋ย 1,000 กิโลกรัม ให้กับประชาชน และยังได้ประสานงานอย่างจริงจังกับหน่วยงานและสาขาต่าง ๆ เพื่อตรวจสอบ ทบทวน และซ่อมแซมงานชลประทาน

เจ้าหน้าที่ศูนย์สนับสนุนและบริการพัฒนาการเกษตรของเมืองยังได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับวิธีการบำบัดดินที่ปนเปื้อนแบคทีเรียและสารส้มหลังจากน้ำท่วมด้วยผงปูนขาวและผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ โดยให้ความรู้ชาวบ้านเกี่ยวกับวิธีการทำเกษตรที่สะอาด การปลูกผักที่ปลอดภัย... ด้วยเหตุนี้ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและแมลงหลังน้ำท่วมจึงได้รับการควบคุม และพืชผลก็กลับมาเติบโตได้ตามปกติ

ภายในสิ้นเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 พื้นที่ปลูกผักฤดูหนาวในตำบลตุยล็อกได้รับการปลูกทดแทนแล้วกว่า 60 เฮกตาร์ แม้ว่าการผลิตจะยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ แต่ก็เพียงพอที่จะยืนยันสิ่งหนึ่งว่า "Tuy Loc ไม่พังทลาย ไม่พ่ายแพ้ต่อภัยพิบัติทางธรรมชาติ" แม้จะเริ่มช้ากว่าปกติ แต่ด้วยความเข้มข้นสูง พืชผักฤดูหนาวปี 2567 ก็ยังให้ผลผลิตดี ในช่วงเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568 ผักใบเขียวจากเกษตรกรในตำบลตุยล็อกประมาณ 100 ตันได้รับการเก็บเกี่ยวและนำมาบริโภค ส่งผลอย่างมากต่อการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจของครัวเรือนเกษตรกร

นางสาว Tran Thi Phuong - หมู่บ้าน Hop Thanh กล่าวว่า "ครอบครัวของฉันมีพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 4,000 ตร.ม. ในช่วงน้ำท่วมครั้งใหญ่ครั้งล่าสุด ระบบโครงระแนงสำหรับปลูกพืชเลื้อย (ฟักทอง บวบ ชะอม) และพื้นที่ปลูกผักใบเขียวได้รับความเสียหายทั้งหมด โดยประเมินความเสียหายไว้มากกว่า 100 ล้านดอง อย่างไรก็ตาม ทันทีที่น้ำลดลง ครอบครัวทั้งหมดก็หันไปใช้ทรัพยากรมนุษย์และวัสดุในการปรับปรุงทุ่งนาและสวนผัก ดังนั้นเราจึงสามารถปลูกผักระยะสั้นเพื่อขายในช่วงตรุษจีนได้ โดยทำรายได้เกือบ 20 ล้านดอง"

ทุ่งแห่งการฟื้นฟู

แปลงผักเทศบาลตุ้ยล็อกกลับมาเขียวขจีอีกครั้ง

ความยากลำบาก เหงื่อ และน้ำตาของชาวนา Tuy Loc ได้รับการตอบแทนอย่างเหมาะสม จนถึงปัจจุบันพื้นที่ปลูกข้าวและพืชผักของตำบลกลับมาเขียวขจีอีกครั้งร้อยละ 95 สีเขียวเป็นสีแห่งความสดใหม่ สีแห่งศรัทธาและความหวังสำหรับอนาคตที่สดใสเพื่อการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

บนทุ่งกว้างใหญ่บรรยากาศการทำงานคึกคักและคึกคักทุกวัน เสียงหัวเราะอันคึกคักท่ามกลางแปลงผักสีเขียวชอุ่ม เสียงเครื่องสูบน้ำ เสียงฝีเท้าบนถนนในทุ่งนา ดูเหมือนจะยืนยันสิ่งที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งอย่างหนึ่งว่า "ชีวิตได้ฟื้นคืนชีพขึ้นมาแล้ว" หลังน้ำท่วมพื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นทำให้พืชผักเจริญเติบโตได้ดี แถวของผักกาดเขียวที่อุดมไปด้วยผลไม้ ผักโขมมะขามป้อม มะเขือเทศ ถั่ว ชะอม... ที่ถูกรถบรรทุกนำมาส่งยังตลาดทุกวัน ทำให้การทำงานหนักและความเหนื่อยล้าของเกษตรกรหายไปหมด

