ในการประชุมเผยแพร่ข้อกำหนดการส่งออกทุเรียนแช่แข็งสู่ตลาดจีนเมื่อเช้าวันที่ 19 กันยายน นายเหงียน กวาง เฮียว รองอธิบดีกรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) เปิดเผยว่า ในแต่ละปี จีนนำเข้าทุเรียนสดมูลค่า 7,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ และคาดว่าตัวเลขนี้จะสูงเกิน 10,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

จีนยังนำเข้าทุเรียนแช่แข็งมูลค่า 1 พันล้านดอลลาร์อีกด้วย คาดว่าตัวเลขดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในปีต่อๆ ไป

นายฮิว กล่าวว่าประเทศของเราสามารถส่งออกทุเรียนสดไปยังจีนได้ตั้งแต่กลางปี ​​2022 ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เวียดนามและจีนได้ลงนามในพิธีสารเพื่อส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังตลาดที่มีประชากรมากกว่า 1.4 พันล้านคนแห่งนี้

ทุเรียนสดมีเนื้อเพียง 30% เมล็ด 70% และต้องแกะเปลือกออก ทำให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม เขาเชื่อว่าเร็วๆ นี้ผู้บริโภคในจีนจะเปลี่ยนมาบริโภคผลิตภัณฑ์ทุเรียนแช่แข็งแทน เนื่องจากเหมาะกับวิถีชีวิตสมัยใหม่มากกว่า

นอกจากนี้ ทุเรียนแช่แข็งยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และสามารถนำมาใช้ได้ทันทีหรือเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อื่นได้ มร.เฮี่ยวกล่าวเน้น ดังนั้นนี่จะเป็นตลาดที่มีศักยภาพมากสำหรับทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามในอนาคตอันใกล้นี้

ภาพหน้าจอ 2024 09 19 ที่ 11.32.00.png
ประเทศจีนยังคงเพิ่มการนำเข้าทุเรียนทุกปี ภาพ : NNVN

อย่างไรก็ตาม หัวหน้ากรมคุ้มครองพันธุ์พืช ยังได้ชี้ว่า อุตสาหกรรมทุเรียนกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ตัวอย่างเช่น เกษตรกรและธุรกิจของประเทศเราต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าจีนกำลังทดสอบการปลูกทุเรียน 2,700 เฮกตาร์ทางตอนใต้ของเกาะไหหลำ ความจริงที่ว่าบริษัทเวียดนามบางแห่งไม่รับทราบถึงการปฏิบัติตามพิธีสารที่ลงนามระหว่างทั้งสองประเทศทำให้เกิดการละเมิดทางเทคนิคมากมายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

“หากเราไม่แก้ไขและสร้างความตระหนักรู้ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ จีนจะดำเนินการ” ถือเป็นเรื่องน่าเสียดาย เพราะแม้ว่าจะมีธุรกิจเพียงไม่กี่แห่งที่ละเมิดกฎหมาย แต่ทั้งอุตสาหกรรมก็ได้รับผลกระทบไปด้วย" นาย Hieu กล่าว

นอกจากนี้ นายเฮี่ยว ยังกล่าวอีกว่า ทุเรียนแช่แข็งนั้นถือเป็น “อาหาร” เช่นกัน ดังนั้นรายการนี้จะต้องเป็นไปตามคำสั่งศุลกากรจีนหมายเลข 248 ธุรกิจที่ต้องการส่งออกจะต้องลงทะเบียนและได้รับการอนุมัติจากฝ่ายจีน ในเวลาเดียวกัน ธุรกิจต่างๆ ต้องมีระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการประเมินโดยเจ้าหน้าที่ศุลกากรจีนตามเกณฑ์ 13 ประการ และได้รับการยอมรับว่าเทียบเท่ากับมาตรฐานของประเทศ

