โครงการเลี้ยงไก่ไฮเทคฟาร์มเมบิจะช่วยเพิ่มการสรรหาแรงงานท้องถิ่นเพื่อตอบสนองความต้องการพัฒนาธุรกิจ - ภาพ: HC
ตำบลตานทัง (อำเภอฮามเติน จังหวัดบิ่ญถวน) เป็นพื้นที่แห้งแล้งและไม่สมบูรณ์ซึ่งอยู่ติดทะเล ผู้คนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพปลูกต้นกะเพราและต้นอะเคเซีย และเลี้ยงสัตว์ขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่โครงการไข่พรีเมียมของบริษัท MebiGroup Corporation ได้ถูกดำเนินการ พื้นที่ชนบทแห่งนี้ก็ประสบกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่
การทำลาย วัฏจักรแห่งความยากจน
เมื่อยืนอยู่บนถนนคอนกรีตกว้างขวางที่สวยงามซึ่งมุ่งสู่โครงการเลี้ยงไก่ไฮเทค เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าถนนสายนี้เคยเป็นฝันร้ายสำหรับคนในท้องถิ่นที่มีโคลนและหลุมบ่อ
ถนนที่อยู่อาศัยที่ผ่านฟาร์มไก่มีความยาวรวมมากกว่า 2.5 กม. และการลงทุนกว่า 4.7 พันล้านดอง ไม่มีหลุมบ่อแล้ว กว้างขวาง สะอาด และตรง มุ่งสู่โครงการฟาร์มสมัยใหม่
“เมื่อก่อนนี้เวลาฝนตกทุกครั้ง ล้อรถก็จะเต็มไปด้วยโคลน ทำให้การขนส่งสินค้าออกไปข้างนอกทำได้ยาก “ขณะนี้ถนนสายใหม่เสร็จสมบูรณ์แล้ว การเดินทางก็สะดวกสบาย ทุกคนมีความสุข” นายเหงียน ทันห์ ตวง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งตำบลเตินถัง กล่าว
ถนนที่อยู่อาศัยที่วิ่งผ่านโครงการได้รับการปูผิวแล้ว - ภาพ: HC
เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ชนบทชายฝั่งทะเลที่เงียบสงบและยากจนกลับคึกคักมากขึ้น เนื่องจากคนงานกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมการสำหรับฟาร์มที่จะเริ่มดำเนินการในวันที่ 17 มกราคม
นางเหงียน ถิ เหียน (ครอบครัวยากจนในชุมชน) ไม่สามารถซ่อนความสุขที่ได้ทำงานใกล้บ้านได้ เธอกล่าวว่า “ครอบครัวของฉันต้องดูแลต้นไม้ประดับตลอดทั้งปีภายใต้โครงการนี้ บางครั้งมีงานทำ บางครั้งไม่มีงานทำ ตอนนี้มีโครงการอยู่ในชุมชนของฉันแล้ว ฉันหวังว่าจะมีงานที่มั่นคงเพียงพอที่จะดูแลการศึกษาของลูกๆ ได้”
ฟาร์มขนาดกว่า 70 เฮกตาร์แห่งนี้มีไก่ไข่ถึง 1.2 ล้านตัว ถือเป็นฟาร์มที่ทันสมัยที่สุดในบิ่ญถ่วน ซึ่งผู้เชี่ยวชาญมองว่าเป็นฟาร์มที่ทันสมัยที่สุดในบิ่ญถ่วน มีแนวโน้มว่าจะสร้างรายได้ให้ครอบครัวนับร้อยได้ อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้เข้าถึงกระบวนการผลิตอาหารที่สะอาดและยั่งยืนอีกด้วย
คุณเล ตง ก๊วก หัวหน้าคณะกรรมการบริหารโครงการฟาร์มเมบี กล่าวว่า “เราต้องการคนงานไร้ทักษะประมาณ 120 คน เพื่อดูแลต้นไม้ประดับและทำความสะอาดผักรอบๆ ฟาร์ม” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่งกับการสรรหาบุคลากรในพื้นที่เพื่อมาแก้ไขปัญหาการจ้างงานและช่วยให้เข้าถึงกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์แบบสมัยใหม่ได้”
ฉันหวังว่าไข่ที่สะอาดจะมีมากขึ้นบนโต๊ะอาหารของชาวเวียดนาม
ฟาร์มเมบิได้รับการออกแบบเป็นต้นแบบ โดยมีกระบวนการผลิตแบบปิดทั้งหมดตามมาตรฐานญี่ปุ่น
คุณ Lam Thuy Ai กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Mebi Farm เปิดเผยกับ Tuoi Tre Online ว่า “เราตั้งเป้าการผลิตที่สะอาดด้วยเกณฑ์ 3 ข้อ คือ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ไม่ใช้สารต้องห้าม ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต”
นางสาวลัม ถุ้ย อ้าย กรรมการผู้จัดการบริษัท เมบิ ฟาร์ม นำนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมฟาร์มไก่ไข่ไฮเทค ในวันเปิดตัวโครงการ - ภาพ: HC
เพื่อทำเช่นนี้ คุณอ้ายกล่าวว่า ในโรงเรือนสมัยใหม่จะรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมที่ 26 - 28 องศาเซลเซียส เพื่อให้ไก่เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง น้ำดื่มได้รับการกรองด้วยเทคโนโลยี UF ช่วยให้คงแร่ธาตุที่จำเป็นไว้ได้
ด้วยกระบวนการควบคุมที่เข้มงวด ไข่ไก่เมบิจึงไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังสามารถทานดิบได้อีกด้วย ตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค ตั้งแต่ไข่โอเมก้า 3 ไข่ DHA ไปจนถึงไข่สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ นักกีฬา ผู้ที่ออกกำลังกายโดยเฉพาะ...
“เราหวังว่าไข่ที่สะอาดจากฟาร์มเมบิจะช่วยยกระดับคุณภาพอาหารเวียดนาม” นางสาวไอ กล่าว
โครงการเลี้ยงไก่ไฮเทคของฟาร์มเมบิยังได้รับการวิจารณ์เชิงบวกจากผู้เชี่ยวชาญอีกด้วย
นายฮัว ฟู โดอัน ประธานสมาคมอุปกรณ์การแพทย์นครโฮจิมินห์ แสดงความเชื่อมั่นต่อความมุ่งมั่นของบริษัท คุณโดอัน กล่าวว่า “ผมเชื่อมั่นในความมุ่งมั่นของฟาร์ม Mebi ที่จะผลิตไข่ที่ไม่เพียงแต่สะอาดที่เปลือกเท่านั้น แต่ยังมีความสะอาดที่แกนด้วย เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคอย่างแน่นอน”
ในพิธีเปิดงาน นายเหงียน ง็อก ฮัว ประธานสมาคมธุรกิจนครโฮจิมินห์ ชื่นชมอย่างยิ่งต่อความสำคัญของโครงการที่ Mebi Farm ดำเนินการอยู่ - ภาพ: HC
หลังจากพิธีเปิดเมื่อวันที่ 17 มกราคม ที่ผ่านมา บริเวณเพาะพันธุ์ฟาร์มเมบิ จะถูกฆ่าเชื้อ ก่อนรับลูกไก่ทดแทน (ลูกไก่อายุ 1 วัน) คาดว่าหลังจากผ่านไปประมาณ 4 เดือน ไข่ชุดแรกจะถึงมือผู้บริโภค
การแสดงความคิดเห็น (0)