เวียดนามทำรายได้จากการส่งออกโป๊ยกั๊ก 52.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 10 เดือนของปี 2024

ตามสถิติของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) การส่งออกโป๊ยกั๊กของเวียดนามในเดือนตุลาคมอยู่ที่ 1,330 ตัน ด้วยมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 5.8 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 88.9% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า อินเดียเป็นตลาดส่งออกรายใหญ่ที่สุดในเดือนตุลาคม โดยมีปริมาณ 903 ตัน เพิ่มขึ้น 121.3% เมื่อเทียบกับเดือนกันยายน นอกจากนี้ ในเดือนตุลาคม Prosi Thang Long ยังเป็นตลาดส่งออกรายใหญ่ที่สุด โดยมีปริมาณ 275 ตัน เพิ่มขึ้น 205.6% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกโป๊ยกั๊ก 11,152 ตัน โดยมีมูลค่าส่งออกประมาณ 52.6 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 13.3 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน อินเดียยังคงเป็นตลาดส่งออกหลักโดยมีปริมาณ 7,395 ตัน คิดเป็น 66.3% สหรัฐอเมริกาอยู่อันดับสองโดยมีน้ำหนัก 411 ตัน และจีนอยู่อันดับสามโดยมีน้ำหนัก 358 ตัน

เวียดนามทำรายได้ 52.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ จากการส่งออกโป๊ยกั๊กในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2024 ภาพ: TH

ผู้ส่งออกชั้นนำได้แก่: Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam และ Huy Chuc M&M

ตามสถิติ ผลผลิตโป๊ยกั๊กของเวียดนามมากเป็นอันดับสองของโลก รองจากจีน โดยมีผลผลิตประมาณ 22,000 ตันต่อปี บนพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 55,000 เฮกตาร์

ซึ่งลางซอนมีสัดส่วนร้อยละ 72.7 ของพื้นที่ โป๊ยกั๊กเจริญเติบโตได้ดีในลางซอนเพราะเหมาะกับประเภทดินและเติบโตในพื้นที่สูง ชาวบ้านลางซอนมีความผูกพันกับป่าโป๊ยกั๊กโดยสืบทอดพันธุกรรม ปลูกครั้งเดียวแล้วเก็บเกี่ยวได้หลายร้อยปี

ตามข้อมูลของสมาคมเครื่องเทศโลก โป๊ยกั๊กเป็นเครื่องเทศหายากซึ่งพบได้เกือบเฉพาะในเวียดนามและจีนเท่านั้น และสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงปีละสองครั้งเท่านั้น ในประเทศเวียดนาม โป๊ยกั๊กปลูกกันมากในจังหวัดชายแดนทางตอนเหนือ เช่น ลางซอน กาวบาง... นำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดลางซอน ได้รับการยกย่องว่าเป็น “เมืองหลวง” ของโป๊ยกั๊กในประเทศของเรา โดยมีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กมากกว่า 43,000 เฮกตาร์ คิดเป็นร้อยละ 70 ของพื้นที่ประเทศ ปัจจุบันการขยายพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์เป็นแนวทางของพื้นที่นี้

ตามรายงานของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม โป๊ยกั๊กเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีมูลค่าสูงชนิดหนึ่ง ซึ่งได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดต่างประเทศอีกด้วย ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และประโยชน์มากมายที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ยาและเครื่องสำอาง ทำให้โป๊ยกั๊กของเวียดนามได้ยืนยันตำแหน่งของตนเองในตลาดโลกแล้ว

โป๊ยกั๊กเวียดนามได้รับการบริโภคอย่างมากในภูมิภาคเอเชียใต้หลายแห่ง เช่น อินเดีย บังกลาเทศ ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น จีน และเกาหลี สหรัฐอเมริกาและประเทศในสหภาพยุโรป โดยอินเดียและจีนถือเป็นตลาดส่งออกหลักของโป๊ยกั๊กของเวียดนาม คิดเป็น 50% และ 25% ตามลำดับ

เวียดนามเป็นซัพพลายเออร์ที่มีศักยภาพให้กับตลาดเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสของโลก โดยมีมูลค่า 21,300 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 27,400 ล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2569

ที่มา: https://congthuong.vn/viet-nam-thu-ve-526-trieu-usd-tu-xuat-khau-hoa-hoi-trong-10-thang-nam-2024-359547.html