ประเทศจีนมีกฎระเบียบที่ชัดเจนและเข้มงวดมากเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นำเข้าจะปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคในประเทศ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จะต้องยื่นเอกสารที่ครบถ้วนและเป็นไปตามเกณฑ์ทั้งหมด จึงจะสามารถส่งออกอาหารสู่ตลาดของคน 1.4 พันล้านคนได้ง่ายขึ้น นาย Huynh Tan Dat ผู้อำนวยการกรมคุ้มครองพันธุ์พืช กล่าวเน้นย้ำ

ภาพหน้าจอ 2024 09 19 ที่ 11.53.01.png
คาดว่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งจะสร้างรายได้เพิ่มอีก 300 ล้านดอลลาร์ในปีนี้ ภาพ : NNVN

ด้วยเหตุนี้ เวียดนามจะตรวจสอบโรงงานผลิต แปรรูป และถนอมอาหารทุเรียนแช่แข็งที่ส่งออกไปยังจีน จะมีการแนะนำวิสาหกิจที่ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารให้ฝ่ายจีน

อย่างไรก็ตาม การจะส่งออกสินค้าไปประเทศจีน วัตถุดิบจะต้องมาจากสวนทุเรียนที่จดทะเบียนกับจีน ประเทศของเราจะบริหารจัดการและตรวจสอบสวนที่ให้ผลผลิตวัตถุดิบสำหรับทุเรียนแช่แข็งส่งออกไปประเทศจีน และลดการใช้ปัจจัยการผลิตทางการเกษตรให้เหลือน้อยที่สุด

นายฮวีญ ตัน ดัต ให้ความเห็นว่า เมื่อพิจารณาจากพิธีสารที่เพิ่งลงนามไป กำลังการผลิตและความต้องการในปัจจุบันของตลาดจีน คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งของเวียดนามในปี 2567 อาจสูงถึง 300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หากการจดทะเบียนธุรกิจเพื่อส่งออกเสร็จสิ้นในเร็วๆ นี้

อย่างไรก็ตาม อธิบดีกรมคุ้มครองพันธุ์พืชได้ขอร้องให้บริษัทส่งออก โรงงานบรรจุภัณฑ์ และสถานที่แปรรูปทุเรียนแช่แข็ง ศึกษาข้อกำหนดของประเทศจีนอย่างละเอียดและปฏิบัติตามข้อกำหนดของพิธีสารและข้อกำหนดของประเทศนี้อย่างเคร่งครัด จำเป็นต้องสร้างห่วงโซ่การเชื่อมโยงที่แท้จริงอย่างเชิงรุกจากพื้นที่เพาะปลูกไปจนถึงโรงงานบรรจุภัณฑ์และบริษัทส่งออก และสร้างระบบการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อให้มั่นใจว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้เมื่อจำเป็น

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ทุเรียนเวียดนามและผลิตภัณฑ์ทุเรียนแช่แข็ง ลงทุนปรับปรุงเทคโนโลยี เทคนิค และคุณภาพผลิตภัณฑ์ในการแช่แข็งให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและกรมคุ้มครองพันธุ์พืชจะสั่งการให้หน่วยงานและสำนักงานเฉพาะทางประสานงานกับท้องถิ่น สถานประกอบการ และสถานที่บรรจุภัณฑ์ เพื่อนำกฎระเบียบของพิธีสารทุเรียนแช่แข็งไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพในอนาคต นายดัตกล่าว

สถิติจากกรมศุลกากรระบุว่าในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 การส่งออกทุเรียนของประเทศเราสูงถึงมากกว่า 1.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 50 จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ตลาดจีนเป็นผู้นำด้วยมูลค่าซื้อขาย 1.47 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 53% ไทยอยู่อันดับ 2 โดยมีมูลค่าการซื้อทุเรียนเวียดนาม 65 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 51% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

การส่งออกทุเรียนไปยังเกาหลีใต้ ปาปัวนิวกินี ญี่ปุ่น และกัมพูชา ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกันจาก 50% เป็นหมื่นเปอร์เซ็นต์

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเพิ่งประกาศว่าทุเรียนแช่แข็ง มะพร้าวสด และจระเข้จากเวียดนามได้รับอนุญาตให้ส่งออกไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการแล้ว