องค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำมะนาว
หนังสือพิมพ์ Thanh Nien อ้างคำพูดของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Dinh Tran Ngoc Mai จากแผนกโภชนาการและการรับประทานอาหาร โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ โดยอธิบายว่าองค์ประกอบทางโภชนาการของน้ำมะนาวประกอบด้วย:
วิตามินซี : น้ำมะนาว 1 ลูก (น้ำมะนาว 50 มิลลิลิตร) มีวิตามินซีประมาณ 30-40 มิลลิกรัม ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยในการสร้างคอลลาเจน
กรดซิตริก: ช่วยย่อยอาหาร ช่วยดูดซับแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก และอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไต
ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล: ต้านการอักเสบ ปกป้องหัวใจ และช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
โพแทสเซียม : ช่วยรักษาระดับความดันโลหิตและสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ให้อยู่ในระดับคงที่
ดื่มน้ำมะนาวตอนเช้าเพื่อดีท็อกซ์ดีไหม?
หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิตอ้างคำพูดของอาจารย์นายแพทย์เหงียน ทูเยน หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลทั่วไปดึ๊กซาง ที่บอกว่าการดื่มน้ำมะนาวเพื่อล้างพิษในขณะท้องว่างไม่ดีต่อสุขภาพ
คนส่วนใหญ่สามารถกินมะนาวหรือดื่มน้ำมะนาวได้อย่างปลอดภัยเมื่อใช้ถูกวิธี อย่างไรก็ตามการดื่มน้ำมะนาวเป็นจำนวนมากเพื่อจุดประสงค์ในการล้างพิษ รักษาอาการกระเพาะ และลดน้ำหนักไม่มีพื้นฐาน ทางวิทยาศาสตร์
ร่างกายของเรามีกลไกการกำจัดสารพิษตามธรรมชาติผ่านการทำงานของตับและไต อาหารชนิดเดียวรวมทั้งมะนาวไม่มีคุณสมบัติในการล้างพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพเหมือนอย่างที่ วิดีโอ ในโซเชียลมีเดียทำกัน
น้ำมะนาวมีความเป็นกรดมาก สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร เช่น โรคแผลในกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน การดื่มน้ำมะนาวขณะท้องว่างจะยิ่งทำให้เยื่อบุในกระเพาะอาหารได้รับความเสียหายมากขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการเสียดท้อง ปวดท้อง คลื่นไส้ และอาจนำไปสู่โรคแผลในกระเพาะอาหารที่รุนแรงมากขึ้น และอาจถึงขั้นมีเลือดออกในกระเพาะอาหารซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ คำอธิบายที่ว่า “ตอนแรกไม่ชิน” และ “เยื่อเปลือกมะนาวมีพิษ” นั้นไม่เป็นวิทยาศาสตร์เลย และอันตรายมาก
นอกจากนี้กรดในระดับสูงในอาหารยังสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ในระยะยาว การดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำ โดยเฉพาะในขณะท้องว่าง จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการสึกกร่อนของเคลือบฟัน ส่งผลให้เกิดอาการเสียวฟัน
สรุปแล้ว การดื่มน้ำมะนาวอุ่นเจือจางหนึ่งแก้วในตอนเช้าอาจมีประโยชน์หลายประการ น้ำมะนาวยังเป็นวิธีแก้กระหายและลดความเหนื่อยล้าได้อย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม การดื่มแต่น้ำมะนาวในตอนเช้าและการงดมื้ออาหารอาจทำให้เกิดการขาดสารอาหารและอาจก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพอื่นๆ ร้ายแรงได้
ที่มา: https://baolangson.vn/uong-nuoc-cot-chanh-vao-buoi-sang-de-thai-doc-co-tot-5045014.html
การแสดงความคิดเห็น (0)