นางสาวเหงียน ทิฮวา เกษตรกรที่ปลูกผักในชุมชนตุ้ยล็อกมากว่า 20 ปี ได้แบ่งปันความรู้สึกผ่านวิดีโอว่า “เมื่อน้ำท่วมลดลง ฉันยืนอยู่บนทุ่งนาและร้องไห้ เพราะทุกอย่างถูกชะล้างไปจนหมด แต่ด้วยการสนับสนุนจากชุมชนในการปรับปรุงพื้นที่ และการสนับสนุนจากลูกๆ ในการซื้อวัสดุและต้นกล้า ฉันจึงตั้งใจว่าจะไม่ยอมแพ้ ตอนนี้เมื่อเห็นผักเติบโตได้ดีมาก ฉันรู้สึกเหมือนมีชีวิตมากขึ้น”

ทุ่งผักไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของชาวตุยล็อกอีกด้วย เนื่องจากเป็นสถานที่อนุรักษ์ประสบการณ์การทำฟาร์มแบบดั้งเดิมที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ในปัจจุบัน ความรู้เก่ากำลังได้รับการเสริมด้วยเทคนิคใหม่ๆ โดยการคิดเรื่องการผลิตสินค้า การเชื่อมโยงตลาด และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี การผสมผสานระหว่างประเพณีและความทันสมัยสร้างความมีชีวิตชีวาใหม่ให้กับพื้นที่ปลูกผัก Tuy Loc ความสามัคคียังเป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยให้คนสามารถเอาชนะความยากลำบากได้

หลังน้ำท่วม หลายครัวเรือนก็เต็มใจที่จะแบ่งปันเมล็ดพืชผัก ช่วยเหลือกันทำงาน และร่วมกันทำงานเพื่อถางป่าและปรับปรุงทุ่งนา ภาพเหล่านี้สร้างภาพชนบทที่อบอุ่นและมีมนุษยธรรมและทำให้สีเขียวบนทุ่งนามีความหมายมากขึ้น ปัจจุบันนอกจากการบริโภคในตลาดขายส่งในตัวเมืองแล้ว หลายครัวเรือนยังได้จัดตั้งกลุ่มขายออนไลน์ สนับสนุนให้คนโปรโมตสินค้าบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก นำผักตุยล็อกสะอาดไปสู่ผู้บริโภคทั้งภายในและนอกจังหวัด

นายเหงียน มานห์ ฮวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ผักปลอดภัย Tuy Loc กล่าวว่า "Tuy Loc มีสภาพดินที่เหมาะสม ผู้คนมีประสบการณ์ในการปลูกผักมาหลายปี จึงเหมาะมากสำหรับการพัฒนาเกษตรกรรมสะอาดและเกษตรอินทรีย์ สิ่งสำคัญคือต้องมีแนวทางที่ชัดเจน วางแผนพื้นที่ปลูก และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนให้ผู้คนเข้าถึงทุน เทคโนโลยี และตลาดการบริโภค"

นายฮวน ยังกล่าวอีกว่า การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะภัยธรรมชาติที่รุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ จะต้องกลายเป็นเรื่องสำคัญอันดับต้นๆ ในการพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เช่น การสร้างไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ การแนบรหัส QR เพื่อติดตามแหล่งที่มา การติดตามศัตรูพืชด้วยเซ็นเซอร์... จะช่วยให้การผลิตมีความกระตือรือร้น โปร่งใส และมีประสิทธิภาพมากขึ้น

กล่าวได้ว่าด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาล ภาคการเกษตร และจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมจากเกษตรกรเอง ทำให้ตำบลตุ้ยล็อกค่อยๆ ก่อตัวเป็นเกษตรกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืน ไม่เพียงแต่เอาชนะภัยธรรมชาติได้เท่านั้น แต่ยังพร้อมที่จะขยายตลาดไปได้ไกลอีกด้วย จากทุ่งนาที่ฟื้นคืนมาในปัจจุบัน ทุยล็อคกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่ง ไม่เพียงเพื่อฟื้นฟูการผลิตเท่านั้น แต่ยังเพื่อยืนยันตำแหน่งของพื้นที่ปลูกผักที่สำคัญ ปลอดภัย และมีคุณภาพของเมืองเอียนบ๊ายอีกด้วย ไม่เพียงแต่เป็นผลลัพธ์จากการทำงานเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ที่สวยงามของความรักต่อผืนดิน ความรักในงาน และความปรารถนาที่จะก้าวหน้าของเกษตรกรในยุคใหม่

ฮ่องอ๋าน

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/349002/Xanh-lai-nhung-dong-rau-Tuy-Loc.aspx