Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

การปลูกเห็ดหลินจือแดงให้ได้ผลสำเร็จ

Việt NamViệt Nam29/05/2024

เห็ดหลินจือแดงยังไม่เป็นพืชสมุนไพรยอดนิยมในจังหวัดกวางตรี แต่รูปแบบการทดลองบางแบบของการปลูกแบบเข้มข้นได้แสดงให้เห็นถึงมูลค่าทางเศรษฐกิจและประสิทธิภาพสูง ตัวอย่างทั่วไปคือโรงงานเพาะเห็ดหลินจือแดงของครัวเรือนนาย Tran Van Linh ในหมู่บ้าน Huynh Thuong ตำบล Vinh Son อำเภอ Vinh Linh

การปลูกเห็ดหลินจือแดงให้ได้ผลสำเร็จ

คุณ Tran Van Linh กำลังบรรจุเห็ดหลินจือแดง - ภาพ: NT

หลังจากเรียนรู้เทคนิคและประสบการณ์การปลูกเห็ดหลินจือแดงจากสถานที่ต่างๆ มานานกว่า 3 ปี และในช่วงแรกได้ทดลองใช้และปลูกเป็นจำนวนน้อย ในปี 2553 คุณ Tran Van Linh ก็ได้ขยายพื้นที่การเพาะเห็ดของเขาขึ้นเรื่อยๆ เป็น 9,000 ตารางเมตร ตั้งแต่วัตถุดิบ พันธุ์นำเข้าไปจนถึงโครงสร้างพื้นฐาน อุปกรณ์สำหรับการผลิตและแปรรูปเห็ด ล้วนได้รับการรับรองจากการลงทุนของนายลินห์

ในส่วนของกระบวนการผลิต วัตถุดิบหลักคือขี้เลื่อยที่ซื้อโดยตรงจากหน้างาน ภายหลังจากการแปรรูปแล้ว จะบรรจุถุง ฆ่าเชื้อ จากนั้นฉีดเชื้อเห็ดหลินจือแดงเกรด 2 และไมซีเลียม หลังจากดูแลประมาณ 4 เดือนก็จะสามารถเก็บเห็ดสดได้ เห็ดสดยังคงถูกทำให้แห้งและบรรจุเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เมื่อพูดถึงประสบการณ์การปลูกเห็ดหลินจือแดง คุณลินห์กล่าวว่า “การปลูกเห็ดสมุนไพรชนิดนี้ยากกว่าการปลูกเห็ดที่ใช้เป็นอาหารทั่วไป เช่น เห็ดนางรม เห็ดฟาง เห็ดน่องไก่ เห็ดกระดุม... ก่อนอื่นเลย ต้องใช้เงินทุนค่อนข้างมาก เช่น โรงงานของครอบครัวผมได้ลงทุนไปเกือบ 2 พันล้านดองเพื่อสร้างเรือนเพาะชำและพื้นที่เพาะเห็ด

นอกจากนี้ ยังต้องใส่ใจเทคนิคการดูแล สร้างสภาพแวดล้อมที่สะอาด โปร่งสบาย และรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด เพื่อให้เห็ดเจริญเติบโตได้อย่างมั่นคง ระยะเวลาตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวเห็ดหลินจือจะนานกว่าเห็ดชนิดอื่น 2-3 เท่า แต่ในทางกลับกันราคาขายเห็ดหลินจือแดงก็สูงกว่าเห็ดทั่วไป 20-30 เท่า บางครั้งอาจสูงกว่าเห็ดทั่วไปถึง 40 เท่า ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น ตลาดผลผลิตมีความเสถียรเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของลูกค้าที่ใช้เห็ดหลินจือแดงเพื่อจุดประสงค์ในการปกป้องและเสริมสร้างสุขภาพ

จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของนายลินห์นำเข้าวัตถุดิบประมาณ 200 ตันต่อปี และผลิตเห็ดหลินจือแดงแห้งได้ 300 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการประเมินโดยกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดกวางตรีว่าตรงตามมาตรฐานน้ำหนักและคุณภาพ และในเวลาเดียวกันยังสนับสนุนให้บริโภคได้ส่วนหนึ่งด้วย นอกจากนี้คุณลินห์ยังขายเห็ดให้กับตัวแทนจำหน่ายในหลายจังหวัดและเมืองเช่น เว้ ดานัง บิ่ญเซือง...

โดยราคาขายปลีกเห็ดหลินจือแห้งกิโลกรัมละ 1 ล้านดอง มีรายได้ปีละประมาณ 300 ล้านดอง หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว รายได้จะมากกว่า 100 ล้านดอง โรงงานผลิตเห็ดของนายลินห์ยังช่วยสร้างงานประจำให้กับคนงานถึง 5 คนอีกด้วย จากประสิทธิภาพของโมเดลดังกล่าว ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณลินห์มีแผนที่จะขยายและลงทุนเพิ่มเติมในพื้นที่การแปรรูปและการผลิตเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ ตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือแดงได้ดียิ่งขึ้น

นายโฮ หง็อก เกวียต รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลวินห์เซิน กล่าวเสริมว่า "เห็ดหลินจือแดงซึ่งเป็นสมุนไพรของครัวเรือนนายทราน วัน ลินห์ ได้รับการคัดเลือกจากคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลวินห์เซินให้เป็นผลิตภัณฑ์มาตรฐานในห่วงโซ่การผลิตในท้องถิ่น"

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 เขาได้รับการสนับสนุนเงินทุนเพื่อดำเนินการรับรองการผลิตตามข้อกำหนดของมาตรฐานแห่งชาติว่าด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในด้านการเพาะปลูกพืชตาม VietGAP โดยเฉพาะเห็ดหลินจือแดงยังได้รับการยกย่องให้เป็น 1 ใน 14 ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ของอำเภอวิญลินห์ในปี 2567 อีกด้วย

เหงียน ตรัง


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ตำนานหินพ่อช้างและหินแม่ช้างที่ดั๊กลัก
วิวเมืองชายหาดนาตรังจากมุมสูง
จุดเช็คอินฟาร์มกังหันลมอีฮลีโอ ดั๊กลัก ก่อเหตุพายุถล่มอินเทอร์เน็ต
ภาพ "บลิง บลิง" ของเวียดนาม หลังการรวมชาติ 50 ปี

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์