ราคาพริกไทยในประเทศเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มขึ้น 3,000 - 4,500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยสูงสุดพุ่งไปที่ 164,000 ดอง/กก.
ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้นเป็น 165,000 ดองต่อกิโลกรัม การส่งออกพริกไทยของเวียดนามก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน - ภาพ: กวางดินห์
เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ในระหว่างการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online คุณ Hoang Thi Lien ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) อธิบายว่าสาเหตุหลักที่ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เป็นผลมาจากอุปทานและอุปสงค์ โดยตลาดหลายแห่งทั่วโลกต่างเพิ่มการซื้อ โดยเฉพาะตลาดสำคัญ 2 แห่ง ได้แก่ จีนและสหรัฐอเมริกา
ตลาดพริกไทยของเวียดนามหดตัวเนื่องจากเป็นช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด ซึ่งไม่มีการซื้อขายหรือบรรจุหีบห่อเป็นเวลา 10 วัน หลังจากเทศกาลเต๊ด ความต้องการจากทุกที่จะกลับมาเพิ่มขึ้น ทำให้มีการซื้อเพิ่มมากขึ้น ราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นทุกวัน ส่วนหนึ่งเป็นผลจากการคาดการณ์โดยอิงตามอุปทานและอุปสงค์
การที่ราคารับซื้อพริกไทยที่เพิ่มขึ้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวในจังหวัดภาคกลางนั้นก็เกิดจากจิตวิทยาของธุรกิจและคู่ค้าที่ต้องการมีแหล่งสินค้าใหม่” นางสาวเลียนอธิบาย
เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ตลาดพริกไทยภายในประเทศในจังหวัดญาลายบันทึกราคาอยู่ที่ 162,500 ดอง/กก. (เพิ่มขึ้น 4,500 ดอง เมื่อเทียบกับวันที่ 11 กุมภาพันธ์) ในเมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาอยู่ที่ 161,000 ดอง/กก. ในเมืองดั๊กนง ราคาอยู่ที่ 163,000 ดอง/กก. แต่ราคาพริกไทยในสองเมืองนี้เพิ่มขึ้น 3,000 ดองเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า
ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและบิ่ญเฟื้อกก็เพิ่มขึ้นมากกว่า 4,000 ดองต่อกิโลกรัม อยู่ที่ 164,000 ดองต่อกิโลกรัม และ 162,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ
ในตลาดโลก ภาพราคาพริกไทยนั้นขึ้นอยู่กับแต่ละตลาด โดยบางตลาดมีเสถียรภาพ บางตลาดก็ยึดโยงกับราคาสูง พริกไทยในประเทศอินโดนีเซียเพียงประเทศเดียวยังคงลดลงเล็กน้อย
ตามข้อมูลของชุมชนพริกไทยนานาชาติ (IPC) ราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียขณะนี้อยู่ที่ 7,251 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 14 เหรียญสหรัฐต่อตัน) ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกปัจจุบันอยู่ที่ 10,010 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน (ลดลง 18 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน) เมื่อเทียบกับช่วงซื้อขายก่อนหน้า
ตลาดพริกไทยของมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพและอยู่ในระดับสูง โดยพริกไทยดำถูกซื้อในราคา 9,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 11,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยของบราซิลยังคงเพิ่มขึ้น 200 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงซื้อขายก่อนหน้า และยังคงอยู่ในระดับค่อนข้างสูง โดยปัจจุบันซื้ออยู่ที่ 6,700 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
การส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพและเพิ่มขึ้น โดยราคาพริกไทยดำอยู่ที่ประมาณ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,550 เหรียญสหรัฐต่อตัน
เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพรวมของตลาดพริกไทย ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าการที่ผลผลิตพริกไทยลดลงในบางพื้นที่ในปีนี้จะช่วยให้ราคาพริกไทยยังคงอยู่ในระดับสูงต่อไป ความต้องการบริโภคที่มั่นคง
อัตราการซื้อของตลาดสำคัญอย่างสหรัฐอเมริกาและจีนเพิ่มขึ้น 10-15%...จึงคาดหวังได้ว่าจะเป็นปีที่ดี รวมถึงพริกไทยเวียดนามด้วย
ในเวลาเพียง 15 วัน การส่งออกพริกไทยของเวียดนามเพิ่มขึ้นเกือบ 62% ในส่วนของมูลค่า
ตามข้อมูลของกรมศุลกากร ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมกราคม 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทย 7,313 ตัน มีมูลค่าซื้อขายรวม 48.3 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 3 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 61.86 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567
นอกจากนี้ ผู้ส่งออกยังแสดงความเห็นว่า ความต้องการจากตลาดจีนเพื่อซื้อและส่งออกไปยังประเทศที่สามอย่างอินเดียนั้นค่อนข้างแข็งแกร่ง ตลาดอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป ต่างก็ซื้อพริกไทยดำของเวียดนามเป็นจำนวนมาก ทั้งการจัดส่งใกล้และไกล
ปัจจุบันพริกไทยในพื้นที่สูงตอนกลางกำลังอยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว ราคามีสัญญาณเชิงบวกมากมาย ความต้องการบริโภคทั่วโลกเพิ่มขึ้น ดังนั้น คาดว่าในปี 2568 จะมีโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตและส่งออกพริกไทย
ที่มา: https://tuoitre.vn/trung-quoc-va-my-tieu-thu-manh-tro-lai-gia-tieu-tang-cham-nguong-165-000-dong-kg-20250212135034725.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)