นักเรียนเกียนไฮ 23 คน สงสัยวางยาพิษ โรงอาหารไม่ใส่ใจสุขอนามัย

Vụ 23 học sinh Kiên Hải nghi ngộ độc thực phẩm: căng tin không đảm bảo vệ sinh - Ảnh 1. — นักเรียนของโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลายในเขตเกียนไห่ถูกสงสัยว่าได้รับพิษจากอาหาร และถูกส่งตัวไปที่โรงพยาบาลแม่และเด็ก เกียนซาง เพื่อรับการรักษาเมื่อวันที่ 24 กันยายน - ภาพ: CHI CONG

เมื่อวันที่ 4 ตุลาคม ศูนย์ การแพทย์ เขตเกียนไห่ (เกียนซาง) ได้ประกาศว่าหน่วยงานท้องถิ่นเพิ่งรายงานผลการสอบสวนกรณีนักเรียน 23 รายที่ต้องสงสัยว่าเกิดอาการอาหารเป็นพิษที่โรงเรียนมัธยมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนปลายเขตเกียนไห่

ทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารสหวิชาชีพกล่าวว่าโรงอาหารที่ขายในโรงเรียนดังกล่าวเป็นของนาย Nguyen Van Chon เมื่อตรวจสอบ คณะพบว่าโรงอาหารของนายชลไม่ถูกสุขลักษณะ อีกทั้งบริเวณรอบพื้นที่แปรรูปมีโรงเผาขยะในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ อยู่ในแหล่งชุมชนมีแมลงวันจำนวนมาก

แหล่งน้ำที่ใช้ในการประกอบอาหารในโรงอาหารไม่ถูกสุขลักษณะ (น้ำบาดาลไม่ผ่านระบบกรอง) ไม่มีการตรวจสอบอาหารสามขั้นตอน ไม่เก็บตัวอย่างอาหารประจำวันและไม่จัดให้มีอุปกรณ์ป้องกันแก่พนักงานขณะจัดเตรียมอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายชลไม่สามารถพิสูจน์แหล่งที่มาของอาหารบางอย่างที่ซื้อมา เช่น ไก่ หมู หนังหมู สารปรุงแต่งสี... เพื่อนำมาปรุงอาหารได้

ทีมตรวจสอบคาดว่าอาหารที่ทำให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนจำนวน 23 คน เกิดอาการไข้ ตัวร้อน และท้องเสียนั้น คือ ข้าวมันไก่ และข้าวซี่โครงหมู

ทีมตรวจสอบได้แนะนำว่าคณะกรรมการโรงเรียนควรพิจารณาย้ายโรงอาหารของโรงเรียนไปยังพื้นที่อื่นเพื่อให้มั่นใจถึงสุขอนามัยและความปลอดภัย เสริมสร้างการแนะแนวสำหรับสถานประกอบการที่จำหน่ายอาหารให้แก่นักเรียน เพื่อให้เกิดความปลอดภัยและถูกสุขอนามัยของอาหาร จัดการอย่างเคร่งครัดในเรื่องแหล่งผลิตวัตถุดิบอาหาร สุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป และการจัดเก็บตัวอย่างอาหาร... เพื่อให้เกิดความปลอดภัย

ก่อนหน้านี้ Tuoi Tre Online ได้รายงานว่า เมื่อวันที่ 23 กันยายน คณะกรรมการประชาชนอำเภอเกียนไห่บันทึกว่า นักเรียนโรงเรียนมัธยมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนปลายอำเภอเกียนไห่จำนวนมากรับประทานอาหารเช้า ได้แก่ ข้าวมันไก่เปรี้ยวหวาน ข้าวซี่โครง ขนมปังปลาทอด เส้นหมี่... ในโรงอาหาร จากนั้นนักเรียนในโรงเรียนนี้จำนวน 23 จาก 47 คน ถูกสงสัยว่าเกิดอาการอาหารเป็นพิษ โดยมีอาการไข้ ร้อนวูบวาบ ท้องเสีย ปวดท้อง และอาเจียน ในจำนวนนี้ นักเรียน 8 ราย ถูกส่งตัวโดยครอบครัวไปที่โรงพยาบาลสูตินรีเวชและกุมารเวช Kien Giang เพื่อรับการรักษา

จากกรณีดังกล่าว ทางการท้องถิ่นได้มีคำสั่งให้ปิดโรงอาหารดังกล่าวเป็นการชั่วคราว เพื่อตรวจสอบสาเหตุ

ที่มา: https://tuoitre.vn/vu-23-hoc-sinh-kien-hai-nghi-ngo-doc-cang-tin-khong-dam-bao-ve-sinh-20241004091051649.htm