สวนพีชไทยบินห์คึกคักช่วงเทศกาลตรุษจีน พ่อค้าสั่งจองทั้งสวน

ในช่วงนี้ ชาวสวนดอกท้อในตำบลมินห์เติน (อำเภอด่งหุ่ง จังหวัด ไทบิ่ญ ) กำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลเต๊ต

ปีนี้สภาพอากาศดี ดอกท้อคงจะสวยงามมาก

ตำบลมินห์เติ่นเป็นที่รู้จักกันมายาวนานว่าเป็นหนึ่งในท้องถิ่นที่มีพื้นที่ปลูกดอกพีชขนาดใหญ่และมีชื่อเสียงในจังหวัดไทบิ่ญ ในช่วงนี้ในสวนผู้คนต่างยุ่งอยู่กับการดูแลดอกไม้และต้นไม้ประดับเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวดอกไม้ปลายปีเพื่อต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

นางสาวทราน ทิ เคว จ้างคนงาน 4-5 คนเพื่อดูแลต้นพีชเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลเต๊ต

นางสาวทราน ทิ เคว (อายุ 46 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านดิงห์ ฟุง) เจ้าของสวนพีชในตำบลมินห์ เติน กล่าวว่า ในช่วงนี้ ครอบครัวของเธอมีคนราว 4-5 คนมาเก็บใบพีชเพื่อเตรียมเก็บเกี่ยวผลผลิตต้นพีชในช่วงเทศกาลเต๊ด ขณะนี้ดอกตูมมีขนาดเล็กแล้ว ถือเป็นเวลาที่ดีที่จะเด็ดใบโดยไม่ให้กระทบกับดอกตูมบนต้นไม้

คุณคือเผยว่า ปีนี้พยากรณ์อากาศดี ต้นพีชจะออกดอกทันเทศกาลตรุษจีน โดยหลังจากเด็ดใบแล้ว จะมีการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ 1 เดือนหลังจากเด็ดใบ

ครอบครัวของนางคือปลูกต้นพีชมาเกือบ 20 ปีแล้ว ปัจจุบันสวนของคุณคือมีต้นพีชอยู่ 4 ต้น โดย 1 ต้นไว้เพาะตัวอ่อนพีช และอีก 1 ต้นไว้เก็บลูกพีช รวมทั้งหมดประมาณ 100 ต้น นับตั้งแต่ปลูกตอและเสียบยอดต้องใช้ระยะเวลาดูแล 2 ปีจึงจะเก็บเกี่ยวได้

“ในแต่ละปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ฉันมีรายได้ 100 ล้านดองต่อไร่ สวนพีชของฉันที่มีมากกว่า 200 ต้นถูกขายหมดแล้ว” นางสาวคือกล่าวด้วยความตื่นเต้น

คุณ Trinh Thi Mo ดูแลสวนพีชเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาล Tet

นางสาวตรีญห์ ทิ โม (หมู่บ้านหุ่งซอน ตำบลมิญห์เติ่น) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอมีสวนพีชทั้งหมด 4 สวน โดยมีต้นพีชใหญ่ๆ กว่า 400 ต้น ที่เตรียมจะขายในช่วงตรุษจีนของปีนี้

โดยปกติคุณโมจะเด็ดใบพีชประมาณ 2-3 ครั้ง เริ่มจากเด็ดใบจากกิ่งใหญ่ที่ยาวก่อน จากนั้นค่อยเด็ดกิ่งสั้นอีกประมาณ 10 วันต่อมา เพื่อให้กิ่งออกดอกสม่ำเสมอ เนื่องจากกิ่งอ่อนที่ยาวมักจะออกดอกช้ากว่ากิ่งเก่า

“ปีนี้อากาศช่วงเทศกาลตรุษจีนหนาว มีฝนตกน้อย และยังไม่มีน้ำค้างแข็ง ดังนั้นดอกพีชจึงมีดอกตูมจำนวนมาก ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะบานทันเทศกาลตรุษจีนและสวยงาม อย่างไรก็ตาม ดอกพีชค่อนข้างหายาก เนื่องจากสวนหลายแห่งได้รับความเสียหายจากพายุลูกที่ 3 และยังไม่ฟื้นตัว” นางสาวโมเล่า

