ชาเขียวคืออะไร?
บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec มีการให้คำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI Duong Ngoc Van กล่าวว่า ชื่อวิทยาศาสตร์ของชะมดดำคือ Celastrus hindsii Benth รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ เช่น ต้นกระจกเงาสีขาว ต้นไซปรัส ต้นเถาวัลย์หมอน
เป็นไม้เลื้อยเนื้อแข็งที่เมื่อเจริญเติบโตในป่าจะเกาะอยู่บนต้นไม้ใหญ่ แต่เมื่อนำไปปลูก กิ่งก้านจะเกาะติดกันเป็นกอเพื่อเจริญเติบโต ลำต้นโสมดำมีลักษณะกลม ยาว 3 - 10 ม. มีสีเทาอ่อนและไม่มีขนเมื่อยังอ่อน แต่เมื่อโตขึ้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและมีขน และค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเขียว
ในประเทศของเรา ต้นชาดำเติบโตในป่าหลายแห่งในเขตภูเขาทางตอนเหนือ เช่น นิญบิ่ญ ฮวาบิ่ญ และเถื่อเทียนเว้ ส่วนประกอบทางเคมีของพืชชนิดนี้ประกอบไปด้วย:
- โพลีฟีนอล : เคมเฟอรอล 3-รูติโนไซด์, รูติน, กรดลิโทสเปอร์มิก, กรดโรสมารินิก, กรดลิโทสเปอร์มิก บี.
- ไตรเทอร์ปีนและเซสควิเทอร์ปีน: 1b, 6a, เซสควิเทอร์ปีน อะกาโรฟูรานอีสตาร์, กรดกลูโคไซริงจิก, ลอรันทอล, เอ็มมาร์จินาทีนอี, ลูพีโนน
- กลุ่มสารประกอบอื่นๆ : กรดอะมิโน แทนนิน ฟลาโวนอยด์
การดื่มชาดำสดหรือแห้งนั้นดีกว่า เป็นเรื่องที่หลาย ๆ คนกังวล
ดื่มใบดำสดหรือแห้งดีกว่ากัน?
หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของดร. นายแพทย์ Phung Tuan Giang ประธานสถาบันวิจัยและพัฒนายาแผนโบราณเวียดนาม กล่าวว่า ชาดำสามารถใช้สดหรือแห้งก็ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และการถนอมอาหาร ต้องเป็นไปตามข้อกำหนด เพื่อให้ชาดำมีสารออกฤทธิ์ที่ดีที่สุด จึงส่งเสริมการใช้ประโยชน์จากชาดำทุกรูปแบบ
ตามที่ ดร. ฟุง ตวน เซียง กล่าวไว้ ชาดำเป็นสมุนไพรที่สามารถนำมาใช้ทั้งลำต้น กิ่ง และใบ ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว การที่จะให้ได้ผลลัพธ์ดีที่สุด แหล่งที่มาของสมุนไพรมีบทบาทสำคัญ ได้แก่ การเลือกสายพันธุ์พืชที่ถูกต้อง การเก็บเกี่ยวสมุนไพรในช่วงเวลาที่เหมาะสม (ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เช้าตรู่เมื่อน้ำค้างยังไม่หายไปหมด) การเก็บเกี่ยวตามธรรมชาติในป่าหรือในพื้นที่เพาะปลูกที่สะอาด และจะต้องผ่านการแปรรูปล่วงหน้าและทำให้แห้งหลังการเก็บเกี่ยวภายใน 24 ชั่วโมงด้วยวิธีการที่เหมาะสม
การใช้ใบดำสดหรือแห้ง (เงื่อนไขคุณภาพทางยา) มีผลไม่แตกต่างกัน ดังนั้นเพื่อความสะดวกในการใช้งานและการเก็บรักษาในระยะยาว เราควรเลือกข้าวเหนียวแห้งจากโรงงานที่มีชื่อเสียง ซึ่งรับประกันแหล่งที่มาได้
อย่างไรก็ตาม การใช้ชาดำสดหรือแห้งขึ้นอยู่กับใบสั่งยาและขนาดยาของแต่ละบุคคล และคุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับขนาดยาที่เหมาะสม โดยปกติแล้ว ปริมาณชาดำที่ใช้จะเทียบเท่ากับสมุนไพรแห้ง 10-15 กรัม อย่างไรก็ตาม ปริมาณชาดำสูงสุดควรอยู่ที่ประมาณ 70 กรัม/วันเท่านั้น
ถ้าหากต้องการใช้ต้นชาสด ก็จะสะดวกก็ต่อเมื่อสามารถปลูกต้นชาได้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ต้นโสมดำมีสารออกฤทธิ์ที่ดีเมื่อปลูกในสถานที่ที่มีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม การปลูกโสมดำในกระถางในครอบครัวอาจไม่รับประกันการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการสะสมของสารออกฤทธิ์ของพืช
หมายเหตุ สำหรับโรคเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน... ผู้ป่วยต้องปฏิบัติตามการรักษาของแพทย์อย่างเคร่งครัด ห้ามหยุดรับประทานยาเอง เมื่อใช้ชาเขียว คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อใช้ให้ถูกวิธีเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-la-xa-den-tuoi-hay-kho-thi-tot-ar902596.html
การแสดงความคิดเห็น (0)