ชุมชนริมชายฝั่งที่ยากจน 'เปลี่ยนแปลงไป' ด้วยโครงการเลี้ยงไก่แบบไฮเทค

โครงการเลี้ยงไก่ไฮเทคของฟาร์มเมบิจะเพิ่มการรับสมัครคนงานท้องถิ่นเพื่อตอบสนองความต้องการในการพัฒนาธุรกิจ – ภาพ: HC

ตำบลตานถัง (อำเภอหำทัน จังหวัดบิ่ญถ่วน) เป็นพื้นที่แห้งแล้งและไม่สมบูรณ์อุดมสมบูรณ์ที่อยู่ติดทะเล คนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพปลูกต้นกระถินและต้นอะคาเซีย และเลี้ยงสัตว์เป็นอาชีพหลัก อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่โครงการไข่พรีเมียมของบริษัท MebiGroup Corporation ได้ถูกดำเนินการ พื้นที่ชนบทแห่งนี้ก็ประสบกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่

การทำลาย วัฏจักรแห่งความยากจน

เมื่อยืนอยู่บนถนนคอนกรีตกว้างขวางที่สวยงามซึ่งมุ่งสู่โครงการเลี้ยงไก่ไฮเทค เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าถนนสายนี้เคยเป็นฝันร้ายสำหรับคนในท้องถิ่นที่มีโคลนและหลุมบ่อ

ถนนที่อยู่อาศัยที่ผ่านฟาร์มไก่มีความยาวรวมมากกว่า 2.5 กม. และการลงทุนกว่า 4.7 พันล้านดอง ไม่มีหลุมบ่อแล้ว กว้างขวาง สะอาด และตรง มุ่งสู่โครงการฟาร์มสมัยใหม่

“ในอดีต ทุกครั้งที่ฝนตก โคลนจะปกคลุมล้อรถ ทำให้การขนส่งสินค้าทำได้ยาก แต่ตอนนี้ ถนนสายใหม่สร้างเสร็จแล้ว การเดินทางก็สะดวกขึ้น ทุกคนมีความสุข” นายเหงียน ทันห์ ตรัง เลขาธิการคณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งตำบลเตินถัง กล่าว

ถนนที่อยู่อาศัยที่วิ่งผ่านโครงการได้รับการปูผิวแล้ว - ภาพ: HC

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ชนบทชายฝั่งทะเลที่เงียบสงบและยากจนกลับคึกคักมากขึ้น เนื่องจากคนงานกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมการสำหรับฟาร์มที่จะเริ่มดำเนินการในวันที่ 17 มกราคม

นางสาวเหงียน ถิ เฮียน (สมาชิกครอบครัวยากจนในชุมชน) ไม่สามารถซ่อนความสุขของเธอได้ที่ได้ทำงานใกล้บ้านของเธอ เธอกล่าวว่า “ครอบครัวของฉันใช้ชีวิตอยู่ตลอดทั้งปีด้วยการดูแลต้นไม้ประดับในโครงการ บางครั้งก็มีงานทำ บางครั้งก็ไม่มีงานทำ ตอนนี้ที่มีโครงการอยู่ในชุมชนของฉัน ฉันหวังว่าจะมีงานที่มั่นคงเพียงพอที่จะดูแลการศึกษาของลูกๆ ได้”

ฟาร์มขนาดกว่า 70 เฮกตาร์แห่งนี้มีไก่ไข่ถึง 1.2 ล้านตัว ถือเป็นฟาร์มที่ทันสมัยที่สุดในบิ่ญถ่วน ซึ่งผู้เชี่ยวชาญมองว่าเป็นฟาร์มที่ทันสมัยที่สุดในบิ่ญถ่วน มีแนวโน้มว่าจะสร้างรายได้ให้ครอบครัวนับร้อยได้ อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้เข้าถึงกระบวนการผลิตอาหารที่สะอาดและยั่งยืนอีกด้วย