จากการบอกเล่าของผู้ปลูกพีชในตำบลมินห์เติน พบว่าการเด็ดใบพีชต้องทำในช่วงเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ต้นไม้มีสารอาหารเพียงพอที่จะบำรุงดอกพีชและบานสวยงามทันเทศกาลตรุษจีน พืชผลจะทำกำไรให้เกษตรกรหรือไม่นั้นไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับการดูแลพืชเป็นประจำทุกวันเท่านั้น แต่การเด็ดใบยังถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดขั้นตอนหนึ่งอีกด้วย

ราคาพีชช่วงเทศกาลตรุษจีนจะปรับขึ้นเล็กน้อย

นายเหงียน มานห์ หุ่ง (อายุ 37 ปี หมู่บ้านหุ่ง เซิน ตำบลมินห์ ทาน) เล่าว่าเขาคลุกคลีอยู่กับการปลูกต้นพีชประดับมาเป็นเวลา 15 ปีแล้ว งานนี้หนักแต่ก็มีรายได้มั่นคงและสูงกว่าการทำนาข้าวถึง 5 เท่า

ตามประสบการณ์ของนายหุ่ง หากต้องการมีต้นพีชที่สวยงามและมีมูลค่า ควรมีการตัดแต่งกิ่งต้นไม้สามครั้งต่อปี และสี่ครั้งในปีอธิกสุรทิน ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการปลูก ปรับปรุงดิน และใส่ปุ๋ยเพื่อให้สวนพีชมีความชื้นอยู่เสมอ

พ่อค้าได้จองสวนพีชไว้เพื่อเตรียมขายเพื่อรองรับความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“นอกจากนี้ขั้นตอนการลอกใบพีชต้องอาศัยประสบการณ์ โดยต้องปกป้องตาดอกที่ปลายซอกใบ โดยต้องเด็ดใบทุกใบ ไม่ควรลอกจากบนลงล่างตรงๆ เพราะจะทำให้ตาดอกเสียหายได้ง่าย” นายหุ่ง เปิดเผย

ตามคำกล่าวของนายหุ่ง การปลูกพีชมักขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม หากคุณมีทักษะในการเด็ดใบ คุณก็ยังสามารถประสบความสำเร็จได้ สภาพอากาศและมือของมนุษย์เป็นปัจจัยที่ช่วยให้ดอกไม้บาน

ปีนี้ครัวเรือนหลายครัวเรือนในตำบลมินห์เติ่นต้องพบกับปัญหาต้นพีชลดลง 100-200 ต้น เนื่องจากพายุ ยางิ ที่พัดถล่มหนัก ส่งผลให้ต้นไม้ล้มและถูกน้ำท่วม เสียหายประมาณ 30-40% จึงคาดว่าตลาดดอกท้อจะหายากและราคาจะแพงกว่าปีที่แล้ว

คุณเหงียน มานห์ หุ่ง ข้างสวนพีชของครอบครัวเขา

เนื่องจากคาดว่าลูกพีชจะหายากขึ้น พ่อค้าแม่ค้าจึงแห่กันมาที่สวนพีชเพื่อสั่งซื้อสินค้าในช่วงนี้ แม้ว่าต้นไม้จะยังอยู่ในระหว่างการผลัดใบ แต่ก็มีคนจำนวนมากเช่าหรือซื้อต้นพีชมาเล่นในช่วงเทศกาลตรุษจีน

“ราคาเช่าต้นพีชที่นี่ตอนนี้อยู่ที่ประมาณต้นละ 1-2 ล้านดอง ถ้าขายได้ราคาอาจสูงถึงหลายสิบล้านดอง ขึ้นอยู่กับขนาด รูปร่างของต้น และจำนวนดอกที่บาน” นายหุ่งกล่าว

จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์เจียวทอง หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนตำบลมินห์ทันกล่าวว่า เป็นท้องถิ่นแห่งหนึ่งของจังหวัดไทบิ่ญที่มีประเพณีการปลูกไม้ดอกไม้ประดับมายาวนาน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ใน 3 หมู่บ้าน คือ หมู่บ้านดิงห์ฟุง หมู่บ้านฮวงดุก และหมู่บ้านหุ่งเซิน มีพื้นที่ปลูกต้นท้อรวมกันกว่า 60 ไร่

การปลูกดอกพีชยังช่วยให้ผู้คนมีรายได้ดีกว่าการปลูกข้าวในท้องถิ่นอื่นๆ ในพื้นที่อีกด้วย

ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/vua-dao-thai-binh-tat-bat-vao-vu-tet-thuong-lai-dat-ca-vuon-192241218091442606.htm