ผู้บริโภคชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยธุรกิจที่เน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืนมากขึ้น สถิติจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าแสดงให้เห็นว่าคนเวียดนามสูงถึง 72% ยินดีที่จะจ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน นี่ไม่ใช่แค่กระแสเท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภคอีกด้วย

ดังนั้น เมื่อมีการแข่งขันจากประเทศต่างๆ เช่น ไทย จีน เกาหลี ฯลฯ ผู้ประกอบการเวียดนามนอกจากจะต้องรับประกันคุณภาพสินค้าและเสริมสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันแล้ว ยังต้องสร้างกลยุทธ์การพัฒนาที่ยั่งยืนที่เน้นปัจจัยสามประการ ได้แก่ สิ่งแวดล้อม สังคม และการกำกับดูแล (ESG) อีกด้วย

นอกเหนือจากการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลแล้ว Uniben ยังทำให้ ESG เป็นหลักเกณฑ์ในการดำเนินงานด้านการพัฒนาในระยะยาวอีกด้วย

ภาพ001a.jpg
โรงงานมาตรฐานยุโรปของ Uniben ในบิ่ญเซือง ภาพ: Uniben

บูรณาการหลักการที่ยั่งยืนไว้ในผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น

สอดคล้องกับเป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2050 ผลิตภัณฑ์ Uniben แต่ละรายการไม่เพียงแต่รับประกันความปลอดภัยและตอบสนองประสบการณ์ของผู้ใช้เท่านั้น แต่ยังบูรณาการหลักการที่ยั่งยืนบนพื้นฐานของโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีชั้นนำเข้ากับแผนริเริ่มที่ยั่งยืนอีกด้วย

ยูนิเบนได้สร้างโรงงานที่ทันสมัย ​​3 แห่งตามมาตรฐานยุโรปในบิ่ญเซืองและหุ่งเอียน โรงงานเหล่านี้ไม่เพียงแต่ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารสูงสุดตามมาตรฐาน FSSC 22000 เท่านั้น แต่ยังประหยัดพลังงานและประหยัดอีกด้วย

ภาพ002.jpg
สายการผลิตเครื่องดื่มแบบปิดที่ทันสมัยของยูนิเบน ภาพ: Uniben

สายการผลิตเครื่องดื่ม Hotfill และ CSD แบบปิดที่ทันสมัยนำเข้าจากซัพพลายเออร์ชั้นนำในประเทศเยอรมนี กระบวนการนี้ไม่เพียงเพิ่มผลผลิตอย่างมากแต่ยังช่วยลดการใช้พลังงานและประหยัดวัตถุดิบได้มากถึง 30% อีกด้วย ในเวลาเดียวกัน เทคโนโลยีขั้นสูงยังเพิ่มความแม่นยำ ลดความเสี่ยงในการปฏิบัติงาน และทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีคุณภาพสูงสุดเสมอ

ด้วยการผสมผสานแนวทางการริเริ่มที่ยั่งยืนโดยอาศัยจุดแข็งด้านสายการผลิตและเทคโนโลยี Uniben ได้ลดการปล่อยพลาสติกอย่างจริงจัง ตั้งแต่ปี 2023 BONCHA Honey Tea ได้ลดการใช้พลาสติกโดยเฉลี่ย 2 กรัม หรือเทียบเท่า 10% ของปริมาณพลาสติกบนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ช่วยลดการใช้พลาสติกได้หลายร้อยตันต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แม้จะช่วยลดการใช้พลาสติก แต่ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาประสบการณ์ของผู้ใช้ด้วยการออกแบบขวดที่แข็งแรง สวยงาม และมีคุณภาพตลอดกระบวนการผลิต ขนส่ง และจัดจำหน่าย

แผนงานลดการใช้พลาสติกในบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะยังคงดำเนินการต่อไป โดยตั้งเป้าลดการใช้พลาสติกลงร้อยละ 30 ภายในปี 2573 ขณะเดียวกัน บริษัทฯ มีแผนจะเพิ่มบรรจุภัณฑ์ที่รีไซเคิล ย่อยสลายได้ หรือใช้ซ้ำได้ร้อยละ 20 ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังรักษาประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ด้วย

ภาพ003.jpg
การลดปริมาณพลาสติกในบรรจุภัณฑ์ขวดพลาสติก BONCHA Honey Tea ช่วยลดการปล่อยพลาสติกสู่สิ่งแวดล้อม ภาพ: Uniben

UNIBEN ได้ลงทุนในระบบบรรจุภัณฑ์แบบ “Wrap Around” อัตโนมัติสำหรับสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้งหมดเพื่อลดการใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็ง ผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่เมี่ยนทั้ง 3 ชนิดช่วยลดการใช้กระดาษโดยเฉลี่ยเกือบ 140 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับ 32% ของปริมาณกระดาษต่อกล่องผลิตภัณฑ์ และช่วยประหยัดกระดาษที่ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ได้หลายพันตันต่อปี พร้อมกันนี้ระบบยังลดพื้นที่การพิมพ์บนกล่องบะหมี่แต่ละกล่องลง 6% ส่งผลให้ปริมาณหมึกและตัวทำละลายลดลง

นอกเหนือจากการลดการปล่อยพลาสติกและการใช้กระดาษแล้ว บริษัทฯ ยังควบคุมและลดปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย Uniben มีความภาคภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในธุรกิจแรกๆ ที่ดำเนินการสำรวจก๊าซเรือนกระจกโดยสมัครใจในทุกกระบวนการปฏิบัติการ และมีส่วนสนับสนุนให้บรรลุเป้าหมาย Net Zero ภายในปี 2593 อย่างจริงจัง

“สอดคล้องกับนโยบายของเวียดนาม เรามุ่งมั่นในภารกิจนำผลประโยชน์ที่ครอบคลุมมาสู่ชุมชน โดยผลประโยชน์ทางธุรกิจเชื่อมโยงกับการสร้างคุณค่าเชิงบวกให้กับประชาชน สังคม และสิ่งแวดล้อม” ตัวแทนของ Uniben กล่าว

ตู่แอ่ว