โป๊ยกั๊กเป็นพืชที่มีคุณค่าช่วยพัฒนา เศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้ อย่างไรก็ตามในปีที่ผ่านมา ผู้คนในอำเภอวันลาง ส่วนใหญ่จะใช้วิธีการปลูกโป๊ยกั๊กแบบดั้งเดิม ไม่เน้นการดูแลและกำจัดแมลง ทำให้ผลผลิตโป๊ยกั๊กในพื้นที่เดิมมีน้อย เหลือเพียง 2 – 2.5 ตัน/ไร่เท่านั้น
นางสาวโล ทิ กิม อวนห์ รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอวันลาง กล่าวว่า เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรมได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางและคณะกรรมการประชาชนของตำบลและเมืองต่างๆ ในพื้นที่ เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการปลูกและดูแลต้นโป๊ยกั๊กสำหรับประชาชน นอกจากนี้ หน่วยงานจะทบทวนความต้องการปลูกใหม่ของครัวเรือนในพื้นที่ทุกปีเพื่อสนับสนุนต้นกล้าที่มีคุณภาพ พร้อมกันนี้ ให้คำแนะนำและสนับสนุนประชาชนในชุมชนบางแห่งเพื่อนำแบบจำลองการปลูกโป๊ยกั๊กตามมาตรฐาน VietGAP มาใช้ การปลูกโป๊ยกั๊กอินทรีย์ ซึ่งจะช่วยปรับเปลี่ยนแนวคิดการผลิตของผู้คน และเพิ่มมูลค่าของโป๊ยกั๊ก
ดังนั้น ตั้งแต่ปี 2563 ถึงปัจจุบัน โดยเฉลี่ยทุกปี กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของอำเภอวันลางจะประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนของตำบลและเมืองต่างๆ เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมให้กับผู้ที่ปลูกโป๊ยกั๊กในพื้นที่ประมาณ 5 ถึง 10 หลักสูตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหน่วยงานจะเน้นการสอนให้คนปลูกโป๊ยกั๊กให้ได้ความหนาแน่นตามมาตรฐาน ใส่ใจทุกขั้นตอน เช่น การใส่ปุ๋ยและรักษาความชื้นให้ต้นไม้เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ในเวลาเดียวกัน ในแต่ละปี จากงบประมาณของอำเภอและแหล่งทุนอื่นๆ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม หน่วยงานต่างๆ ยังแจกต้นกล้าฟรีให้กับประชาชนที่มีพื้นที่ปลูกรวมประมาณ 50 - 60 ไร่ เพื่อเป็นการส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ
นอกจากนี้ กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมยังได้ประสานงานกับศูนย์บริการ การเกษตร ประจำอำเภอ เพื่อติดตามสถานการณ์แมลงศัตรูพืชในดอกโป๊ยกั๊ก เช่น โรคแอนแทรคโนส แมลงเม่า...มาให้คำปรึกษาและแนะนำประชาชนในการป้องกันอย่างทันท่วงที. ด้วยเหตุนี้ตั้งแต่ปี 2020 เป็นต้นมาจึงไม่มีการระบาดของแมลงและโรคในพื้นที่โป๊ยกั๊กของชาวบ้านอีกต่อไป
นอกจากแนวทางแก้ไขจากหน่วยงานมืออาชีพแล้ว คณะกรรมการประชาชนของตำบลและเมืองต่างๆ ในพื้นที่ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาพื้นที่ปลูกยี่หร่าในพื้นที่เพิ่มมากขึ้น โดยทั่วไป ตำบลที่มีพื้นที่ยี่หร่าใหญ่เป็นอันดับสองในเขตนี้คือตำบลฮวงวันทู ปัจจุบันเทศบาลมีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กกว่า 700 ไร่ กระจายอยู่ใน 10/10 หมู่บ้าน โดย 562 ไร่เป็นพื้นที่สำหรับเก็บเกี่ยว นางสาวฮวงหงุง รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบล กล่าวว่า โป๊ยกั๊กถือเป็นต้นไม้หลักของตำบล ตั้งแต่ปี 2563 ถึงปัจจุบัน คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อจัดหาต้นกล้าโป๊ยกั๊กให้ประชาชนประมาณ 20,000 - 30,000 ต้นต่อปี ตามความต้องการที่จดทะเบียนไว้ เพื่อให้เกิดการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชใหม่ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลจะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดหลักสูตรอบรมให้ความรู้ด้านเทคนิคการเพาะปลูกโป๊ยกั๊ก จำนวน 2 หลักสูตรทุกปี จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กในพื้นที่ดังกล่าวมีการพัฒนาอย่างมั่นคง โดยในปี 2567 ผลผลิตโป๊ยกั๊กสูงกว่า 2,400 ตัน ผลผลิต 4.3 ตัน/เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นกว่า 30% เมื่อเทียบกับปีก่อน