นายเล ตรอง ก๊วก หัวหน้าคณะกรรมการบริหารโครงการฟาร์มเมบี กล่าวว่า “เราต้องการคนงานไร้ฝีมือประมาณ 120 คน เพื่อดูแลต้นไม้ประดับและทำความสะอาดผักรอบๆ ฟาร์ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราให้ความสำคัญกับการสรรหาคนในท้องถิ่นเพื่อแก้ปัญหาการจ้างงานและช่วยให้พวกเขาเข้าถึงกระบวนการทำฟาร์มสมัยใหม่”

ฉันหวังว่าไข่ที่สะอาดจะมีมากขึ้นบนโต๊ะอาหารของชาวเวียดนาม

ฟาร์มเมบิได้รับการออกแบบเป็นต้นแบบ โดยมีกระบวนการผลิตแบบปิดทั้งหมดตามมาตรฐานญี่ปุ่น

คุณ Lam Thuy Ai กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท Mebi Farm เปิดเผยกับ Tuoi Tre Online ว่า “เราตั้งเป้าการผลิตที่สะอาดด้วยเกณฑ์ 3 ข้อ คือ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ไม่ใช้สารต้องห้าม ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต”

นางสาวลัม ถุ้ย อ้าย กรรมการผู้จัดการบริษัท เมบิ ฟาร์ม นำนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมฟาร์มไก่ไข่ไฮเทค ในวันเปิดตัวโครงการ - ภาพ: HC

เพื่อทำเช่นนี้ คุณอ้ายกล่าวว่า ในโรงเรือนสมัยใหม่จะรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมที่ 26 - 28 องศาเซลเซียส เพื่อให้ไก่เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง น้ำดื่มได้รับการกรองด้วยเทคโนโลยี UF ช่วยให้คงแร่ธาตุที่จำเป็นไว้ได้

ด้วยกระบวนการควบคุมที่เข้มงวด ไข่ไก่เมบิจึงไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังสามารถทานดิบได้อีกด้วย ตอบโจทย์ความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค ตั้งแต่ไข่โอเมก้า 3 ไข่ DHA ไปจนถึงไข่สำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ นักกีฬา ผู้ที่ออกกำลังกายโดยเฉพาะ...

“เราหวังว่าไข่ที่สะอาดจากฟาร์มเมบิจะช่วยยกระดับคุณภาพอาหารเวียดนาม” นางสาวไอ กล่าว

โครงการเลี้ยงไก่ไฮเทคของฟาร์มเมบิยังได้รับการวิจารณ์เชิงบวกจากผู้เชี่ยวชาญอีกด้วย

นายฮัว ฟู โดอัน ประธานสมาคมอุปกรณ์การแพทย์นครโฮจิมินห์ แสดงความเชื่อมั่นต่อความมุ่งมั่นของบริษัท คุณโดอัน กล่าวว่า “ผมเชื่อมั่นในความมุ่งมั่นของฟาร์ม Mebi ที่จะผลิตไข่ที่ไม่เพียงแต่สะอาดที่เปลือกเท่านั้น แต่ยังมีความสะอาดที่แกนด้วย เพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคอย่างแน่นอน”

ในพิธีเปิดงาน นายเหงียน ง็อก ฮัว ประธานสมาคมธุรกิจนครโฮจิมินห์ ชื่นชมอย่างยิ่งต่อความสำคัญของโครงการที่ Mebi Farm ดำเนินการอยู่ - ภาพ: HC

หลังจากพิธีเปิดเมื่อวันที่ 17 มกราคม ที่ผ่านมา บริเวณเพาะพันธุ์ฟาร์มเมบิ จะถูกฆ่าเชื้อ ก่อนรับลูกไก่ทดแทน (ลูกไก่อายุ 1 วัน) คาดว่าหลังจากผ่านไปประมาณ 4 เดือน ไข่ชุดแรกจะถึงมือผู้บริโภค

ที่มา: https://tuoitre.vn/xa-ngheo-ven-bien-lot-xac-nho-du-an-nuoi-ga-cong-nghe-cao-20250118153835669.htm