นายเลือง วัน มอย บ้านทวน ลอย ตำบลฮวง วัน ทู กล่าวว่า ครอบครัวของผมมีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊ก 3 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 1 เฮกตาร์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวนี้ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานเฉพาะทาง โดยมีต้นกล้าประมาณ 100 - 200 ต้นต่อปี (ราคา 4,000 - 6,000 ดอง/ต้น) ในเวลาเดียวกันยังให้คำแนะนำและเผยแพร่เทคนิคการดูแลฟื้นฟูเป็นประจำ ดังนั้น ต่างจากสมัยก่อนที่ต้นโป๊ยกั๊กสามารถเติบโตได้เองตามธรรมชาติ ครอบครัวจึงได้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้กับต้นไม้เป็นประจำปีละ 4 ถึง 5 ครั้ง ในเวลาเดียวกัน ควรเยี่ยมชมป่าและตัดแต่งป่าเป็นประจำเพื่อให้มั่นใจว่ามีการปลูกต้นไม้หนาแน่นขึ้น ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี ในปัจจุบันครอบครัวนี้เก็บเกี่ยวโป๊ยกั๊กได้มากกว่า 1 ตันต่อปี ซึ่งเพิ่มขึ้นประมาณ 500 กิโลกรัมจากเมื่อก่อน
ไทย นอกจากตำบลหว่างวันทูแล้ว ตามสถิติของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอวันลาง ปัจจุบันทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กรวมกันเกือบ 4,100 เฮกตาร์ในตำบลต่างๆ ดังนี้: หว่างวันทู; ยุคดนตรี; ผลไม้มังกร; ฮ่องไทย; เจียเมี่ยน...ซึ่งมีพื้นที่เก็บเกี่ยวกว่า 2,800 ไร่ ด้วยความช่วยเหลือของคนให้ความสำคัญกับการดูแลอย่างถูกต้อง พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กในพื้นที่จึงเจริญเติบโตและพัฒนาอย่างมั่นคง โดยผลผลิตเฉลี่ยในปี 2567 อยู่ที่ 3.5 ตัน/เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นประมาณ 1.5 ตัน/เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับปี 2563 ผลผลิตโป๊ยกั๊กสดของอำเภอในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 10,000 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 30 เมื่อเทียบกับปี 2563 มูลค่ากว่า 200,000 ล้านบาท
นางสาวโล ทิ กิม อวน รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอวันลาง กล่าวว่า ขณะนี้ พื้นที่ปลูกโป๊ยกั๊กในพื้นที่กำลังขยายตัว และผลผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน อย่างไรก็ตาม รูปแบบการปลูกโป๊ยกั๊กตามแนวทาง VietGAP และโป๊ยกั๊กอินทรีย์ยังคงจำกัดอยู่มาก (มากกว่า 20 เฮกตาร์) ดังนั้นในระยะต่อไป กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะเดินหน้าวิจัยและพัฒนาแผนงานพัฒนาโมเดลข้างต้นต่อไป โดยคาดว่าพื้นที่แต่ละโมเดลจะอยู่ที่ประมาณ 20 ไร่ พร้อมกันนี้ ให้ส่งเสริมการฝึกอบรม การโฆษณาชวนเชื่อ และการถ่ายทอด วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีแก่ประชาชน เพื่อเปลี่ยนโป๊ยกั๊กให้เป็นพืชหลักที่ช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของประชาชนต่อไป
ที่มา: https://baolangson.vn/van-lang-nang-cao-gia-tri-cay-hoi-5044718.html
การแสดงความคิดเห็น (0)